有小技巧包教包会的精选大全

國是老概滴feel，老概滴味，早点肥克呷饭，少开点会------《老街的味》c-block🆘‼️把糖水加到油锅里的时候一定要保护好自己的手脸和身子，因为水加到热油里会炸的‼️🆘用料糯米粉~250克温水~230克红糖/片糖~25克白糖/冰糖~10...

面包糠做美食，想想都直流口水😂可是烘干的面包做面包糠😉用手捏碎！？手会废！用擀面杖会累死，😂用料理打碎！？不是我想要的效果！太碎了没口感。怎么破！？有神器！用料吐司🍞（馒头，无馅面包都行）适量切片神器😏自制面包糠的小技巧的做法厨...

[cp]先说一下肉馅：吃肉包子，都喜欢吃有汁水的，我用了皮冻和在肉糜里（见图一），有人喜欢加水打，蒸出的包子一样汁水满满，对的，此话不错，只是水打的肉馅软塌塌的（当然预先冷冻一下会好些），一是增加了包的难度，馅包不多不说，还难收口，二是...

来者是客!食谱乃个人整理，纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂​用料鸡蛋个荷包蛋圆圆小技巧的做法备好需要的物件。准备开水勺子内壁涂上多点油，防粘。鸡蛋打入勺内把勺子漂在开水上煮，但注意不要让开水进入勺内也可以加盖，加快...

大部分干货来自微信公众号幸福的眼泪，老师有视频和详细的文字说明可供学习，有需要可以查阅关注。用料面包用料面包吐司制作小技巧的做法💎南瓜泥：南瓜去皮切薄片放入碗中（不要用盘子，盘子失水快会干），微波炉中高火7分钟，捣成...

用料高筋面粉100克面包小技巧的做法面包最好的发酵时间是23-26度，每高一度就要减10分钟发酵时间面包如果过粘，手可以蘸点水去拿面团，如果太粘，就要检查面团是不是有问题如果面包打过了可以用做老面，放冷藏一星期。每次做面...

美的面包机做面包吐司小技巧用料牛油（或玉米油）30-35g鸡蛋60-70g（带壳，小鸡蛋2大鸡蛋1）盐3g炼奶30g椰汁（或牛奶）120g白砂糖30-40g酵母3g高筋面粉250-260g美的面包机做面包吐司小技巧的做法先处理牛油牛油我选淡味的，然后放在...

#头露#教你做点心。提褶包：一般人都叫包子！那为啥叫提褶包呢！我们在做包子的时候要捏出纹路，然后才能收口，如果这个时候不把纹路都捏在一起是没有办法收口的不然会非常的难看，所以要把纹路褶皱都往上提，从而更好的收口！故称提...

用料小型离机闪光灯1只引闪器1个柔光屏1个深色餐具2个深色木纹背景1张拍摄主体面包5个其他搭配道具视拍摄情况可可小面包的拍摄技巧的做法除了必备的相机镜头外，用到了小型离机闪光灯一个，机顶无线引闪器一个（用来引闪闪...

用料娃娃菜1颗大蒜6瓣盐适量鸡精适量（可不要）生抽适量淀粉（生粉）1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡萝卜五分之一根蛋清1个娃娃菜包肉，不需要火候，不需要技巧，厨房小白都会的做法将剁碎碎的胡萝卜丁，黑木耳丁，香菇丁（这些菜...

天气转冷，这让面团发酵成了一件难事儿，因为季节温度造成面团发酵慢，进而导致制作时长增加，结果成功率降低，就让人想把面包在冬天关禁闭。可发酵箱也不是人人都有的。有人调侃得把老公踢下床，把面盆塞进被窝里，要我说面包咱得...

上次做的咖喱饭没介绍蛋包饭的技巧，这次补充欠大家的蛋包饭技巧，任何一个炒饭盖上一个蛋包，显得很高大上用料鸡蛋3个糖少许盐少许20cm圆边平底锅一个做蛋包饭的两个小技巧的做法鸡蛋要常温，加入糖和盐，打散到糖融化，加糖的...

最近沉迷于复刻二次元世界的美食，今天正好做到了樱桃小丸子最爱的【蛋包饭】！从クラシル上学到了日式传统的家庭手作版的蛋包饭，还学到了绝对不会翻车的小技巧！记录一下～忘了拍照片，去截了原方子的，方便看清楚～用料隔夜米饭1...

用料水700面粉1000克盐29克天然酵母200克面包割包技巧｜法棍和欧包的做法如图所示如图如图如图如图如图如图如图...

以前没有想过要写食谱，现在自己做的东西越来越多，脑子也记不住，有时想做一些之前做过的东西却要回头去翻别人的食谱。这几天在整理手机照片，便有自己写食谱的想法，一来方便自己，二来可以分享给身边的朋友。我的食谱没有华丽...

家庭包子馒头做法简单，水粉比例记住这个就信手拈来啦。水份足够的话，揉面也是一件容易的事。后面贴士里写得比较详尽哈，可以一拉到底。用料面粉（中筋）200克水或牛奶105克豆沙50克白糖20克酵母3克手揉豆沙包（内附小小技巧）的...

超级下饭菜，一个人的晚餐也要有仪式感用料茄子3个蒜15瓣葱3根剁椒6根糖(适量)克醋(适量)勺酱油(适量)勺淀粉(适量)勺鱼香茄子没有肉(包教包会版)的做法备料：茄子去皮切成条，葱、蒜切末，剁椒切段。还是备料：碗中依次倒入适...

一边编辑菜谱一边吃掉了半盘，真的太好吃了（快乐爆棚）！味道真的不输火锅店的酥肉‼️在家做起来也不难，相信我！用料五花肉150克鸡蛋1个花椒20粒料酒葱姜适量五香粉花椒粉少量红薯淀粉或普通面粉50克包教包会小酥肉❗️的做法准备...

这是一个误打误撞的📝菜谱，突如其来的疫情居家一个多月，看着日渐紧张的物资。本着食材利用最大化的原则，就有了这锅即兴发挥的🥘罗宋汤，喝不完的汤第二天还做了焖面，味道还是很惊喜的我用了脂肪比较少的🍖牛霖，锅子是20cm1-...

烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品，香甜味美，受到广大人民的喜爱，下面就来看看如何烤地瓜。用料地瓜适量烤地瓜（包教包会！不会问我）的做法将地瓜洗干净。洗净后放在锡纸上。放入烤箱，上下火220度。等待40分钟即可...

个人是碳水易胖体质，本身又是神经性贪食和运动发烧友，顿顿吃肉越吃越瘦，顿顿吃米面类就会跟天然酵种一样噗噗噗....地贴膘但是，戒面包是不可能的，真的不可能的....所以还是边享受边多动吧^纯粹记录贴用来发发和面包有关的...

尝试了很多天想要上传视频但是都失败所以今天放弃放视频了直接看图吧😅如果你也跟我一样在包馅的时候，包到不均匀，东一个裂痕，西一个洞就试看我的这个方法。今天刚开始包前3粒，包到我怀疑人生😢用料低筋面粉100％转化糖浆65...

或许很多人都会认为煎鱼没啥难度很简单.不就是开锅下油烧热下鱼煎熟就行了吗.有啥技巧嘛.但也有些人会说不是呀我煎鱼老是煎掉鱼皮怎么办呢.其实恰恰看似最简单的事情往往就最多技巧呢.今天来分享一下煎鱼的小技巧.保...

翻糖蛋糕的入门也是最基础最重要的一步，视频里很详细的，有什么疑问的话可以留言给我，会给大家解答用料翻糖适量翻糖包面技巧的做法。...

今天店家很好心的送了一把空心菜，就简单做个蒜蓉炒空心菜吧！多吃蔬菜🥬对身体很好哦🍚用料空心菜1把蒜末3瓣盐小半勺蚝油1勺新手入门菜｜蒜蓉空心菜🥗0技巧包看包会🍚的做法依旧是备料阶段！空心菜择菜要注意把尾部老的地方...