简单易学的宗师亲传清炖羊排美食做法
羊肉健脾暖胃，是冬季必吃食物，此方乃吾师亲传，吃过之后，从此便不再去外面吃饭馆做的羊肉。用料羊肉1000克大葱1根姜7-8片小茴香50克白芷3-4片花椒10粒丁香2粒毕拔1-2段草果皮2颗砂仁2-3颗香叶2片盐宗师亲传清炖羊排的做法...
简单易学的小徐宗师牛排美食做法
此篇作为❤️厨房首篇此菜谱可由小徐小羊共同编辑供日后使用用料牛排标准3oz海盐适量黑胡椒适量黄油拇指长度一块迷迭香1把百里香1把蒜整头小徐宗师牛排的做法首先我们从购买牛排开始以小羊胃口为例小羊更爱嫩度高不费...
正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）美味好吃的做法大全，正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）做法图解
成功率超高的菜谱，材料用量不必太精确～用料大白菜五颗盐一小袋（200g）(一杯）水（糯米糊）500ml糯米粉（糯米糊）两大勺糖（糯米糊）两大勺白萝卜250克（拳头大小）胡萝卜200克（拳头大小）葱5小根韭菜10小根蒜（洋葱蒜泥）24瓣姜（洋葱蒜泥）一小块（指头...
卤肉酥 正宗鲍师傅配方 需要请咨询微信 ZHANGZE926 18622972557美味好吃的做法大全，18622972557做法图解
用料面粉500猪油100卤肉馅30卤肉酥正宗鲍师傅配方需要请咨询微信ZHANGZE92618622972557的做法鲍师傅卤肉酥正宗鲍师傅卤肉酥...
川湘大师教你做 - 正宗宫保鸡丁易做又好吃的窍门
川菜分许多味型，其中宫保鸡丁着重糊辣荔枝味的呈现。因此选用二荆条干辣椒作为宫保鸡丁的灵魂角色，二荆条辣中带甜，可以缓解刺激辣感，让人舒服地吃辣，菜肴上桌便能闻到一股甜辣酱香味，入口先是感受到菜肴酱香咸味、温和不刺...
苏帮菜老师傅，教你做正宗的青团子美味好吃的做法大全，苏帮菜老师傅，教你做正宗的青团子做法图解
用料水磨糯米粉适量澄面少量麦草适量白砂糖适量豆沙适量苏帮菜老师傅，教你做正宗的青团子的做法准备好需要用到的材料，这里有个特别的点，是我做青团会用澄面，它有妙用。白砂糖忘记拍了…制作青汁。把麦草切成段放入料理机...
正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺美味好吃的做法大全，正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺做法图解
以前在烧烤店打工，跟朝族师傅学的手艺用料冷面一捆辣白菜适量黄瓜半根香菜1根鸡蛋1个苹果半个香肠1根冷面汤调理陈醋，米醋，香油，白糖，海鲜酱油，小苏打，辣椒油白芝麻不放也行正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法冷面先泡...
「白斩鸡」国宴大师教你做正宗的鸡美味好吃的做法大全，「白斩鸡」国宴大师教你做正宗的鸡做法图解
最近在看一档美食节目，那个大厨做过开国第一宴。其中一道菜就是白斩鸡做法简单，省工、省时，作为家常菜非常适合，宴请朋友也不输阵做出来皮滑肉嫩，骨头都还是红色的，连胸脯肉都都嫩滑好吃。皮QQ的，加上白酒的香味、葱姜的辛味...
「拜冰」安老师教的正宗韩国「泡菜汤」美味好吃的做法大全，「拜冰」安老师教的正宗韩国「泡菜汤」做法图解
拜冰里的安贤珉老师教的泡菜汤方子，虽然看着有点复杂，但是按这个菜谱做的泡菜汤真的是超好喝！每一种食材都为最后的美味做出了一份贡献，喜爱韩食的小伙伴一定要试一试！PS:非本人原创，我只是好方子的搬运工。视频教程见b站或...
锅包肉 ！哈尔滨正宗口味！专业厨师亲手教的美味好吃的做法大全，锅包肉 ！哈尔滨正宗口味！专业厨师亲手教的做法图解
作为一个吃货作为一个哈尔滨的吃货对锅包肉的要求还是很高的不是每个饭店都能做出来那个酸中带甜甜中有酸的口味而且锅包肉里绝对是没有番茄酱没有酱油也没有蚝油的虽然我这个锅包肉肯定不是百分百的比饭店好吃但是我...
厨师长教你制作正宗“辣子鸡”美味好吃的做法大全，厨师长教你制作正宗“辣子鸡”做法图解
原方来自：美食作家王刚由于原方都是视频讲解操作，回看视频操作有点麻烦，于是编辑成文本步骤方便自己操作，喜欢辣子鸡的朋友一定不要错过！！用料公鸡1只盐3克生抽酱油3克胡椒粉1克料酒3克蛋黄1个淀粉3克植物油30克葱末20克蒜...
正宗韩国泡菜（韩国老师指导）美味好吃的做法大全，正宗韩国泡菜（韩国老师指导）做法图解
自从上学时期跟着韩国老师学韩语的机会，对韩国这个国家从零认识到狂热爱，几乎每部韩剧都追，每个韩国美食都尝试，其实要想对韩国快速了解只要从美食下手就可以了！用料大颗白菜一颗8-9斤的样子萝卜一根梨一大颗一斤左右一个...
正宗四川油辣子🌶️（大师傅制作版）美味好吃的做法大全，正宗四川油辣子🌶️（大师傅制作版）做法图解
油辣子简直是川菜不可缺少的灵魂凉菜、蘸料、拌面都离不开它好的油辣子色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长就算是闻闻看看都忍不住想吃现在把经由大师傅制作的油辣子全程记录了下来整理成方用料本地菜油1500克贵...
正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）美味好吃的做法大全，正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）做法图解
用料牡蛎克地瓜粉适量盐鸭蛋适量自发粉胡椒粉，辣椒酱，鱼露，葱，芫茜，猪油，正宗蚝烙（尤焕荣老师改编）的做法😀😀猪油大火半浮煎...
正宗无米粿（谢福彬老师）美味好吃的做法大全，正宗无米粿（谢福彬老师）做法图解
用料韭菜，猪油，生粉（一半手粉，一半入菜，一半和团），盐农家薯粉，300克，，水.1.4斤。。盐。正宗无米粿（谢福彬老师）的做法先冲冷水，再热水生得烫，熟得用粉水揉蒸美裹上粉开心...
康师傅红烧牛肉面的简单家常做法，好吃的康师傅红烧牛肉面家常做法
红烧牛肉面，总是这么催人味蕾。。。用料牛腩350克香叶几片八角数颗麻椒加花椒一小撮干辣椒一小把茶包一个青菜数颗胡萝卜一根白糖两大勺大葱一根生姜几片红烧牛肉面的做法备料，将买来的牛腩切块。烧开水，加入料酒和少许...
厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏易做又好吃的窍门
厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏用料二刀肉500g厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏的做法回锅肉...
厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足美味好吃的做法大全，厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足做法图解
厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足用料鸡800g盐1g小米辣60g大蒜40g红泡椒40g子姜丝40g二荆条60g小葱头豆瓣酱老抽2g生抽3g陈醋盐1g鸡精1g白糖厨师长教你：“小煎鸡”的正宗做法，鲜辣味十足的做法鸡剁成1cm左右小...
没有厨师机也能徒手做的正宗欧包！美味好吃的做法大全，没有厨师机也能徒手做的正宗欧包！做法图解
国际友人奥地利的小胡居家隔离期间老发美食视频。然鹅我总是“厨师机劝退”“料理棒劝退”“打蛋器劝退”……前几天小胡特意发了一个“没有什么能劝退”的分享据说是奥地利家庭必备的牛奶面包配方确实很简单过程不含...
正宗鲁菜|大师菜谱老济南炒合菜易做又好吃的窍门
炒合菜，每个北方城市的做法都不太一样。料理的烹调方式都差不多，区别在于每个地域在自己菜系的基础上做了本地口味的改良。北京的炒合菜是鸡蛋饼盖帽，主料是韭黄、菠菜、肉丝、粉丝、豆芽菜，而且节令性很强，立春日是必不可...
大师级正宗老上海本帮菜响油鳝丝美味好吃的做法大全，大师级正宗老上海本帮菜响油鳝丝做法图解
由浦东梅龙镇学校特约陈建新大师讲授实操最正宗的传统老上海家喻户晓的响油鳝丝，陈老师师承一代宗师李伯荣，是李伯荣的关门弟子，舌尖上的中国曾特别专辑介绍过。607080后的都应该能体会曾经的原汁原味，随着时代变迁，新派上...
瑞士国菜之②土豆饼(Rösti)，外焦里软，厨师正宗做法美味好吃的做法大全，瑞士国菜之②土豆饼(Rösti)，外焦里软，厨师正宗做法做法图解
瑞士土豆饼（Rösti或röschti）是瑞士的一种用土豆制作的食物，原本是伯尔尼州地区农民的早餐，但现在已经普及至世界各地。对许多瑞士人来说，土豆是国民食物。一般瑞士土豆饼为圆形，厚度约为1-2厘米。瑞士土豆饼用较粗的土豆...
☞夏日必备–正宗西北凉皮(厨师机解放双手！)美味好吃的做法大全，☞夏日必备–正宗西北凉皮(厨师机解放双手！)做法图解
Q弹爽滑香味浓郁唇齿留芳回味无穷吃货的我综合各种食谱，思索解放双手的妙招，汇集西北佬专业调酱，让凉皮拥有美味的灵魂。亲测方子的香味堪比武汉的民生甜食馆，广州的街边小摊。家里西北佬教我的蒜水和调酱简直是画龙点睛，...
超级详细的正宗成都担担面（大师的菜版本）美味好吃的做法大全，超级详细的正宗成都担担面（大师的菜版本）做法图解
前几天看了大师的菜，想念起从前在四川吃的担担面，决定重做一遍，制作了脆臊子和碎米芽菜，一共13种调料用料圆面条400g，够2到3个人吃芝麻酱2大勺小葱一把香油2大勺宜宾芽菜一包80g（实用40g）四川红油20g油泼辣子20g蒜泥5瓣花椒...
「韩」白宗元老师的安东炖鸡<减脂版>美味好吃的做法大全，「韩」白宗元老师的安东炖鸡<减脂版>做法图解
最近因为疫情，没有办法经常出去吃饭，看到白老师的YouTube上传了这个菜谱，恰逢自己特别馋这道菜😋，没想到第一次做就很成功，便拿来分享，简单好吃，小白也可轻易上手，减脂的时候也可以换换口味。用料鸡一只土豆一个地瓜一个胡萝...