特色藕片的精选大全

用料藕3节白糖30克麻油适量生抽适量酱油适量鸡精适量香辣油适量特色藕片的做法第一步将藕节洗净去皮第二步放入高压锅倒入一瓶矿泉水大小的水量第三步压力阀上调压40秒左右关火（根据个人口味可放长时间）第四步切薄片倒...

在亲戚家吃过一次凉拌藕片，马上就爱上了，回来自己研究了很多次，终于研究出新口味，家里人都非常喜欢吃，很爽口，超级下饭，赶紧做起来吧！用料藕1节小米椒1个香菜少量姜丝（灵魂）少量蒜末1瓣葱丝适量花椒（灵魂！）少量花生米（可加可不加）5个...

乌江片片鱼是贵州的一种特色火锅，胡子鱼（鲶鱼）肉质鲜嫩可口，爽滑，入口即化，美味无比。一般有酸汤、清汤、麻辣三种锅底。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成，香辣无比。我最爱...

酸辣藕带是一道经典鄂菜，藕带你可以理解为莲藕的童年时期ડ🌚ડ在湖北各地，5-7月之间，藕带大量上市，但价格，个人认为，一直不便宜，哈哈8月也有藕带卖，但大部分口感就有点老了；🌸🌸🌸童年时，村里的池塘基本都会种上莲藕，一到了初夏...

素炒藕片，有个诗意的名称——荷塘月色用料藕200克木耳2朵荷兰豆60－70克胡萝卜小半根，约80克蒜4瓣素炒藕片（荷塘月色）的做法准备食材：荷兰豆、藕切片、黑木耳、胡萝卜切片.将食材依次焯水：藕片、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳热锅冷...

好吃的不得了！酸酸辣辣，又香又脆，口腔里停留着一股荷塘的味道！用料藕一节辣椒适量黄酒适量白醋适量荷塘春色—酸辣藕片的做法选择莲藕时一定要选新鲜的，可以用指甲掐掐看，要选脆的，很容易掐进去的。莲藕切成藕片，藕片要厚薄适...

用料藕节1醋勺1蒜瓣2白糖克0.5盐克0.5粉色藕片的做法在泡莲藕的时候往水里面加上一点点的白醋，这样最后泡出来的莲藕的颜色会非常的漂亮，就算是最后炒出来的莲藕也不会有黑色的颜色，并且加了醋炒出来的莲藕，口感会更加的...

片儿川是杭州特色面食，食材最关键的就是冬笋和雪菜的鲜。并且面条一定要放入炒菜中一起煮过才好吃。雪菜是阿姨自己腌制的，她每年做20斤。看着简单的雪菜，经过洗摘、晾干、切碎、盐揉搓去涩味．捏干水分、装瓶、腌制。整个...

用料藕1节木耳适量胡萝卜1/4根小绿辣椒/荷兰豆少许生抽1勺芝麻油适量清炒藕片/荷塘月色的做法食材如上。藕片易氧化，备菜期间可泡水，并加入几滴白醋。水开后，藕片焯水1min左右捞出备用。此时把胡萝卜焯一下也是极好的。（...

作为一个新南昌人，每天走在南昌的大街小巷，吃过的扮藕无数，不免也收获了一些心得！结合百家所长，自己研制出私房凉拌藕片，作为南昌美食中的代表，这道凉拌菜必须学起来啊！用料藕一大节蒜四瓣香油一勺鸡精少许白糖20克酱油一大勺...

用料莲藕半段胡萝卜半根小黄瓜一根盐味精麻油大蒜一瓣三色藕片的做法藕洗净，削去外面的表皮，竖着一切二，然后切成薄片胡萝卜洗净，切成二三段，然后再竖着切成薄片小黄瓜洗净，去二头，切成二三段，再竖着切成薄片大蒜拍松剥皮，切末...

立秋过后，咱云南抚仙湖的莲藕也到了采挖上市的季节了吧...将藕洗洗，刮刮去皮，再剁得细细的，就等开炒啦！不过单炒个藕可真无趣啊，加点青椒，红椒进去？红绿椒，配白嫩的藕...en~一下让人食欲大开~而且味道是辣么清甜可口。哦~忘了...

用料藕1节蒜3瓣酱油半勺香油1勺白糖3克老抽半勺生抽1勺盐适量克小葱1根辣椒粉生姜南昌特色麻辣藕片的做法烧开水，将一整节藕下入锅中，水应该完整的末过藕。避免出现一边熟，一边生的情况藕片不要煮到发黑，断生即可捞出冷水...

用料藕一节青红椒姜，盐，味精，鸡精，白糖，猪油生粉特色炒藕丝的做法味型：咸鲜技法：炒制作：1藕去皮，改刀成丝，青红椒改刀成丝，漂入水中。2锅内放入水，烧开后，倒入藕丝，青红椒丝绰水，再用水冲凉。3锅制净，放少许猪油，下姜沫，炒香，倒入藕丝，青...

06年第一次去南通，婆婆就做了这道美味的小吃，从此就喜欢上了用料藕3节鸡蛋3个肉糜600g香葱200g中筋面粉200克玉米淀粉200克料酒二大勺花椒20粒蚝油二大勺老抽一大勺生抽（肉馅中）二大勺生姜四片白糖10克盐（馅料中）10克盐（面糊...

最早食湖北藕是两年前，一湖北的朋友从家里带来了些许洪湖粉藕。正好那时我们合作拍一期美食，于是现场教学做了湖北特色：莲藕排骨汤～只是粉藕和排骨的结合，不加一点儿味精，却是鲜的有一套，尝过便难以忘记！（好在现在发达的网络购...

最近睡眠质量一般，总是被蚊子咬醒，6点了饿的很用料猪肉70克上海青一棵挂面一人份盐适量（今天我家没盐了，袋子沾的一点点）酱油适量蚝油适量沙姜适量特色肉片面的做法把之前买的已经分切好的猪肉拿出来，水润一下，切薄片，再用水...

春末夏初是吃藕带的好时节。清炒是我认为最能体现藕带美味。用料藕带250盐瑶柱汁醋食用油生姜清炒藕带湖北特色菜肴的做法藕带洗净后，用都掰断成一节一节的形状。锅内放油，将生姜炒香。大火炒制放藕带，加盐和瑶柱汁和少...

红茶烧茄子，是景宁畲族人的特色茶美食。薯粉的蛋香，惠明红茶所含的兰花香、水果味，所有香味裹上茄子外酥里嫩的口感，用这八字：“清香有余，脆嫩回甘”来形容再合适不过。鸡蛋液、番薯粉搅拌成的面糊，裹上切成滚刀块的茄子油炸...

用料藕两节姜三片葱半根腊鸭一只生抽两勺香油一勺花生油适量花椒六粒生命的源泉淹没腊鸭湖北特色粉藕炖腊鸭的做法腊鸭切块葱姜切好热油放入花椒葱姜爆香放腊鸭炒好出锅开水放入腊鸭粉藕小火炖五至六小时起锅放香油生...

用料鱼柳300克即食麦片100克鸡蛋（蛋清和蛋黄分开）2个咖喱叶5克小辣椒1根盐1勺白胡椒粉半勺鸡汁1勺米酒2勺生粉适量糖3勺无盐黄油50克麦片鱼（新加坡特色）的做法冰冻鱼柳退冰后，洗干净切薄片鱼片里面加入蛋清，盐，白胡椒粉，米酒，...

来过南昌的朋友都知道，满大街都是摆摊的麻辣藕片；不止是路边摊，高档酒店都落不了这么一道小菜！甜脆鲜香辣，只有尝过的人才知道这久久难忘的回味啊！今天要教大家的还是小时候儿时的回味，放学后，校门口……堪比记忆中的“黑芝麻...

应朋友们的强烈要求，做了这个凉菜，其实和上一个泡菜的做法差不多，但是大家似乎更喜欢里们的藕，就单做了一个用料藕一节姜白醋糖盐清爽拌藕片（特别清爽）的做法藕切片，热水中抄一下姜切沫（多来点）藕捞出过凉水，放入器皿、沥干水份...

这道菜可以开胃，促进食欲，好吃的停不下来。用料白糖2克藕1节盐适量克白醋1勺青红辣椒各一个特色凉拌藕片的做法藕打皮，把每个孔里面倒上白醋放清水里大约半小时到一小时。之后切薄片。放入盐，白糖，白醋，充分拌匀。放入辣椒...

用料藕1节葱花适量盐适量豆瓣酱1勺醋2勺麻油1勺洪湖特色焯藕的做法选一节嫩藕，最好是最上面的一节。粗胖的最好。不要选根部。将藕去皮。将藕切成四方块。做一锅开水，水开后，将切好的藕块放进去绰水。稍微煮一下，至水再次...