低温烤鹿肉的精选大全

用料杂蔬适量驼鹿肉2500克橄榄油3大勺海盐2大勺黑胡椒1大勺低温烤鹿肉的做法将1大勺橄榄油洒在铸铁烤锅内，将鹿腿肉放入在肉上均匀地撒上海盐、黑胡椒和剩下的橄榄油，盖好锅盖烤箱预热到150摄氏度后，将装有鹿肉的铸铁锅...

低温慢烤将肉质的鲜嫩保留了下来，外焦里嫩。一口咬下，鲜美多汁，大快朵颐的同时补充了一天的能量。有西门子iQ500系列智能烤箱，这道美食你也能get！用料牛眼肉1400g黑胡椒碎2g葵花油20g大蒜20瓣迷迭香6支法式第戎芥末酱100g...

最近生酮饮食，但是不想逼迫自己太多，就选择温和的生酮。每天给自己做很多好吃的。今天选择了烤五花肉，emmm，因为油多啊～其实我还烤了曲奇饼干，但是都吃完了，就木有照片啦，放肉馋馋你萌吧～用料五花肉220克蛋清一个生抽适量（按需...

我用的是1.5cm厚的m5雪花和牛用料牛排一块250克左右低温烤牛排的做法调料牛排用厨房用纸吸血水。撒海盐、黑胡椒、百里香碎、最后抹橄榄油。撒上蒜片、新鲜迷迭香用锡纸包好（如果周末在家有时间就低温55度烤90分钟），如果...

记录和实测低温慢煮食材的时间和结果，持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋，60g大小，提前回温，62度45分钟。三分熟，蛋黄完全未凝固找了点目鱼花撒上，来点生抽，丫米（酱油倒...

为了让牛肉充分入味，主厨采用低温慢烤的烹饪方式，更好的保留了肉质的原始风味和鲜嫩口感，外焦里嫩。优雅切开，新鲜红润、色泽诱人，一口咬下，口感丰厚、鲜美多汁，一口纯粹的肉香充满齿颊。精选绿色健康食材，在大快朵颐的同时，轻...

经常在家做牛排，这次尝试了烤箱+铸铁锅的组合做法，果然非常锁鲜，牛排肉质比单纯煎出来的更嫩，切面简直完美！准备食材加上烹饪的总时长不会超过一小时，而且也不会因为煎了很久导致厨房油烟味过重。推荐这个做法～一起试试吧！用...

最近迷上低温慢烤用料牛肉700克大蒜沫2汤勺盐3克煮熟鸡胸肉3汤勺黄油50克奶油奶酪3汤勺迷迭香少许薄荷叶少许低温慢烤牛肉卷的做法我买了一大块牛肉，顺着肉丝方向变成一大片。尽可能薄一点，不小心切出洞也不要紧，但不要...

用料鹿肉盐橄榄油胡椒粉烤鹿肉的做法在烹饪前，将鹿肉提前24小时放置在冰箱冷藏区，自然解冻（不要使用微波炉等快速解冻功能，会破坏鹿肉原本的鲜味）均匀地洒上1大勺海盐、2大勺橄榄油，适量的胡椒粉（现磨的混合黑胡椒颗粒）将鹿肉...

这种做法是学习来的，不记录下来就对不起拍的那么多照片，供大家参考。如果你经得起时间的磨砺，那么这道烤鸡做出来的味道一定很极致！有时候做一道美食，考验人的不仅是技能，还磨练人的心志。用料盐适量红糖酱油适量红糖，冰糖50...

低温慢烤完美的保留了虾仁中的蛋白质用料虾仁1斤料酒6克盐10克姜少许葱1根水少许糖3克低温烤虾干的做法虾仁洗干净去虾须，线，脑袋上的尖尖会扎手也要剪掉水没过虾放入所有材料煮开关火，泡30分钟捞出虾仁均匀铺在网架上烤...

只需要时间的一道菜用料五花肉600克生抽2大勺料酒1大勺姜2片八角2个糖1小勺意大利黑醋2小勺迷迭香适量鼠尾草适量低温慢烤五花肉的做法调料倒锅里煮开关火晾凉五花肉切块倒入调料汁腌制放入烤盘，100度烤3个小时小贴士...

鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。现在都是人工养殖，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易...

各位做这道饭之前请先把要用的配件全部备好，不然做饭两小时吃饭十分钟……可把我饿扁了用料好侍西趣奶炖小方半盒西兰花一棵洋葱自己喜欢土豆自己喜欢胡萝卜半根杏鲍菇一小根火腿肠随意鸡蛋（分蛋黄和蛋白）适量，后面会说海...

油条是我的宠物，自己烤的肉干应该比市场买的好些吧用料鸡胸肉3块犬粮！低温烤鸡肉干的做法切片，最好切的薄一些，烤出来很脆。一层油纸，鸡肉放在烤盘上，这样烤完也容易清理。上下火80度，低温烤，模拟食物烘干机的效果，8到10小时，反...

​受台风艾利影响，秋老虎被吓跑了，刚刚进入霜降，汕头气温创历史新低，秋雨夹着凉意，不得不穿起长袖外衣，天凉了吃肉的欲望强烈，每天想着花样亲和鸡鸭牛羊肉，今天轮到鸭子成盘中餐了。夏天用来炖汤的鸭肉一般选用本地鸭，清淡解暑...

前阵子做了个烤肋排，竟然出乎意料的好吃，于是当家的又点了烤羊排，这次没有走美式风格单独熬酱汁来刷，走烧烤摊的风格，一开始没想着发菜谱，所以没拍过程图，想上传发现下厨房没有相应菜谱，就记录一个～很多烤排骨类都是先煮再烤，应...

用料猪肉250克李锦记叉烧酱3+2茶匙姜1小块蒜头2瓣10L美的小烤箱低温慢烤猪肉的做法猪肉用叉子扎孔，加入3茶匙叉烧酱，蒜末姜末，抓揉均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜。烤盘包上锡纸，把腌渍好的肉放在烤盘上。烤箱上层120度...

用料嫩肩肉700克盐适量黑胡椒适量红酒一杯百里香数枝香叶几片低温慢烤嫩肩肉的做法盐，黑胡椒均匀撒上用保鲜袋装上然后把红酒倒入和放入百里香和香叶腌6小时或过夜预热烤箱120度，60分钟（实际要看肉的厚度和大小）烤前用厨...

为了环保，使用可循环耐高温的砵仔来烤蛋糕；为了健康，低糖低油制作蛋糕；为了不上火，低温烤制蛋糕。用料低筋面粉138克鸡蛋6个（55克/个）细白糖50克玉米油30克牛奶154克玉米淀粉20克香草精2克盐2克低油低糖低温烤制砵仔蛋糕的做...

低温慢煮过的鸡胸肉，不仅能克服一般烹煮鸡胸肉容易发柴的问题，还能保留鸡胸肉的原汁原味，里外成熟度均匀，值得大家尝试用料水500克盐1汤匙鸡胸肉300-350克水1850克油适量低温鸡胸肉的做法将300-350克鸡胸肉50度清洗后，沥干...

试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛肉块（要稍微肥）300gA迷迭香1/3勺A白砂糖1/3勺A盐1/3勺橄榄油3勺土豆（洗净，削皮，切成小块。用开水煮7分钟。磨碎。）100gB牛奶50gB披萨芝士30g盐，胡椒粉少量蔬菜（参考...

牛肩肉为肩胛肉，也称保乐肉，是位于牛的前肩胛部，前腿的上部。风味浓厚，纤维较细，口感滑嫩。也很大块，我买的有两公斤，所以我就片了一大片做了烤牛肉卷，筋比较多的部位切下来准备慢火大粒烧。这一块比较美的就低温烤。用料牛肉...

很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧。用料西冷牛排1块红酒适量百里...

用料鸡胸肉两块为一卷料酒两块鸡胸肉10克盐两块鸡胸肉10克花椒一小把儿麻椒一小把儿香叶五六片儿丁香五六粒儿大料瓣儿俩儿低温鸡肉卷的做法鸡胸肉去肥油去血块去筋膜，我用剪子剪很方便！所有料加进去带手套抓均匀装到密...