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6寸奶茶戚风的精选大全
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6寸奶茶戚风的精选大全
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简单易学的6寸奶茶戚风美食做法
02-18
用料鸡蛋3个低筋面粉55克红茶粉4克牛奶40克玉米油30克细砂糖40克柠檬汁3滴6寸奶茶戚风的做法记录155°C50分钟...
红茶戚风蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,红茶戚风蛋糕(6寸)做法图解
01-14
用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖40克(蛋黄糊放10克,蛋清放30克)低筋面粉55克古树红茶2包盐1克红茶戚风蛋糕(6寸)的做法鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离红茶4克(捣碎)纯牛奶加热后放入红茶放凉全部原料放一起搅拌均匀。蛋清中加入柠...
6寸抹茶戚风(新手)美味好吃的做法大全,6寸抹茶戚风(新手)做法图解
02-10
记录一下此配方。其实就是原味戚风中的低粉调了5g换成抹茶粉。每个烤箱温度不同需要不同情况调试。用料鸡蛋3个正常大小细砂糖45克低筋面粉40克牛奶40克柠檬汁3滴玉米油20克宇治抹茶粉5克6寸抹茶戚风(新手)的做法先要准...
茶叶戚风(两个6寸)美味好吃的做法大全,茶叶戚风(两个6寸)做法图解
03-02
加了茶叶的戚风蛋糕有淡淡的茶香,口感很独特。用料茶叶10克鸡蛋6个牛奶65克玉米油65克糖60克低筋面粉100克茶叶戚风(两个6寸)的做法分离蛋黄蛋清放冰箱冷藏油、水充分搅拌乳化加入两个蛋黄,搅匀。茶叶磨成粉,与低粉一起过...
八寸戚风+6寸戚风换算美味好吃的做法大全,八寸戚风+6寸戚风换算做法图解
12-30
仅作配方换算记录125°30分钟转150°30分钟用料细砂糖80克鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉90克玉米油60克柠檬汁适量滴八寸戚风+6寸戚风换算的做法12...
酸奶戚风(6寸8寸)美味好吃的做法大全,酸奶戚风(6寸8寸)做法图解
04-12
用料鸡蛋3个4个酸奶45克85克玉米油25克30克低筋面粉45克70克细砂糖25克35克香草精0.5克1克酸奶戚风(6寸8寸)的做法牛奶+油+香草精+低粉+蛋黄蛋白分3次+糖烤箱预热180°将三分之一蛋白放入蛋黄将搅匀后的混合物放入剩下...
6寸戚风胚美味好吃的做法大全,6寸戚风胚做法图解 如何做6寸戚风胚最美味
01-14
方子来自月梦kelly,这个菜谱只是我整理了适用自己操作的步骤。用料鸡蛋3个植物油25克糖45克水30克低粉55克6寸戚风胚的做法工具:厨房秤,打蛋器,6寸蛋糕模具,筛子,拌勺,打蛋盆2个,糖碗,面粉碗,鸡蛋碗,蛋壳碗打蛋盆A上称,称入25克油...
抹茶戚风蛋糕-6寸美味好吃的做法大全,抹茶戚风蛋糕-6寸做法图解
05-24
作为抹茶控,离不开一切抹茶甜品,戚风,烘焙新手的入门必修课,应了传言中的“气疯”这个名号,但仔细挖掘就会发现其中的要领,轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控,突然想在这儿记录下我的小食谱,和这儿的小伙伴一起探讨制作...
戚风6寸美味好吃的做法大全,戚风6寸做法图解 如何做戚风6寸最美味
02-17
用料鸡蛋2个玉米油30克低筋面粉45克牛奶30克左右糖30克白醋一小勺戚风6寸的做法低粉与油混匀,以前都是筛的,后来发现筛不筛的无所谓,搅啊搅加入牛奶和蛋黄,搅啊搅。看蛋黄糊状态,不够顺滑就再加点牛奶蛋清里加点白醋,打发,分...
咸奶油红茶6寸戚风美味好吃的做法大全,咸奶油红茶6寸戚风做法图解
03-04
做的时候忘了拍照,只拍了最后做成了的,只好在文字描述上详细一些。材料:蛋黄湖:牛奶40g,玉米油20g,红茶包3包(红茶用的是图片那种,用来做柠檬茶也很好喝的),低筋面粉45g,盐0.5g(这个不好秤,凭感觉放一点点),蛋黄4个蛋白霜:蛋清4个,糖4...
酸奶戚风/斑马戚风(6寸)美味好吃的做法大全,酸奶戚风/斑马戚风(6寸)做法图解
02-19
终于有时间挑战戚风蛋糕了,一直觉得做戚风很复杂,迟迟不敢上手,这一怕就是5年,这次面粉买多了,馒头也不想吃了,就大胆挑战一下戚风吧,没想到一次成功,清爽松软不腥。用料酸奶45克茶籽油(玉米油)25克低粉50克蛋黄40克蛋白80克细...
8寸+6寸酸奶戚风美味好吃的做法大全,8寸+6寸酸奶戚风做法图解
05-26
用料鸡蛋8个大的或9个小的酸奶/牛奶150克/90克面粉140克淀粉20克玉米油90克糖20克(蛋黄)+90克(蛋白)8寸+6寸酸奶戚风的做法1小贴士145度中下层60分钟...
6寸抹茶戚风 自用美味好吃的做法大全,6寸抹茶戚风 自用做法图解
08-19
原味的做了很多了,就试试抹茶戚风,味道还不错,原味的做法也一样,去掉抹茶粉就行了用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶53克玉米油53克糖粉33克低筋面粉67克玉米淀粉13克抹茶粉8克蛋白霜蛋白4个糖粉43克柠檬汁3~5滴6寸抹茶戚风自用的做法...
地道的6寸戚风胚怎么做,如何烹饪6寸戚风胚才更好吃
12-29
我不喜欢罗里吧嗦讲那么多,写这个配方只是方便自己查找,我认为这个方子很好吃所以记下来这是我一个门店上班的朋友给我的配方我自己做了也觉得不错,用料牛奶35克玉米油35克细砂糖18克低粉50克蛋黄3个蛋清3个细砂糖45克6...
抹茶戚风蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,抹茶戚风蛋糕(6寸)做法图解
03-26
抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕,不过是烤箱版的~做蛋糕,还是一样的套路:蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个)低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶油)10-20g抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法蛋...
地道的戚风6寸怎么做,如何烹饪戚风6寸才更好吃
12-29
用料蛋黄糊蛋黄40克低筋面粉35克牛奶24克油22.5克糖10克蛋白霜糖30克蛋清80克戚风6寸的做法150度45-50分钟...
咸味奶茶戚风(6寸)美味好吃的做法大全,咸味奶茶戚风(6寸)做法图解
02-16
甜的腻了吗?原味腻了吗?来个咸味奶茶戚风怎么样?用料低筋面粉50g海盐1g细砂糖35g纯牛奶40g蛋清90g蛋黄40g伯爵红茶包半个植物油35g开水10g咸味奶茶戚风(6寸)的做法去红茶包茶叶用开水泡开,然后加入牛奶。混合好的奶茶加入植...
6 寸戚风美味好吃的做法大全,6 寸戚风做法图解 如何做6 寸戚风最美味
02-26
用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)18克白砂糖(蛋白)36克低筋面粉/椰子粉50克黄油/椰子油24克牛奶/水24克6寸戚风的做法蛋黄打散+糖+油+水(奶),最后加低筋面粉蛋白打发(加点白醋)--依次加糖.打法好蛋白取1/3加入蛋黄糊中,混合好蛋白蛋黄糊...
6寸抹茶戚风无奶温水版美味好吃的做法大全,6寸抹茶戚风无奶温水版做法图解
04-11
做过4次失败的,真的都快气疯了,无意间尝试牛奶替代温水,就试着尝试下。结果一次就成功了,希望我的方子能让更多朋友不再失败,PS温水or牛奶,真的不是重点,重点是蛋白霜一定要稳定!!!蛋白霜的盆子一定要无油无水,蛋白与蛋黄分离一...
自用 伯爵奶茶戚风6寸美味好吃的做法大全,自用 伯爵奶茶戚风6寸做法图解
04-13
用料鸡蛋2个牛奶42克茶3克玉米油17克低粉40克盐1克细砂糖45克淡奶油300克细砂糖18克自用伯爵奶茶戚风6寸的做法自用...
《6寸》抹茶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,《6寸》抹茶戚风蛋糕做法图解
06-04
做了几次原味戚风蛋糕,这次决定做一次抹茶的,毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样,只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因个人的口味而定,但我觉得这么多就足够了,这么...
6寸戚风美味好吃的做法大全,6寸戚风做法图解 如何做6寸戚风最美味
03-15
用料鸡蛋(50-60g)3个牛奶(水)40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖40克6寸戚风的做法无水无油的容器打入鸡蛋,分离鸡蛋。(水和油放在了一起)除了蛋清和糖之外的材料混合均匀,放一边蛋清和糖,糖分三次加入蛋清一开始就可以放第一...
6寸红茶奶茶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,6寸红茶奶茶戚风蛋糕做法图解
05-01
想试试不同口味的戚风蛋糕,所以试试这款。用料蛋黄3个细砂糖44克色拉油40克低粉40克玉米淀粉6克牛奶40克红茶碎5克盐0.5克柠檬汁10滴6寸红茶奶茶戚风蛋糕的做法依照配料和做戚风的手法做戚风蛋糕胚,茶碎和牛奶浸泡放凉,...
伯爵红茶戚风5寸6寸美味好吃的做法大全,伯爵红茶戚风5寸6寸做法图解
09-19
5:25、6:32、7:38、8:42。用料5寸鸡蛋2个(60克左右一个)牛奶50克+川宁伯爵红茶茶包1包玉米油20克糖22克低粉35克柠檬汁2滴6寸鸡蛋3个(60克左右一个)牛奶70克+川宁伯爵红茶包2包玉米油25克糖30克低粉50克柠檬汁3滴伯爵红茶...
蒸6寸戚风美味好吃的做法大全,蒸6寸戚风做法图解 如何做蒸6寸戚风最美味
07-01
用料低粉45克鸡蛋3个(55g左右)牛奶35克玉米油15克细砂糖(蛋黄糊)10克细砂糖(蛋白糊)35克玉米淀粉10克蒸6寸戚风的做法准备2个无水无油盆,盆稍微深一点。电动打蛋器,手动打蛋器,分蛋器,刮刀。鸡蛋分离蛋黄,蛋清。将称好的玉米油,牛...
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