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肉东的精选大全
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夏天必备快手菜,云南牙签肉#东菱岩烤烤箱DL-K40C#美味好吃的做法大全,夏天必备快手菜,云南牙签肉#东菱岩烤烤箱DL-K40C#做法图解
05-16
热辣辣的夏天,在厨房开个火炉做菜就等同于在桑拿房做菜,不一会儿就能让你汗流浃背、汗如雨下,冬天说下床需要勇气,夏天下厨房做饭菜也是需要十足的勇气呀!如此热的天气,只想吹着空调等吃TAT,那么如何既不用下厨房还能做快手...
广东烤肉美味好吃的做法大全,广东烤肉做法图解 如何做广东烤肉最美味
02-24
用料五花肉500克盐五香粉勺广东烤肉的做法看图看图看图看图看图看图看图成品...
地道的京东肉饼怎么做,如何烹饪京东肉饼才更好吃
08-23
很多年前,一次偶然,去了北京昌平的一个水泥厂,在水泥厂的食堂吃到了这种加肉的饼,加肉已经很好吃了,神奇的是吃的时候竟然还可以沾醋吃,当时觉得那个好吃呀,以至于在昌平的几天,每天都盼中饭晚饭,只为吃到这个饼,后来问了一个上...
山东酥肉美味好吃的做法大全,山东酥肉做法图解 如何做山东酥肉最美味
11-14
用料猪肉1000克淀粉250g面粉300克淀粉200g克泡打粉2g食用油30ml五香粉适量水约300ml山东酥肉的做法肉切成长5cm,筷子粗细的长条,用厨房纸吸去表面水分,加入盐,五香粉抓勻。淀粉,面粉,水拌匀,加入食用油调成如图的糊状。将肉...
东波肉美味好吃的做法大全,东波肉做法图解 如何做东波肉最美味
03-26
用料五花肉800克料酒20克冰糖80克葱段适量姜片适量生抽30克老抽15克花雕酒100克香叶2片桂皮1块栀子1粒八角2个东波肉的做法五花肉皮用喷枪把表面的猪毛烧一下,浸泡10分钟,用到刮干净表皮。冷水下锅加入料酒煮10分钟,将五...
东北肉酱美味好吃的做法大全,东北肉酱做法图解 如何做东北肉酱最美味
08-05
大学时期,室友带回自家做的肉酱,无比怀念。趁着今年国庆,特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净,切成肉沫(也可以绞成肉馅)。猪肉看个人,精肉也可以,稍微带点肥...
京东肉饼美味好吃的做法大全,京东肉饼做法图解 如何做京东肉饼最美味
03-23
想念老北京的味道用料猪肉1000克香油3勺酱油1勺面粉800克胡椒粉5克大葱三根根淀粉两勺黄酱一勺京东肉饼的做法大葱切碎肉馅两斤面粉加水和成特别软的面团小心点用面团把肉馅包裹住(面团很软很软小心操作)放到鏊子上小心...
地道的东坡方肉怎么做,如何烹饪东坡方肉才更好吃
05-22
用料五花肉700克冰糖40克小葱10根姜5-6片老抽1勺生抽勺生抽2勺蚝油2勺大料2粒香叶2片丁香4粒干辣椒4-5个花雕酒1瓶东坡方肉的做法五花肉提前浸泡半小时,然后切块,用棉线将肉十字捆绑(防止软烂后不成形)。凉水下锅焯煮一下...
东坡羊肉美味好吃的做法大全,东坡羊肉做法图解 如何做东坡羊肉最美味
01-19
用料羊腿肉800克土豆70克胡萝卜20克料酒10克酱油35克味精2克冰糖10克葱段35克姜片10克蒜片2克八角5克桂皮7克花生油500克精盐适量糖色适量东坡羊肉的做法将羊肉洗净切成大块,在肉光面切交叉十字刀纹。胡萝卜,土豆削皮洗...
东河肉饼美味好吃的做法大全,东河肉饼做法图解 如何做东河肉饼最美味
08-12
微信公众号~荷马私厨用料五花肉克面粉克水克葱根植物油克东河肉饼的做法猪肉一块,前腿肉或五花肉剁碎猪肉,小葱葱花,耗油,盐,糖调匀温水和面,加点盐,软一点,醒25分钟尽量多的肉馅放在一个擀开的面皮上,将另一块面皮盖上去,捏紧边...
地道的「东坡肉」怎么做,如何烹饪「东坡肉」才更好吃
10-05
东坡肉,据历史记载,苏东坡当年刚贬到黄州时,发现猪肉不受人垂青。感叹“黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮”的同时,也只能亲自动手烹饪了来吃。他烹饪出来的红烧肉,只在黄州当地有名。后到了杭州,这个菜才有了响...
东啵肉美味好吃的做法大全,东啵肉做法图解 如何做东啵肉最美味
05-02
用料盐克水克冰糖克五花肉姜葱西兰花八角红米料酒陈醋生抽东啵肉的做法五花肉不改刀,氽水(加料酒、姜片、葱),红米用开水烫过,西兰花氽水(加盐)氽水后改刀,正方块,改好料酒倒入高压锅,烫过的红米水也倒入,八角,冰糖,生抽,陈醋高压锅...
东北扒肉美味好吃的做法大全,东北扒肉做法图解 如何做东北扒肉最美味
04-16
最喜欢的肉肉用料五花肉葱姜料酒冰糖草果个甘草大料肉蔻香叶白芷东北扒肉的做法五花肉干锅烫皮,切大片1.5厘米,后凉水焯肉另起锅,凉水煮肉,放葱姜,料酒,各种香料。煮到肉烂炒锅凉油,下冰糖,炒出糖色,放酱油,老抽,一点香醋,白酒,出...
东坡扎肉美味好吃的做法大全,东坡扎肉做法图解 如何做东坡扎肉最美味
01-24
用料五花肉500克冰糖10克(个人口味加减)老抽半匙生抽3匙八角1个桂皮1小段豉油鸡汁5匙姜片葱段各5克陈醋小半匙料酒100克蠔油2匙包粽子的香草绳(带有浓郁的香味)5条生粉1匙东坡扎肉的做法1)五花肉我买带骨的,炖出来的肉会更...
以东坡之名-东坡肉美味好吃的做法大全,以东坡之名-东坡肉做法图解
06-09
东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究,要选择皮猪肉为主要原料,猪肉要选择肥瘦相间的,先焯水定型后再切方块烹制,特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料,小火长时间慢炖,味...
东陂肉美味好吃的做法大全,东陂肉做法图解 如何做东陂肉最美味
09-20
祁阳叫pang,具体不知道是哪个字;过年或喜事时,这是重头菜,一般当时不吃,而是再用机菜或豆酱蒸软烂,绝配,是儿时每个小孩最盼望的美食。用料五花肉1000g酱油少许豆酱100g机菜100g东陂肉的做法处理猪肉毛,洗净备用。瘦肉部分切...
东坡肉方美味好吃的做法大全,东坡肉方做法图解 如何做东坡肉方最美味
06-11
国宴挡口菜,东坡肉用料精(硬)五花肉6块东坡肉方的做法切成4厘米×4厘米的大块飞水,水开后直接下锅煮,放料酒去腥,大概40秒焯好捞出,每块肉剞上刚过皮的十字花刀,不要太深,过皮即可腌制,盐,酱油10克,老抽5克,腌制一会儿,煎制,肉皮朝下...
东北烤肉美味好吃的做法大全,东北烤肉做法图解 如何做东北烤肉最美味
10-13
作为一个东北人最热爱的就是烤肉啦,分享一个东北人几乎家家都会吃的超简单烤肉料理!选肉非常重要!要新鲜肥一些的最好是牛上脑,牛肋条也可以,其它部位不太适合.肥瘦相间没有筋皮的最佳.用料鲜牛上脑500克蛋清1一2个食用油1...
东北腊肉美味好吃的做法大全,东北腊肉做法图解 如何做东北腊肉最美味
08-04
小时候最爱的一个场景,就是在夏天蹲在院子里的碾子上,手里一碗米饭上扣着炖芸豆,总觉得冒出的香气是有形状的,好像动画片里的祥云一样。那时的芸豆豆粒非常饱满,咬一口粉粉糯糯的香,还有一丝丝的甜。重点在这里:如果在芸豆里...
「东坡肉」美味好吃的做法大全,「东坡肉」做法图解 如何做「东坡肉」最美味
12-04
在吃肉之前,你可知道东坡肉的故事?东坡肉还有个名字叫“回赠肉”,是苏东坡当年和浙江百姓们共同抵抗灾害所诞生的回赠美食,为了表达感激和纪念勇气的一道菜。传说难以考究来源,但食物于人情的力量却可以流传千百年。放在今...
地道的东坡肉怎么做,如何烹饪东坡肉才更好吃
11-26
东坡肉这样做,酱汁浓郁,酥烂入味还不腻,酥烂喷香,胶质感十足,色泽红亮,入口喷香而不腻。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料带皮五花肉550克小葱一小把约50克花雕酒80ml生抽50ml老抽5毫升冰糖80克红枣6颗姜6片...
山东炒肉美味好吃的做法大全,山东炒肉做法图解 如何做山东炒肉最美味
01-16
用料山东大白菜瘦肉香菜葱姜盐胡椒粉醋鸡粉料酒香油山东炒肉的做法首先把白菜洗干净,切去边缘的叶子,留下白菜帮。山东炒肉主要是用白菜帮肉切成细丝勺里放油,烧热后下肉丝用小火把肉丝炒散,把肉丝的水汽炒干放葱姜丝,炒香...
东坡肉美味好吃的做法大全,东坡肉做法图解 如何做东坡肉最美味
04-05
用料五花肉250克冰糖25-30克花雕酒(料酒)1勺老抽1勺生抽2勺清水适量(没过肉)小葱适量姜适量食用油少量东坡肉的做法五花肉整块焯水,用冷水冲干净,再切成方块状。我买的五花肉一条大概就2.5Cm,所以只能切成约2.5✖️2.5的方块。...
广东肉美味好吃的做法大全,广东肉做法图解 如何做广东肉最美味
01-01
虽叫广东肉,实则淄博美食!用料纯瘦肉(五花肉)500克鸡蛋1个淀粉适量酱油4勺盐适量料酒适量五香粉适量胡椒粉适量广东肉的做法大片肉切0.6公分厚,用刀在肉片上戳洞,防止炸制的时候肉片变形,加少量料酒,加盐和酱油,少量胡椒粉,较多...
蒸东坡肉美味好吃的做法大全,蒸东坡肉做法图解 如何做蒸东坡肉最美味
10-27
零厨艺蒸五花肉用料五花肉400g菜心少许老抽30ml生抽20ml料酒30ml糖30g生姜4片蒸东坡肉的做法五花肉切成8cm或者你想要的形状大小煮沸一锅水放入姜片五花肉捞一下半熟取出取小碗加入五花肉加入调料糖料酒生抽老抽上锅...
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