特软原味戚风八寸的精选大全

用料蛋白糊蛋白4个白糖56克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄4个白糖26克牛奶（或水）35克玉米油45克低粉62克特软原味戚风（八寸）的做法把蛋白蛋黄分开，放两个盆。称好所有原料。蛋黄加入26克糖搅拌至糖熔化。加入牛奶搅拌均匀，再加入玉米...

给姐姐妹妹准备明天的早餐～用料鸡蛋5个低筋面粉90克植物油65克牛奶70克细砂糖30克（放入蛋黄糊）玉米淀粉15克柠檬汁几滴，没有可以不放。细砂糖45克（打发蛋白用的）八寸戚风的做法蛋清蛋白分离。蛋黄里面加入30克白糖、牛奶、...

长帝烤箱用料鸡蛋5个牛奶40克细砂糖（蛋黄糊）20克蛋糕粉（展艺）85克豆油（色拉油玉米油更好）40克细砂糖（蛋白）65克柠檬汁或白醋几滴原味戚风蛋糕（烤箱八寸）的做法蛋白蛋黄分离至无水无油容器内，夏天可将蛋白盆移入冰箱冷藏利于打发...

用料牛奶160克玉米油90克低粉160克鸡蛋8个（带蛋壳60g）细砂糖80克柠檬汁几滴两只八寸原味戚风（后蛋法）的做法进烤箱之前没拍照，下次补了再详细谢过程~15分钟~脱模~切块~小贴士西门子，150度，中下层60分钟~下次要放最下层~...

烘烤时间：八寸原味放烤箱下层170度45分钟。八寸可可戚风烤箱下层130度30分钟，150度30分钟。六寸烤箱下层150度40分钟。用料6️⃣寸可可戚风蛋糕蛋黄糊：蛋黄3个牛奶50克玉米油30克可可粉15克低筋面粉40克淀粉5克香草精几滴...

让开心果有更多选择用料鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉80克细砂糖60克玉米油50克可可粉三、四克随意可可➕原味双味戚风八寸的做法准备材料➕几克可可粉搅拌蛋黄，边搅拌边加入牛奶玉米油筛入面粉翻拌均匀第一次加入三分之一...

以前最不喜欢做戚风，觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风，因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料，脱模一瞬间，它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】，里面的女主用黑米酒酿做出了一款磅蛋糕。虽...

这个是微博上vivi的方子哦！试过君之的，甜悦的，做出来口感不适合我个人，比较喜欢vivi的。用料鸡蛋5个细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋清用)60克低筋面粉85克玉米油40克牛奶40克原味八寸戚风蛋糕【长帝焙man版】的做法鸡蛋将蛋...

2022年的新年祝福。用料鸡蛋5只低粉60克水50克玉米油50克糖15+50奶油奶酪100克奶盖：30糖粉+60克奶油奶酪+60克淡奶油海盐奶盖芝士八寸原味戚风的做法做法略，关键点：打发蛋白到位的标准是出尖角，还要翻转蛋盆不流动。混合...

用料蛋黄糊：牛奶70克玉米油40克糖30克蛋黄5个低筋粉85克玉米淀粉15克蛋白糊：蛋白5个糖60克白醋/柠檬醋3滴八寸戚风的做法具体做法见六寸方子没有中空模具，中间放个装了3分之2水的杯子，180度30分钟，160度40分钟...

我是一个烘焙小白，也是一位宝妈！自己在家玩烘焙！也不能说自己的配方就准确无误。想要烤出好的戚风蛋糕，还要自己掌握自家的烤箱脾气，我的时间温度也只是参考😇用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶55克低筋面粉70克细砂糖65克（放蛋白...

用料鸡蛋4个280g左右牛奶60克低粉70克糖50克柠檬汁4滴色拉油50克原味戚风八寸的做法牛奶和油先乳化小贴士160度50分钟...

戚风蛋糕是我买了烤箱之后第一次做的蛋糕，参考了各种方子，也试了好多次，开始也会有布丁层啊，凹下去啊种种问题，经过多次试验终于完美，好像有人说过戚风七疯，要疯七次才会成功，用料鸡蛋5只低粉70g糖a（蛋黄用）15g糖b（蛋清用）55g牛奶...

配方是八寸，可以做成两个六寸用料鸡蛋5(冷藏的鸡蛋)个低粉90克细砂糖80克牛奶50克玉米油50克八寸原味戚风(手动打蛋器版)的做法首先准备两个无油无水干净的打蛋盆，一个把牛奶和玉米油混合一起，完全混合，牛奶，玉米油合为一...

我师傅给的方子，零失败。最重要的是此方法无需泡打粉，健康美味用料牛奶65g油65g糖20g+60g低筋面粉100g鸡蛋5个八寸戚风（原味）的做法65g牛奶加20g糖，用手动打蛋器搅拌均匀，加入65g油搅拌均匀，搅到没有油水分离的状态。面粉过...

记录一下方便做用料蛋黄5个玉米油40克水40克低筋面粉80克细砂糖15克以上为蛋黄糊用量个蛋白5个细砂糖55克以上为蛋白霜个戚风八寸的做法蛋黄糊乳化之后蛋白霜打到这个程度倒入模具混合好后的蛋糕糊...

用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖（蛋白）40克细砂糖（蛋黄）20克低筋面粉90克玉米油50克纯牛奶50克低糖原味八寸戚风的做法烤箱预热150度上下火20分钟玉米油糖牛奶依次加入蛋黄中Z字混合均匀蛋黄混合液中加入过筛的低筋面粉Z字搅拌...

戚风是入烘焙坑必做的前几项。。(=ﾟωﾟ)ﾉ做好多次了从来没有失败过~其实我是怕自己老是忘记材料份量所以写个菜谱当备忘录(=ﾟωﾟ)ﾉ这是一个适合新手的菜谱，所以蛋白打得比较硬，混合面糊时候比较不易消泡，所以有些开裂是正常滴，...

记录一下适合自己烤箱的八寸戚风用料鸡蛋（洋鸡蛋）5个牛奶50克无味油50克白砂糖蛋清15蛋白45克柠檬汁几滴低筋面粉85克玉米淀粉5克八寸原味戚风（海氏60）的做法牛奶加无味油搅拌乳化、再加糖融化，加入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉，放...

处理柠檬：8分钟制作面糊：35分钟烘烤：40分钟洗碗：10分钟用料鸡蛋4个低筋面粉75克液体油40克原味牛奶60克绵白糖40克柠檬味柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬（约30克）牛奶30克绵白糖45克咖啡味水60克绵白糖50克速溶黑咖啡粉3-4克...

做过很多次戚风蛋糕，因为妈妈血糖偏高，我自己也怕胖，可又耐不住嘴馋，所以一次次的调整配方，最后经验摸索出来的低糖、好吃配方的戚风蛋糕，分享给和我有同样需求的姐妹们。这个配方可以做戚风，可以做cupcake，不加奶油吃也很可...

自己存着用的用料鸡蛋(50g左右)6个细砂糖(蛋黄)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋面粉72克玉米淀粉/可可粉/抹茶粉10克盐1.2克泡打粉2.4克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁几滴八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法把前八种材料混合乳...

自用哦～用料牛奶60克色拉油50克糖（蛋黄用）7-10克低筋面粉64克玉米淀粉26克蛋黄4个蛋清4个糖58-60克盐1.5克白醋适量上管143度下管144度烤箱第三层50分钟八寸原味戚风的做法自用哦...

用料鸡蛋3个低筋面粉75克牛奶60克玉米油70克细砂糖50克柠檬汁4克松软的6寸加高原味戚风的做法将玉米油和牛奶一起放入料理盆，用手抽搅打顺滑均匀状态筛入过筛后的低筋面粉，拌至看不到干粉即可，（不要画圈避免生筋）；加入蛋黄...

每年为小子做一个蛋糕用料鸡蛋6个白糖40g油32g牛奶32g玉米淀粉12g低筋面粉62白糖40g奥特曼戚风蛋糕（八寸）的做法分离蛋黄蛋白低速打发蛋白，打至粗鱼眼泡时加入三分之白糖转高速打发至细腻的泡泡加入三分之一糖继续打发至...