家烧黄鱼（经典版）美味好吃的做法大全，家烧黄鱼（经典版）做法图解
这是浙江台州的一道金典家常菜，采用东海黄鱼其肉质鲜嫩口味清淡（黄鱼少刺）适合老人小孩食用，下饭的绝佳选择🌝用料黄花鱼1条（约750克）糖4克左右盐适量大蒜五瓣大葱段三段料酒2勺酱油可有可无姜五片葱葱花蚝油1勺洋葱丁适量...
家乡粉角（经典版）美味好吃的做法大全，家乡粉角（经典版）做法图解
粉角在我们家乡是街知巷闻的小吃，很多大人、小孩和上班族早上都会买一份来当作早餐！早上吃上一份家乡粉角配一杯豆浆或一碗白粥，一整天心情都美美哒～～～用料沙葛3个胡萝卜一根猪肉（半肥瘦）四两生粉、酱油、盐适量家乡粉角（经典...
老王家的经典红烧肉美味好吃的做法大全，老王家的经典红烧肉做法图解
这道菜是我老公的妈妈经常做给他吃的一道菜，结婚后因为离家很远所以就自己学着做了一次，简直不要太好吃！！！老公说简直跟他妈妈做的一模一样！用料牛腱子肉一斤多一点生姜三四片料酒（或白酒）两勺郫县豆瓣酱一大勺八角两小个草果...
经典烧麦—家的味道美味好吃的做法大全，经典烧麦—家的味道做法图解
做这个烧麦，味道很赞，有家的味道咸淡适中，老少皆宜用料猪肉馅250g肥瘦2/8分比较健康花生油20～30ml看自己喜好，喜欢油多的，就多加点。但肉馅本身会下油干香菇15朵葱3颗胡萝卜半根木耳5朵料酒，蚝油，味极鲜，适量烫面250g盐，糖适量...
我家经典菜之红烧肉美味好吃的做法大全，我家经典菜之红烧肉做法图解
十几年前单位内网中有同事发的菜谱《苏氏红烧肉》，我打印了下来，并且照做了一次，味道竟然出奇的好。从此至今的十几年中这道菜就成了我家的经典保留菜。一直伴随着我的孩子长大。这道菜也就慢慢变成了家的味道。曾问过孩...
家常经典菜红烧带鱼｜马克西姆不粘锅美味好吃的做法大全，家常经典菜红烧带鱼｜马克西姆不粘锅做法图解
带鱼做法多种，可蒸可炸可煎可做汤，最经典的当属红烧带鱼，这种做法简单又入味，色泽红亮，咸香中透着微甜，很是下饭用料带鱼2条生姜1块大葱1段小葱1根红辣椒1块大蒜4瓣盐2克生抽2勺老抽0.5勺白糖1勺白胡椒粉2克番茄酱1勺蚝油1...
经典腌黄瓜美味好吃的做法大全，经典腌黄瓜做法图解 如何做经典腌黄瓜最美味
用料黄瓜4根生抽120克陈醋25克耗油30克糖15克盐5克水500克盐适量香油、花椒、八角、姜丝、蒜片适量经典腌黄瓜的做法将黄瓜切成喜欢的大小，可以选择去瓤（这里我没有去掉）。用适量盐抓匀腌制出水，盐多一点腌制时间短一些，最...
经典蛋黄酥美味好吃的做法大全，经典蛋黄酥做法图解 如何做经典蛋黄酥最美味
这次这个配方是厚皮的，一共是24个的量用料油皮中筋面粉270克猪油99克糖38克水113克油酥低筋面粉210克猪油106克馅咸蛋黄24个馅料（豆沙/冬蓉）600克（每个25克）经典蛋黄酥的做法把油皮所有的配料称好，面团揉至出手套膜即可，如果...
红烧肉（非经典版）美味好吃的做法大全，红烧肉（非经典版）做法图解
用料猪五花至少一斤土豆两个，中等大小千页豆腐一盒葱花适量青椒适量姜丝适量红烧肉（非经典版）的做法五花肉切块，放入适量老抽，蚝油，白糖机，姜丝腌制（这时候准备其它原材料）土豆切小块放入水中备用，切适量姜丝，葱花，青椒备用。千页...
蛋黄酥（经典收藏版）美味好吃的做法大全，蛋黄酥（经典收藏版）做法图解
蛋黄酥香香酥酥的感觉大家都喜欢，可是要好吃就不能偷懒哦！下面是20个蛋黄酥的量用料油皮材料：中筋面粉200g猪油80g水80g细纱糖40g盐1g油酥材料：低筋面粉160g猪油80g馅料：红豆沙400g咸鸭蛋黄10个（每个用半个蛋黄）或20个表面：生...
红烧肉（经典炒糖版）美味好吃的做法大全，红烧肉（经典炒糖版）做法图解
如果用两个字来形容这道菜，那一定是“传承”。因为这个菜是跟老爸学的，老爸是肉食动物，最爱扣肉，红绕肉。而爸爸说做红烧肉，红烧排骨，都一样，而且特别简单！嗯？特别简单！？真的假的？观摩老爸做了几次，好像确实简单，而且食材也简单，各种...
家传经典 红烧鱿鱼🦑美味好吃的做法大全，家传经典 红烧鱿鱼🦑做法图解
珠外公的拿手经典菜之一，过年必上桌的佳肴珠爸“嫁”“来我家后赞不绝口的一道菜人在他乡，特意学来时不时少上一份解馋每每吃它，格外想念远在故乡的的珠外公...用料水发鱿鱼1只（约400克）干香菇1把（小个子香菇约15-20只）五花...
经典黄油卷美味好吃的做法大全，经典黄油卷做法图解 如何做经典黄油卷最美味
每钟面粉吸水性不同。实际状况来加水哦。用料黄油25克高筋面粉200克牛奶115克（或120克）奶粉5克盐3克酵母2.5克细砂糖10克蛋液适量刷面团经典黄油卷的做法面团除黄油外揉成光滑面团。最后加黄油。在室温下发酵一小时左右...
经典铜锣烧美味好吃的做法大全，经典铜锣烧做法图解 如何做经典铜锣烧最美味
用料鸡蛋3个低筋面粉100克牛奶100克泡打粉2克小苏打1克白砂糖10克蜂蜜10克玉米油少许豆沙馅10克经典铜锣烧的做法盆中打入3个鸡蛋，加入10克打至浓稠。加入牛奶，玉米油少许，蜂蜜10克搅拌均匀筛入低筋面粉，泡打粉还有小苏打...
经典红烧肉美味好吃的做法大全，经典红烧肉做法图解 如何做经典红烧肉最美味
故事的情节很简单，家人约爱吃成就了美味佳肴的诞生用料五花肉克干辣椒个八角个冰糖克葱根香叶片桂皮块姜片盐克经典红烧肉的做法选肉，根据自己的口味爱好，三七五五四六都可以切大块，用盐揉搓一下，再过清水洗净备料如图切好...
经典家常菜～红烧土豆美味好吃的做法大全，经典家常菜～红烧土豆做法图解
真的炒鸡下饭用料土豆1个青椒1个小米辣适量八角2个蒜适量姜适量花椒粉1勺生抽2勺白糖适量盐适量鸡精适量豆瓣酱1勺经典家常菜～红烧土豆的做法将土豆洗净去皮切成滚刀块备用，将蒜剁成蒜末备用，姜切成姜丝备用青椒洗净，切成...
超经典的红烧带鱼～老干妈版美味好吃的做法大全，超经典的红烧带鱼～老干妈版做法图解
小时候的记忆，爸爸的拿手好菜，每年过年必备菜肴，在外面吃过那么做法的带鱼，都没有家里这款味道好～值得传承的味道😋用料带鱼段约3条普通面粉（用来炸之前裹住带鱼）约5克（手捏一小把，试情况而定，不宜太多）姜7～8片大葱、蒜🧄葱（约2/3...
经典烧麦美味好吃的做法大全，经典烧麦做法图解 如何做经典烧麦最美味
这道美食背后没有故事，第一次在美国创作，就深深的爱上了它用料糯米适量肥肉瘦肉适量胡萝卜3根料酒5勺洋葱一只广味香肠3根糖2勺盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量经典烧麦的做法糯米清水泡12小时，香肠切丁，肥瘦肉分开切丁，肥...
地道的经典红烧肉怎么做,如何烹饪经典红烧肉才更好吃
简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅...
经典硬菜：鲍鱼烧排骨美味好吃的做法大全，经典硬菜：鲍鱼烧排骨做法图解
#周末厨房系列#一家人围坐吃饭，总觉得灯火可亲。家宴硬菜值得尝试，鲍鱼可以少量，加白果烧进去点缀，排骨鲍鱼酱香、白果软糯，简单又美味。用料鲍鱼适量肋排排骨适量姜片多点老抽和生抽少许八角大料少许料酒适量冰糖少许白果...
简单易学的经典·红烧黄花鱼美食做法
【学术漫漫有你】今天值我和思宇同学的纪念日，快回家了，给她做一桌好菜。其中，就是这道红烧黄花鱼啦！用料黄花鱼1条500克姜8片生抽2勺料酒2勺盐少许蒜6瓣葱1段香菜少许玉米淀粉1勺蚝油2勺经典·红烧黄花鱼的做法首先将黄...
红烧鱼籽「经典鱼杂烧」易做又好吃的窍门
鱼籽、鱼泡、鱼油是鱼的内脏，由于腥味较大很多人不太喜欢吃，今天我就和大家分享一下鱼杂烧的制作方法，按照我的制作方法，鱼杂没有一点腥味！用料鱼籽300克鱼泡适量葱半根根姜5片干辣椒2个盐适量大蒜3瓣料酒3勺生抽2勺老抽酱...
地道的经典家常豆腐怎么做,如何烹饪经典家常豆腐才更好吃
用料豆腐2块芹菜2根葱段2段蚝油3勺生抽1勺盐2克糖1克经典家常豆腐的做法豆腐洗净，切厚片，平底锅加热倒入食用油，中火煎至两面金黄沥干锅里的油，加入调味料，蚝油，生抽，盐，糖，然后加水没过豆腐，大火收汁汤汁收到差不多时，加入芹菜，...
地道的经典蛋黄酥怎么做,如何烹饪经典蛋黄酥才更好吃
中秋必做经典蛋黄酥，这样的搭配你喜欢吗？用料黑芝麻克油克中筋面粉克糖粉克水克馅料克猪油克咸鸭蛋个经典蛋黄酥的做法中秋必做经典蛋黄酥，这样的搭配你喜欢吗？...
黄鱼鲞煎蛋，在家做上海经典菜美味好吃的做法大全，黄鱼鲞煎蛋，在家做上海经典菜做法图解
以前在一家上海菜吃过，这是他们的招牌菜之一，家里过年买了一条黄鱼卷，就准备动手试试，这是我很少会做的鱼之一，希望大家喜欢，用料黄鱼鲞一片姜丝适量大葱适量鸡蛋4个榨菜头10g生抽4勺料酒3勺白糖1勺盐适量小葱绿5根黄鱼鲞煎...