完美早餐“土豆丝卷饼”（附烫面饼的擀制技巧）美味好吃的做法大全，完美早餐“土豆丝卷饼”（附烫面饼的擀制技巧）做法图解
我家娃爱赖床，每天早上都叫不起来。但如果说，“娃哎，妈妈做了土豆丝卷饼哦！”立马起来，牙都能给我刷好，乖乖地蹲在厨房门口等着!土豆丝卷饼是土豆丝和单饼的组合，两个都是很平常的食物，但是组合在一起真香啊!用料面粉500克70...
巧克力软欧(内附天然老面和烫种做法)美味好吃的做法大全，巧克力软欧(内附天然老面和烫种做法)做法图解
香软的软欧，巧克力我用的是50%黑巧，甜度正好。用料高筋面240克酵母3克糖22克可可粉7克牛奶125克水40克天然老面40克烫种20克盐3克黄油18克巧克力豆30-40克随喜巧克力软欧(内附天然老面和烫种做法)的做法天然老面:水40g...
烫面浓郁湿润可可戚风（不塌腰，附裸蛋糕装饰）美味好吃的做法大全，烫面浓郁湿润可可戚风（不塌腰，附裸蛋糕装饰）做法图解
一到草莓季，就想要吃关于草莓的各种甜点。但是如果只能选择一种，我还是会想要选择最爱的戚风蛋糕，绵软细腻轻盈的口感，搭配上少许的奶油和新鲜多汁的草莓，在来上一杯热乎乎的红茶或是咖啡，就是一道完美的下午茶搭配。 今天...
烫烫粉（摊米粉皮）美味好吃的做法大全，烫烫粉（摊米粉皮）做法图解
这是一道传统的家乡美食，用铁锅煎出来的米饼，边缘脆口，带米香；内里是软糥且弹牙！是我们的童年回忆，伴随老一辈的远去，这个已经难吃回童年的味道了，今天特意自己学会濑濑粉的基础上弄了个美好的回忆！濑粉和烫粉难度都在同一个地...
麻辣烫（跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫美味好吃的做法大全，麻辣烫（跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫做法图解
我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次（几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺鸡精半勺味精半勺郫县豆瓣酱一勺...
烫面手抓饼，葱油饼，韭菜盒子（内附详细做法）美味好吃的做法大全，烫面手抓饼，葱油饼，韭菜盒子（内附详细做法）做法图解
烫面团烫出乐趣，发现烫面团的面很松软，面皮半透明，吃起来很有韧性……用料👉烫面团面粉300克热水168克（占56%）盐（使面更有韧性，不加也可以）1/2匙（2.5ml）👉油酥手抓饼配料油40克面粉30克盐2克👉葱油饼配料葱油饼配料油酥（含盐）油可...
馋哭隔壁小孩儿的牛肉酸菜烫面蒸饺（附和面方法）美味好吃的做法大全，馋哭隔壁小孩儿的牛肉酸菜烫面蒸饺（附和面方法）做法图解
好想吃胖乎乎的蒸饺！！于是就开做了！今天的量大概够两个人吃一顿，再有一个人吃一顿的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另外，因为家里面没有秤，我都是凭感觉放调料，所以无法说明到底放多少调料，主要食材的分量也是目测出来的，见谅(´･Д･)」用...
全烫面，半烫面，温水和面，三种春饼PK测评^ ^ 附加几个实用小贴士美味好吃的做法大全，全烫面，半烫面，温水和面，三种春饼PK测评^ ^ 附加几个实用小贴士做法图解
网上对于春饼和面主要就是三个派系：全烫面，半烫面和温水和面。我把三种方法都实践了，汇报总结：整体来说，全烫面和半烫面更合适，其中全烫面更软。半烫面更有咬劲儿。可以根据个人喜好选择。下面分别介绍一下，以及我的一些经验...
烫面小糖饼 非常柔软凉了也不会硬 附细节视频详解美味好吃的做法大全，烫面小糖饼 非常柔软凉了也不会硬 附细节视频详解做法图解
用料面粉300克开水200克红糖馅红糖2勺面粉1勺烫面小糖饼非常柔软凉了也不会硬附细节视频详解的做法将开水分次倒入面粉中，先调成絮状然后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。小碗中加入2勺红糖1勺面粉搅匀，调成红...
烫面灌汤小笼包（蒸，生煎）（内附万能肉馅腌制方法）美味好吃的做法大全，烫面灌汤小笼包（蒸，生煎）（内附万能肉馅腌制方法）做法图解
烫面团随手可做，以下有肉馅腌制入味的调料，网上很多，这里是我常做的方法，就当是万能肉馅，反正饺子，包子，酿豆腐，肉片，猪肉，牛肉通通离不开以下调料。酱肉包子就加黄豆酱，肉片就先泡出血水再腌制，牛肉片滑嫩无腥味更加需要泡，冷藏泡...
古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方美味好吃的做法大全，古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方做法图解
9寸正方形固底模具：长宽24cm，高8cm⭕️⚠️每家烤箱温度不一样，菜谱时间仅供参考！烤得差不多，可用竹签/木筷子戳一下辨别。⚠️关于档速：手动打蛋器用1档；厨师机9档的用3档；厨师机6档的用2档8⃣️寸古早蛋糕：上下火150度·60～70分钟鸡蛋...
简单柔软的半烫面家常千层饼，附轻松和面工具小妙招美味好吃的做法大全，简单柔软的半烫面家常千层饼，附轻松和面工具小妙招做法图解
用料面粉450克水300克做油酥的油40克做油酥的玉米面20克盐5克花椒面（没有可用盐）1小勺简单柔软的半烫面家常千层饼，附轻松和面工具小妙招的做法450克面粉加5克盐混合，增加面的韧性。面粉中间划线，左边用150克开水，右边用150...
好香好香的牛肉千层饼（附带烫面蒸饺做法）美味好吃的做法大全，好香好香的牛肉千层饼（附带烫面蒸饺做法）做法图解
对牛肉千层饼己经种草很久了，今天终于拔了它。薄脆的饼皮加上美味牛肉，味道也是好吃的没话说。如果不喜欢洋葱，也可以换成胡萝卜哦。用料中筋面粉250克油5克盐适量牛肉300克洋葱100克生抽15克老抽5克糖5克蚝油15克黑胡椒...
快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解美味好吃的做法大全，快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解做法图解
超级简单的快手面食。用料中筋面粉300克开水200克糖馅部分白糖30克面粉10克快速面食烫面糖饼附细节视频详解的做法揉成面团不需要醒面，直接分成等分面剂子，包上糖馅擀成饼。饼的上下刷油中火盖盖烙饼，饼鼓泡就可以出锅了...
烫面戚风（6寸2蛋）附翻拌视频易做又好吃的窍门
2018.1.22更新：✨新增徒手脱模手法视频地址：✨新版打蛋手法视频地址：✨新版翻拌手法视频地址：更新打发、翻拌视频，新增脱模视频------2017.6.9更新旧版打蛋手法视频地址：_show/id_XMjgwNTI0NTMxMg==旧版翻拌手法视频地址：_sh...
美味の香葱肉松卷（烫面法，附上卷法）美味好吃的做法大全，美味の香葱肉松卷（烫面法，附上卷法）做法图解
会做肉松卷是因为前段时间做青团买多了肉松，所以就做肉松卷来吃吃了.没想到好评超多哈哈我舅还说要把店给我开蛋糕店～自己做的香葱肉松卷，便宜又好吃.用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克糖30克盐1克低筋面粉60克沙拉酱适量肉...
肉松面包/烫种 附自制肉松美味好吃的做法大全，肉松面包/烫种 附自制肉松做法图解
做了鸡肉松，当然要做肉松面包啦，对咸口面包没有抵抗力！！鸡肉松做法：用料烫种高筋粉25克开水35克主面团高筋粉200克奶粉10克全蛋液20克盐4克白糖25克鲜酵母6克（干酵母3克）牛奶40克水80克（预留20克，看自己情况增减）黄油25克肉松面...
「附详细教程」烫面紫薯饼可早餐儿童营养早餐美味好吃的做法大全，「附详细教程」烫面紫薯饼可早餐儿童营养早餐做法图解
刚刚出锅热乎的紫薯饼当晚饭了，可以做早餐和儿童营养辅食吃～食材仅供参考，厨房没有死规矩，记得灵活运用。用料紫薯4个面粉150克牛奶20克白砂糖5克【附详细教程】烫面紫薯饼可早餐儿童营养早餐的做法我们先把紫薯去皮切薄...
不一样的烫面小糖饼 酥香可口 省时省力 附细节视频详解美味好吃的做法大全，不一样的烫面小糖饼 酥香可口 省时省力 附细节视频详解做法图解
省时省力，几分钟就能搞定。用料面粉300克滚烫的开水200克食用油30克糖馅红糖50克面粉20克白芝麻适量不一样的烫面小糖饼酥香可口省时省力附细节视频详解的做法揉成软硬适中的面团，分成等份，包上糖馅，收口捏完，擀的薄一点，锅...
「生酮低碳」简易麻辣拌麻辣烫附酱汁，快手10分钟美味好吃的做法大全，「生酮低碳」简易麻辣拌麻辣烫附酱汁，快手10分钟做法图解
给大家一个大体的计算公式。所有肉类一共300g，所有蔬菜和豆制品一共300g，就差不多足够一天的碳水和蛋白质。油脂单独加，芝麻酱啊香油啊什么的。最后再根据你自己的食量放魔芋200-300g左右。大胃王如我也可以吃饱。用料配...
拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）美味好吃的做法大全，拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）做法图解
麻辣鸭肠是一道美味的菜肴。鸭肠好吃，但要用鸭肠做出好吃的菜肴，必须学会清洗方法，彻底去除鸭肠的异味，这样做出来的鸭肠才能好吃，脆爽，无异味。用料鸭肠:玉米淀粉:料酒:精盐:水:大葱:姜:调味品:拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠...
抹茶软欧包（老面和烫种做法）附视频操作技巧美味好吃的做法大全，抹茶软欧包（老面和烫种做法）附视频操作技巧做法图解
抹茶搭配肉松麻薯简直绝配哦面包胚采用老面和烫种做法，第二天吃都超级松软哦。夏日一抹绿🍃用料烫种开水20克高粉20克老面高粉80克水50克盐1克耐高糖酵母1克主面团高粉210克抹茶粉8克牛奶（要预留20克牛奶，看面团情况加入...
烫面糖饼 最简单的面食 附细节视频详解美味好吃的做法大全，烫面糖饼 最简单的面食 附细节视频详解做法图解
用料面粉300克开水190-200克糖馅部分红糖两大勺面粉半勺芝麻适量烫面糖饼最简单的面食附细节视频详解的做法用开水烫面，搅拌匀揉面，直接搓长条分面剂子，擀皮包馅，最后擀成圆饼，中火烙饼，两面变色出锅。成品图。动态视频。小...
浓郁舔锅版麻辣烫（附赠秘制辣椒油）美味好吃的做法大全，浓郁舔锅版麻辣烫（附赠秘制辣椒油）做法图解
客厅火锅剩的菜着实不好炒一盘菜…用料芝麻酱3勺西兰花6朵火锅底料一小块香菇6朵生菜4片豆腐0.5块自制辣椒油2勺火锅面200克全脂牛奶150克辣椒粉4勺十三香2勺五香粉1勺孜然粉2勺白胡椒10克白糖30克盐10克白芝麻50克油...
超级下饭利器（附炒肉不被油烫伤的方法）--蒜苗回锅肉美味好吃的做法大全，超级下饭利器（附炒肉不被油烫伤的方法）--蒜苗回锅肉做法图解
相信所有人炒回锅肉的时候都会被猪肉皮爆出来的油，弄到脸上、身上露出来的地方烫的不行，整个灶台也都是油。今天我的方法就让大家炒完，整个灶台都是干干净净，也不会被油烫伤。用料蒜苗数根五花肉一块姜几片花椒适量干辣椒...