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油焖小海鳝的精选大全
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油焖小海鳝的精选大全
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油焖小海鳝美味好吃的做法大全,油焖小海鳝做法图解 如何做油焖小海鳝最美味
02-10
家乡才有的海鳝(扁尾),每次回家妈妈都会弄来吃。不过这种海鳝有点贵,而且不常有,一般有货我都让人家留给我。注意咯,这个海鳝的做法是全程不能放一滴水的。油焖至熟!用料生抽盐1小勺,少许酱油1勺蚝油1勺蒜5瓣油焖小海鳝的做法...
上海鳝丝美味好吃的做法大全,上海鳝丝做法图解 如何做上海鳝丝最美味
08-24
用料黄鳝克大蒜瓣老抽勺香油勺姜片生抽勺白胡椒粉克小葱根白砂糖克黄酒克上海鳝丝的做法葱白,姜末,蒜末(蒜末多些!很重要)鳝丝菜场叫师傅处理好洗净沥干锅烧热,下葱姜蒜爆香下入鳝丝煸炒,重点来了加入黄酒后盖盖焖一下,开盖加...
洋葱焖黄鳝美味好吃的做法大全,洋葱焖黄鳝做法图解 如何做洋葱焖黄鳝最美味
07-24
第一次吃这道菜是我爸爸在我八九岁的时候做的、也是唯一一次看见爸爸做菜、用料洋葱一个黄鳝500g大蒜4–5颗蚝油3–4勺盐适量生抽适量洋葱焖黄鳝的做法大蒜剥好、洋葱切片、黄鳝洗净切段备用油锅烧热、加入大蒜煸炒片...
焖海鳝鱼美味好吃的做法大全,焖海鳝鱼做法图解 如何做焖海鳝鱼最美味
11-05
海鳝鱼又称海鳗鱼,门鳝鱼。沿海地区鱼民捕捉后多用作晒干制成咸鱼干便于储放。一般鲜吃的都属冰鲜品。用料鳝鱼750g黄豆酱1汤匙生姜片20g蒜3瓣蒜苗(可选)5棵香葱3棵糖适量豉油1汤匙料酒2汤匙鸡汁适量蚝油1小匙盐适量焖海...
黄焖鳝丝美味好吃的做法大全,黄焖鳝丝做法图解 如何做黄焖鳝丝最美味
06-05
人在北美,要吃到新鲜的鳝鱼很不容易。有朋友发现了冰冻鳝丝推荐给我,试着做了个黄焖鳝丝,被家里领导表扬了,写个菜谱记录一下:)用料鳝丝250克黄瓜一根紫苏3-5枝蒜瓣3粒豆瓣酱一汤匙料酒一汤匙淡盐生抽一汤匙麻油少许盐少...
蒜焖黄鳝美味好吃的做法大全,蒜焖黄鳝做法图解 如何做蒜焖黄鳝最美味
10-03
用料黄鳝克蒜焖黄鳝的做法食材120克蒜头3支干辣椒,切段30克油600克黄鳝,洗净,切段50克料酒25克生抽25克老抽25克糖¼茶匙白胡椒粉做法1.插入蝴蝶棒,将蒜头、干辣椒和油放入主锅,以5分/120°C/反转/速度小勺爆香。2.加入...
油焖黄鳝美味好吃的做法大全,油焖黄鳝做法图解 如何做油焖黄鳝最美味
04-28
用料姜片葱根料酒勺清水克酱油勺盐克蚝油黄鳝青椒油焖黄鳝的做法买的时候已经叫老板娘把黄鳝杀好,不然自己真的不知道怎么弄,把黄鳝身上的血清洗干净洗好切段备好姜,葱,蒜葱切段油锅煮热,依次放入蒜,姜,葱头放入黄鳝这是事先...
黄瓜焖鳝片美味好吃的做法大全,黄瓜焖鳝片做法图解 如何做黄瓜焖鳝片最美味
08-19
用料黄瓜2根黄鳝500克紫苏叶适量大蒜4-5瓣黄瓜焖鳝片的做法黄鳝去骨切片,黄瓜对开切片,紫苏稍微切小,大蒜稍切跟鳝片放一起备用热油后下锅炒至打卷,再炒一分钟(要吃辣的,干辣椒可以这一步一起放进去,我忘放了)下黄瓜继续翻炒...
鳝鱼焖黄瓜美味好吃的做法大全,鳝鱼焖黄瓜做法图解 如何做鳝鱼焖黄瓜最美味
04-01
美食的背后,没有故事!用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏10片大蒜10瓣豆瓣酱2勺鳝鱼焖黄瓜的做法鳝鱼剔骨去头切片,洗净。晾干。热油起锅,扔一丢丢大蒜,下鳝鱼入油爆成白段。出锅,备用。再次放油烧热,加入大蒜、泡椒、蒜白,翻炒几下,加...
焖白鳝美味好吃的做法大全,焖白鳝做法图解 如何做焖白鳝最美味
09-29
用料白糖克姜片蒜瓣生抽勺焖白鳝的做法腌白鳝鱼块,煎鱼块。倒入砂锅中...
太太乐-鸡汁焖海鳝美味好吃的做法大全,太太乐-鸡汁焖海鳝做法图解
09-19
用料海鳝一条,切块腊肉4.5块拳头、姜粒适量太太乐鸡汁冰糖一小粒陈皮一小块太太乐-鸡汁焖海鳝的做法锅里放油下腊肉煸出香味,加入姜粒、整个蒜瓣,葱白炒香后加入海鳝翻炒均匀,加入太太乐鸡汁,酱油,白酒,冰糖块翻炒出香味,加入...
焖烧鳝鱼筒美味好吃的做法大全,焖烧鳝鱼筒做法图解 如何做焖烧鳝鱼筒最美味
09-28
海边长大,擅长海鱼喜欢海鱼,因为刺少然而,鳝鱼,也没刺开心🍉🍉🧡据说黄色鳝鱼是野生?其实只是因为生存环境是黄色的土😅😅用料黄鳝500克圆葱半个蒜15瓣姜10片料酒1勺酱油1勺大酱勺耗油1勺糖一丢丢食用油炒菜量黄酒3勺焖烧...
蒜焖鳝筒美味好吃的做法大全,蒜焖鳝筒做法图解 如何做蒜焖鳝筒最美味
07-05
用料油30克生姜2片黄鳝600克大蒜120克老抽15克生抽25克料酒50克糖20克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝筒的做法三五法把鳝鱼段洗干净最后冲洗时再把残余粘液清理掉油跟姜放入主锅3分钟/120度/速度1爆香插入蝴蝶棒鳝鱼蒜调料全...
红焖白鳝美味好吃的做法大全,红焖白鳝做法图解 如何做红焖白鳝最美味
12-07
这是我第一次做白鳝鱼,家里开饭店的,饭店里的白鳝鱼只出品豉汁蒸和酸梅蒸。我也吃腻了想换种吃法,于是按照自己想的做出这么一道,家人吃了都夸好吃😋所以真是超推荐大家做的!用料葱4根蒜8瓣酱油适量红葱头5粒红尖椒一根蚝...
蒜焖鳝段美味好吃的做法大全,蒜焖鳝段做法图解 如何做蒜焖鳝段最美味
02-17
用料黄鳝(洗净切段)600克大蒜一头油20克料酒50克生抽25克老抽15克糖15克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝段的做法清洗鳝段5分钟/50度/速度5把鳝鱼的血水和黏液洗去油和蒜放入主锅5分钟/120度/速度1爆香(图脑补)加入黄鳝料酒生抽老...
黄瓜焖鳝鱼美味好吃的做法大全,黄瓜焖鳝鱼做法图解 如何做黄瓜焖鳝鱼最美味
07-14
鳝鱼,也叫黄鳝、海蛇、长鱼等,为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富,是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美,剌少肉厚,风味独特,具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。用料黄鳝500克姜几片蒜独蒜半个切...
霏妈小厨^o^焖煮小海鳝鱼干美味好吃的做法大全,霏妈小厨^o^焖煮小海鳝鱼干做法图解
01-25
用料小海鳝鱼干一条姜丝适量清水适量花生油几滴霏妈小厨^o^焖煮小海鳝鱼干的做法让主角靓靓相。厨友们看清楚了吗?我习惯用剪刀把它剪长段(一定要剪长段,因为有好多细软的鱼刺,太短了咬到感觉都是鱼刺哦)。用清水把剪好的...
红烧海鳝美味好吃的做法大全,红烧海鳝做法图解 如何做红烧海鳝最美味
08-24
用料海鳝2条糖10克酱油1勺料酒3勺大蒜4-5瓣盐1克姜1片红油豆瓣酱2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个土豆淀粉适量耗油1小勺子小米辣4根(不能吃辣少放)辣椒1根红烧海鳝的做法鳝鱼切上刀印,放入鸡蛋,抓匀,感觉蛋液多,空出去,放入淀粉,抓匀...
香焖鳝段美味好吃的做法大全,香焖鳝段做法图解 如何做香焖鳝段最美味
06-29
红烧马鞍桥是江苏名菜,终于在温哥华华人超市可以买到活鳝鱼了,幸福就是在大洋彼岸品尝家乡的味道……用料中粗鳝鱼6条带皮五花肉260克新鲜冬笋2小颗千张结10个小洋葱1个(70克)食用油1大匙大蒜2头葱3颗姜1块八角1颗干红辣...
黄焖鳝鱼美味好吃的做法大全,黄焖鳝鱼做法图解 如何做黄焖鳝鱼最美味
08-04
用料黄鳝1斤黄瓜1根干辣椒5个腌菜叶一小把大蒜子五六瓣紫苏叶五片黄焖鳝鱼的做法鳝鱼洗净切段,黄瓜切丝,腌菜叶、干辣椒、大蒜子切碎锅里加油,开稍微大一点火,加入鳝鱼,爆炒五分钟加入料酒一勺,一点白醋,爆炒两分钟,再加一勺...
黄鳝焖黄瓜美味好吃的做法大全,黄鳝焖黄瓜做法图解 如何做黄鳝焖黄瓜最美味
08-29
小时候家里的一道家常菜,今日仔细跟爸爸学习了。在此,偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香,特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量...
蒜台焖土鳝美味好吃的做法大全,蒜台焖土鳝做法图解 如何做蒜台焖土鳝最美味
06-07
厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材,耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的,无拘无束,自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子,但是一旦解决温饱问题,食物也就衍生出更多的意义,满足、欣赏、表达...
酸菜焖鳝鱼美味好吃的做法大全,酸菜焖鳝鱼做法图解 如何做酸菜焖鳝鱼最美味
07-05
很送饭的一道菜,也没有鱼腥味用料海鳝1条姜片香芹红椒冰糖克酸菜焖鳝鱼的做法1、海鳝切条,这样鱼骨就会顺着纹路一条条很容易挑出来,千万不要切块。我挑的这种鱼是带刺的。2、用酱油,花生油、胡椒粉腌半小时。3、其他配料...
鳝段黄焖鸡美味好吃的做法大全,鳝段黄焖鸡做法图解 如何做鳝段黄焖鸡最美味
12-31
用料鳝鱼半斤黄油鸡半只料酒老抽老姜干辣椒大蒜洋葱高汤紫苏鳝段黄焖鸡的做法鳝鱼清理干净内脏去头切断,黄油鸡切块。鳝段、鸡块过油。锅内留油,八成热,姜蒜葱干辣椒入锅炒出香味,倒入鳝段鸡块翻炒。放入老抽、料酒继续翻...
蒜子焖黄鳝美味好吃的做法大全,蒜子焖黄鳝做法图解 如何做蒜子焖黄鳝最美味
04-23
用料黄鳝500克,共两条蒜6瓣生抽适量料酒少许姜片3片葱2根冰糖少许麻油少许蒜子焖黄鳝的做法黄鳝去粘液,习净,切小段。锅烧热,加油,放葱姜爆香。放黄鳝和蒜籽,加料酒,煸炒,加200毫升左右热水,大火烧开。加生抽,少许盐,中火焖,使黄...
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