简单易学的四川麻辣手撕鸡美食做法
记得小时候在四川老家逢年过节家里的长辈们都会做许多家常菜，其中有一道是我最爱吃的麻辣手撕鸡，一想到这道菜我就口水直流。长大工作后就离开了四川，在外地很难吃到这种家里的味道了，所以对于我这种对吃要求高的吃货来讲...
四川手撕椒麻鸡（管饭独家）美味好吃的做法大全，四川手撕椒麻鸡（管饭独家）做法图解
作为一个爱吃鸡的女子，曾经一度沉溺于研究各种红烧鸡、黄焖鸡、炒鸡，自从入了川，便被这边的手撕椒麻鸡圈了粉。用料鸡大腿2只很大的那种藤椒油3大勺醋4勺（煮鸡肉放2勺，拌料放2勺）盐根据口味加几克糖2勺花椒粉1勺香油2勺小葱...
川味手撕鸡美味好吃的做法大全，川味手撕鸡做法图解 如何做川味手撕鸡最美味
用料鸡胸肉1块香菜2根姜1块蚝油1勺生抽2勺醋0.5勺香油1勺料酒1勺盐若干糖1勺蒜瓣3瓣小葱2根红辣椒油1勺大葱1根小米辣1-2个川味手撕鸡的做法【1】将鸡胸肉洗净，从中间对半切开，抹上一勺料酒，摆上葱段和姜片（目的是去腥味）...
麻辣手撕鸡，秒杀手撕鸡胸肉美味好吃的做法大全，麻辣手撕鸡，秒杀手撕鸡胸肉做法图解
偶然看到的菜谱，照着做，家人都觉得好吃，搜了下，下厨房没有这个菜谱，分享给大家～用料鸡腿肉🍗4只小米椒🌶️3个大蒜🧄5瓣姜片5片料酒2勺花椒油1勺辣椒面1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺白糖1小勺白芝麻1勺葱花若干香菜若干麻辣手撕鸡，秒...
四川麻辣烫美味好吃的做法大全，四川麻辣烫做法图解 如何做四川麻辣烫最美味
用料火锅底料1/3包花椒20粒姜3片蒜3瓣葱1根配菜自己喜欢的盐1勺四川麻辣烫的做法喜欢的荤菜、素菜洗好切好姜葱蒜火锅料切好备用下菜籽油8成热下姜葱蒜火锅底料和花椒炒香也可加一勺豆瓣酱一起炒加水烧开后加一勺盐再...
又麻又辣的四川辣子鸡美味好吃的做法大全，又麻又辣的四川辣子鸡做法图解
真滴韵味用料干辣椒666个花椒66粒蒜6瓣鸡腿2只又麻又辣的四川辣子鸡的做法先整俩大鸡腿🍗去骨切小块放盐、胡椒粉、酱油，放淀粉抓匀封油备碗辣椒，切点葱蒜下油锅炸至金黄，复炸一次洗锅，炒香花椒辣椒，烹点料酒倒入鸡块，淋点...
麻辣手撕鸡美味好吃的做法大全，麻辣手撕鸡做法图解 如何做麻辣手撕鸡最美味
最近爱吃鸡，也是因为减肥。因为鸡富含蛋白质，脂肪比较少。介意的还可以把鸡皮去掉噢～用料小嫩鸡1只干辣椒一大把红花椒适量青花椒适量生姜1块大蒜5瓣辣椒粉5勺红花椒粉1.5勺生抽5勺白糖1勺小葱适量藤椒油3勺麻辣手撕鸡的...
美极鲜味汁：川香麻辣手撕鸡美味好吃的做法大全，美极鲜味汁：川香麻辣手撕鸡做法图解
川香麻辣手撕鸡是我的招牌菜之一，一直倍受亲友们的欢迎。今天教大家做一款简易版的麻辣手撕鸡，用美极鲜味汁调味，简单易学，一步到位，麻辣鲜香，堪称下饭神器！用料鸡腿2只美极鲜味汁2勺红尖椒5、6个蒜瓣1把生姜1块大葱1段香菜1...
川味手撕麻辣牛肉干美味好吃的做法大全，川味手撕麻辣牛肉干做法图解
藏区的牦牛肉加上川味的麻辣~很多四川人都爱的零嘴，重口味麻辣爱好者的狂欢用料牛肉1500克花椒约50g盐适量辣椒面约200g川味手撕麻辣牛肉干的做法1.牛肉选用黄牛肉的大黄瓜条部位。沿肉纹理切条。注意牛肉不要洗，洗过腌...
四川麻辣油美味好吃的做法大全，四川麻辣油做法图解 如何做四川麻辣油最美味
凉拌什么都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克盐3大勺生抽（别买颜色深）半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒面（微辣）一斤辣椒面（特辣）一斤红糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油（菜油）2.5L猪肉（也可以用牛肉代替）3斤葱适量花...
改良版绝味四川手撕鸡美味好吃的做法大全，改良版绝味四川手撕鸡做法图解
老公超级爱吃鸡。于是我家经常吃鸡🐔烤鸡，红烧鸡，盐焗鸡，凉拌鸡，热窝鸡，，其中凉拌鸡是他的最爱。闺女大了，也爱上了吃鸡，对凉拌鸡同样是喜爱有加，就是嫌有骨头，吃起来麻烦。于是我把口水鸡变成了手撕鸡。有些佐料灵感来自发小的...
味好美川香麻辣手撕鸡美味好吃的做法大全，味好美川香麻辣手撕鸡做法图解
川香麻辣手撕鸡是我的招牌菜之一，一直倍受亲友们的欢迎。今天教大家用味好美麻辣锅风味锅物底料做一款简易版的麻辣手撕鸡，简单易学，一步到位，麻辣鲜香，堪称下饭神器！用料鸡腿2只红尖椒5、6个生姜1块大葱1段蒜瓣1把香菜1根...
四川麻辣鱼美味好吃的做法大全，四川麻辣鱼做法图解 如何做四川麻辣鱼最美味
此款鱼在四川叫太安鱼。典型的川菜，用料基本都是川味调料。麻辣鲜香，绝对是重口味吃法。做法较为复杂。不过吃起来爽口也就值了。用料四川老坛酸菜一片泡椒5根泡生姜一块花椒一小撮蒜瓣30瓣郫县豆瓣酱两大勺大葱一段菜...
地道的麻辣手撕鸡怎么做,如何烹饪麻辣手撕鸡才更好吃
麻辣手撕鸡很多人都爱吃，但是怎么也做不好，今天十天美食就教大家做出，麻辣鲜香，开胃下饭的麻辣手撕鸡用料鸡腿2个小葱2根姜少许小米辣5个香菜1根花生米少许辣椒面一勺白芝麻一勺盐半勺白糖半勺一品鲜一勺香醋一勺蚝油一勺...
口水鸡（四川麻辣味）美味好吃的做法大全，口水鸡（四川麻辣味）做法图解
用料姜几片花椒适量葱适量蒜7-8瓣小葱2-3根生抽适量料酒适量糖10克盐适量香油适量三黄鸡一只（有鸡腿3只更好）只口水鸡（四川麻辣味）的做法鸡肉洗净放过来煮10分钟用盖，盖好闷5分钟。（放入鸡肉加料酒，生姜去腥味）把调料弄好，鸡肉...
四川麻辣香肠四川腊肠川味过年美味好吃的做法大全，四川麻辣香肠四川腊肠川味过年做法图解
过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克，前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多...
麻辣手撕鸡（经典川味）美味好吃的做法大全，麻辣手撕鸡（经典川味）做法图解
麻辣手撕鸡属经典的四川特色名菜，鸡肉肉质有嚼劲，菜品色泽亮丽、麻辣味浓。用料草鸡300克小米椒10克小葱5克大蒜5克鲜花椒5克生姜5克香菜5克花椒油8克料酒10克盐1克白糖1克味精2克鸡粉2克香油2克白胡椒粉2克麻辣手撕鸡（...
麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手美味好吃的做法大全，麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手做法图解
抄手和小面主要吃的是佐料，在家里也能做出一碗，麻辣十足的“红油抄手”。抄手拌馅时，肉馅除了老姜去腥外，还添加了地瓜颗颗，增加口感的松软度。个人喜欢吃醋，在佐料里适量加一些，可以提味，想起都特别的香。———《红油抄手》...
四川手撕口水鸡，又嫩又麻的秘诀就是...美味好吃的做法大全，四川手撕口水鸡，又嫩又麻的秘诀就是...做法图解
用料鸡腿3只姜5片料酒一勺盐一小勺藤椒油两大勺生抽两勺蚝油一勺香醋一勺糖一勺葱末适量蒜末适量姜末适量朝天椒适量味精一勺香菜适量四川手撕口水鸡，又嫩又麻的秘诀就是...的做法最嫩煮鸡秘诀：鸡腿洗净，加料酒一勺，姜五...
手撕麻辣鸡美味好吃的做法大全，手撕麻辣鸡做法图解 如何做手撕麻辣鸡最美味
记得在邛崃的童年，每天早上都去面馆吃2两炖鸡面，10片钵钵肉和一些酱油拌的青辣椒。第一次离开家去英国读书，妈妈送我去机场的路上，和她哭了一路，觉得故乡就是割舍不掉心中最牵挂和温暖的地方。漂泊很多年，离开邛崃，从成都到L...
麻辣川香手撕鸡（快手）美味好吃的做法大全，麻辣川香手撕鸡（快手）做法图解
申请了好多次下厨房的试用，今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会！迫不及待的打开，香、辣、麻、鲜冲击着味觉！家里整好有快鸡胸肉，立马做起来！快手简单，省时省事！用料鸡胸肉1块生姜1块八角1个香叶2片桂皮3小块熟花生米1小把...
简单易学的川香麻辣手撕鸡美食做法
川菜和海鲜都是儿子的最爱。几年前为了提高小子的食欲，经常顶着盛夏酷暑排长队购买麻辣手撕鸡。很幸运在“下厨房”活动中申领到了豪吉麻辣川香汁，在家也能轻松做出色香味俱全的正宗川味菜。心动不如行动，赶快跟我一起下...
四川辣子鸡美味好吃的做法大全，四川辣子鸡做法图解 如何做四川辣子鸡最美味
用料鸡半只干辣椒适量花椒适量八角2个香叶2片小茴香半勺大葱1根姜半个独蒜2个盐适量糖1勺芝麻适量码料：盐适量料酒1勺生抽2勺耗油1勺五香粉半勺老抽半勺淀粉1勺四川辣子鸡的做法鸡肉切成小块，尽量小一点，会更入味。将码...
川辣手撕鸡美味好吃的做法大全，川辣手撕鸡做法图解 如何做川辣手撕鸡最美味
夏天偶尔会有重口味的时候，这时一份颇具色相和口味的凉菜足以满足欲望。过程也不复杂，菜谱参考了某少年的教学视频，在他原本的基础上加上了这季度最爱的神器小面酱和青花椒，非常不错。用料姜适量葱一把蒜适量自制红油半碗...
四川麻辣肠美味好吃的做法大全，四川麻辣肠做法图解 如何做四川麻辣肠最美味
很多四川人都会自己制作香肠，在家自制的香肠吃起来也更加放心，因为一些作坊在制作的时候往往会加入防腐剂，还是自己动手做的吃起来放心。用料猪肉5斤五香粉10克胡椒粉8克鸡精15克盐50克糖50克花椒面15克辣椒面75克高度白...