农家地锅鸡家常版的精选大全

用料鸡小半只土豆1个豆芽适量大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量白糖适量大葱适量香叶1片八角1个生抽适量蚝油适量白醋少量农家地锅鸡（家常版）的做法清洗鸡肉热锅烧油，放入白糖，炒出糖色，加入鸡肉翻炒半分钟放入之前切好的大葱，蒜，姜...

做最简单的菜，陪最亲的人，回家吃饭！用料整鸡：3斤左右的白糖：3勺老抽：2勺半鸡精：1勺食盐：3.5克香醋：3.5克葱姜：适量料酒：20克八角、桂皮：（指甲盖大小足够）香叶：半片红花椒：10粒农家铁锅鸡的做法鸡肉斩成均匀的块状，洗净后焯水备用！焯水后...

地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。农家土灶头，大铁锅，炖上自己家养的土鸡，那叫一个美味！然而现在都是一种奢侈了，随着时代的变迁，我们生活水平虽然提高了，但是却越来越脱离生活的原汁原味儿了！在南方生活了很多年，很多习惯...

这是一道不辣的地锅鸡，很简单的食材做的，家里宝宝不能吃辣椒，所以是简单版的用料土公鸡1只中筋面粉适量生姜片6片蒜头5个小葱适量小希麻麻—家常版“地锅鸡”的做法土公鸡洗干净，剁好生姜片，大蒜头备用少许中筋面粉，加水揉...

非常简单，做法也很随意，这里分享我的做法，可以改动。一道菜就可以解决一顿饭。我的教程中没有放其他蔬菜，喜欢的话放土豆香菇等等也是可以的。我家的铁锅口径30厘米，所以120克的面粉做了12个锅贴刚好一周，大家可以根据自己...

对于我们北方人来说，最喜欢吃的就是一锅炖，有菜有饭，既好吃又省事儿*^_^*用料小公鸡、青椒一个1只生姜、葱少许冰糖适量八角、香叶、桂皮各1个/片老抽、生抽、耗油适量盐、鸡精适量花椒粉、胡椒粉适量小花卷做法面粉（根据...

哈喽哈，大家吃了吗？😘这是我在下厨房发布的第一篇菜谱希望大家会喜欢～🥰简单介绍一下：家中男友掌勺🥄新晋厨师👨‍🍳还在摸索学习☺️请大家多多关照😁用料鸡蛋4个五花肉250克青红椒6个蒜瓣3瓣姜3片豆豉2勺蒜叶2瓣农家一碗...

农家菜，围炉讲究一个热闹温暖。立冬后，家里也需要这样热闹温暖的菜。用料童子鸡半只板栗仁100克青椒1只红椒1只青蒜2根中筋面粉100克盐1克水适量大葱半根姜4片蒜4瓣八角2个花椒5粒桂皮1个香叶1片干辣椒2个米酒3大勺生抽...

还记得上回去南部山区吃到的农家地三鲜吗？我回来以后草按照那个口味试作了遍，口感很接近了，但是味道还是偏清淡，今天彻底按照它的原料（土豆🥔，菜椒，洋葱）且加大了调料🧂，果然，味道基本一致。灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美...

周末去南部山区品尝了农家菜，一道普通的地三鲜惊艳了我，仔细回味究竟用了什么料能如此好吃😋，回家试做放了番茄酱，没错，就是这个味道！第二次改良版:_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小...

家常版农家小炒肉，简单又好吃！油而不腻，妥妥的一道年夜菜！实在太下饭了！用料青红椒五花肉蒜叶姜蒜家常版快手农家小炒肉的做法步骤1⃣️锅里不放油，干煸一下青红椒！炒出微微虎皮状捞出备用！步骤2⃣️五花肉切薄片。(冻到稍微有点...

老家最怀念的味道用料鸡肉500克盐克10生抽勺2水克700白糖克15姜片5蒜瓣8干辣椒个5花椒八角少量个葱2根家庭版地锅鸡（锅巴鸡）的做法鸡肉切块，焯水（冻肉要，鲜肉可以不）提前和面、醒一会儿油热炸蒜头、葱、姜、干辣椒、花椒八...

最近真的是很馋这个地锅鱼里的锅贴😂😂😂做这道菜就是为了吃锅贴哈哈哈哈哈用料鲫鱼一整条茄子(长条形)1个(喜欢可以多放，因为我发现放一个不够吃🙃)洋葱半个面粉小半碗料酒4－5勺酱油3－4勺(看自己做的菜量大不大)蚝油1勺...

在家也能做出媲美餐馆的地三鲜用料茄子一个土豆两个青椒三个洋葱一个生抽少许蚝油少许郫县豆瓣酱适量淀粉一勺盐适量蒜几瓣五花肉一小块家常版地三鲜的做法五花肉冷水入锅加少许料酒煮制沸腾，再继续煮五分钟，晾凉后切片...

炒鸡块要想入味必定先将鸡块腌制、小火慢炖，在烧制的过程中用热水入锅，这样做出来的鸡块就会很香、很入味哦！这道农家小炒的特色就是味道浓郁而且开胃，这道小炒鸡块咸香微辣，鸡肉细嫩入味，香气扑鼻，端上桌就能让你添一碗米饭...

地锅鸡#来徐州的外地朋友，必点的一道菜1)制作顺序：和面醒面（20-30分钟）→（醒面时）处理鸡和其它配料→揉面团放水里泡水→上锅炒制鸡→炖制略收一点汤汁（此时鸡八九成熟）→贴面饼→加盖继续炖至鸡和面饼都熟（这一步约十至十五分...

在我们林区或者农村，家家户户有养鸡的习惯在我小的时候我妈妈也养了几只鸡，东北的冬天很冷的，把鸡笼子挪放到房子里一个叫外屋地的地方，一般就是厨房，小仓房放着，鸡每天早上天不亮就打鸣，现在回忆起来能听到鸡打鸣真幸福啊～小...

家的味道妈妈的味道用料小公鸡一只要嫩料酒适量葱姜蒜适量香叶2片八角2个花椒十粒干辣椒3个绿辣椒3个酱油适量香菇10只木耳随意毛豆随意徐州地锅鸡家常少油版的做法香菇木耳提前泡发香菇水炖鸡用两个分开用小公鸡斩块...

地锅鸡非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料鸡1只面粉150克盐两勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韩式豆瓣酱两勺料酒适量干辣椒适量鸡蛋1个蚝油适量胡椒粉适量家庭版地锅鸡的做法锅中放油爆香...

我一直觉得这道菜最重要的不是鸡而是贴在锅边的面饼子一半焦脆，一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧”用料桂皮1块面粉200克水100克糖36克生姜3片耗油1勺鸡1只干辣椒4个老抽1勺八角5个生抽1勺料酒1勺福盐6克蒜...

特殊时期不能去店里吃地锅鸡，只能在家里捣腾了，试了下还是原来的味道，不过比店吃里经济实惠多了，喜欢的朋友可以尝试下！用料鸡半只面粉150克洋葱半个酵母3g藕半根土豆一个千张一张各种大料具体量下面有图片家常版地锅鸡的...

地三鲜鲜香味美下饭菜，百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口，实打实的色香味俱全！茄子，土豆的脆香与青椒的清香融为一体，行形成了挥之不去的美味，使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧～不会失...

因为自家老公吃用料排骨四斤五花肉两斤玉米一根豆腐一块土豆一个大料包一袋料酒生抽老抽蚝油盐糖啤酒一瓶家庭版地锅的做法先把肉去腥，用凉水下锅，去腥三件套，料酒，葱，姜煮沸时，用勺子撇出血沫，捞出之后用温水洗净，控水，一定要...

地道的农家菜，用料柴鸡或小公鸡1只面粉500克左右土豆2个葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，适量（爱吃辣的朋友干辣椒可以多点）料酒，酱油，白糖，食盐，水，色拉油适量青椒2个农家地锅鸡的做法鸡处理好洗净、去掉鸡头和鸡PP，剁成块，土豆切滚刀块备...

经常出去吃地锅鸡，对里面的贴饼那是一个钟情啊每次都要另加几份用料鸡半只面粉喜欢吃就多弄点水适量克干辣椒一把八角2个老抽一大勺生抽一大勺料酒适量糖适量盐适量姜适量土豆一个干香菇10左右蒜5瓣家常版地锅鸡贴饼😋...