简单易学的手撕面（二）美食做法
这是一款非常好吃的手撕面，撕的面，口感丰常筋道，这面可做热汤面，也可做油泼面。用料五得利面粉：500克（8星）盐：3克凉水：270一280克手撕面（二）的做法五得利八星雪花小麦粉面粉500克盐3克凉水280克把盐放在面中，把凉水倒在面粉中，用双...
地道的超软手撕面包怎么做,如何烹饪超软手撕面包才更好吃
用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机，扩展阶段加入黄油，揉出手套膜，我是2档差不多用了20分钟，记住想要面包软面团要稍微稀一点。。...
手撕面包🍞美味好吃的做法大全，手撕面包🍞做法图解 如何做手撕面包🍞最美味
用料高筋面粉300克细砂糖50克盐1克牛奶123克鸡蛋1个奶粉20克酵母3克椰子粉17克椰子油25克黄油（起酥）110克蛋黄1个手撕面包🍞的做法和好面团放保鲜袋里醒发110克黄油放保鲜袋里擀成方片放入冰箱冷藏发2倍大时擀成方片黄...
手撕发面饼美味好吃的做法大全，手撕发面饼做法图解 如何做手撕发面饼最美味
作为一名地道的老北京人，最喜欢的就是面食，各种面食的种类繁多，这款发面饼的卷法是最简单层次也是最多的，饼皮酥脆，饼瓤软软的，老少皆宜😊用料中筋面粉350克安琪耐高糖酵母粉5克花生油10克水适量食用盐适量花椒粉适量手撕发...
地道的软香手撕面包怎么做,如何烹饪软香手撕面包才更好吃
平时经常给两个孩子烤戚风蛋糕，自己家里面包机坏了之后就很少尝试发酵面包啦，对自己手揉出膜实在没信心。前天给孩子们做的裸蛋糕还剩半盒奶油，实在想不出来怎么消灭掉，索性就硬着头皮烤一次面包吧，手揉面团发酵，就当是健身...
地道的花样手撕面包怎么做,如何烹饪花样手撕面包才更好吃
花样手撕面包，今天用提前做好的中种面团和主面团混合在一起揉成柔软的面团，再揉至面团起筋扩展出透明的手套膜，经烤箱快速发酵后再按自己设想做出面包的花样，经低温烘烤，水分保湿，成品出来了，自感觉棒棒哒！面包柔软很娇嫩，手撕...
手撕蒸面包美味好吃的做法大全，手撕蒸面包做法图解 如何做手撕蒸面包最美味
用料鸡蛋3个（大鸡蛋建议先放2个，看面团状态判断是否需要增加）黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用，蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)手撕蒸面包的做法黄油溶化...
地道的手撕鸡拌面怎么做,如何烹饪手撕鸡拌面才更好吃
转自微博美食博主：长得像美食博主的女人用料鸡腿2只面条1份手撕鸡拌面的做法见视频见视频...
地道的手撕吐司面包怎么做,如何烹饪手撕吐司面包才更好吃
可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母用配方的10克牛奶搅匀！注意注意！点...
手撕面包美味好吃的做法大全，手撕面包做法图解 如何做手撕面包最美味
手残星人不会滚圆肿么破，来试试这款手撕面包，不要滚圆手法，切块即可~基础面团做法戳这里：用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法，揉好面团，取出发酵至两倍大...
手撕面筋美味好吃的做法大全，手撕面筋做法图解 如何做手撕面筋最美味
手撕面筋是我特别爱吃的菜先记录一下下次咱再做一个孜然辣椒面版本的可以媲美夜市烧烤摊.用料水面筋3个薄皮椒2个玉米油适量生抽2勺老抽适量代糖适量手撕面筋的做法两个薄皮椒洗干净去籽掰碎.3个面筋洗干净（这个是水面...
成功手撕的手撕面包美味好吃的做法大全，成功手撕的手撕面包做法图解
新入的三能吐司模，做试验，初次就成功了，纯粹为了自己记录一下。希望可重复性好。用料牛奶120克草鸡蛋1个炼乳32克蓝胖子奶粉35克新良面包粉265克糖40克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克成功手撕的手撕面包的做法把除黄油外所...
手撕鸭拌面美味好吃的做法大全，手撕鸭拌面做法图解 如何做手撕鸭拌面最美味
买回来的油淋鸭子，鸭胸肉部分经常吃不完，仍了又浪费，现在教大家一个不浪费的好办法，解决吃不完的油淋鸭子。杜绝浪费...用料油淋鸭子吃剩下的蒜片两瓣干辣椒一把（用剪刀剪小）花椒粒一小把（20粒）大葱半根切块姜丝适量小米辣适...
手撕小面包美味好吃的做法大全，手撕小面包做法图解 如何做手撕小面包最美味
用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉，再面粉中间挖个窝放入酵母，然后按面包机发面功能...
地道的花环手撕面包怎么做,如何烹饪花环手撕面包才更好吃
我知道大家都非常喜欢一次发酵的面包，那这星期我们来做基础款的小餐包吧！一次发酵，只要把膜揉的好一些，发酵温度不要高于28度，照样做出松软好吃又拉丝的面包！建议大家按我的方法做。我觉得我这次做的一次发酵出来的面包特别...
西餐18：第二版手撕猪肩肉pulled pork美味好吃的做法大全，西餐18：第二版手撕猪肩肉pulled pork做法图解
本人从前另有一版手撕猪肩肉，见，调料复杂，味道浓郁，有点用力过猛。这一版简单好操作，更符合我的烹饪理念：用最小的外在干预激发食材美好的原味。方子来自《厨艺的常识》，略改。怎么吃？太多吃法了：肉夹馍、夹面包、馕、三明治、...
地道的手撕面包怎么做,如何烹饪手撕面包才更好吃
人生第一个，也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶＋鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外，其他的混合揉面，待感觉面不粘手了，两手机挑面撑开像有膜...
手撕包菜（米饭杀手系列二）美味好吃的做法大全，手撕包菜（米饭杀手系列二）做法图解
人人都爱吃的下饭菜火候是关键喔用料包菜半个蒜5瓣干辣椒5个生抽1汤匙蒸鱼豉油2汤匙蚝油1汤匙鸡精小半勺手撕包菜（米饭杀手系列二）的做法包菜用手撕成大块一片叶子一分为二最佳放入水中待用要用的时候再沥干水分准备好...
手撕感面包美味好吃的做法大全，手撕感面包做法图解 如何做手撕感面包最美味
只是记录下自己的操作过程，方便以后找配比，此方为一个450克土司模具用料高筋面粉250克炼乳30克鸡蛋一个奶粉30克细砂糖25克牛奶110克酵母3克盐3克黄油25克手撕感面包的做法除黄油外材料一起混合能拉出厚膜时加入黄油继...
手撕老面包美味好吃的做法大全，手撕老面包做法图解 如何做手撕老面包最美味
一直自主钻研吐司，～面包～面包～吐司，简直双向循环！因为爱琢磨，琢磨惯了完全无法接受外面的面包了，so～勤劳一点啥都有，(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时...
油泼手撕面美味好吃的做法大全，油泼手撕面做法图解 如何做油泼手撕面最美味
用料面粉500克盐5克碱5克水300克黄瓜、波菜、西红柿、盐、味极鲜、香醋、麻酱，麻油适量油泼手撕面的做法合好的面团醒20分钟，然后分剂，搓成长条，刷少许油，防粘连，盖上保鲜膜，醒三小时。醒好的面剂，用两手抻长，薄厚均匀水开依次...
小美手撕面美味好吃的做法大全，小美手撕面做法图解 如何做小美手撕面最美味
用料中筋面粉250克水130克油5克盐2·5克小美手撕面的做法食材入主锅2分钟揉面，取出略整形后切长条，容器内加入色拉油，让面团四周都滚上油后醒发两小时，撒面粉擀制...
老面手撕包美味好吃的做法大全，老面手撕包做法图解 如何做老面手撕包最美味
用料【酵头面团】高筋面粉（王后）210克低筋面粉（王后）90克细砂糖（太古）30克牛奶（伊利）250克酵母（金燕子）6克【主面团】高筋面粉（王后）210克低筋面粉（王后）90克细砂糖（太古）100克奶粉（可瑞康羊奶粉）25克鸡蛋大蛋1个黄油（总统）60克盐4克老面...
奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）美味好吃的做法大全，奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）做法图解
真的是对芋泥毫无抵抗，芋泥蛋糕卷，芋泥盒子都尝试过了，终于对芋泥面包下手了！用料芋泥部分：芋头半个奶油20克细砂糖30克（可根据自己喜好增减）面包部分：高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克（可根据自己喜好增减）酵母4克鸡蛋1...
手撕鸡拌面美味好吃的做法大全，手撕鸡拌面做法图解 如何做手撕鸡拌面最美味
用料鸡胸肉一小块大葱段一段生抽1汤匙料酒1汤匙姜片1片辣椒油1汤匙蒜1瓣香油1勺陈醋2汤匙白糖1汤匙葱花一小把芝麻一小撮黄瓜丝一把面一份冰水一碗手撕鸡拌面的做法冷水中放入鸡脯肉，大葱段，料酒，生姜。煮沸后转小火煮5...