广式甜品的杰出代表——芒果糯米糍美味好吃的做法大全，广式甜品的杰出代表——芒果糯米糍做法图解
五一假期享受一家人在一起的日子，如常、静好！假期已然尾声，在儿子即将第二天返校时，突然提出想带些点心给同学们尝尝。老妈我在时间仓促的条件下挼起了袖子，将现有食材筛选了一下，最终呈上了颇具广东特色的两份小点——芒果...
潮汕代表菜之耗仔煎美味好吃的做法大全，潮汕代表菜之耗仔煎做法图解
毫无难度的地道代表菜式衡量一个潮汕餐馆是不是真的好吃就看这道又像菜又像小吃的耗仔煎是不是做到位了在家试了一个简易版供大家参考好次，物依#一周一道新菜#用料新鲜耗仔300克肥肉沫适量地瓜粉适量面粉适量沙茶酱1勺...
现代法式丝绒蛋糕《黑色杰克》美味好吃的做法大全，现代法式丝绒蛋糕《黑色杰克》做法图解
这个蛋糕是我这么多年来最最最难做的一款，模具比较多，材料比较多，工艺比较复杂…能吃上我做的这款蛋糕的朋友都是真爱。这个看起来没有什么造型的蛋糕，切开后里面可是藏着宝藏。建议新手不要尝试，心态不好的也不要下手。我...
小清新代表——抹茶酥皮泡芙美味好吃的做法大全，小清新代表——抹茶酥皮泡芙做法图解
用料用料无盐黄油（酥皮90g细砂糖（酥皮）90低筋面粉（酥皮）90克抹茶粉（酥皮）10克无盐黄油（抹茶泡芙）165g牛奶（抹茶泡芙）180水（抹茶泡芙）180克盐（抹茶泡芙）3克低筋面粉（抹茶泡芙）210克抹茶粉（抹茶泡芙）一小勺鸡蛋（抹茶泡芙）9到11个（看状态）蛋黄（抹...
月亮代表我的心-情定七夕美味好吃的做法大全，月亮代表我的心-情定七夕做法图解
用经典的“月亮代表我的心”这句情话，在七夕表达爱意，月亮中间夹一颗心，切开时充满惊喜与爱制作中搭配了海绵蛋糕胚、草莓库利、牛奶慕斯、巧克力淋面，颜色搭配分明，味道互补，口感丝滑用料海绵蛋糕金龙鱼糕点用小麦粉55全蛋...
椒盐虾（粤菜）★代表作美味好吃的做法大全，椒盐虾（粤菜）★代表作做法图解
椒盐虾椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。用料虾50...
上海菜系代表之毛蟹年糕美味好吃的做法大全，上海菜系代表之毛蟹年糕做法图解
上海人爱吃螃蟹，从七八月份六月黄上市开始一直可以吃到春节，毛蟹因为体积小不如大闸蟹吃起来豪爽，因此和年糕一起炒着吃可以在等待秋风起蟹脚痒的日子里先过过瘾，几乎每家都有自己的做法，上海菜系里浓油赤酱不可缺少的代表...
湘菜又一代表作「土匪猪肝」美味好吃的做法大全，湘菜又一代表作「土匪猪肝」做法图解
用料猪肝一块小米椒3个螺丝椒3个红线椒3个生姜2片青蒜2根蒜头2瓣豆豉1勺生抽2勺糖2勺盐2勺料酒3勺淀粉1勺胡椒粉1勺泡椒2个酸萝卜少许湘菜又一代表作【土匪猪肝】的做法准备食材猪肝切成小片，越薄越好。切完用水清洗几...
番茄炒蛋(中国菜的代表)美味好吃的做法大全，番茄炒蛋(中国菜的代表)做法图解
每次吃腻了西餐，我就会用一盘番茄炒蛋把我的中国胃抢救过来，相信每个国人心中都有自己的番茄炒蛋的菜谱来安慰自己，无论走到哪里，有它就不觉得孤独了为啥说它是中国菜的代表呢？看颜色，有红有黄，这是典型的中国色味道上，调料用...
日式西餐代表：汉堡肉美味好吃的做法大全，日式西餐代表：汉堡肉做法图解
日式洋食最经典的一道菜，综合各种日本料理书菜谱而成用料牛肉馅300克肥瘦猪肉馅200克洋葱半个面包糠120ml牛奶80ml盐3ml白胡椒适量鸡蛋1个油（橄榄油为佳）15ml日式蘑菇浇汁：任意蘑菇（蟹味菇，白玉菇比较适合）一把大蒜3瓣橄榄油...
冲绳代表菜～豆腐炒苦瓜（ゴーヤチャンプルー）美味好吃的做法大全，冲绳代表菜～豆腐炒苦瓜（ゴーヤチャンプルー）做法图解
一说到冲绳料理，那就是苦瓜。豆腐炒苦瓜是即使不是冲绳人也被日本各地的人所熟知的代表菜。这又是我在打工的居酒屋学来的，因为最爱吃这道菜每次被问到晚上想吃什么的时候都厚着脸皮说这个。苦瓜很贵，所以也没吃到几次。...
糖醋排骨 (杰出厨房出品)美味好吃的做法大全，糖醋排骨 (杰出厨房出品)做法图解
用料小排2斤（3人量）盐2小勺白砂糖4-5小勺料酒1汤勺醋2-3锅铲桂皮1小片香叶1片八角（可选）1颗老抽（可选）适量糖醋排骨(杰出厨房出品)的做法将排骨切小块，烧开一锅水，将排骨汆一下锅中放油，开中火；油烧热后放入排骨，翻炒加入料酒，桂...
梅子酒之颜值代表-红梅酒～美味好吃的做法大全，梅子酒之颜值代表-红梅酒～做法图解
入坑梅酒的第一年就买到了红梅，在今年云南干旱，红梅这么紧俏的年成里抢到红梅，真的超级感动，颜值这么高的红梅必须拥有一个单独的菜谱！！——来和大家分享好看的红梅～～哈哈用料红梅10斤汾酒42度9瓶475ml的太古黄冰糖3斤梅子酒...
李杰-简单两步做出-姜撞奶美味好吃的做法大全，李杰-简单两步做出-姜撞奶做法图解
“冬吃萝卜夏吃姜”，简单两步，做出营养丰富的姜撞奶。用料纯牛奶适量老姜适量李杰-简单两步做出-姜撞奶的做法老姜去皮，切碎。用纱布包裹挤出姜汁（也可以用榨汁机榨），倒入碗中，覆盖碗底即可。锅中倒入牛奶，用小火煮沸，关火，静置...
Salsa沙拉-出自杰米私房菜美味好吃的做法大全，Salsa沙拉-出自杰米私房菜做法图解
为了吃牛油果到处找食谱……食谱来自《杰米私房菜》S01E08辣椒篇最后一个食谱，图为视频截图，全部不归我所有。用料长彩椒3条番茄两个黄瓜1/3条或1/2条酸柠1个香葱2条香菜一小把牛油果（大）半个Salsa沙拉-出自杰米私房菜的...
茶树菇红烧肉（代表作品）美味好吃的做法大全，茶树菇红烧肉（代表作品）做法图解
从2011年开始，我还没有做食材猎人的时候，我留给朋友圈最大的美食记忆，就是我的茶树菇烧肉！几经食材改良，越发觉得得心应手。首先，猪肉！我们先不考虑是否肥瘦，是否五花肉，我们能不能先找到根本？安全的土猪肉！——这里提到的土猪肉...
扁豆香肠焖面(杰出厨房)美味好吃的做法大全，扁豆香肠焖面(杰出厨房)做法图解
用料扁豆半斤（1人份）面条按人份香肠适量大蒜1-2瓣酱油1勺盐适量清水适量生抽1-2勺扁豆香肠焖面(杰出厨房)的做法扁豆洗净，去头尾，切丝或切条；香肠切片；蒜拍好大火炒扁豆，半熟后加适量水（无需没过食材），中火闷至7分熟。焖熟后放...
简单易学的果冻代表我的心美食做法
果冻是每个孩子都喜爱的美食～自己小时候也是这样，所以我从来不会过分抑制孩子对于美食的追求，只是对于这一类型的美食，作为父母，严格把控一下来源～这就是我的指责咯！用料糖30克白凉粉20克清水500克芒果一个个果冻代表我的心...
代表幸福的马蹄莲--萝卜版美味好吃的做法大全，代表幸福的马蹄莲--萝卜版做法图解
白萝卜切薄片，越薄越好，用糖醋腌制后半卷起，中间放小段细胡萝卜条做芯，用带花萼的蒜苔（首选）或者韭菜花做茎，一束美美的马蹄莲就做好了。祝大家永远心怀纯净的幸福[Heart]附：白色马蹄莲代表幸福、纯洁，在欧美国家是新娘捧花的...
法式甜点代表：闪电泡芙美味好吃的做法大全，法式甜点代表：闪电泡芙做法图解
闪电泡芙形如手指，笔直修长，也被称为手指脆饼。外壳被巧克力酱包裹，加上些辅料点缀，让闪电泡芙颜值相当高。闪电泡芙是一款经典的法式甜点，早在18世纪，就有文献记录。而闪电泡芙的名字来源众说纷纭，其中一个说法是：闪电泡芙淋...
感恩｜南瓜代表我的心美味好吃的做法大全，感恩｜南瓜代表我的心做法图解
今天是母亲节，在这里，小K要对天下所有的母亲说一声，辛苦了！感激不仅是嘴上说说，最温暖的莫过于用美食美物来表达谢意和爱意~南瓜，因富含的微量元素钴有助于防治糖尿病，果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，特别适合极力要保持体型...
川菜俏荤的代表—韭黄肉丝美味好吃的做法大全，川菜俏荤的代表—韭黄肉丝做法图解
有一个误区，就是四川人真幸福，天天吃川菜。是的，我们天天吃川菜，但此川菜非彼川菜，只是四川人炒的菜而已。真实情况是，在四川有的人家很会做菜，堪称民间高手，有的人也炒不好菜，还在学艺路上。举个栗子，韭黄肉丝，这是最普通的家常...
香椿 春天美味的代表美味好吃的做法大全，香椿 春天美味的代表做法图解
春天，草木萌发，人们食野草、品树芽、尝百花，肆意享用春的馈赠。木春为椿。香椿，可谓暮春时节木本植物最具代表性的美味。香椿，最是家里房前屋后爸爸妈妈亲手摘的那一把嫩芽最为纯香致美。最家常的两种做法，一种即刻食用，一种...
初夏代表作—-自釀青梅酒美味好吃的做法大全，初夏代表作—-自釀青梅酒做法图解
去山裡採摘青梅，山裡樸素的老人家傳授指導製作而成的。超簡單的作法，大家快學起來！用料青梅1斤冰糖少許米酒少許鹽1茶匙甘草1克密封廣口罐子（宜家）1個初夏代表作—-自釀青梅酒的做法挑選色清質硬，爆滿圓潤的梅子，這樣泡出來...
东北代表菜之小鸡炖蘑菇美味好吃的做法大全，东北代表菜之小鸡炖蘑菇做法图解
好吃到汤都不剩下的小鸡炖蘑菇用料榛蘑鸡肉红薯粉植物油白糖老抽葱末姜末料酒水十三香盐李锦记红烧汁东北代表菜之小鸡炖蘑菇的做法鸡肉洗净去血水（我用的排酸的鸡翅根）榛蘑洗净（我还放了干菜）红薯粉提前泡半天（或者前一天...