青椒肉丝牛肝菌的精选大全

用料牛肝菌170克大蒜5瓣盐少许青椒1个猪肉丝100克生抽2勺白糖10克青椒肉丝牛肝菌的做法牛肝菌洗净牛肝菌切片，焯水7分钟。热锅冷油，下肉丝儿炒熟，放入青椒，生抽，白糖，最后加入牛肝菌，翻炒两分钟。享用...

邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌，因为是干的、我又不喜欢煲汤，所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配，但是最喜欢的还是...

四川地方菜在加上广式风味。用料蠔油3勺鸭菌肝2个野山椒0.1俩小尖椒0.15俩小米椒0.2俩盐1勺味精2勺小葱0.1俩芹菜0.2俩山椒菌肝的做法锅中放少量色拉油把小尖椒、野山椒、小米椒切小圈、芹菜切小段、放在1个小碗里准...

用料黑椒粉少许干欧芹碎少许大米1杯牛肝菌10克小型茄子1条青豆1汤匙香叶（月桂叶）两片豆蔻1粒盐少许松子少许橄榄油适量茄子牛肝菌青豆焖饭的做法牛肝菌洗净小沙子，用清水泡软备用。热锅放橄榄油，放洗好的白米翻炒一会儿。...

牛肉和什么食材搭起来都很好吃，与青椒丝一同快炒，更是再经典不过。看似简单的青椒炒牛肉丝，想要做好却不简单。用料牛肉500克青椒1个姜1块蒜少许生抽2汤匙料酒1汤匙淀粉2茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙青椒牛肉丝的做法青椒切丝、...

牛肝菌真好呲...可是真贵...用料干牛肝菌65g杭椒7、8个油盐干辣椒杭椒牛肝菌的做法牛肝菌泡发洗净，留下泡牛肝菌的水杭椒切成小段热锅下油，放入杭椒和干辣椒炒香加入牛肝菌，加盐稍微炒一会儿倒入一些之前泡牛肝菌的水，盖...

今天下雨☔️，我很高兴，这季节雨水和阳光交替出现，会让野生菌长得更好。前一段朋友专程飞来和我过生日，友情珍贵，家人于是去买了头水见手青和其他菌子来炒，家宴待客，算是我们的诚心感谢。见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤...

【喵食堂】大晚上临时烧的，香得我直流口水！！！对所有这类型的干野菌完全木有抵抗力！！！太喜欢这个味儿了！！！其实这个也不能完全叫牛肝菌烧肉，因为主要目的是拿这个来做吃面的绍子用的，外面的什么野菌面只有可怜的几小块野菌完全不够...

之所以没说是什么菌，是因为哪种都可以，我今天用的是鸡纵菌。椒，可以是青椒也可以是尖椒，爱吃辣的人可以放朝天椒用料肉丝量随意鸡纵菌尖椒2个生抽少许姜粉少许料酒少许蚝油少许肉丝炒菌椒的做法把菌清洗干净过热水焯2分钟...

今年一家人到意大利利古里亚自驾旅游，发现无论在何处都会有牛肝菌。把市场买回来吃不完喝微小的新鲜牛肝菌冷冻起来，隔天来个青椒牛肝菌炒蛋。在旅游厨房工具有限之下，煮出来还是很好吃😋。用料牛肝菌400克鸡蛋4个青椒（切...

在被疯狂安利了好几年的云南菌子后，今年终于吃到了入门级的——无毒青头菌~虽然寄出来的时候，青头菌是青的，可是一天一夜的长途跋涉，还是变黄了~但不影响鲜味和滑溜溜的口感~即使放冷冻再拿出来炒面，对于我这种没吃过新鲜...

用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+盐，生抽，料酒，生油腌半小时后，拌上淀粉蒜苗洗净，对切蒜白斜切，蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发，放凉后，用清水洗净；在泡些清水锅里加点油，把肉片炒熟，盛出来锅...

用料牛肝菌3朵胡萝卜1根青椒2个蚝油适量盐适量鸡精适量糖适量蚝油牛肝菌青椒胡萝卜片的做法开水汆3分钟水倒掉盛出备用起油锅煸蒜片，下牛肝菌下蚝油翻炒3分钟，下胡萝卜片青椒段继续翻炒3分钟青椒可以换成荷兰豆⚠️整道菜...

用料牛肉丝青椒丝生姜丝蒜丝小葱段朝天椒丝生抽老抽鸡精盐料酒青椒牛肉丝的做法锅里多放点油放入生姜丝蒜丝爆香放入牛肉丝断生后放入老抽生抽料酒翻炒均匀放入青椒丝朝天椒丝小葱段翻炒几下放入鸡精盐调味出锅...

云南的野生菌品种众多，牛肝菌是其中之一，我今天做的是一种新鲜时菌子帽子呈黑红色，菌把黄色，一经人手接触，就会呈见青色，故名见手青。可洗净切片用青椒或干椒炒，鲜香可口。用料牛肝菌克500盐5克干椒10克大蒜8瓣熟菜籽油30克...

学于我近期最喜欢的美食系列之一，《游走世界：老奶奶家的意式家传菜》。主持人走访了多个意大利地区，采访一位当地的烹饪高手，都是老奶奶，学习制作当地特色菜。这些美食都是家常菜，食材简单，不需高超的烹饪技术，只要食材好，调料...

用料牛肝菌（见手青）50g青辣椒3-4个火腿2-3片大蒜5头葵花籽油多多地放！炝炒牛肝菌（见手青）的做法削去牛肝菌根部的泥土和硬块切片。注意不要太薄（炒出来不鲜），也不要太厚（处理不干净容易中毒）清水煮沸后下牛肝菌，把毒素烫掉，不要煮...

用料牛肝菌1朵盐少许线椒1根蚝油1勺线椒牛肝菌的做法线椒切成圈；牛肝菌洗净；将牛肝菌改刀成片；起油锅煸香线椒；倒入牛肝菌翻炒均匀后加入蚝油和少许盐；收汁即可出锅。...

现在就是吃野生菌的季节，除了云贵，很多城市都能买到野生菌啦！推荐黄牛肝菌，听我的一定要尝尝高端的食材，只需要简单的烹饪……按我的方法做，不会看到小人人(-ロ-)【pic】用料牛肝菌200克青椒2个干红辣椒10个（可随意）猪肉（肥肉...

作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（白葱），选择泥土脚，一定不要沙土脚的...

输入这道美食背后的故事……没故事，就是挺喜欢吃的……用料牛肝菌30克辣椒2根猪里脊肉100克蒜3瓣盐、酱油、水淀粉适量里脊肉辣椒炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发。猪里脊切片，加水淀粉、盐、花椒面、酱油腌制十五分钟。...

7月份，又到了吃云南野生菌的日子。虽然远在湖南，也要冒着高温从云南购买。今年夏天，湖南的温度一直在40度徘徊。高温下，来一份快手焖饭，尽量减少在厨房时间的同时，也能吃到让人大开胃口的野生菌焖饭。用料大米适量油浸见手...

坐标广州，邻居居然人肉从云南扛回了三箱子菌，牛肝菌、绿色的那种菌，还有个啥不认识。然后有幸去邻居家尝了这一口鲜。特别拍下来整个制作过程，毕竟吃完还带了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整颗盐克适量腊肉块...

青椒炒猪肝是一道传统的名菜，属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火，下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜，下青椒炒断生。下入...

很喜欢吃菌子，尤其见手青。隐食山纪买的见手青，肉厚味香。翻着花样做着吃。用料见手青（牛肝菌）适量青椒2个湖南腊肉或滇味香肠若干干辣椒2个花椒1小撮大蒜三瓣豆瓣酱一小勺白糖半匙黄酒或米酒适量青椒腊肉牛肝菌的做法牛...