妈妈味儿的炸酱面的精选大全

小时候，冬天放学回家，追着味儿凑到锅前，紧盯着母亲摆弄的锅，肚子早就咕咕叫，满满两碗才罢休！难忘母亲的味道！用料🥚2个🍅酱两小瓶尖椒半根葱、姜少量面粉两碗油25克黄豆酱3大勺妈妈味儿的炸酱面的做法冷水和面静置片刻（季节不...

去北京吃的炸酱面，都没有老妈的酱好吃用料五花肉适量胡萝卜适量香菇适量洋葱适量甜面酱3勺黄豆酱1勺水适量妈妈味道❤炸酱面（酱灵魂）的做法食材切碎备用热锅热油放入肉沫，煸出油三勺甜面酱，1勺黄豆酱甜面酱黄豆酱继续炒一...

家的味道就是这碗炸酱面🍜！这么多年过去了，去过很多地方，尝过不少美食，老妈做的炸酱面始终是我的最爱。以前，想吃了一个电话打过去，跑回娘家就有现成的。现在疫情当道，老妈家是去不了了，心里的草却在疯长，只好自力更生了。从老...

我们是北方人最喜欢面食，这碗油泼面绝对得到了妈妈的真传！简单易学！我把独门秘籍交给你们了啊！用料圆面条适量绿豆芽半斤生菜两大颗蒜切成小碎块辣椒粉适量香油适量（调味用）醋调味用食用油淋于面条有妈妈味儿的油泼面的做法...

每年过年回家，妈妈做的酱肉都是我们最喜爱的菜，按妈妈平日做的方法再结合网上的一些好经验，做出的酱肉，宝贝给出好评，妈妈的味道传承下来了。用料酱油1200ml料酒1000ml香料（桂皮香叶八角花椒）若干白糖250g生姜一块白酒100ml...

从小吃的炸酱面和老北京的做法大不同，鸡蛋尖椒真是提味的大牛。用料鸡蛋2个猪肉馅随意尖椒2个甜面酱黄酱料酒葱姜末酱，炸酱面的酱（东北妈妈风味）的做法鸡蛋炒散备用葱姜炝锅，炒熟肉馅，烹入一勺料酒去腥。甜面酱和黄酱一比一...

炸酱面是北京人特别家常的一道面食，也是一家一个味道。小时候我最喜欢吃的就是我妈做的炸酱面和红烧肉，因为她做的好的菜，大概，也就这两～个～了～～上大学后开始自己做饭，也就是从那之后，开始了对我妈做饭水平的质疑。但是，不管吃过...

儿子不喜欢吃黏糊糊的酱，也不喜欢纯肉做的炸酱，于是我就各种调整配方和配菜，终于成功做出被儿子称之为提起妈妈的味道就一定首选的炸酱面！用料鸡脯肉2块甜面酱2袋黄瓜2根蒜1颗木耳15朵黄花适量腐竹3根土豆200克胡萝卜1根...

这道菜谱，简单美味，最适合夏日食用，学会的同学👨‍🎓👩‍🎓，记得交作业啦。记得小时候，每到炎炎夏日，妈妈就会端上一盆过水面，再炸上一碗鸡蛋酱，玩的汗流夹背的我们，一看到这盆面上桌，立马围到桌前，挑起筷子，一人弄了一大碗，再挖一...

味道，是独独忘不掉的。记忆，会随着时间模糊，那时的光会黯淡，那时的话会含混，而味道是食物触碰味蕾的那一刻，记忆像是泉涌的导火索，汤的醇厚，鱼的鲜美，一点点的辣，一点点的甜。正是这味道牵扯出记忆里魂牵梦绕的“妈妈的味道”。...

用料长豆角2根圆心菜20克鲜香菇3朵五花肉50克关东面50克酱料：就是酱油，油泼辣子，想加什么就放什么鹅妈妈钛晶锅炸酱面的做法准备材料下锅爆炒放水煮开在勾芡就是这么美味把面煮熟捞出在浇上炸酱就是这么简单，美味在翻拌就...

没什么简介，就是在家的时候麻麻总做，很爱吃～用料鸡蛋随便啦看你想吃多少个香其酱一袋。家乡产的啊！超级好吃葱适量黄瓜适量面条想吃多少煮多少☺️鸡蛋炸酱面（妈妈的味道）的做法就是这些喽，黄瓜和葱切丝。（初入厨房，刀功不好，不要...

我妈的炸酱面实属一绝，除了在亲朋好友间载誉无数之外，更是撑起了我童年味蕾的美好回忆🤤🤤🤤尤其是夏天的时候，拌上满满一大碗，坐在茶几前一边看电视一边吃面条，爽的不要不要的！还要提一下这个酱，想当初大一发胖的时候，就是它...

用料五花肉150克面粉300克黄瓜1根萝卜1根胡萝卜1根莴笋0.5根甜面酱1袋半勺蒜末葱花炸酱面～妈妈的味道的做法面粉和好后，盖湿布醒着将水萝卜胡萝卜莴笋切丝稍微焯下水然后切黄瓜丝小葱丝蒜末（作为新手的我这就花了半小时...

外面的味道再好吃也比不上妈妈的味道！餐厅吃过的炸酱面总有点甜夠夠的味道，怎么都不如家里做的好吃，小时候用来做炸酱的豆瓣都是妈妈自己亲手腌制的，那个香啊，用香飘十里来形容都不为过。可惜现在只能用黄豆酱代替了，不过虽...

我不太爱吃面，但最近特别想念妈妈做的炸酱面的味道，有菠菜和丰富的炸酱面酱汁，面条筋道而不硬，裹满了炸酱的香味，吸溜一口唇齿留香。于是跟妈妈请教做法，妈妈视频及语音教学，做出来了这碗充满妈妈味道的炸酱面。用料瘦肉馅1...

暑期不想做饭，不想点外卖，就想在他乡吃自己家的炸酱面，无奈外面是买不到的，于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我...

妈妈时不时做的，我家很喜欢吃的一个菜，吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱，故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面：和这里的蘸酱用料相同，再另外加点醋（陈醋或香醋），就可以拌面了。用料茄子蘸酱：带颗粒花生酱，潮汕沙茶酱...

妈妈做的炸酱面，家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好，可以更改哦。只要菜花花绿绿，有红薯淀粉，就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆...

老妈的家常饭之炸酱面。此量适合2~3人份。这个牌子的面酱很咸，所以不用再加盐和其他调料。用料甜面酱1袋肉适量葱半根姜半块青菜适量细棍面500克妈妈味的炸酱面的做法备料。葱姜尽量切成细末。这里偷懒用的熟肉，也切末...

用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干...

春天，花红柳绿、万物复苏的季节。对春的最深刻记忆就是，每年阳春三月，老宅子的那棵香椿树就成了香饽饽，好几年妈妈刚想起来香椿出芽了，正想着做香椿美食呢，到老宅一看，那棵老香椿树上的嫩芽儿已经不知什么时候被人偷摸给摘光...

小时候每年端午节妈妈都会做这个给我们吃，每到那一天都很早就起来做这个，那时候还是柴火锅，我们在下面生火，妈妈在上面做，边做边吃，真的很开心，因为家里孩子多，做了很多，吃不完的就把他放再塑料带里封上，饿了就拿点吃，很怀念。今...

喜欢做炸酱是源于对老上海炸酱面的深深喜爱，每次肚子饿了路过上海阿姨开的面馆都会来一碗炸酱面，美味真的赛过所有美食啊！让人吃多少次都不会腻！这款我做的是安徽安庆咸鲜口味的炸酱，因为去过一次朋友家里觉得也很好吃就尝...

用料干黄酱1/3袋甜面酱1/3袋葱白2段姜3片大料2颗肉丁250克料酒适量妈妈的炸酱的做法猪肉切丁，可以买这种肥瘦相间的。（我是在盒马买的，这个的配比是梅花肉五花肉7：3）葱白切成末，姜切片干黄酱和甜面酱放在碗中，加入纯净水搅拌...