手套膜懒人版的精选大全

像我这么优雅的人必须优雅的揉出手套膜(u‿ฺu✿ฺ)两种方法：1.冷藏法（原方来自王太家）2.静置法（查的百度，结合自己的经验）自从用了这两种方法，揉面机当摆设了，当然，很多人还是习惯用揉面机，喜欢就好。觉得方法好，所以宣传一下下...

好吃的吐司不一定要手套膜呀！简单好做省时间！不妨试一试哦！本人做了个低糖版的！因为家里人不爱吃太甜的东西！为了健康嘛！喜欢甜的朋友可以加50g糖哈！用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克黄油25克牛奶135克酵母3克糖15-25克🍞懒人...

面包因为比较费事，所以我很少做，这一款算是既省事又好吃的一款了。推荐给大家用料高筋面粉250克-260克鸡蛋1个牛奶140-150g黄油30克干酵母4克糖16克-20克盐2g克香葱适量大蒜6瓣黄油或橄榄油（馅料用）15克猪肉松适量免手套...

一直在追求完美面包的路上！给孩子的面包，先说下我对面包的要求：1.无防腐剂，膨松剂或者其他添加剂。2.口感松软，面包组织好，两三天内吃，都可以保持温柔的内心，而不是粉化僵硬。3.方便各种造型和馅料的组合，以便更换口味。4.最重...

家里三个娃喜欢吃面包，可惜整起来麻烦，所以不断想出懒招，终于可以吃到软香面包了。😄用料糖60克盐7克蛋奶280克（一个蛋加上纯牛奶）食用油40克（用黄油更香，食用油简单想做就做，还保证安全。）高筋面粉500克酵母7∽10克（天冷或想快...

用料高筋面粉、中筋面粉125+25g酸奶70g（实66，4g后加）全蛋液40g糖18g（怕甜）盐1.5g酵母2g黄油12g快手手套膜的做法高筋面粉、中筋面粉、酸奶、蛋液、盐、糖、酵母混合成面团，醒两分钟后，移到案板上，揉搓13分钟左右，至扩展阶段，这...

用料高筋面粉250克全蛋液+牛奶75+90克糖30克盐3克耐糖干酵母5克黄油25克记录手套膜的做法面粉液体糖混合冰箱过夜撒盐酵母加水拌匀加黄油...

水合法，后酵母+油+盐用料A高筋面粉300克A牛奶/水230~250mlA鸡蛋1个A糖/蜂蜜20克B酵母3~5克C黄油(面团形成后未扩展前)20克C橄榄油(摔打时涂抹)适量D盐(面团扩展后未完全扩展前)3克手揉手套膜的做法❶A组混合成面团(注...

日常记录，25分钟左右出膜。用料稀的面团一份手揉手套膜的做法开始和稀面咯！面越稀出膜越快。我喜欢面和成型就放油，开始和面！说多都是废话就两字：搓！摔！像搓衣服样仔细的搓，搓累了就捏住面团一头轻轻甩出去，松松手腕～就这样，搓，摔...

用料牛奶115克糖60克盐3克淡奶油45克干酵母3.3克黄油35克高筋面粉350克鸡蛋2个手套膜吐司的做法1.温牛奶化开酵母。2.把鸡蛋面粉淡奶油白砂糖放进和面机开始搅拌3.搅拌5分钟后放入融化的黄油继续5分钟放入盐4.15分钟...

2018年7月18号新手建议水份减40克左右水份各品牌面粉吸水性不一样，宝宝们预留水份记得个人喜欢含水量大的吐司，口感好，但对于新手整形会比较麻烦！所以你们记得预留水份面包吐司比起蛋糕会复杂太多，所以会遇到各种各样问题，...

用料A面粉290克A牛奶160-200mlA鸡蛋1个（留蛋黄刷面包表层）A糖30克A活酵母15克（普通的3-5）B盐2克B黄油20克B玉米油20克手工手套膜的做法1.A类所有材料混合揉面，用手腕用力向外推开拉回像搓衣服，重复动作大约10分钟，我比较懒一...

用料金象吐司面粉500克奶粉25克液体（2鸡蛋➕奶）380~365（普通粉365）糖50克盐4克酵母6克黄油60-40克蜂蜜适量面包改良剂2.5克手套膜的做法除酵母＋10g水外的所有材料拌匀。喜欢风味的可以后放盐，盐利于面筋形成，但抑制各种淀粉...

面包会出手套膜就可以进行无穷无尽的创作了，所以必须学会手套膜，而且还是要那种简单不费事的，复杂的做过一次之后就懒得做第二次了。用料高筋面粉300克黄油30克酵母3克水160克糖40克盐2克鸡蛋1个奶粉15克懒人版出手套膜...

面包机真的不是一无是处哦！没有厨师机也可以get一个优秀的手套膜，而且不用剪面团不用一直守在旁边观察面团，只需要把面团放进去程序结束之后在操作就OK了其实这个方法和水合法大同小异，我用了冷藏的方法让面团充分吸收水...

天热，不想守着厨师机也懒得翻冰袋而折腾出的方子。补充一些这几年做土司而总结出来发酵（这里的发酵指整型后的发酵）心得。很多时候，面粉吸水性好，含水量高，即使没有达到手套膜，只是扩展阶段，但发酵程度正好，那么一样可以做出会...

家里没有面包机，又想吃面包，试试这个不用面包机揉面，不用揉手套膜超级好吃，香甜可口，还简单!用料牛奶250克高筋面粉400克糖60－80克黄油10克鸡蛋2个酵母4克蛋黄1个熟白芝麻适量懒人不用揉手套膜的香甜奶排包的做法把高筋面粉...

有很多人不会抻这个膜，我这个手法是其中一种用料高筋面粉克鸡蛋个糖克黄油克牛奶克盐克奶粉克酵母克手套膜的做法先滚个小圆，光滑的表面，然后开始拉抻...

两种发酵方式（均为隔夜冷藏法，一种为中种发酵，一种为一次性后发酵）共同进行，通过实验，以及手揉膜详细研究（包括出膜原理），总结一份最为详细，最简洁的方式留存。也供各位烘焙爱好者、入门者取用。封面图片为两份面团一起发酵、前...

周末的美好时光，手揉一个懒人吐司也是不错的呢用料高筋面粉250克酵母3克盐3克牛奶135克鸡蛋25克糖35克黄油25克肉松适量香肠适量香葱适量沙拉酱适量懒人香葱肉松香肠吐司(不用揉出手套膜)的做法将高筋面粉，酵母，盐，牛奶，鸡...

用料高筋面粉500克鸡蛋5个糖60克牛奶100克安佳含盐黄油50酵母5克懒人面包无需手套膜的做法除黄油外，所有混合搅拌均匀，再加入软化黄油搅拌均匀，保鲜膜盖好，常温发酵2倍大，大一点小一点都可以，糖，盐比例自己增减也无妨，酵母多...

[太阳]很多宝宝咨询我面包手套膜如何揉出，今个给你们说一下经验分享。1⃣️不要用普通实木面板揉！越揉越沾到崩溃。2⃣️每一个方子的水量都要根据你自己的面而定量，一定是一坨泥，沾到手都不掉的情况后再开始揉膜。3⃣️如果酵...

无意中发现拍了很多颜色的手套膜图片，做一个合集出来，顺便传了一个拉膜的视频，拉膜之前双手抹适量的油，这样拉膜就不会粘手了，分享一个常用的配方及含水量，不同品牌的面粉吸水性不同，可以预留10-15克水夏天太热，面包机长时间...

用料高筋面粉360克土豆120克酵母半汤匙鸡蛋1个温牛奶200克食用油2汤匙白砂糖2汤匙蛋液适量不用揉手套膜，无黄油的懒人版面包的做法120克去皮土豆切片蒸熟取出压成泥（不用非常细腻，有点小颗粒也OK）分次加入200克温牛奶拌匀...

老婆买了个30升苏泊尔小机械烤箱，才两百块出头，平时给女儿做做溶豆小饼干辅食之类的，嫌做面包太麻烦，作为一个吃货，只好周末自己动手研究，看了无数个菜谱，学做蛋糕和面包，最难的就是面包里的揉手套膜了，没有一次揉出来，其次就是...