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具篇的精选大全
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饮食喜好纬度(八、锅具篇)美味好吃的做法大全,饮食喜好纬度(八、锅具篇)做法图解
05-29
能买定时功能的买定时功能。1.高压锅:快手锅,适用于早起利用高压锅煮粥,顺便炒菜,也可用高压锅压地瓜、汤品都是很好的选择,可以选择有定时功能的电磁炉或电陶炉搭配使用。一般20分钟即可,大火上汽5分钟,高压10分钟(根据食物...
烘培工具篇——量勺与量杯美味好吃的做法大全,烘培工具篇——量勺与量杯做法图解
09-08
做一个烘培工具计量转换的整理备份一般来讲,量勺用来称量一些需求量不大的原料,如:酵母、食盐、柠檬汁、酒等等。量杯一般用来称量较大量的原材料,如:砂糖、面粉、水等等。用料量杯计量转换1大杯(1Cup)250ml1/2杯(1/2Cup)1...
工欲其善,必先利其器(面包工具更新篇)美味好吃的做法大全,工欲其善,必先利其器(面包工具更新篇)做法图解
09-18
大大小小烘焙工具买了不少,有些用了几次就闲置了,要做出好吃的食物,好的机器设备也不能少,每年花在烘焙坑里的钱不少,食材的浪费、设备的闲置,成本只能忽略不计,能有幸结伴三五志趣相投的好友一起玩是最好的,等待有缘人的加入...
餐具+道具,败敗败美味好吃的做法大全,餐具+道具,败敗败做法图解
06-06
各种锅碗瓢盆,各种道具用料各种各样餐具+道具,败敗败的做法鹌鹑釉碗盘盘盘茶杯各种盘子碗中的果子...
烘焙 工具 之 筛网篇美味好吃的做法大全,烘焙 工具 之 筛网篇做法图解
01-04
由于各种原因,买过的筛网20把+,从单个筛网2.74-138价格不等。由手持到平筛;由7cm直径到20cm;由没有目数的筛网到120目的;由单层到双层;由塑料手柄+不锈钢到木手柄+不锈钢再到纯不锈钢;都买过~总结得来,选购筛网需要明白三件事:1,使...
简单易学的烘培模具篇^^*美食做法
07-13
还是菜鸟所以暂时金币都投资求学之路,暂🈚️收藏好模具!这款是第一个“贵族”啦!😂😂😂纪念下...用料烘培模具烘培模具篇^^*的做法chiyoda模具小贴士烘培路上模具占一席之地!特别是高档甜品的成败与模具是分不开的!可是它又...
烘焙 工具 切片器 分层器篇易做又好吃的窍门
01-04
好用的工具分享用料耐心100%细心100%爱心100%烘焙工具切片器分层器篇的做法一日本BENRINER切片器切片切丝64mm95mm宽两种规格单切片还有120mm宽滴宽是什么意思呢=水果的直径这么说吧稍微大点的柠檬都不只是64mm直径嘞...
烘焙小知识-工具篇🧰美味好吃的做法大全,烘焙小知识-工具篇🧰做法图解
08-05
输出是学习掌握的一种方法用料爱学习爱总结📝努力💪加油💪烘焙小知识-工具篇🧰的做法烤箱&电子秤打面机&醒发箱&冰箱打蛋盆&面粉筛电动搅拌机&手动打蛋器硅胶刮刀&刮板蛋糕模具&高温手套...
简单易学的烘焙基础工具篇美食做法
08-15
新手在选择工具时会遇到一些困扰,看完这个介绍应该也能略知一二啦!用料烘焙工具烘焙基础工具篇的做法电子厨房秤最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足我们一般的家庭使用需求了。使用时要保证放置在平稳台面上,不要...
丧心病狂的野餐清单-工具篇、佐料篇易做又好吃的窍门
01-24
家门口就有个围湖而建的公园,天气适宜的周末,常爱拎个小篮子带上野餐垫,推着家里的小朋友就去小公园野餐了。节假日还会常约上好友野餐。所以想想,建一个野餐清单,这样不用每次出门前担心丢三落四,对着清单筹备就很省事啦~...
买过的东西之模具篇(烘焙类)美味好吃的做法大全,买过的东西之模具篇(烘焙类)做法图解
02-01
烘焙模具之类!用料烘焙模具买过的东西之模具篇(烘焙类)的做法正的六连模(配兔子家白色纸托,这个卖光了!)三能六寸圆形模具兔子家八寸圆形模具(不好用)Vinland动物纸杯(可爱,但买的时侯已经积了灰),扔掉积灰的,剩下不积灰的拿来做懒...
烤箱怎么选 | 烘焙必备工具烤箱篇美味好吃的做法大全,烤箱怎么选 | 烘焙必备工具烤箱篇做法图解
03-26
烘焙的入门,要从选购一台合适的烤箱开始,今天就给大家介绍一下烤箱选购的一些技巧,大家选购烤箱可以从家里厨房环境、烤箱用途、价格预算等来选择一款适合自己的烤箱。用料优焙也有代理柏翠烤箱售卖,直接在我们的微店里下...
喜爱烘焙的化学系处女座--工具篇美味好吃的做法大全,喜爱烘焙的化学系处女座--工具篇做法图解
06-28
存图留念,私人领地,勿扰用料money喜爱烘焙的化学系处女座--工具篇的做法开心就好...
烘焙工具/模具分享美味好吃的做法大全,烘焙工具/模具分享做法图解
05-22
关于烘焙用到的工具模具分享1.6/8寸圆模方模(18*18)三口之家6寸就够了,8寸适合家庭聚餐/送朋友生日蛋糕。活底模比较方便,水浴法可以烤盘是加一个烤网,模具直接放上面,不会进水。但是!蒸蛋糕请尽量固底模,进水就成蛋饼了1551...
新手入门购物清单 - 蛋糕饼干模具、其他工具篇美味好吃的做法大全,新手入门购物清单 - 蛋糕饼干模具、其他工具篇做法图解
03-29
视频菜谱每周更新~微博/下厨房/B站:无敌小兔妞,微信:cacahuatetl清单在👇先看模具综合介绍吧:常见模具材质●铁:导热慢、不均匀,不推荐。●铝:易变性,不推荐。●不锈钢:常用于饼干切模和慕斯类蛋糕的制作(慕斯圈)。●铝合金:导热...
简单易学的纸杯模具的纸杯篇美食做法
07-20
纸杯蛋糕模具,焙可美大号、小号模具+油力士5230、3021。含成品图,总11个步骤。用料细心100%纸杯模具的纸杯篇的做法一、德国Birkamnn焙可美12连大号我馍推荐的模具刚好咸鱼看到也有人出,于是,必须省钱撒,咸鱼购了两个回来,一...
糖霜裝飾餅幹常用工具-1 食用色素筆篇美味好吃的做法大全,糖霜裝飾餅幹常用工具-1 食用色素筆篇做法图解
09-17
做糖霜餅乾時會用到很多細小精細的工具比如筆類針類鑷子等等今天給大家介紹食用色素筆的基本用途用料彩色或黑色食用色素筆餅乾糖霜裝飾餅幹常用工具-1食用色素筆篇的做法勾畫輪廓篇在烤好的餅乾上一般用黃色或黑色食...
懒人版甘纳许——不用洗工具篇美味好吃的做法大全,懒人版甘纳许——不用洗工具篇做法图解
06-13
此方法适合懒人,用作普通的夹心或者巧克力奶油非常方便,但是如果用作淋面的话,还是需要丰富的经验,决定奶油总量的多少,必须要看可可脂的含量和奶油的脂肪含量,可可脂和脂肪含量越高,奶油加的越多,反之就减少。用料可可脂含量...
烘焙 工具 之 保鲜膜 锡纸 油纸篇易做又好吃的窍门
05-16
要说烘焙遇到的小尬是啥非保鲜膜包不住慕斯圈+盆口锡纸包不住底+盖不住盖子莫属了用料玻璃心100%耐心100%恒心100%烘焙工具之保鲜膜锡纸油纸篇的做法A保鲜膜篇1馍女神推荐的保鲜膜本身我对这种巨大的保鲜膜没有啥感觉的...
红茶工具篇美味好吃的做法大全,红茶工具篇做法图解 如何做红茶工具篇最美味
12-02
想写很久又拖了很久的一篇,今天补上~(目前我只了解西式,所以这篇讲的也是西式teatime,如有遗漏,欢迎补充)喝红茶时需要的基本器具有茶壶、茶杯、茶勺、计时器、茶滤、茶壶保温罩,茶包碟等等~茶壶和茶杯就不另作说明啦,下面说...
烘焙 工具 之 模具 烤盘 烤垫篇易做又好吃的窍门
07-03
美食背后的故事,嗯,是啥呢模具买过很多,有买的不错的,自然就有不咋滴的,就不说不好的品牌了,公众平台,万一被告了就不好了1,戚风(圆底戚风、中空戚风)2,玛德琳3,纸杯蛋糕4,金盘5,油布6,洞洞烤垫7,硅胶垫先这样,图慢慢补,图文编辑都是...
「中意单词对照」厨房器具篇美味好吃的做法大全,「中意单词对照」厨房器具篇做法图解
12-29
禁足的寒假体会到了下厨的乐趣💓不出意外今年之内就可以赴意🇮🇹到了那边自己做饭购物还是需要很多新鲜的词汇量呀就决定整理一些中意对照到时候也可以帮到自己🤘顺便推广一下咱们中华美食的博大精深!✊用料电器锅碗瓢...
简单易学的菠萝炒饭 工具篇美食做法
10-10
挖菠萝工具只是转一个不要拍我啊本人不接砖!用料窄面小刀折弯如图从对开的菠萝一头下刀开菠萝芒果随意菠萝炒饭工具篇的做法一头下刀边缘平滑出来一整块想怎么切怎么切...
我的馒头笔记之基础工具篇(1)美味好吃的做法大全,我的馒头笔记之基础工具篇(1)做法图解
05-25
练习馒头一年半,不断练习中越来越喜欢她,做为我们中国最接地气的面食,真是让人不得不爱,只是一块面却造型百变。看了一些书,买了一些课,又细细琢磨一些帖,总觉得不够详尽,所以今年决定细细的分篇来写,这样,做为一个新手,每次看一...
简单易学的马卡龙工具篇美食做法
09-20
用料筛子1称1不粘烤盘1烤箱1打蛋盆2个温度计1刮刀1糖锅1马卡龙工具篇的做法克称,筛子,熬糖锅橡皮刮刀,温度计,圆形花嘴不粘金盘打蛋盆海氏i7风炉烤箱合集...
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