一碗凉面的精选大全

超辣超过瘾！！用料面条1份小米椒少许小灯笼椒（可以不放）少许花生米克有啥放啥蔬菜切丝蒜小麻油生抽蚝油（可不放）糖盐醋葱芝麻一碗凉面的做法1.切菜：利用我有限的食材，半根胡萝卜，半个佛手瓜，切丝。辣椒和蒜瓣切碎。葱切成段。2....

今天给大家介绍的这款凉面，不过凉水，就是用扇子扇凉的，这才是真正的南方凉面，好吃的作料包裹在软润的面上，Q弹有韧劲，口感相当棒，老少皆宜o(*￣︶￣*)o了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如...

吃腻了泡面，今天来点不一样的拌方便面。用料方便面1包蒜末2勺葱花1勺辣椒面1勺蚝油1勺陈醋1勺生抽2勺糖半勺盐少许白芝麻少许再来一碗！凉拌方便面🍜的做法方便面煮熟过凉水辣椒面+葱花+蒜末，热油淋生抽，蚝油，陈醋，糖，芝麻加...

用料生抽2勺面条1份茭白1根青椒1个牛肉75克豆瓣酱2勺干辣椒1个大蒜3瓣一碗凉拌面的做法准备好配料全部切丁，黄瓜切丝。锅里烧开水，下面，然后等水开后分三次＋冷水，煮好后捞出。捞出来的面条🍜先过凉开水，然后再过冰水，这样子...

每年夏天，中午，太热，不想做饭，不想洗碗，不想开油烟机…来吧！做上这碗凉面，只需要一口锅来煮面各种拌拌拌用料面条三人份自制调味汁酱油适量盐3克陈醋酱油的1/3鸡精2勺香菜一根细砂糖适量新鲜红辣椒一根（小的）自制辣椒油：大蒜半...

四川的春天真是有趣，春夏秋冬随意切换，昨天还觉得冷，今天就忽然热了起来，突然奇想，要不拌凉面吃呗。用料面条菜市场买的两人份，5块钱酱油生抽，根据面的多少放盐，鸡精适量莴笋丝1根煎火腿肠2根花椒末一点点糖适量豆芽或者任意...

对于一个北方人来说，没有什么是一碗面治愈不了的，来无锡五年了，本地的红汤面，蟹粉小笼，小馄饨是女儿最爱吃的餐食，我依然时不时想念家乡的辣汤、水煎包、菜煎饼。。。。。。。用料面条250克鸡蛋4个胡萝卜1根生菜1棵鸡蛋干1...

天热了，总想吃点凉拌菜。麻酱与凉面很配哦！充分利用冰箱里的食材，除了黄瓜必不可少，其他食材想放什么基本都没问题的。用料面条两人份醋适量多一点酱油少量适量盐一小勺糖一小勺辣椒油适量香油适量麻酱两勺胡萝卜半根黄瓜...

要是没好吃到汤都嘬干净你来找我😌用料荞麦面140克鸡蛋1个卤牛肉几片番茄两片黄瓜丝适量生抽2勺香醋1勺糖1勺韩式辣酱1勺雪碧50ml清水半碗一碗最适合夏天的凉面的做法准备材料，鸡蛋煎蛋皮切丝，黄瓜去瓤切丝，番茄切片，卤牛...

用料手工面2两用大料熬煮过的醋汤一大勺芝麻粉一把黄瓜丝一把豆芽菜一把木耳炒肉一丢丢辣椒一小勺夏天最向往的一碗凉面的做法材料准备好豆芽菜焯水开拌，开吃！...

这么炎热的夏天，厨房如果没有空调，可能没有哪个煮妇愿意待在那里做饭，即使有着对家人满满的爱。幸好先生善解人意，让我每天都愿意在厨房里折腾，哪怕是这35度的高温天气女儿喜欢吃手擀面，所以每周我都会做一次，今天提出要吃凉...

看到朋友做，心里痒痒的，赶紧试试，没想到家人很喜欢，所以一周之内做了两次女儿都大呼不过瘾。用料鸡胸肉1块或2块黄瓜、胡萝卜各半根香菜根据喜好面条味千细面条生抽3勺米醋2勺蚝油1勺白熟芝麻适量葱蒜末适量盐、糖各一小...

真的是太好吃了，这么一试，以后估计不会在出去吃凉皮了用料凉皮1斤调料有葱姜蒜，盐，味精，蚝油，生抽，花椒油，十三香，醋，自己家的油泼辣子白糖少许凉皮一碗的做法就是将以上调料放进去，一定要少放一点白糖，油泼辣子最关键这是自己家...

夏日凉面当家的时候居多！不想煮肉汤也不想炸肉酱，就想吃一碗清清爽爽的凉面可以吗？当然可以！凉面的汤底清爽又不腻的方法是什么？可以用蔬菜蘑菇之类的熬成汤底，可是那又要花费很久的时间。想要汤底清爽又鲜美，我选用一种调味...

炎炎夏日，想做点简单的餐。快手凉拌面来一碗，分分钟搞定哦。👍👍用料面条1份黄瓜1/4根胡萝卜1/4根香干1块大蒜1瓣小葱1根生抽适量醋适量盐少许糖少许老干妈1勺香油1勺夏天，简单凉面来一碗的做法半锅水加盖煮开。沸水中放...

炎热的夏天！冰镇西瓜🍉配清爽凉面绝对让你忘记炎热！用料面条花生少许虾皮少许黄瓜2根香油1勺酱油半勺生抽1勺醋1勺盐少许麻油少许大碗凉面的做法面条🍜下水煮熟将煮好的面用水冲一下冷水冲过的面，再次放入冷开水中过一遍...

用料面条一人份凉白开一大杯大番茄半个黄花菜干适量青椒1/4个调料盐适量鸡精一丢丢味极鲜酱油一调羹海天蚝油一调羹米醋一小勺花椒油适量芝麻油1/2小勺胡椒适量蒜瓣1片老姜2片葱适量一碗夏天的快手凉拌面的做法半个番...

夏天来了太热了什么都吃不下，来一碗凉粉消暑吧用料豌豆淀粉小米辣黄瓜蒜葱香菜生抽香醋麻油糖盐油泼辣子一碗凉粉的做法一小碗淀粉一碗水混合均匀另取小锅五小碗水开火烧至锅底有小气泡慢慢加入淀粉水顺一个方向搅直到...

用料碱水面一人份蒜蓉适量姜蓉适量生抽两勺醋一勺黄瓜半根油炸花生米适量老干妈一勺食用油一勺一碗素凉面的做法把碱水面煮熟后入冷水冲凉，再沥干水分加食用油拌好备用。在姜蓉蒜蓉里各加半勺凉白开调制成姜蒜水黄瓜切...

只要有了灵魂海天黄豆酱就会超好吃噢～用料挂面2把黄瓜半根鸡胸肉（或鸡腿肉）2块味极鲜（海鲜酱油）适量海天黄豆酱1勺花椒粉适量辣椒面适量蒜粉适量香油适量糖适量夏天你需要一碗鸡丝凉面的做法鸡胸片成6片，凉水下锅煮，焖熟。凉...

一份凉面的要点：1.面要劲道。要么是碱水面，要么是自家用压面机反复压打的普通面条（水、面的比例要求1:3甚至更少）。2.酱料有香（花生酱、姜水、蒜水），辣（香料熬制的芝麻辣椒油），风味（腐乳汁、辣椒萝卜碎-最优，没有就榨菜碎吧，黄豆酱...

我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中...

封控下绿叶菜基本断档，大米面粉油不缺，只能换着花样吃，于是有了这碗最简朴的凉皮，值得记录📝一下粉浆里没有加小麦淀粉，可以与面粉按1:2左右比例添加，不嫌麻烦的也可以自己洗面由于食材奇缺，黄瓜、面筋、香菜之类的辅料没有...

儿子出去浪，天热我也不想做饭¯\_(ツ)_/¯吃了碗海草凉粉儿，不太过瘾，正好冰箱还有儿子昨晚煮好的白面条，很宽，赶上裤带面了，我是真心讨厌宽面(･᷄ὢ･᷅)我爱吃月子面٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و算了，将就着吃一口吧。。。。用...

今天立夏，夏天到了，来碗凉面吧～在老家的时候，经常吃凉面，我们叫它热干面，但跟武汉热干面完全不一样，其实跟四川凉面很像。刚好前两天炸了花生米，也用上了。用料碱面适量豆芽一把黄瓜一根西红柿一个炸花生米一把香葱香菜各一根...