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熏烤子鱼的精选大全
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熏烤子鱼的精选大全
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熏烤子鱼美味好吃的做法大全,熏烤子鱼做法图解 如何做熏烤子鱼最美味
12-02
上海夏天的专属味道😎小时候每到暑假,姆妈就会买许多烤子鱼,在菜场有滩头代加工,拿回家添菜。甜鲜的味道加上干脆的鱼肉,即使在炎热的夏天也能让你胃口大开!现在我自己成了那个买鱼的人,可惜菜场代加工的滩头已经不见,好在自...
不用油炸的熏鱼(烤箱)美味好吃的做法大全,不用油炸的熏鱼(烤箱)做法图解
09-29
特别喜欢婆婆做的老家熏鱼,那里是鱼米之乡,各种吃鱼方法堪称各种绝,但是由于步骤过于复杂,还要守着炎热的灶台炸鱼,实在不忍。朋友推荐了简易烤箱做法,味道居然也很赞,这道菜深得朕低油少盐的原则。想着不用守着热热的油锅是...
鱼子酱烟熏三文鱼披萨美味好吃的做法大全,鱼子酱烟熏三文鱼披萨做法图解
08-10
用料烟熏三文鱼6片鱼子酱5克卡蒙贝尔奶酪欧芹一只高筋面粉150克水85克酵母2克盐2克鱼子酱烟熏三文鱼披萨的做法制作面团,温水化开酵母粉,静止两分钟。面粉加入盐,一点点加入酵母水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉变成棉...
烟熏刁子鱼美味好吃的做法大全,烟熏刁子鱼做法图解 如何做烟熏刁子鱼最美味
09-21
爸爸喜欢捕鱼,为了便于收放,妈妈都会把鱼用木屑慢慢熏干,变着花样做给我们吃。三十年依然百吃不厌用料腊刁子鱼200g大蒜子20g辣椒(青椒,红椒根据自己喜好)20g紫苏10g烟熏刁子鱼的做法家里自制刁子鱼选好烟熏过的鱼,需用清水...
香熏三文鱼(烤箱版)美味好吃的做法大全,香熏三文鱼(烤箱版)做法图解
09-05
用料三文鱼排茶叶八角香叶丁香花椒米糖香熏三文鱼(烤箱版)的做法三文鱼用花椒盐腌八小时以上,腌的时候可以根据个人口味加入teriyaki啊韩国烤肉酱啊李锦记叉烧酱啊啥的。香熏的香料包括:茶叶、八角、香叶、丁香、花椒、米...
本帮熏鱼(蒸烤箱版)美味好吃的做法大全,本帮熏鱼(蒸烤箱版)做法图解
03-25
本帮熏鱼一直是我很喜欢的家乡菜,脆脆的鱼外裹着甜甜的酱汁,每次我都要吃好几块才能解馋!不过传统的做法需要油炸,导致我一直很少做这道菜,毕竟吃着负担比较大,而且油炸这个做法对女生真的不太友好!偶然一次,我忽然想到可以用...
熏鱼 青鱼美味好吃的做法大全,熏鱼 青鱼做法图解 如何做熏鱼 青鱼最美味
02-14
用料青鱼克老抽勺八角个姜片糖克葱根熏鱼青鱼的做法鲅鱼切段加酱油八角姜片葱短白糖有的话再加一丢橘子皮不加也行 熏鱼冷藏腌4个小时油炸...
熏鱼&爆鱼美味好吃的做法大全,熏鱼&爆鱼做法图解 如何做熏鱼&爆鱼最美味
10-03
忽然学来的记录下来不会忽然忘掉。金黄酥香鲜甜透味,江浙一带的传统名菜。学做起来容易的很,更何况天资聪慧的,一次出师。呵呵…用料青鱼1条葱1根姜5片八角3个桂皮1块香叶2片生抽3勺虾子酱油1小勺盐n克糖n克料酒2勺熏鱼&...
熏鱼梅子饭美味好吃的做法大全,熏鱼梅子饭做法图解 如何做熏鱼梅子饭最美味
01-10
小时候的心愿之一就是去冬天也有绿色的南方生活,长大了其他心愿可能没有实现,来南方定居确真的实现啦现在也深深的感受到南方的冬天太冷了没有暖气的日子我要热水袋一早一碗茶泡饭暖和一下温暖一下寒冷的冬日吧用料梅子...
熏鱼~鲅鱼美味好吃的做法大全,熏鱼~鲅鱼做法图解 如何做熏鱼~鲅鱼最美味
05-14
用料鲅鱼3条老抽若干冰糖适量料酒适量姜适量生抽适量花椒少许八角3个盐适量葱1根五香粉适量蚝油3勺熏鱼~鲅鱼的做法冰冻鲅鱼斜刀切片(1.5cm左右)切片后将内脏清理干净。用清水冲洗干净后加料酒,盐,五香粉,姜,葱拌匀后放入冰...
熏鱼美味好吃的做法大全,熏鱼做法图解 如何做熏鱼最美味
08-01
用料青鱼或者鲅鱼3条味极鲜1碗勺葱1根姜1片花椒粒大料个糖克料酒勺熏鱼的做法趁冷的时候切鱼...
熏鱼/爆鱼美味好吃的做法大全,熏鱼/爆鱼做法图解 如何做熏鱼/爆鱼最美味
07-06
这道菜,叫熏鱼也叫爆鱼。从早期文献来看,熏鱼发端于江南一带,而后渐渐传至全国各地。平常大家耳熟能详的中式熏鱼,就有生熏、熟熏、直接火烟熏、热熏。而苏式熏鱼,也就是爆鱼始见于清末的《清稗类钞》,原文如下“爆鱼者,青鱼...
鱼子酱烟熏三文鱼土司美味好吃的做法大全,鱼子酱烟熏三文鱼土司做法图解
10-07
快手又高逼格的早餐,topping可以换成自己喜欢的任何东西用料烟熏三文鱼黄瓜鱼子酱黑橄榄柠檬西柚脱水酸奶现磨黑胡椒土司鱼子酱烟熏三文鱼土司的做法土司两片切边或者法棍欧包(如果用法棍欧包,辣么奏是tartine拉),可以选择...
地道的熏鱼怎么做,如何烹饪熏鱼才更好吃
09-23
上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼表面的香酥依然还在一口咬下香酥...
地道的熏鲅鱼怎么做,如何烹饪熏鲅鱼才更好吃
11-23
挺郁闷的,还没搞明白,视频给压缩的像素成渣渣了,不开森。用料鲅鱼900g葱2段姜几片八角1个香叶2片花椒15粒冰糖60g生抽30g老抽10g醋30g五香粉1g盐4g熏鲅鱼的做法看视频吧步骤...
熏昌鱼美味好吃的做法大全,熏昌鱼做法图解 如何做熏昌鱼最美味
10-28
有一次在饭店吃了熏昌鱼,感觉不错,回家就试着做,味道不错,家人都喜欢。用料小昌鱼5条料酒1勺姜片4片葱5根生抽1勺老抽1勺冰糖二大块胡椒粉2克干辣椒2个盐适量八角2个熏昌鱼的做法鱼洗净,晾干干锅放少些油,爆香姜,葱,八角,然后...
爆鱼/熏鱼美味好吃的做法大全,爆鱼/熏鱼做法图解 如何做爆鱼/熏鱼最美味
01-23
用料青鱼2000g盐适量料酒适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量香叶适量黄冰糖适量爆鱼/熏鱼的做法锅中放葱、姜、八角、桂皮和香叶。再加入黄冰糖、老抽、生抽和盐,烧开至黄冰糖融化,放置凉透做灵魂酱汁备用。鱼取中段,切一...
秘制烤熏鱼美味好吃的做法大全,秘制烤熏鱼做法图解 如何做秘制烤熏鱼最美味
12-07
这个是宁波比较常见的,只是一般都是用油炸的方式,但是烤的方式相对少油健康一点,而且出来的味道很棒用料熏鱼我老弟秘制的,配方..我也不知道.>.<秘制烤熏鱼的做法腌制好熏鱼,风干两天左右,这个根据天气情况来定。表面不再湿...
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋美味好吃的做法大全,鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋做法图解
11-13
其实Scrambledegg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我个人比较偏爱这种creamy,又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambledegg放在一个很深的银盘子中。...
带鱼熏鱼美味好吃的做法大全,带鱼熏鱼做法图解 如何做带鱼熏鱼最美味
12-07
用料带鱼两条九制话梅若干颗酱油胡椒粉白糖盐带鱼熏鱼的做法洗净切好带鱼段,带鱼肚子最好不要破开,这样炸的时候不会散开。在鱼背划几刀,为了后面更好的入味。加入一勺酱油拌匀腌制入味制作调料汁,在水中加入八角和香叶(或...
熏鱼 酥鱼美味好吃的做法大全,熏鱼 酥鱼做法图解 如何做熏鱼 酥鱼最美味
02-26
用料鳕鱼1斤盐5克生抽3勺老抽2勺八角1个料酒5勺姜4片蒜1瓣葱3根油500克淀粉100克香叶1片八角1个孜然5克干辣椒1个花椒5克桂皮5克糖20克熏鱼酥鱼的做法鳕鱼去鳞片去内脏洗净,撒少许盐腌制香料准备好香料下锅炒香加入糖...
烟熏鱼美味好吃的做法大全,烟熏鱼做法图解 如何做烟熏鱼最美味
08-02
妈妈味用料任何鱼刺少的鱼生姜薄片绿茶叶白米饭锡纸烟熏鱼的做法先在锅内放一半水等烧开,放入部分盐,放入姜片,在放入洗干净背部划好线的整条鱼,水煮会然后把锅洗干净,放入比锅底大的锡纸,在锡纸上放入一大碗量熟白米饭,然后...
熏鲫鱼美味好吃的做法大全,熏鲫鱼做法图解 如何做熏鲫鱼最美味
03-27
还是在去年年底前,朋友送我一包家人从武夷山垂钓运输过来的鲫魚,因为被许多事情耽搁一直放在冰箱没有动过。昨晚从冰箱取出放了一晚上将冰块融化,今天烧了一碗熏魚调料,将鱼煎至熟脆取出,浸入调料稍许时间,然后取出放置盘中...
熏鲅鱼美味好吃的做法大全,熏鲅鱼做法图解 如何做熏鲅鱼最美味
05-14
用料鲅鱼1条葱1颗姜片五香粉勺料酒勺八角个糖克盐克熏鲅鱼的做法鲅鱼去头尾,中段切成1.5cm片加葱姜丝料酒腌制头尾也腌制入味,熬着吃(其他菜谱介绍)下油锅炸至金黄捞出摆盘里备用忘记照熬制汤汁过程了,参考的堂妈小厨的汤...
烤烟熏三文鱼蔬菜蛋饼美味好吃的做法大全,烤烟熏三文鱼蔬菜蛋饼做法图解
04-29
西餐Fritatta来自意大利,直译可以译为“煎”。其实它就是鸡蛋液里混合了蔬菜和肉类,煎制成形,然后入烤箱烤熟。和我们中餐的鸡蛋饼异曲同工,做法简单,今天介绍给大家用料烟熏三文鱼80克鸡蛋12个帕米森奶酪碎1/2杯南瓜泥1/2...
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