步入厨房必备法则的精选大全

用料耐心满格毅力满格满足满格步入厨房必备法则的做法此菜谱是跟大家唠叨唠叨步入厨房的各种各样的事：被烫到了怎么办？放下手中的东西，立马跑去水龙头下面，开冷水，冲！也可以接一盆冷水泡着。总之，越快接触冷水越好！你放不下手...

一直想上传自己做的菜，只是每次做菜都叮叮当当忙完才拍照发圈，终于，今天也要上传自己做的菜啦，不求复杂难做凹造型，只求在忙碌的工作中，做一道快手，简单，健康还美味的菜~非西红柿炒鸡蛋莫属啦~~~~用料鸡蛋3个西红柿2个盐少许...

这么小半瓶一个人可以用很久～拌面或者炒菜加一点～再加一点耗油做什么都很美味，懒人必备，再也不用每次都单独准备葱姜蒜咯～做法也很简单～用料植物油100克葱1根洋葱半个姜5g自制厨房必备万能油的做法葱和洋葱切成小姜切成末锅...

用料大蒜若干酱油适量蒜头酱（厨房必备）的做法准备好蒜头辅食机打丁装瓶倒入酱油，没过蒜丁，密封保存。在需要吃螃蟹、海蜇等沾醋吃的菜时，可以再加一些细姜丁和白醋。美味哈哈*酱油要选植物提取的GB18186。天然植物益于身体...

用料大蒜若干茶树油适量蒜头油（厨房必备）的做法蒜头统一切去蒂，防止泥土粘到蒜肉准备了满满一盆用辅食机打成碎丁，而不是蒜泥，蒜泥更入味，但我感觉加了油以后这个季节存放起来会缩短他的周期OK，打好装瓶子啦倒入茶树油油的位...

用料牛肉250克干辣椒1个葱1根姜若干大蒜3瓣料酒2勺生抽1勺黄豆酱若干白砂糖5克香油1勺洋葱半个[雪球厨房]下饭必备——酱爆牛肉沫的做法牛肉剁成肉沫，用料酒腌制，备用。切辣椒、姜丝。剁蒜蓉。洋葱切粒。切葱花。热锅，加...

爱吃川菜的小伙伴们，红油辣子来啦！凉菜、小炒、担担面、热干面……只要加2勺，色泽和香气立马上一个level！小美120度恒温熬制，无油烟，不担心炸糊了，健康方便，不费力。用料辣椒粉50克植物油250克熟白芝麻10克熟花生仁碎5克小茴...

会做椰子鸡大概是因为真的喜欢椰子😂看了网上许多视频最后还是按着自己的喜好来😀用料鸡腿2只椰子1个红枣3~5颗枸杞少量盐少许料酒适量蘸酱蒜头适量香菜适量香油少许辣椒一根黄柠檬半个生抽适量厨房小白必入👩‍🍳椰...

鸡肝的营养超丰富，而且口感绵软，特别适合老人和宝宝吃。我这个卤鸡肝超简单，真的是厨房小白必入菜，而且，也可以瞬间开拓厨房新技能“卤”。卤好的鸡肝可以放两三天都没问题，但一定要入冰箱冷藏，再吃的时候去微波炉叮一下就OK...

最近超级想吃披萨，周五忙完一周的工作，大森林就得得得的跑去超市选购食材，想着吃披萨怎么能少了意大利面啊，就买了各种食材，准备周末在家做一顿大餐，嗨皮一下，哈哈~~~今天跟大家分享的是超级美味的快手意面，这会图上的面已经...

夏季里面又快手又简便的菜品。适合家里来朋友露一手的那种～用料虾750g洋葱半个柠檬半个小米椒2个蒜2瓣姜2片小葱适量香菜适量根糖1勺蚝油1勺生抽2勺醋1勺热油4勺夏季厨房小白必备酸辣虾的做法锅烧开水，放入姜片和虾，沸腾...

我27岁了，才搬了属于自己的家，孩子已经二个，终于结束🔚自己的租房生涯，第一个小愿望就是买个蒸烤箱，然后有了我的首秀。烤箱到了什么材料都没有，但是想试一下做的什么吃好呢！马上永辉超市外送了一份五花肉，还有一份生菜🥬。所...

用料猪小排800克糯玉米2根番茄3个葱姜蒜适量红薯粉3克料酒25ml盐5克莲藕半只秋季滋补厨房小白入门必备的做法把小排洗净与葱段姜片大料下锅煮，去污去血第二遍炖之前把小排放锅里用料酒盐巴腌制半小时，倒入纯净水，加葱段...

婆婆很喜欢买猪肠粉作为午餐，每一次都是炒，但我觉得炒的不好吃也很油腻，于是今天我来掌勺，让大家伙尝尝蒸的猪肠粉才最好吃。但临时写得教程，所以过程图没拍哦。但是聪明的你们一定可以做出来。用料猪肉一斤猪肠粉6斤葱花1...

我真的是超爱南瓜糊搜了无数教程也尝试做了很多版本的最终还是觉得按自己做番薯糊的办法来做最容易😐用时也不多当早餐绝对妥妥的用料南瓜1个牛奶一瓶白砂糖少量简版易做南瓜糊厨房小白必入的做法盯上老爸的南瓜棚很...

用料杨梅300克冰糖30克冰镇杨梅汤（厨房小白必备）的做法新鲜杨梅泡水洗净，放入锅中，加清水没过杨梅加入冰糖，冰糖克重酌情添加，喜欢甜口可以多加点，酸口可以少加点，我这次买的杨梅不是很甜，所以糖多放了点大火煮开，小火慢熬，煮到...

潮汕的甘草水果绝对是人间美味不接受反驳说了我也不看看了我也不回我对芒果真的是超爱了每次必点🥭是时候展现真正的技术了🤪是不是以为我要做甘草水果那...你就想多了我不会😕试了N个版本也没做出我想要的那种味道等...

首先，选好料仍是做好菜的前提。🐽红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘子宜用前肘，🐔红烧鸡宜用隔年大公鸡，红烧鱼宜选用1000克左右的鲤鱼。其次，原料食材应保持新鲜、无变质无异味。🔪加工时应根据原料特点，可以整只，也可切片，切块，切段...

这道菜对上班族的肉食系两口之家很友好，烹饪时间不会过长，炖的时候还可以准备其他的菜。新手小白们记得买肉时让师傅帮忙切好，一大坨的五花肉对于新手小白们来说太考验刀功了。用料五花肉350克腐竹20克红烧酱油3勺料酒1...

人生的漫长旅途上，常会出现太多的坎坷与艰辛，常让人产生苦涩梗于喉头的感伤。然而，糖桂花糯米枣却能以它小小的身躯去承载着一缕软糯的甜蜜，让我们置身幸福的瞬间。用料新疆红枣8颗普通糯米粉适量热水适量糖桂花酱适量糖...

糖醋排骨已成厨房必修食谱，特别是有孩子的家庭，糖醋排骨是一道抢手菜，但是要做出色泽亮丽，口感适中，酸甜度也合适的糖醋排骨不是一件易事，醋、糖、咸的配比很重要，跟着这个食谱制作，分分钟让你展现大厨级手艺。我使用的是饭来...

用料钱厨房装备的做法点击看大图...

在太多经典川菜里都能看到炸酱的身影，麻婆豆腐、担担面、蚂蚁上树、肉末豆腐….作为一个如此百搭的配菜，必然成为家中常备。今天的这个方子是家长用了十几年的做法，当时还是从饭店老板那里偷师学到的呢。因为对肉糜的特...

用料鸡蛋2个线椒6个盐2克鸡精3g辣椒炒蛋（厨房小白必备）的做法线椒切断，两个鸡蛋打散，姜切丝。起锅倒入线椒段，不要倒油，小火干煸去除水分。去除水分后，盛出辣椒倒入鸡蛋碗中，加盐、鸡精，搅拌均匀，使每个辣椒段都灌有鸡蛋液。起...

忘了什么时候开始，到清晨才能入睡，也忘了什么叫做结尾…什么时候开始，获得信息如此简便了！更不用说那些开始吃辣的日子，辣，并快乐着！面条、水饺、小凉菜…来啦！☺️用料食材：大葱：3根洋葱：2个小葱：一把（…）姜：一块香料：八角桂皮香叶草果...