完美热那亚蛋糕的精选大全

裸蛋糕装饰起来不是很难，关键是蛋糕体，歪果仁多采用磅蛋糕但是国内会觉得比较腻，常用的戚风或海绵蛋糕又偏软不适合，今天这款是老外的一个完美的蛋糕体，最适合做裸蛋糕了，当然也可以当做生日蛋糕体来使用。最关键的是，配方简...

这是我客户分享的，鸣谢耀儿同学^_^用料鸡蛋1个水120克酵母1/4茶匙泡打粉一丢丢低粉100克小苏打一丢丢盐一丢丢红糖5克白糖10克黄油10克完美蛋烘糕的做法120的水，100的低粉，1/4茶匙的酵母，一小块植物黄油10g装，一颗鸡蛋，白糖...

用料螺丝意粉200g芦笋200g烟肉80g热那亚酱汁蒜片少许低脂芝士少许橄榄油少许热那亚芦笋螺丝意粉的做法处理过的芦笋焯水煮8成熟，放进凉水或冰水里泡着备用。把意粉煮熟捞出，放入少许橄榄油拌匀。炒锅烧热，放入少许橄榄油...

我是一名幼儿园糕点师，孩子们最爱的一款蛋糕，每次做都秒完。希望用此方厨友们认真做哈用料蛋黄50克（3个鸡蛋左右）玉米油32克牛奶36克低筋面粉46克玉米淀粉7克蛋清100克柠檬汁几滴（增加蛋白稳定性）糖48克完美蛋糕🍰的做法玉...

无敌是什么？无敌就是没有奶油奶酪时照样做出完美好吃的“类”乳酪蛋糕——酸奶蛋糕。这个菜谱是借用的COUSS探味研究室的酸奶蛋糕方子，六寸！六寸！六寸！八寸翻倍！我只是做了点改变，希望可以帮到之前做失败的盆友。如果有幸被...

卷卷常吃不腻何不做卷卷用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶80克白糖45克低筋面粉55克完美蛋糕卷的做法材料分别称重好牛奶和玉米油混合均匀筛入面粉，加入蛋黄混合均匀完成后是这样的蛋白打到湿性发泡分三次混合蛋黄糊卷起来，冷...

用料细砂糖22克低筋面粉115克奶粉44克水75克玉米油70克蛋黄7个蛋清7个细砂糖123克完美蛋糕胚的做法将水、油、糖混合搅拌至糖融化（一定要全部融化）加入奶粉，加入过筛后的低筋面粉，搅拌成糊状（不要过度搅拌，避免起筋）加入蛋黄...

热那亚青酱用料新鲜罗勒叶20-30片松子（去皮先烘烤）50克核桃仁（去皮先烘烤）50克奶酪粉喜欢多就多加大蒜几瓣（怕口臭就不加）海盐少许橄榄油能没过各种用料热那亚青酱欧包绝配的做法洗净罗勒叶子松子与核桃仁烘焙出香味大蒜剥...

用料豆角8盎司红皮土豆1磅橄榄油适量盐适量胡椒粉适量扭扭意面8盎司柠檬皮擦的蓉1个柠檬的量热那亚意面沙拉的做法豆角淋上橄榄油、撒上盐和胡椒粉，在烤盘上平铺一层。红皮土豆切滚刀块，用同样的方法处理一遍，另装一个烤...

用料杏仁粉150g糖浆80g鸡蛋3个高筋面粉25g淀粉15g杏仁片少许杏仁果酱少许黄油100g热那亚杏仁派的做法融化黄油把杏仁粉和糖浆混合加入打散的鸡蛋打匀把步骤2中的杏仁糊拿出一部分与黄油混合充分混合往步骤2中筛入面粉...

用料罗勒2束(只取叶子)松子2汤匙大蒜2瓣(最好用紫皮的)盐1茶匙橄榄油6～8汤匙帕玛森干酪屑55克撒丁岛羊奶酪屑(PecorinoSardo)55克意大利热那亚青酱的做法研钵放入松子、盐、蒜瓣研磨滑顺。罗勒叶分次添加，研磨滑顺。边...

🌟上次做了四寸红丝绒戚风蛋糕，女儿被这个少女心爆棚的颜色深深吸引。一直催着我再给她做一次红丝绒蛋糕。✨满足家里小姑娘的要求，来个少女心爆棚的红丝绒蛋糕卷。✨我用的是上下火150度，烤30分钟，我喜欢它的上色均匀，颜...

罗勒、蒜、菠菜、芝士、松子和橄榄油的搭配，制作简单又方便。用料罗勒与菠菜任意比例菠菜与罗勒任意比例蒜适量橄榄油适量盐适量胡椒适量芝士粉适量松子少量奶油少许奶油热那亚青酱意大利通心粉的做法罗勒和菠菜洗净（因...

热那亚作为意大利最大的商港和重要的工业中心，历史悠久，还曾在2004年被选为当年的“欧洲文化首都”，而巧克力则是意大利味觉文化的代表之一，本次蓝带食谱所推出的热那亚巧克力蛋糕可说是集经典文化于一身。点缀酸甜适口的...

最适合做裸蛋糕的蛋糕体“热那亚蛋糕”，来自chef私房配方！完美热那亚蛋糕裸蛋糕装饰起来不是很难，关键是蛋糕体，歪果仁多采用磅蛋糕但是国内会觉得比较腻，常用的戚风或海绵蛋糕又偏软不适合，今天这款是一个完美的蛋糕体，最适...

上周做了罗勒酱，今天才得空试一下热内亚风味意面。意大利西北部城市热那亚的著名美食中，以奶酪、火腿还有加了青酱（pesto）的意面著称。选用罗勒叶、松子和帕玛森芝士以及橄榄油打出的青酱，拥有沁人心脾的香味，无论视觉还是...

手撕猪里脊和脆甜的四季豆，配以清爽的绿紫苏酱的完美结合。用料四季豆80克猪里脊160克青紫苏叶20片松子一把橄榄油50毫升盐适量热那亚风猪里脊拌四季豆的做法猪里脊放锅里，煮沸腾后转小火继续煮15~20分钟。然后就保持这...

金黄色细线般纤细的面身与绿色的热那亚风味酱极好地融合，提升整体口味；热那亚酱料中含有紫苏,地中海风味美食中重要的香草之一,味道芳香；面条口感筋道爽滑，再佐以大虾的鲜美，混搭出一道美味绝伦意大利风味的美食，让人无法抗...

据说它是在1800年法国军队在热那亚被围困时发明的，当时热那亚的居民主要以杏仁为生。因此蛋糕中的杏仁成为主角，紧实而又滋润🎶bgm：OneofThoseDays-Xeuphoria💫模具：7寸😁是一款非常古老传统的蛋糕，随便整整就能做出来，没有...

每一个热爱意大利美食的人都会不可避免的爱上PESTO，俗称青酱。罗勒清爽椒香的气味、松子油润粗犷的颗粒、芝士充满回味的咸香，无论是搭配法棍还是意面，所有味道被顺滑清香的橄榄油包裹并一次送入口中，任谁都难遇拒绝。青...

用料低粉90g黄油30g全蛋3个砂糖90g水20ml热那亚全蛋海绵蛋糕的做法全蛋加入砂糖轻轻打散隔水加热到38°，拿出蛋盆打发形成缎带状，或者牙签插进一半不到分次筛入低粉，切拌黄油牛奶叮化直线倒入面糊，切拌倒入模具，立即放人预...

用料鲱鱼7条胡椒盐巴牛肝菌110g橄榄油20g面粉洋葱一个大蒜一瓣凤尾鱼（腌制一小条蕃茄酱240g水30ml欧芹叶40g土豆泥150g肉豆蔻热那亚式鲱鱼的做法牛肝菌泡发20-30分钟。选择小且短的幼鱼，剪掉鱼鳍，撒上胡椒盐巴放在面粉里...

By《365天天天爱吃意大利面》这是热那亚地区一种非常有名的酱盛产新鲜罗勒叶的春季和夏季，人们经常做这种酱，还可以冷冻保存这种酱不仅能用来拌意大利面，搭配鸡肉和鱼肉也很不错在意大利时，一位西餐厅的厨师教我如何把原...

为了治愈维多利亚失去丈夫的伤痛，这份覆盆子夹心的奶油蛋糕因此成为经典，genoisesponge海绵蛋糕也是无数甜品中比不可少的部分，做甜品一定要掌握的基础，不难，这里我没有用油纸，因为想要更完美地脱模，也是日常做裸蛋糕很棒的...

入口即化的海绵蛋糕，铺满杏仁薄片，再淋上杏桃镜面果胶，口感丰富，闪闪诱人。这是一款以杏仁膏为主料的蛋糕，蛋糕快熟的时候就散发出浓郁的杏仁味道。我尝过一次就喜欢上了它，推荐给大家分享。配方来自菅又亮辅。用料杏仁膏26...