初夏代表作—-自釀青梅酒美味好吃的做法大全,初夏代表作—-自釀青梅酒做法图解 厨艺录 酒 1.6W 大中小设置文字大小 去山裡採摘青梅,山裡樸素的老人家傳授指導製作而成的。超簡單的作法,大家快學起來! 用料 青梅 1斤 冰糖 少許 米酒 少許 鹽 1茶匙 甘草 1克 密封廣口罐子(宜家) 1個 初夏代表作—-自釀青梅酒的做法 挑選色清質硬,爆滿圓潤的梅子,這樣泡出來的酒才清冽透徹。 用鹽搓洗,去浮毛與澀味 準備一個密封罐子洗淨,確定沒有水後:先放入青梅,加入老冰糖,冰糖的多少可以根據自己口味,最後放入幾片甘草,味道會更好喔^_^ 最後倒入清酒/白酒,蓋上蓋子,青梅酒就完成啦! TAG标签:代表作 初夏 青梅 自釀 #