凉拌菠菜（私人笔记）美味好吃的做法大全，凉拌菠菜（私人笔记）做法图解
夏天天气炎热，吃点凉拌菜，可以爽口开胃。菠菜营养丰富，富含钾、叶酸、钙、胡萝卜素、抗氧化素等，可以保护视力，延缓衰老，对老年心血管病人，孕妇和儿童都非常友好，我又增加了一些配菜，不但丰富了口感，营养更是全面。可以说这是一...
珍珠奶茶（私人笔记）美味好吃的做法大全，珍珠奶茶（私人笔记）做法图解
不是很甜，喜欢吃甜的可适当加糖用料珍珠丸子：木薯淀粉100克水60克红糖25克茶汤：红茶包2包放糖2块纯净水400克三花淡奶100克珍珠奶茶（私人笔记）的做法1.红糖加水烧开，倒入木薯粉，边倒边搅拌，动作快一点，让所有木薯粉都烫到，面是...
岩烧乳酪（私人笔记）美味好吃的做法大全，岩烧乳酪（私人笔记）做法图解
用料黄油50克蜂蜜20克白砂糖25克牛奶10克淡奶油45克百吉福芝士片3.5片岩烧乳酪（私人笔记）的做法1.把黄油，蜂蜜，白砂糖，淡奶油，牛奶放在一起，100度搅拌融化到冒泡，离火。2.加入芝士片搅拌一下，加入淡奶油，40度火煮大开，变煮边用手...
雪媚娘（私人笔记）美味好吃的做法大全，雪媚娘（私人笔记）做法图解
用料糯米粉100克+20克牛奶150克栗粉（可用玉米淀粉代替）15克白砂糖25克黄油13克淡奶油100克糖粉30克果粒（草莓，弥猴桃，火龙果等等）45克（可视个人口味和手法调整）雪媚娘（私人笔记）的做法糯米粉，玉米淀粉，加入白砂糖，搅拌均匀，加入牛奶...
地道的凉拌黄瓜笔记怎么做,如何烹饪凉拌黄瓜笔记才更好吃
同学们好！五月份，我们一起来“我为家人做个菜”，以表谢意！拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美...
蚝油生菜（私人笔记）美味好吃的做法大全，蚝油生菜（私人笔记）做法图解
好吃简单的蚝油生菜来了。用料球生菜半个蚝油1勺生抽1.5勺大蒜0.5-1头清水适量盐1克食用油适量糖0.5克淀粉适量蚝油生菜（私人笔记）的做法1.生菜把叶子一片一片剥下来，洗干净。2.蒜剁成蒜末备用，碗里加入蚝油，生抽，盐，糖，淀粉，...
家庭版麻辣凉面（私人笔记）美味好吃的做法大全，家庭版麻辣凉面（私人笔记）做法图解
夏天天气比较热，吃点凉面，麻辣鲜香，开胃爽口。用料面条2份鸡胸肉1小块大蒜3瓣生抽1勺老抽1勺盐1克糖1克醋3勺芝麻酱2勺藤椒油1小勺辣椒油1勺鸡精适量鹌鹑蛋3个胡萝卜小半根黄瓜小半根家庭版麻辣凉面（私人笔记）的做法准备食...
脆皮蛋卷（私人笔记）美味好吃的做法大全，脆皮蛋卷（私人笔记）做法图解
做了葱花和黑芝麻两种口味，这个是黑芝麻的甜蛋卷配方，做葱花的时候电子称出毛病了，盐加了好多还不显示，结果。。面糊好咸，又凭感觉加了鸡蛋，牛奶，面粉中和，然后就暂时没有配方了，下次做了再补上吧。用料鸡蛋1个面粉50克玉米油（...
肉炒三菇（私人笔记）美味好吃的做法大全，肉炒三菇（私人笔记）做法图解
鲜香菇，蟹味菇，白玉菇与猪肉的故事用料蟹味菇1盒（约125克）白玉菇1盒（约125克）鲜香菇3-4朵猪肉1块生抽1勺老抽少量调色葱姜少量糖少量胡椒粉少量盐适量水淀粉适量香葱（可不要）适量鸡粉（可不要）少量肉炒三菇（私人笔记）的做法1.香菇...
豆腐干（私人笔记）美味好吃的做法大全，豆腐干（私人笔记）做法图解
制作简单，口感：咸香用料韧豆腐1块香菇2朵木耳1把生抽适量老抽少量干辣椒2个香葱（可不用）适量豆腐干（私人笔记）的做法豆腐切片，香菇切片和木耳一起清洗一下，开水浸泡豆腐小火煎至发黄，把多余的油倒出香菇木耳连同浸泡的水一起倒...
家庭版凉拌黄瓜（私人笔记）美味好吃的做法大全，家庭版凉拌黄瓜（私人笔记）做法图解
很简单的做法用料黄瓜2根香油1勺生抽1勺香醋（白醋）2勺辣椒油1勺藤椒油1勺蒜2瓣小米椒1-2个盐1勺（调料勺）糖半勺（调料勺）鸡粉半勺（调料勺）家庭版凉拌黄瓜（私人笔记）的做法1.黄瓜改刀，可以切丝；也可以按我这样切，先横刀切，不要切断（刀...
炒鱼片（私人笔记）美味好吃的做法大全，炒鱼片（私人笔记）做法图解
因为新型冠状病毒，宅在家里没有外出，缺少食材，把尖椒换成了2个中等大小的青椒，口感偏甜，个人更喜欢用尖椒的用料尖椒2个鲷鱼（巴沙鱼也可）600克葱姜蒜干辣椒适量生抽适量淀粉适量黄酒适量糖适量姜粉适量胡椒粉适量醋适量炒鱼...
辣炒花蛤（私人笔记）美味好吃的做法大全，辣炒花蛤（私人笔记）做法图解
鲜香微辣，夏天来一盘，喝点冰镇啤酒，太舒服了。用料花蛤1.5斤郫县豆瓣酱1勺生抽适量大蒜半头姜3片料酒2勺香菜3根糖（可不放）1克油适量辣炒花蛤（私人笔记）的做法1.花蛤用盐水浸泡，加速吐沙2.半头大蒜剁蒜末，3-4片姜剁成姜末3.起...
8寸披萨（私人笔记）美味好吃的做法大全，8寸披萨（私人笔记）做法图解
早上突然想起好久没吃披萨了，就随手拿了一些食材，做个8寸披萨。用料高筋面粉60克低筋面粉60克酵母3克盐1克黄油10克马苏里拉适量披萨酱适量水70克左右8寸披萨（私人笔记）的做法黄油室温软化，酵母35度左右温水搅一下浸泡2分...
煎饭团（私人笔记）美味好吃的做法大全，煎饭团（私人笔记）做法图解
利用剩米饭做的饭团，里面还可以放很多种疏菜，又香又有营养用料鸡蛋1个火腿肠1根洋葱一小块芹菜一小截胡萝卜一小截根西兰花2-3朵葱适量剩米饭2碗盐适量五香粉适量香油几滴煎饭团（私人笔记）的做法香肠，葱和所有蔬菜剁碎鸡蛋...
蒸白菜卷（私人笔记）美味好吃的做法大全，蒸白菜卷（私人笔记）做法图解
鲜香美味用料白菜叶（娃娃菜）500克肉馅300克大虾肉馅用调味料：鸡蛋半个盐1克鸡粉1克胡椒粉1克糖1克蚝油10克生抽5克花雕酒10克蒸白菜卷（私人笔记）的做法1.白菜叶煮熟去筋。2.把除鸡蛋以外的所有调味料放入肉馅，沿一个方向搅...
鸡肉杂蔬（私人笔记）美味好吃的做法大全，鸡肉杂蔬（私人笔记）做法图解
简单营养用料鸡胸肉1块杂蔬粒半袋鸡蛋清适量花雕酒（料酒）1勺生抽1勺糖适量盐适量淀粉适量葱姜适量鸡肉杂蔬（私人笔记）的做法1.鸡胸肉切丁，加盐，生抽，花雕酒，抓匀，加蛋清，淀粉抓匀，腌制15分钟。2.杂蔬粒焯水断生。水中要加一点食...
无糖酥脆炒紫菜（私人笔记）美味好吃的做法大全，无糖酥脆炒紫菜（私人笔记）做法图解
超级简单好吃的小零食，拌饭也很好吃用料紫菜55克盐2勺（调料勺）熟白芝麻适量食用油（不能用味道重的）2饭勺无糖酥脆炒紫菜（私人笔记）的做法无盐免洗的紫菜一包，我买的100克的，用了大约55克，炒了满满一大锅😍紫菜撕成小块，放入干净...
凉拌芹菜花生米（私人笔记）美味好吃的做法大全，凉拌芹菜花生米（私人笔记）做法图解
清爽可口用料花生米半碗西芹半根花椒10粒大料1个干辣椒2根桂皮1小块小茴香1小撮盐适量香叶1片五香粉1小勺胡萝卜半根凉拌芹菜花生米（私人笔记）的做法1.花生米清洗干净，倒入清水，加入小茴香，辣椒，花椒，大料，桂皮，香叶，五香粉，盐浸...
糖醋排骨（私人笔记）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（私人笔记）做法图解
这道排骨做出来颜色特别漂亮，口感醇厚用料排骨500克冰糖半碗米醋半碗大料2个大葱白1段姜3片蒜4瓣生抽适量黄酒半碗盐适量糖醋排骨（私人笔记）的做法1.排骨要选中间一根大骨头的那种，切段儿。一根排骨切成2段，3段都可以，用清...
麻婆豆腐（私人笔记）美味好吃的做法大全，麻婆豆腐（私人笔记）做法图解
家庭版的麻婆豆腐，虽然不是地道的四川做法，但是也非常好吃用料豆腐1块牛肉馅适量郫县豆瓣酱1勺蒜苔（出锅装饰用，香葱也可以）适量干辣椒适量花椒适量麻椒适量生抽适量老抽适量盐适量葱花姜粒适量淀粉适量麻婆豆腐（私人笔记）的...
特色白菜炖豆腐（私人笔记）美味好吃的做法大全，特色白菜炖豆腐（私人笔记）做法图解
家里人都非常喜欢，味道很好，口感：咸鲜用料主料：白菜300克北豆腐200克虾仁100克辅料棒骨（熬高汤用）1根葱花姜片各5克调味料：花生酱15克鸡汁10克鸡粉1克糖1克盐1.5克香菜1根特色白菜炖豆腐（私人笔记）的做法1.棒骨熬汤。豆腐切块...
炸薯条（私人笔记）美味好吃的做法大全，炸薯条（私人笔记）做法图解
用料土豆1个盐适量干淀粉少许番茄酱适量炸薯条（私人笔记）的做法土豆削皮，切成5-6毫米的条儿，切好马上放到清水里，防止变黑，全部切好后清洗几次，洗净上面淀粉，放淡盐水或牛奶里浸泡30分钟，把土豆条捞出，开水下锅煮到土豆条变通透...
凉拌西兰花（私人笔记）美味好吃的做法大全，凉拌西兰花（私人笔记）做法图解
用料西兰花一盘蒜适量糖适量醋适量生抽适量食用油适量盐适量凉拌西兰花（私人笔记）的做法西兰花掰成小朵，焯水（水烧开放少许油，一小勺盐），断生捞出，过凉备用碗汁：蒜末，醋，生抽，糖（放边上）起锅烧油，用热油泼在碗汁上（蒜和生抽要泼到），把料...
炸金针菇（私人笔记）美味好吃的做法大全，炸金针菇（私人笔记）做法图解
去太行大峡谷玩，在那边吃了一次炸金针菇，一直念念不忘，现在反正不能出门，干脆自己燥起来用料金针菇半把鸡蛋1个面粉1小杯（电饭煲送的小量杯）玉米淀粉半杯盐1.5克胡椒粉适量辣椒面适量孜然粉适量炸金针菇（私人笔记）的做法1.鸡...