无五辛奶的精选大全

此款调料可做担担面、拌凉面、拌凉菜、拌豆花/豆腐等。用料水（只做调料则不需要）1两汤面的水，略多一些（留出蒸发的量）面条（只做调料则不需要）1两菜码（只做调料则不需要）几根青菜或豆芽，点缀一下即可，不宜多。冰块（只做调料则不需...

灵感来自于齐善素食公众号的一条手卷寿司食谱，里面说酱料用的是芒果和香蕉泥。于是试验做了这款千岛酱，芒果与香蕉的比例大约1:2比较合适，另加了芥末籽酱增加口感。芥末籽酱我只用法国Clovis高洛的，味道纯正、没有五辛奶...

少油、省事配方。必备一瓶法国Clovis高洛芥末酱，无五辛奶蛋、无添加。如换其它品牌，不能保证纯素和味道。用于拌沙拉、做三明治等。配方里没有加盐和黑胡椒，使用时自己根据情况加。用料法国Clovis高洛芥末酱42克椰子油6...

无奶蛋纯素奶油，味道浓郁，咸香风味，少油不腻，高蛋白低脂肪。可以涂面包，做奶油浓汤，做沙拉酱等。用料100%纯豆浆粉（必须无甜味、无添加）25克椰子粉25克鲜柠檬汁9克橄榄油2.5克喜马拉雅岩盐1克凉开水45克左右柠檬油喷雾（可不用）2...

外面买的日式荞麦面酱汁大都含鱼类提取物，所以自己琢磨了一个纯素配方，不知道正不正宗，自己觉得还不错。一定要有素高汤，我是用各种蘑菇吊的，有时也会加些蔬菜。一次做一大锅，分成100g或200g一份份冻起来，每次取用很方便。做...

用料【自制甜面酱】水150～200克面粉20克老冰糖磨粉30克清心湖松茸一品鲜酱油30克清心湖松茸粉2克【其它食材】生菜叶若干米饭一碗炒菜，根据自己喜欢适量【纯素】生菜包饭，带甜面酱配方（无五辛奶蛋）的做法【自制甜面酱】1、...

为了把喝不完的植物奶粉和燕麦片用完，做了这款饼干。试了不同材料配比，最后这个还不错。刚烤出来的时候有点软，晾凉就不软了，很酥脆！油用得很少，无奶蛋，健康好吃😋用料【干性材料】无甜味的植物奶粉/（椰子粉）20克/（10克）面粉（低筋...

大豆蛋白素肉食谱。用的大豆拉丝蛋白片，福田五谷品牌，非转基因大豆制成。用料【材料❶】1.大米50g2.菌菇高汤一碗（约300多g，多点少点无所谓）3.饮用水300g4.素油1小勺【材料❷】1.大豆蛋白片3片（约15g）2.姜蓉适量3.酱油适量（不...

用料米饭素肉松切碎的榨菜/腌萝卜/或其它类似脆口咸菜韩国烤海苔【工具】圆形饭团模具【日式】纯素米汉堡（无五辛奶蛋）的做法饭团模具底部先铺一层米饭，装到大约1/3多、1/2不到的位置。尽量压紧实。铺上素肉松、和切碎的...

【说明：配方已改，配料增加了芝麻酱、糖、清酒。另外，本人口淡，觉得不够咸的自行加味噌和盐。】好吃的关键，一是味噌的品质，二是素高汤。味噌建议用日本制的，香味比其它地方产的浓郁。素高汤可以自己熬，方法网上可以查，我的菜谱...

一碗的量。用料生花生10克（一碗汤的量）自己熬的素高汤100g（一碗汤的量）自家种的小白菜一把（一碗汤的量西红柿约2粒圣女果那么多，不宜太多白蘑菇（我用的武夷山茶花菇）适量白木耳适量胡萝卜丁适量水适量清心湖松茸粉适量日本味...

用来配齐善素鳗鱼的。齐善新出的素鳗相当不错，但自带的酱料我不喜欢，味精也太多。于是用家里现成原料琢磨出这款烤鳗酱。肯定不够正宗地道，然而买正宗的很难纯素，不常吃的话一大瓶放着也很浪费。自己做可以掌握量，吃多少做...

可用于浇饭、拌面、或做咖喱蔬菜等。还可以把面包切成指甲盖大小的丁，烤干，酱汁浇在面包丁上吃。配方偏淡，可自行加盐。用料土豆泥/或白薯泥50克左右，或根据情况SimplyOrganic咖喱粉，或其它无五辛纯素咖喱粉6克越南BotCotD...

用料生姜适量素炒菜油少量西红柿5个（适合4～5两意大利面）素肉碎（用过齐善、众素品牌的，都可以）适量番茄酱适量黑胡椒适量盐适量白糖适量酱油适量新鲜/干罗勒适量新鲜/干迷迭香适量营养酵母粉（可不加）适量【西式】纯素意大利面...

日式烧烤口味。因为买的汉堡面包添加剂太多、又不好吃，所以用自己做的馒头代替，结果很成功，感觉与日式烧烤口味更搭配。素肉饼用的是齐善的汉堡素排，淘宝的齐善旗舰店有卖。用料馒头1个齐善汉堡素排一～两片（一袋里四片，我一...

花盆里的小青菜种出来了，用来做什么呢？叶子打成泥很清香，就做一道地中海风味的开胃蘸酱吧！做好了酱蘸怎么吃呢？烙张卷饼吧。用料去杆的新鲜青菜叶新鲜柠檬汁榛子碎/松子碎/核桃碎等彩椒营养酵母罗勒碎或罗勒油各种地中海、...

以前喜欢法式洋葱汤，吃全素后放弃了这道美食。如今试着用纯素原料模仿一二，没有洋葱等五辛。用菌菇汤替代肉汤，竹荪替代洋葱，营养酵母粉替代芝士。如果没有纯素黄油，可用上好橄榄油替代，不过纯素黄油更香。说明：食谱是一碗汤...

用料齐善汉堡素肉碎（控油后）50克大豆蛋白素肉片（干）50克黑胡椒粉1克白胡椒粉0.8克【纯素】汉堡肉饼（无五辛奶蛋）的做法蛋白素肉片（干）提前泡发，使完全柔软无硬芯。可放冰箱泡发一夜，或小火煮半小时以上。泡发好的蛋白素肉，挤干水...

食谱已改。注：加红心火龙果，仅仅为了颜色好看，可以不加。也可以用甜菜头上色，但我没有所以没用。用料大豆拉丝蛋白素肉干（什么形状都可以）20克干猴头菇20g（1个）红心火龙果3g小黄姜2g苹果醋3g日本烧酒3g味之素昆布粉0.8g黑胡椒...

可用于拌意面、沙拉，做三明治，浇饭，做素奶汁烤菜等。由意大利白汁whitesauce变化而来的纯素配方。关键原料是意大利蒂安的Turci白松露油，必不可少。如果不使用，就全是豆浆味了，出不来西餐风味。配方的量可以拌150克（3两）意大...

附照烧素鸡、和照烧素鸡饭的做法。用料【纯素照烧汁】欣和五谷酱油40克甜黄酒（我用的农家自酿客家娘酒，比较甜。用无糖黄酒，则需增加白糖用量）55～60克（50克先加，剩下5～10克勾芡完后加）昆布粉（纯素无五辛）8克“台湾有机厨房”倍高...

不是广东人，但很喜欢肠粉。可能因为用的不是广式酱油又不加葱蒜，按网上的酱料方子没有做出喜欢的味道。这个酱汁是用家里现有原料配的，自己还比较满意。用料【自制肠粉酱汁】①凉开水45g②欣和五谷酱油9g③白砂糖1.2g④...

严格不沾酒精者，可用可乐或糖水替代甜酒。用于素肉烧烤。其实是因为买了齐善的素肉排，发现单吃没味，所以利用手头的现有原料调配了这款酱料。咸甜口味。用料新鲜苹果泥50克低度甜酒（或者无糖低度酒加糖）40克欣和五谷酱油12...

用料米生姜米醋水素肉碎/素肉馅咸甜口味、脆口的酱菜纯素肉松韩国烤海苔饭团或寿司模具（可不用）【日式】纯素饭团（无五辛奶蛋）的做法饭锅里加白米、水、几片姜、几滴米醋，按正常方式煮一锅米饭。加水的量要使煮出的米饭软...

没有新鲜罗勒，不用奶制品，一样可以做出好吃的青酱。其实是临时起意随手做的，但结果出乎意料地好，就拍照发上来了。豆腐素“奶酪”是Sunny_Kreglo的食谱_title_a。我的作品里也有稍微调整过的配方。用料没有味道的新鲜菜叶...