简单易学的慢煮香煎鸭胸美食做法
鸭胸鸡胸这些“硬肉”，中式做法中是大家最嫌弃的了。西式的切片油炸，它油又太大。用低温慢煮法（舒肥法）做出来的鸭胸，肉嫩油少又健康。用料现磨黑胡椒中量盐中量带皮鸭胸肉一片慢煮香煎鸭胸的做法带皮鸭胸肉用较多的盐和黑...
鸡胸肉慢煎美味好吃的做法大全，鸡胸肉慢煎做法图解 如何做鸡胸肉慢煎最美味
用料鸡胸肉1块盐适量大蒜3瓣蜂蜜适量食用油适量胡椒粉适量鸡胸肉慢煎的做法鸡胸肉切花，放盐与胡椒粉，腌约15min蒜瓣切碎末，加入适量蜂蜜与食用油，充分搅拌酱汁备用腌好的鸡胸肉，涂抹酱汁，放入冷藏室30min热锅，倒入酱汁，放鸡胸...
sous vide低温慢煮鸭胸美味好吃的做法大全，sous vide低温慢煮鸭胸做法图解
选择了能99%灭菌的最低温度，最大程度的保证鸭胸肉的鲜嫩和安全性。用料鸭胸n只低温慢煮机1个水果适量sousvide低温慢煮鸭胸的做法鸭胸密封低温慢煮135°f4小时完全杀菌（4cm厚度以下）取出擦干水份鸭皮划花刀皮朝下中火煎...
香橙煎鸭胸美味好吃的做法大全，香橙煎鸭胸做法图解 如何做香橙煎鸭胸最美味
用料黑胡椒适量橙子1个带皮鸭胸肉一块盐适量百里香或迷迭香1根橙皮一小撮洋葱四分之一个砂糖适量香橙煎鸭胸的做法鸭胸肉化冻，用吸油纸吸干水分，鸭皮面划几道口子，用盐黑胡椒均匀涂抹在鸭肉两面，腌制一个小时。冷锅把鸭肉...
香煎鸭胸美味好吃的做法大全，香煎鸭胸做法图解 如何做香煎鸭胸最美味
简单的调味，正确的烹调方法，家里也能吃到美味的西餐，上桌保证让家人朋友赞叹你的厨艺。鸭肉最怕煎太老、太干，照我的方法及时间，保证鸭肉软嫩，鸭皮酥脆。用料鸭胸肉3块（约500克）黑胡椒适量盐适量酱汁陈年红酒醋1茶匙黑胡椒适...
百香果酱汁香煎鸭胸美味好吃的做法大全，百香果酱汁香煎鸭胸做法图解
感觉有点圣诞气氛的颜色，点缀了一点点园子里刚摘的覆盆子，和绿叶，红红绿绿很配圣诞的气氛。我平时煎鸭胸一般是用橙汁酱料配，但今天不记得家里没有橙子，然后找下冰箱，有百香果，好吧，就百香果汁，因为都是酸酸甜甜都会很配鸭胸，然...
慢煮百里香鸡胸肉（低油低盐减肥）美味好吃的做法大全，慢煮百里香鸡胸肉（低油低盐减肥）做法图解
下廚房說标题形容可以多一点，这样菜谱可以吸引多一点人，憋来憋去就多了低油低盐，加上鸡胸肉的确很健康，修身减肥健身的人（想到这里多加个减肥可能好一点）的确很适合用料鸡胸肉1块百里香随意大蒜随意盐随意橄榄油随意黑胡椒...
「影片」慢煮香橙鸭胸「老娘的草根饭堂」美味好吃的做法大全，「影片」慢煮香橙鸭胸「老娘的草根饭堂」做法图解
这个鸭胸我想做很久了！其实之前都有做过不同的菜式始终效果跟我想像有点出入这次先煎，后慢煮，再煎，尽量去掉鸭肥！不会太腻，也不会很苏而且橙香味都几出！可以一试～影片：_DNc5bekx-Q喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享:用料材料橙...
断糖系列：免油香煎鸭胸（低温慢煮处理版）美味好吃的做法大全，断糖系列：免油香煎鸭胸（低温慢煮处理版）做法图解
有些朋友说香煎的火侯难把握有没有其他的好方法呢？今天来个低温慢煮处理版作为前期处理。其他做法与些前基本相同。用料鸭胸2只李锦记财神蠔油20克李锦记薄盐生抽10克红星牌二锅头50ml断糖系列：免油香煎鸭胸（低温慢煮处...
慢煮雞胸美味好吃的做法大全，慢煮雞胸做法图解 如何做慢煮雞胸最美味
最近愛上慢煮...用料雞胸兩塊鹽適量黑椒適量油少許慢煮雞胸的做法加入調味料醃一下雞胸肉設定溫度60度慢煮兩小時把慢煮好的雞胸稍微煎香表面小贴士低溫慢煮最好的保存營養以及味道...
煎鸭胸美味好吃的做法大全，煎鸭胸做法图解 如何做煎鸭胸最美味
用料鸭胸1块黑胡椒适量盐适量煎鸭胸的做法鸭胸洗净，用厨房纸巾吸干水分。加适量盐和胡椒粉腌制半小时。开小火，加少量油，先煎鸭胸有皮的那一面，等鸭皮出油，开始煎另一面，两面分别煎2次左右。为了让鸭胸内部变熟，而表面又不至...
香煎鸭胸肉佐香橙汁美味好吃的做法大全，香煎鸭胸肉佐香橙汁做法图解
单独烹饪鸭胸肉西餐做的比较多，今天就教大家一道香煎鸭胸肉的做法！用料鸭胸肉一只八角一个黑胡椒半勺勺姜一片盐1/3油10克橙汁300克香煎鸭胸肉佐香橙汁的做法准备食材及配料1，配菜用土豆泥，土豆去皮切片蒸熟后加适量盐、...
「二慢食记」蒜香蜂蜜煎鸡胸肉美味好吃的做法大全，「二慢食记」蒜香蜂蜜煎鸡胸肉做法图解
看了一位厨友的菜谱自己加入了慢式马杀鸡一条龙感觉鸡胸肉又嫩了许多！用料鸡胸块蜂蜜勺橄榄油勺盐克黑胡椒勺大蒜瓣【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法一鸡胸肉切片更容易入味，然后撒上黑胡椒和盐，开始慢式马杀鸡spa一...
香煎鸭胸肉美味好吃的做法大全，香煎鸭胸肉做法图解 如何做香煎鸭胸肉最美味
香煎鸭胸肉，简单易做，味道还不错！用料黑胡椒少许盐少许鸭胸肉2块香煎鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净，沥干水，放盐和黑胡椒腌20分钟以上，平底锅不放油，将带皮一面放锅里大火煎至金黄，再翻面煎，同时烤箱预热220度。两面煎到金黄色后，侧面...
慢煮鸭胸（小美版/美善品 TM6）美味好吃的做法大全，慢煮鸭胸（小美版/美善品 TM6）做法图解
难度：容易准备时间：20分钟总时间：2小时产量：4人份用料带皮鸡胸肉4块（每块250-300克，2.5-3厘米厚）橄榄油10克橙汁10克盐1小撮黑胡椒粉1/2茶匙水1200克柠檬汁30克慢煮鸭胸（小美版/美善品TM6）的做法取一大碗放在主锅盖上，在碗内称...
低温慢煮（sous vide）鸭胸配蔓越梅果酱美味好吃的做法大全，低温慢煮（sous vide）鸭胸配蔓越梅果酱做法图解
用料鸭胸（带皮）芦笋蔓越梅柠檬迷迭香百里香黄油黑胡椒maldon盐花海盐冰糖洋葱低温慢煮（sousvide）鸭胸配蔓越梅果酱的做法先做蔓越梅果酱，如果没有新鲜蔓越梅可以用蔓越梅果干。一半蔓越梅果干加入一杯水放至搅拌机打碎，然后...
香煎鸭胸配香橙酱汁美味好吃的做法大全，香煎鸭胸配香橙酱汁做法图解
按照庄祖宜的菜谱，自己试做几次之后觉得方便好吃。酱汁可以有无数种，鸭胸适合配上甜甜酸酸的味道。这里的香橙酱汁只是制作简单的懒人配方。用料鸭胸400克盐（现磨为佳）胡椒（现磨为佳）橙汁1碗酱油姜片2片八角（可选）1个香煎鸭胸...
法式香煎鸭胸配黑椒汁低温慢煮美味好吃的做法大全，法式香煎鸭胸配黑椒汁低温慢煮做法图解
用料鸭胸1块柠檬汁15g岩盐适量黑椒汁自煮法式香煎鸭胸配黑椒汁低温慢煮的做法最好自己买只鸭自己起胸，开始整才洗干净。然后切表皮不用太深。腌:盐少许，柠檬汁，黑胡椒碎，洒上喜马拉雅岩盐、迷迭香、百里香、罗勒、薄荷叶...
「曼食慢语」完美脆皮煎鸭胸美味好吃的做法大全，「曼食慢语」完美脆皮煎鸭胸做法图解
鸭胸最好的料理方式类似牛排，先煎，用高温封住外部，后烤，保持内部柔软多汁。鸭胸脯的皮下脂肪非常厚，好吃的煎鸭胸应该是将那层脂肪大部分用火力逼出来，只留下薄薄的一层油脂。这样外皮是酥脆的，鸭肉是多汁的，中间夹着恰到好处...
满口生香的香煎鸭胸美味好吃的做法大全，满口生香的香煎鸭胸做法图解
妈妈从老家寄来了家养的鸭子，自己动手片了两片厚厚的鸭胸，馋了好久的香煎鸭胸终于安排上了。👉🏻煎鸭胸要小火慢煎，因为肉比较厚，所以煎的时间长一点，有耐心万事足～用料带皮鸭胸肉2片包菜1/4个小番茄2个蚝油1勺生抽1勺满口...
油封鸭腿佐香煎土豆（低温慢煮版）美味好吃的做法大全，油封鸭腿佐香煎土豆（低温慢煮版）做法图解
我一直对低温慢煮非常感兴趣，很多肉类都想用低温慢煮来实现非常鲜嫩的口感，尤其是禽类，正常烹饪总容易口感很柴。这次用钛古电饭锅实现了这一梦想，做了经典的油封鸭腿。阳光午后配上香煎土豆，美美的吃了一顿~用料鸭腿4只鹅...
简单易学的低温慢煮法煎鸡胸美食做法
鸡胸的最好吃做法一直是下厨房学来的香蒜蜂蜜煎鸡胸，原作者是蒋蒋鸡蛋花蒋蒋。唯一的难处是有时候鸡胸太厚，为了做熟，表面经常会焦。正好买了低温慢煮棒，成功做了牛排后，突然觉得，咦，可以用低温慢煮的办法先把鸡胸做熟又保持...
橙香煎鸭胸美味好吃的做法大全，橙香煎鸭胸做法图解 如何做橙香煎鸭胸最美味
浪漫诠释法式西餐用料鸭胸肉现磨胡椒粉肉豆蔻粉鲜橙TableSalt橙香煎鸭胸的做法在鸭胸的皮上用尖刀切1/4英寸见方的菱形交叉格（与烤鸭同理：在受热的过程中，释放掉皮下脂肪）注意不要切到肉。这一步最好在冷藏后进行，室温比较...
地道的香煎鸭胸怎么做,如何烹饪香煎鸭胸才更好吃
用料鸭胸一块黑胡椒适量盐适量土豆1个橄榄油适量香煎鸭胸的做法鸭胸洗净，用厨房用纸擦去表面水分。鸭皮切十字花刀（也可以偷懒不切）鸭胸肉两面撒适量盐、黑胡椒粉。鸭胸肉不用腌制，直接铸铁锅中煎至两面金黄。鸭皮煎3分钟...
小美版 低温慢煮羊排香煎美味好吃的做法大全，小美版 低温慢煮羊排香煎做法图解
用料羊排500克黑胡椒适量海盐适量橄榄油（黄油）适量小美版低温慢煮羊排香煎的做法先将羊排放入网篮加水没过食材，设置5分钟/50度/速度5清洗出浮沫血水。将网篮取出放自来水下冲洗干净，沥干水份。用厨房纸吸一下水份，两面分...