不加黄油的磅蛋糕的精选大全

香蕉巧克力豆磅蛋糕，顾名思义，就是在原味儿磅蛋糕中加入了香蕉和巧克力豆儿，磅蛋糕起源于英国，是一款内部组织比较扎实细腻的基础蛋糕，奶香浓郁，口感润泽，我今天做的这款蛋糕与传统的磅蛋糕还是有一些不同的，因为我老公不太喜...

搜遍整个下厨房你会发现做磅蛋糕几乎都要加泡打粉，小嶋老师和小山进的书上也写要加的呢，作为一个超级抵制泡打粉的人不禁疑惑，这么经典的蛋糕难道在发明的时候就有泡打粉了吗？明显不可能啊……于是继续查阅资料，终于在“你...

这款蛋糕采用蛋白单独打发的方法，口感比一般磅蛋糕轻盈，比软绵的戚风又扎实一点，是介于戚风和传统磅蛋糕之间的一种。准备工作：1.黄油从冰箱拿出，室温软化；2.黑加仑葡萄干洗净，泡在朗姆酒中，让葡萄干充分吸收朗姆酒的味道。3....

用分蛋法做的黄油蛋糕虽然步骤比全蛋的略麻烦，但蓬松感却更胜一筹用料黄油200g糖粉160g（分80g两份）低面220g蛋黄4个蛋白4个柠檬皮屑1个柠檬汁2汤勺（半个）朗姆酒2茶勺黄油磅蛋糕（分蛋法）的做法黄油软化，放入搅拌碗中充分打发，直...

入秋了🍂天渐渐要变凉了，此时做常温磅蛋糕刚刚好不用打发黄油也可以做出美味的磅蛋糕模具尺寸:长14.5cm宽8cm高5.5cm制作视频链接:用料香蕉150克砂糖120克鸡蛋80克玉米油32克牛奶57克低筋面粉150克泡打粉6克不用打发黄...

黄油蛋糕一直是我们家的最爱。我总觉得黄油蛋糕吃起来硬硬的，缺少蓬松的感觉。泡打粉虽然能让蛋糕蓬松，却让内部组织变得粗糙。于是我开始自己尝试做一款比普通黄油蛋糕蓬松，但依然细腻的进阶版黄油蛋糕。经过琢磨后，终于...

老早在抖音刷到的，一直想尝试就是没动手，正赶上雀巢奶酱新品那就练练手吧。不同于其他磅蛋糕打发黄油或加泡打粉，这个是全蛋打发的做法(整颗蛋加糖打发至浓稠发白)。原方子是熬焦糖浆(细砂糖+水放小锅里熬)，这次我直接用...

入手烤箱学习的第一个蛋糕，黄油磅蛋糕用料鸡蛋185克低筋面粉180克无盐黄油180克白兰地2克细砂糖125克葡萄干15克杏仁片7克奶粉5克盐2克黄油磅蛋糕的做法准备好所有食材将黄油室温软化用搅拌器搅拌均匀加入细砂糖继续打...

用料黄油200g白糖90g低粉100g鸡蛋200g三能6寸加深模具180度30分钟自创黄油蛋糕磅蛋糕的做法改编了一下君之磅蛋糕的分量。把糖和低粉的分量都减少一半，做出的蛋糕特别柔软～首先，黄油软化，把白糖加入，打到颜色变浅体积彭大...

很多人喜欢吃磅蛋糕，奈何含油量高我们今天试试不用黄油的枣泥磅蛋糕，这里是两条的量，可以减半操作用料鸡蛋4个枣泥140-160g红糖80g玉米油120g细砂糖60g酸奶60g低筋面粉240g泡打粉4g蜂蜜20g不用黄油的枣泥磅蛋糕的做法红...

特别做给不易消化又馋嘴的小公主❤️用料鸡蛋2个低筋面粉40克糖33克牛奶28克酸奶随机坚果碎随机玉米淀粉3克植物油26克不加黄油不加奶油的酸奶muffen纸杯蛋糕的做法第一次，加油150度，先预热10分钟，上下火置中下层考20分钟，...

为了消耗掉奶酪和软化过头的黄油到处找方子，最后参考了雷蒙德大叔的磅蛋糕，加了杏仁粉成品实在是太香了分量比较大，大概能烤三个彩味家固底磅蛋糕模具辣么多用料奶油奶酪90g融化黄油40g鸡蛋180g白砂糖180g淡奶油50g杏仁...

一款只有黄油、鸡蛋和糖粉的蛋糕，我喜欢它厚重、细腻的口感，在这秋风渐起的午后，一杯红茶，一块蛋糕，日子无限美好！用料无盐黄油150g糖粉110鸡蛋3个低粉150g原味黄油蛋糕（磅蛋糕）的做法黄油切小块，室温软化。鸡蛋需提前回温至室...

方子来自于“无黄油磅蛋糕”一书。～～用植物油替代了黄油，同时面糊中增加了调味伯爵红茶末和黄豆粉，使得蛋糕不仅口感绵软，而且香气浓郁……。～～感兴趣的朋友，一起来试试吧^_^用料鸡蛋（约55克上下）一个白砂糖70克玉米油（任何无味...

开封后，怕1L装淡奶油坏掉，想着法儿用掉它。爱好烹饪，纯属业余水平，网络卧虎藏龙，如有不当之处，敬请谅解，永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博：燕飞制造更多关注更多分享，关注我的新浪博客：用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油...

磅蛋糕就是黄油、面粉、糖、鸡蛋各一磅，所以也叫四分之一磅蛋糕。有点馋磅蛋糕了，所以就做一个不加泡打粉的mini版本。关于糖：按照四分之一的配比，我觉得有点偏甜，可以适当减糖至50-60克。关于酒：如果给小朋友吃不用酒，刷面...

磅蛋糕是我喜欢的一款重油蛋糕材料简单样子也简单最初的磅蛋糕就只有四种材料黄油糖面粉蛋每样一磅故名磅蛋糕也叫四分之一蛋糕随着时间人们赋予了它更多的内容早已经不是当初的四种材料那么简单如果愿意又可以千变万...

之前有厨友想让我出一个磅蛋糕的做法，马上安排!很多磅蛋糕的配方都是用黄油的，黄油的打法程度容易影响蛋糕的口感。今天的配方用的是植物油，原料相当简单，制作更是容易上手!只需要一个简单的模具就能完成，无论是配茶还是配...

妈妈之前就经历胆囊切除，这几天又遭遇胆总管阻塞住院，刚出院就要过生日，真的不敢乱吃油腻和蛋黄啊，所以我决定自己做个她能吃的蛋糕！这款蛋糕借鉴了一些别人的方子做成的，用的8寸模子，是由蛋糕胚+慕斯组成，主要材料只用了3个...

用料黄油80-100克鸡蛋2个糖75克低筋面粉100克柠檬汁（选用）适量蜂蜜水（选用）适量黄油磅蛋糕的做法黄油室温软化，鸡蛋室温回温。黄油打发，分次加入糖粉。打发至发白蓬松。分3次加入蛋液。每次充分搅拌融合。滴入柠檬汁（选用）。...

整理这些不容易，周末一整天都站在厨房研究，很不容易，我愿意把自己的成果分享给大家，也希望大家做出来以后对我的菜谱给个好评上传大家的劳动成果谢谢啦！我有时间就会写出更多减肥人士可以吃的面包、蛋糕哒～用料低筋粉200克...

不同于传统的磅蛋糕，用淡奶油完全取代了黄油，降低了部分的热量，口感上也更轻盈一些比较不会腻。同时用部分黄豆粉取代了低筋面粉，蛋糕具备浓郁又特别的香气，从烘烤时就开始诱惑着你的鼻尖，金黄的颜色也特别吸引人……最最重...

黄油磅蛋糕又称布丁蛋糕，重奶油蛋糕，内部组织扎实细腻，口感浓郁。这个配方个人觉得甜度还好，不过总归重油重糖，刚烤出来热的最好吃，一下子吃不掉可以预热烤箱，170-180度烤五分钟也是刚出炉的效果。有人说这款蛋糕其实最佳口...

当正餐或下酒超合适的菜肴风磅蛋糕，热吃最棒，常温也不赖。食材多所以成品口感味道很丰富~原配方来自吉川文子老师，我做过几次后稍作调整，现在的配方做出来比原始配方更受好评，故整理分享。半夜就着梅子利口酒吃了半条，好吃...

这是最传统的磅蛋糕做法。配方里面粉、黄油、糖、鸡蛋的比例1:1:1:1。它的口感十分醇厚甜蜜，对于吃惯细腻松软的戚风类蛋糕的现代人来说，可能不太习惯。但真正热爱蛋糕的人，仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。磅蛋糕是...