蒜香蚬的精选大全

“清明螺，赛过鹅”，清明节气的蚬子也是非常肥美，“酱爆螺蛳蚬子汤”的烧法，在平日里已然约定俗成。小时候，想吃螺蛳了，起个早，家门口的河边摸几个就成。也会摸到三两个蚬子，成不了菜，就跟螺蛳搁一块儿酱爆，裹了酱香的蚬肉，成了记...

用料大蒜6瓣鲍鱼汁2勺生抽1勺糖少许生姜5片葱2根鲜红辣椒2个刀蚬12只食用油适量蒜蓉刀蚬的做法刀蚬洗净，去掉内脏，装盘备用蒸锅大火烧开，起蒸汽把2盘刀蚬放入蒸锅，5分钟，关火，取出刀蚬。辣椒切成小段，蒜头切成泥，葱切成葱花，姜...

最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，陈师傅忙碌了20分钟，就已经完成了这个色香味俱全的三鲜煲！很喜欢这个味道，做法也比较简单，分享一下。用料白贝2斤鱿鱼须20条沙虾15只娃娃菜1颗香芹1根青瓜1条蒜头1只生姜1粒小米椒...

用料花蛤1斤香菜2根大蒜5瓣复刻澳门船屋餐厅“橄榄油香蒜炒蚬”的做法花蛤泡盐水吐沙一小时，开水下锅汆烫一分钟后捞起，这时候基本没沙子了，水不要倒热油下一半蒜末，蒜香飘出后下蛤蜊翻炒一下，加一部分刚刚汆烫用水（从上面...

蚬子鲜美多汁，夏天宵夜必备啦用料香菜1把蒜10瓣姜2片蚝油半勺料酒2勺生抽1勺老陈醋半勺冰糖2颗海蚬子适量香叶2片干辣椒碎4个葱2根玉米油2勺蒜香鲜汁海蚬子的做法切好备用热锅直接把洗干净的海蚬子放进去，不需要加水和...

简单又好吃~~用料黄蚬子1-2斤大蒜2头生姜2片花雕酒（料酒也可以）小半碗花椒芽（可以不加）少许蚝油2勺白糖1/2勺盐1/2勺植物油5大勺香蒜黄蚬子<302小厨房>的做法原料图大蒜及生姜切成碎即可花椒芽切碎（可以不加）花椒芽和姜蒜碎...

蚬肉真的是一道很美味的小菜，只是发现的太晚。本地蚬肉一般用来熬蚬肉汁，用来配炸鱼球吃，不过这次朋友送的蚬肉很靓很大只，每只几乎有大拇指甲盖那么大，所以用来做了小炒，没想到真是太好吃了！用料蒜苗1把盐1.5-2克生抽1茶匙...

这个蚬是一种河鲜的贝类生活在淡水区域黄沙蚬最为肥美以前小的时候河水退了外婆会带着我在河里摸这个贝壳以前很单纯摸到一个大一点点的都会很开心时间久了，感觉有点回味那时候的时光好吧，今天跟大家分享一下我家这个贝...

用料黄蚬子500g蒜100g糖3勺醋1勺蒜泥黄蚬子的做法1、将真空包装的黄蚬子自然解冻，然后放在盘子里备用。2、剥蒜，用压蒜器压好放在碗里备用，蒜多蒜少看个人喜好。（我准备了小半碗，弄好出锅时感觉多了）3、锅烧热，倒入油，油热放...

一到夏天就离不开酒，但喝多了就会出啤酒肚🍺😂😂不如用它来做点料理，配上🍷小酌一杯还不错哦~用料花蚬子黄油啤酒姜蒜黑胡椒葱花酒香花蚬子的做法准备好一盘子花蚬子黄油，葱花，蒜片，姜片备好一罐雪花啤酒，选择口味淡一点的...

台北的街边小店第一次吃到这东西，那滋味真是让人念念不忘啊...据说，它是台湾有名的下酒、喝粥小菜。碰巧在福建杂货店买到新鲜绿色的小蚬，参照台湾大厨曾良泉的食谱做了一次，成品和台北街边吃到的很相似呢...用料蚬300g蒜...

这种做法是我很久以前突发奇想出来的，我看了很多大家的菜谱，发现大家没有这么做过，这种做法既简单又美味，独乐乐不如众乐乐呀！现在11月末，是白蚬鱼最肥美的时间，正所谓不时不食，任何食材的美味都来自于它的盛放，而好的食材是值...

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的300道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。今天这个蚬子肉的含锌量就非常高其他贝壳类的食物都可...

用料白贝3斤蚝油3勺娃娃菜1颗盐少许姜蓉1勺蒜蓉5勺辣椒酱1勺生抽2勺料酒2勺香菜3根花生油少量蒜蓉卜卜蚬的做法准备好相关材料大蒜拍成蒜蓉，生姜拍成姜蓉，娃娃菜切丝。干锅烧热下油，倒入蒜蓉姜蓉煸炒至香味传出把娃娃菜...

9月18全家跑去香港下白泥挖蚬子，到达后发现太热就返程了。然后去楼下稻香吃了一份蚬子，不过瘾，然后决定自制😄用料蚬子1磅姜丝适量蒜粒3粒大葱片适量小葱适量干辣椒适量花椒适量豆瓣酱适量香辣炒蚬子的做法我是超市买的...

夏季又是吃美味蚬仔汤的绝佳时刻。蚬仔，蛤蜊的一种，是物美价廉的海产品，营养价值全面，拥有高蛋白，不输给大鱼大肉。在鲜美汤煲中，加入蒜头，增添汤头滋味，又可提高免疫力与抗氧化，味道真正赞哦~~（使用锅具：和风藤编陶锅；烹饪时间：20...

广东江门是海鲜丰富之地，每年四月又是蚬肥的时候，清蒸能品尝出蚬的原汁原味！用料蒜5瓣生抽1勺盐2克糖3克香菜少量胡椒粉少量油少量蒜蓉蒸蚬的做法蚬中属黄沙蚬最好，4月吃最当季，把买回来的蚬加1滴油用水养1小时，让蚬把沙子...

用料姜片盐适量蒜蓉适量小辣椒个葱花适量青辣椒香辣炒蚬的做法先把蚬放在水里面泡，然后清洗四次，把葱花，姜丝，蒜蓉，红辣椒，青辣椒切好，然后放油进锅，接着爆炒配菜，然后再把蚬放下去炒，大火炒放点盐，直到蚬壳打开为止，大概3分钟左...

香辣黄蚬子，鲜美可口，肉多有汁用料黄蚬1斤干辣椒3个花椒10个姜丝半个香辣黄蚬子的做法洗净泥沙加入调料出锅小贴士香辣适中...

海水的咸，酒的香，蚬子的鲜，三位一体，纯粹用料黄蚬1斤盐2克小葱1根红米酒1勺白胡椒2克食用油适量酒香黄蚬的做法黄蚬子略加盐和油，吐沙1小时后清水冲洗，滤去水分，备用锅中加底油爆香葱白与葱末加入黄蚬翻炒倒入红米酒滚至开壳...

用料蚬鱼一斤香煎蚬鱼的做法将蚬鱼肚子的黑色洗干净，晾晾水份，用保鲜袋装好放入三小勺（厨房调味料的小勺）摇均匀，准备好5粒蒜末，3个小米椒粒，两条葱切粒放碗里加两勺（平时茶楼的勺子）酱油，半勺白糖，加少许白胡椒粉，加2勺凉水搅拌...

我们全家都特别钟情于蒜蓉烹制后的那种焦香的味道。在我的家乡，烧烤店里随处可以觅得它的踪迹。但久食烧烤毕竟对健康无益。恰逢故友捎来新鲜大黄蚬。特烹制这道蒜香黄蚬。聊以慰藉这颗久别烧烤的心。用料大黄蚬2斤大...

为了凑单买了一袋熟的蚬子肉，今天决定吃了它！以前爱吃蒜苔炒鱿鱼，蚬子和鱿鱼都是海里的，用蒜苔错不了！用料蒜苔1把，切碎了够两个人吃的就行熟蚬子肉125克蒜2-3瓣干辣椒2个姜或姜粉2片或一小勺生抽2勺料酒2-3勺蒜苔蚬子肉的...

大家经常都是辣炒蚬子。越辣越好那种。但是我不吃辣，所以不能感同身受。于是就想做个不辣的也好吃的。而且蚬子也非常适合小孩子吃的，营养很丰富的。最重要的也是热量低。做晚餐最合适了。用料花蚬子1000克蒜4瓣姜4片青...

用料蚬1公斤蒜蓉1勺黄油10克淡奶油200克黑胡椒少许鲍鱼汁/鸡汁适量蒜蓉奶油蚬的做法洗净蚬，热锅爆香蒜蓉，加入黄油。加入黑胡椒，加入蚬翻炒均匀，盖上锅盖煮至蚬打开盖。加入淡奶油和鲍鱼汁翻炒均匀即可。...