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波兰面包圈的精选大全
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波兰面包圈的精选大全
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波兰面包圈,面粉实验室下美味好吃的做法大全,波兰面包圈,面粉实验室下做法图解
12-31
用料125克牛奶25克蛋液1.5茶匙干酵母粉175克法国面包粉50克高筋面粉2大匙糖1/2茶匙盐20克奶油,切塊700克水8茶匙罂粟籽或奇亞籽波兰面包圈,面粉实验室下的做法1將牛奶、蛋液和干酵母粉放入主鍋,以10秒/速度4混合。2加入...
能秀朋友圈的波兰酵头欧包美味好吃的做法大全,能秀朋友圈的波兰酵头欧包做法图解
03-27
此方是完整版的欧包制作流程,看似复杂,掌握后再做面包会超级轻松,按照此方烤出来的面包外皮酥脆,内心Q弹柔软,没有任何糖和油的添加,只有自然的面粉香味、蔓越莓的焦甜、核桃的醇香,每一口都在敲击你的味蕾……只要专心的付...
甜面包通用的波兰种面团(波兰种面包吐司)柔软拉丝美味好吃的做法大全,甜面包通用的波兰种面团(波兰种面包吐司)柔软拉丝做法图解
02-04
记录📝实验比例用料波兰种高粉75克(100g)水75克(100g)酵母1克面团高粉300克(400g)牛奶110克(150g)蛋液75克(100g)糖45克(60g)耐高糖酵母3克(4g)黄油30克(40g)甜面包通用的波兰种面团(波兰种面包吐司)柔软拉丝的做法混合波兰种,盖上保鲜膜...
土耳其面包圈~Simit~天然酵母版(或波兰种)美味好吃的做法大全,土耳其面包圈~Simit~天然酵母版(或波兰种)做法图解
07-28
配方来自潶铯芼衣,感谢!土耳其有一种好吃的芝麻面包圈,当地叫做“Simit”,别小瞧了这种沿街叫卖的面包圈,它可是土耳其人生活中必不可缺的食品,甚至在土耳其Simit+红茶+奶酪是一种最为流行的吃法,很多的土耳其人一日三餐都可...
波兰种欧包(丰收面包2)美味好吃的做法大全,波兰种欧包(丰收面包2)做法图解
04-01
仍然是joanne的那个方子她说主面团没有加酵母就不是她那个方子了哇好吧她是不是科研工作人员。每一步都要求得准确到位不过她是对的😁用料波兰种克法式面包粉100克水100克低糖干酵母0.08克主面团克法式面包粉80克全麦...
汉堡面包(波兰种)美味好吃的做法大全,汉堡面包(波兰种)做法图解
06-19
波兰种50克的面粉我用的是全麦粉,所以面包看起来没那么白。步骤1~步骤4请参考我的另一款面包『吐司(波兰种)』用料鸡蛋1个白芝麻适量汉堡面包(波兰种)的做法步骤1~步骤4请参考我的另一款面包『吐司(波兰种)』,链接如下,不再赘述...
波兰种乡村大面包欧包美味好吃的做法大全,波兰种乡村大面包欧包做法图解
10-03
用料波兰种:高筋面粉100克水100克酵母2克主面团:高筋面粉150克(全麦粉50g+高粉100g)水25克酵母2克盐3克糖20克波兰种乡村大面包欧包的做法自用备份200度30分钟...
波兰种欧包(丰收面包)美味好吃的做法大全,波兰种欧包(丰收面包)做法图解
04-01
joanne说敢不敢做她的方子嗯,好吧,试试然后翻车了用料波兰种法式面包粉100克水100克耐低糖干酵母0.08克主面团法式面包粉80克黑全麦20克水60克盐4克葡萄干适量核桃适量波兰种欧包(丰收面包)的做法第一次这样烤,盖了不绣...
椰蓉面包(波兰种)美味好吃的做法大全,椰蓉面包(波兰种)做法图解
08-08
椰蓉面包(波兰种)用料波兰种:高筋面粉60克波兰种:水60克波兰种:酵母1克主面团:高筋面粉260克主面团:细砂糖35克主面团:纯牛奶105克主面团:奶粉20克主面团:鸡蛋1个主面团:耐高糖酵母2.5克主面团:盐5克主面团:黄油20克馅料:椰蓉50g...
波兰种香葱肉松面包(面包机版)美味好吃的做法大全,波兰种香葱肉松面包(面包机版)做法图解
05-18
妈妈家只有面包机,老人家喜欢口味重点的,所以结合了香葱包和肉松包的做法,做了这个面包机版的香葱肉松面包,波兰种很柔软,一出锅就吃光了😊用料波兰种:高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉200克鸡蛋大号1只糖40克奶粉2大...
吐司面包(波兰种)美味好吃的做法大全,吐司面包(波兰种)做法图解
02-14
这个配方的吐司不怎么甜,主要是给小朋友吃。😁用料波兰种:高筋面粉50克凉水50克酵母粉1克主面团:高筋面粉200克牛奶70克鸡蛋45克白糖40~50克奶粉10克发酵粉2克盐1克黄油20克吐司面包(波兰种)的做法1.先制作波兰种液,高筋面粉...
万能面包通用配方(波兰种,中种,水合法)-菠萝包,椰宾面包,甜圈圈,油条...美味好吃的做法大全,万能面包通用配方(波兰种,中种,水合法)-菠萝包,椰宾面包,甜圈圈,油条...做法图解
05-28
面包和面的方法有:波兰种(也称为液种,详步骤1)中种(70%中种,详步骤2)水合法(详步骤3)最喜欢就是波兰种和面,简单!详步骤1。有了面包团,可以做各种面包:菠萝包(步骤4-29,非常详细)椰宾面包(步骤30-40,非常详细)甜圈圈🍩(步骤41-41)油条(步骤4...
酸奶面包🍞波兰种面包机美味好吃的做法大全,酸奶面包🍞波兰种面包机做法图解
04-19
🌷友情提示:这个方子费时间,但是不费人。我是第1次发方子,不会裁剪图片,大家凑合一下。我有面包机,也有烤箱,但是没有厨师机,所以我们就用面包机揉面,用烤箱烤的面包吧!在烘焙大路上一去不复返用料波兰种牛奶100克高筋面粉100...
汉堡面包/面坯(波兰种)美味好吃的做法大全,汉堡面包/面坯(波兰种)做法图解
01-17
纯记录用料波兰种高粉80g水80g酵母1g主面团高粉250g细砂糖35g盐5g酵母3g牛奶or水120g鸡蛋30g黄油30g汉堡面包/面坯(波兰种)的做法波兰种材料混合均匀,室温发酵膨胀至有很多气泡泡。大概2~3小时吧发酵好的波兰种与主面团(...
(波兰种)吐司面包美味好吃的做法大全,(波兰种)吐司面包做法图解
01-15
这款面包,使用了波兰种,岀品柔软,好吃,组织和爆发力都好用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克酵母5克(夏天4克)液体(水~牛奶~淡奶油~鸡蛋包含所有的液体称总量)230克(正常2个全鸡蛋+液体)糖70克奶粉30克盐4克...
面包波兰种美味好吃的做法大全,面包波兰种做法图解 如何做面包波兰种最美味
12-07
写下来自用用料高筋面粉100%水100%酵母1%面包波兰种的做法直接倒在盒里把材料和匀,发酵至表面出现气泡或气孔,内部有丰富蜂窝。做面包时把面粉重量减掉+同重中种。液体类重量/(干粉+中种)=47%...
培根面包(波兰种)美味好吃的做法大全,培根面包(波兰种)做法图解
11-18
败了本烘焙的书,昨晚和女儿照着方子整了培根面包,好次做法又简单,会面包的亲一看就会,所以想还是把方子分享下,有兴趣的姑娘可以试试。人生头一次发菜谱,有划时代的意义哈。2016.7方子改成波兰种。用料波兰酵头高筋粉50g酵...
蒜香面包(波兰种)美味好吃的做法大全,蒜香面包(波兰种)做法图解
08-15
用料波兰种克高粉75克水75克干酵母0.9克面团波兰种150克高粉175克糖25克水55克酵母2.1克盐3克黄油25克蛋液38克蒜蓉酱大蒜半头欧芹少许黄油50克盐2克蒜香面包(波兰种)的做法波兰种材料全部混合冰箱冷藏过夜(水合)面包体所...
波兰种面包美味好吃的做法大全,波兰种面包做法图解 如何做波兰种面包最美味
03-31
一份的材料可以做450克的吐司,也可以夹各种馅料,做成小面包用料波兰种水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉200克鸡蛋48g牛奶70克(留10g)糖40克盐2克奶粉15克酵母2克黄油15克波兰种面包的做法除黄油外都放厨师机和面,...
波兰种麻花辫豆沙面包圈美味好吃的做法大全,波兰种麻花辫豆沙面包圈做法图解
08-02
波兰种麻花辫豆沙面包圈,本来想烤吐司,家里正好有豆沙,又想玩面,就加入了豆沙编成了辫子,动手的乐趣只有体验了才知道!!由于太忙好久没烤面包和饼干,这次的麻花辫又好看又好吃,叫我美美小厨娘吧!用料波兰种普通面50g水50酵母...
面包圈圈美味好吃的做法大全,面包圈圈做法图解 如何做面包圈圈最美味
03-30
自从买了烤箱,才发现很多喜欢的小甜点都可以自己做,不难做吃着也放心,享受过程带来的充实感,成品出锅后评价带来的满足感真的会爆棚~用料鸡蛋(1个刷表面)2个奶粉10克水90克盐2克糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油20克红豆沙...
紫薯面包(波兰种)美味好吃的做法大全,紫薯面包(波兰种)做法图解
02-07
此方为8寸圆模,紫薯面包。如果要改6寸,所有材料x0.7,同时烘烤时间缩短5到10分钟。方子经过多人验证,很软,做起来也简单。好几个同学推荐在紫薯泥里加上炼乳,更为香甜,更适合小朋友的口味!用料波兰种高粉50克水50克面包酵母1克...
波兰种: 拖鞋面包美味好吃的做法大全,波兰种: 拖鞋面包做法图解
08-17
利用波兰种当做酵头,做出清爽无负担,表皮酥脆,内心软Q的拖鞋面包。中间可以夹各式各样火腿,蔬菜等做成美味的帕尼尼~下面的量做出来很多哦,两斤左右的面包。如果吃不掉可以作对半的量就好。做出成品的朋友,请在下厨房和我分...
爆浆咸蛋黄芝士奶酱面包圈(波兰种)美味好吃的做法大全,爆浆咸蛋黄芝士奶酱面包圈(波兰种)做法图解
12-31
咸咸甜甜超级好吃又爆浆的面包圈!用料1波兰种:高筋面粉100g水100g耐高糖酵母1g2主面团:高筋面粉260g全脂纯牛奶80g全蛋液45g白砂糖50g耐高糖酵母4g盐3g黄油20g3咸蛋黄芝士奶酱内馅:纯牛奶250g玉米淀粉25g白砂糖20g蒸熟咸...
面包串串(波兰种)美味好吃的做法大全,面包串串(波兰种)做法图解
10-23
家里黄油快用完了,刚好看到下厨房有黑白发酵黄油试用,来做个波兰种面团小餐包!这个食谱里有三种小餐包的做法,所以步骤比较多,单个其实不难的。此配方也可做450克吐司用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团高粉200克鸡蛋...
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