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奶茶吐司一次发酵的精选大全
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奶茶吐司一次发酵的精选大全
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奶茶吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,奶茶吐司(一次发酵)做法图解
05-03
一些奶茶包不想喝了,拿来做吐司也不错用料高粉220g低粉30g牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克黄油20克酵母3克立顿奶茶2包奶茶吐司(一次发酵)的做法1.准备好所有的材料。2.牛奶鸡蛋加入面包机中。3两包奶茶粉倒入面包机中...
一次发酵酸奶咸吐司美味好吃的做法大全,一次发酵酸奶咸吐司做法图解
12-13
天太冷了,做吐司经常做到半夜三更。用了中种法,吐司松软,而且只需一次发酵,再也不用忍着倦意硬撑到半夜了。用料中种面团高筋面粉360克老酸奶120克水120克酵母3克主面团高筋面粉150克糖20克盐8克酵母3克鸡蛋1个(50克左右)酸...
酸奶吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,酸奶吐司(一次发酵)做法图解
09-24
吐司中加入酸奶~做出来的吐司软绵绵的,而且特别好吃😊,用了一次发酵,节省时间,味道也很赞哦!(学厨小号玫瑰金加高吐司模具)用料高筋面粉260克酸奶70克炼奶10克牛奶110克盐3克细砂糖30克酵母5克黄油20克酸奶吐司(一次发酵)的做法...
奶香吐司🍞一次发酵美味好吃的做法大全,奶香吐司🍞一次发酵做法图解
04-28
简单,省时,松软,拉丝的奶香吐司🍞用料高筋面粉270克安琪干酵母3克细砂糖40克盐2克鸡蛋1个(约60克)牛奶120克黄油27克三能吐司盒450克一个奶香吐司🍞一次发酵的做法将黄油除外的所有材料放入和面机揉至扩展阶段,大约20分钟,加...
牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)美味好吃的做法大全,牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)做法图解
07-12
吐司做起来说简单其实并不容易,对于面粉和酵母的要求还是相对比较高的。对于二次发酵的操作,感觉做起来麻烦,而且很不容易掌握,翻车的几率也比较大。尝试了几次利用一次发酵做法,效果还不错,对于很多烘焙入门级的人来说是可...
吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)做法图解
01-09
前天才做的吐司,今早起来发现只剩两片了,赶紧上手rua,家里有吐司星人这个方子其实已经算是失败了,含水量超太多了,而且烘烤时长和温度都需要再调整优点:柔软、满模、不塌腰缺点:没上色、太满有溢出、不拉丝内部组织粗糙anywa...
一次发酵蜜豆抹茶吐司美味好吃的做法大全,一次发酵蜜豆抹茶吐司做法图解
10-30
用料高筋面粉260克酵母3克日式抹茶粉5克白砂糖40克鸡蛋1个大概60g牛奶130克黄油30克盐3~5克一次发酵蜜豆抹茶吐司的做法将盐和黄油以外所有材料放入揉面机进行揉面揉到扩展阶段后放入黄油和盐揉至完全阶段可以拉出薄膜...
奶香吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,奶香吐司(一次发酵)做法图解
09-07
用料高筋面粉260克糖40克盐3克奶粉10克酵母3克黄油25克鸡蛋液30克纯牛奶100克水30克奶香吐司(一次发酵)的做法吐司做法参考我的吐司做法。按正常的揉面方法,揉至出手套膜。分三等份,擀开再卷起来。两次同样的操作发酵9分...
一次发酵的纯奶吐司美味好吃的做法大全,一次发酵的纯奶吐司做法图解
11-20
方子来自于曼小曼老师,原方子链接在此:感谢小曼老师的好方子。记录自用!我最近很喜欢做这种一次发酵的吐司,因为非常快手,四五十分钟就可以送去发酵,从揉面到烘烤完毕,3个小时就够了。中种,烫种,汤种,波兰种都非常好吃,更软,老化...
一次发酵版奶香吐司美味好吃的做法大全,一次发酵版奶香吐司做法图解
03-18
君之的奶香吐司版本用料高筋面粉250g牛奶120g黄油30g奶粉15g白砂糖25g盐3g酵母5g鸡蛋1个一次发酵版奶香吐司的做法尽量揉出薄膜,我是手工加机器,没出手套膜,就薄膜的样子可以了一次发酵到十分满刷蛋液盖盖子送烤箱切片夹...
一次发酵鲜奶吐司🍞美味好吃的做法大全,一次发酵鲜奶吐司🍞做法图解
10-21
只需要一次发酵,不需要松弛,是我喜欢的方便配方。我所记录的都是为自己下次方便而写,配图会有点不详细。配方参考游乐儿雪用料高筋面粉270克鸡蛋1个牛奶85克炼乳30克淡奶油35克细砂糖20克盐3克酵母3克黄油20克一次发酵鲜...
一次发酵 奶香吐司美味好吃的做法大全,一次发酵 奶香吐司做法图解
05-04
用料高筋面粉(新良)270克鸡蛋1个(带壳约60克)(耐高糖)酵母3.5克细砂糖(0卡糖)25克奶粉(A2成人)30克纯牛奶(水牛奶)100克盐3.5克无盐黄油30克炼乳35克一次发酵奶香吐司的做法黄油室温软化,除黄油以外所有原料放入容器用刮刀...
抹茶干果吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,抹茶干果吐司(一次发酵)做法图解
06-11
参考“夺命软吐司”用料细砂糖30g鸡蛋1个(50g)牛奶110g盐2g酵母4g高筋面粉250g若竹抹茶粉10g无味食用油20g综合干果沃隆一包朗姆酒没过干果抹茶干果吐司(一次发酵)的做法把所有的材料扔进料理机。料理机2.5档30分钟。面团...
一次发酵抹茶红豆吐司美味好吃的做法大全,一次发酵抹茶红豆吐司做法图解
02-12
用料高筋面粉265克奶粉30克鲜酵母或干酵母8克的3克冰冻牛奶115克鸡蛋(全蛋液)1个砂糖40克黄油30克奶粉30克抹茶5克兑抹茶的牛奶10克蜜红豆50克盐3克一次发酵抹茶红豆吐司的做法除黄油和盐以外的所有材料入主锅,设置4分30...
记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)美味好吃的做法大全,记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)做法图解
06-05
此配方2个450g吐司三能黑色低糖吐司模具记录第一次成功的吐司,非原创用料高筋面粉500克2个鸡蛋+牛奶300克奶粉40克炼乳(不放炼乳换成牛奶放20克)60克细砂糖60克盐6克耐高糖干酵母6克黄油55-60克记录第一次成功的吐司(一次...
红茶全麦吐司 一次发酵美味好吃的做法大全,红茶全麦吐司 一次发酵做法图解
07-23
对于红茶我最近算是真爱了!好像红茶奶油蛋糕吃不腻一样!想着做吐司一定也不错吧!再来点全麦满足一下我内位吃货朋友哈哈!因为🈶新手,所以还是要提醒一下,液体量要根据自己的面粉来酌情增减!觉得干就➕觉得湿就➖!慢慢增减,不要...
一次发酵牛奶吐司🍞美味好吃的做法大全,一次发酵牛奶吐司🍞做法图解
03-26
借用的Tracy易彩同学的椰蓉吐司配方,然后根据自己的情况作了调整。每个同学都会根据自己身情况来做轻微调整,其实方子都差不多,做的方式都是按照这个原理每种面粉的吸水量不一样,所以不要强求跟作者的配方完全一样,牛奶量...
一次发酵的牛奶吐司美味好吃的做法大全,一次发酵的牛奶吐司做法图解
02-19
用料高筋面粉240克细砂糖50克奶粉20克牛奶140克酵母4克盐2克鸡蛋1个黄油20克一次发酵的牛奶吐司的做法材料准备好,黄油室温软化备用,尺寸原因牛奶没拍进去,一个鸡蛋我只选取蛋清部分所有材料除了黄油外,全部放在厨师机桶,...
牛奶吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,牛奶吐司(一次发酵)做法图解
04-15
面包系统(四十四)一一牛奶吐司一次发酵,快手简单,奶香浓郁,组织细腻,口感绵密,值得一试。用料高筋面粉(王后吐司)250克砂糖30克全脂奶粉(新西兰)10克鲜酵母(干酵母)7.5(2.5)盐3克黄油(安佳)30克牛奶120克左右炼乳(雀巢)40...
一次发酵之奶茶吐司(无油版)美味好吃的做法大全,一次发酵之奶茶吐司(无油版)做法图解
09-19
家里的红茶用不完,处心积虑着用,把平时的吐司方子加了红茶,满屋飘香,爆发力惊人~我居然没拍照…用料新良面包粉260g鸡蛋1枚大概去壳50g牛奶30g水90g红茶两包,一包2g糖30g盐1.5g酵母2.6g一次发酵之奶茶吐司(无油版)的做法把红...
淡奶油一次发酵吐司美味好吃的做法大全,淡奶油一次发酵吐司做法图解
04-03
真心第一次实验,成功了很开心,记录一下!(谢谢亲爱的闺蜜唐)👍👍以前做吐司,怎么也要熬一个下午,试着做了个一次发酵的,口感其实也满不错,省时省心!其实,写个菜谱主要是方便自己,总结经验,如果正好帮到你,倍感欣慰!用料高筋面粉500克...
一次发酵的奶香吐司美味好吃的做法大全,一次发酵的奶香吐司做法图解
11-13
无惧温度,任何季节都好做的吐司。用料材料1面包粉180克法国老面60克绵白糖35克盐3克奶粉35克(加牛奶时可不加)鸡蛋液50克水55克(或等量牛奶)炼乳20克无盐黄油25克材料2面包粉40克水28克干酵母4克一次发酵的奶香吐司的...
一次发酵牛奶白吐司美味好吃的做法大全,一次发酵牛奶白吐司做法图解
06-16
完美省时简单高效的一款吐司🍞用料细砂糖42克看个人口味,40-50克间牛奶110克盐3克黄油25克奶粉20克(可不放耐高糖酵母3克鸡蛋50克以上越大越好高筋面粉250克一次发酵牛奶白吐司的做法除黄油外,其他材料全部入揉面机或厨...
牛奶吐司(一次性发酵)美味好吃的做法大全,牛奶吐司(一次性发酵)做法图解
02-26
用料高筋面粉520克酵母6.5克黄油50克牛奶+鸡蛋270克盐4克白糖90克牛奶吐司(一次性发酵)的做法按以前的手法制作,不需要二发,揉出薄膜后静止15分钟后整形成品,非常拉丝...
奶香吐司「一次发酵」美味好吃的做法大全,奶香吐司「一次发酵」做法图解
08-04
组织细腻柔软拉丝,奶香味十足。配方是一个450克模具的量。用料高筋面粉270克牛奶85克白糖35克炼乳35克淡奶油35克奶粉25克全蛋液55克盐3克黄油20克耐高糖酵母3克奶香吐司【一次发酵】的做法除了黄油,其余食材全部倒入厨...
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