云南特色的精选大全

简单易学的云南特色，乳饼美食做法

02-02

煎、炒、炸、炖…都是奶香味十足的！！用柠檬汁做的，除了奶味还有淡淡的柠檬香，没有柠檬的改用白醋替代用料牛奶克柠檬汁滴云南特色，乳饼的做法牛奶柠檬纱布榨汁480ml奶柠檬汁（2.5ml量勺牛奶用小火煮沸（注意别粘锅关火冷却一下...

云南特色，山毛野菜美味好吃的做法大全，云南特色，山毛野菜做法图解

11-20

用料云南特殊的食材，民族味云南特色，山毛野菜的做法小贴士只上传特色，美味...

茴饼（云南特色小吃）美味好吃的做法大全，茴饼（云南特色小吃）做法图解

01-24

用料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g细砂糖40g花椒油20g水40g纯牛奶62g全蛋25g盐4g植物油35g茴饼（云南特色小吃）的做法将原料表中所有材料直接放入厨师机中搅打成完全阶段，可出手套膜。搓成长条状后分成适量大小的小面团，...

鬼火绿（云南特色）美味好吃的做法大全，鬼火绿（云南特色）做法图解

03-14

鬼火绿一词在云南腾冲方言里面的是火冒三丈，十分生气的意思。鬼火绿这道菜除了好吃之外还是一道药膳（感冒流鼻涕时吃了之后，大汗直冒，然后盖好铺盖，睡一觉，第二天就好了），这道菜特点是:香，辣，清新，味美用料生姜2只辣椒（朝天椒最好...

云南特色菜「番茄土豆汤」美味好吃的做法大全，云南特色菜「番茄土豆汤」做法图解

01-18

从小最喜欢吃的，妈妈的拿手菜，现在，我也学会了！用料西红柿1个土豆1个盐适量葱花适量油适量干辣椒2个云南特色菜【番茄土豆汤】的做法土豆削皮，切片泡水番茄切成小块葱花备用加入炒菜量的油，油七八成热后加入干辣椒，干辣椒炒...

回饼云南特色小点心美味好吃的做法大全，回饼云南特色小点心做法图解

04-04

回饼，云南特有的小点心，在昆明的面包店随处可见，但是对于身在上海的我来说，却只是留存心底的一抹回忆。回昆明才能吃到的这些家乡味道，总是萦绕心头！惹得我每每想起，只能咽口水。今天突发奇想，何不自己做做看？抱着探索的心态，做...

云南特色——稀豆粉美味好吃的做法大全，云南特色——稀豆粉做法图解

03-10

2011年第一次踏上云南大理，我就被这道小吃收服，收的服服帖帖，走在云南哪里早餐都想吃稀豆粉配油条。稀豆粉是大理的名小吃，由豌豆面粉做出，配油条或者饵丝吃。2011年就买了碗豆粉尝试自己做，可是味道不理想，直到这次再走云南...

云南特色酸笋炒牛肚美味好吃的做法大全，云南特色酸笋炒牛肚做法图解

09-18

隶属于云南佤族的特色美食，酸笋爱好者完全无法拒绝，和爽脆口感的牛百叶搭配起来想想就让人口水直流……不吃辣的宝贝就请绕道吧，因为这道菜绝对能把你辣到甩脑壳😂用料牛百叶约220克酸笋80克大蒜2-3瓣小米辣适量香菜2根...

云南特色菜·焦香土豆美味好吃的做法大全，云南特色菜·焦香土豆做法图解

11-28

土豆狂热粉，爱土豆，不解释用料土豆1个盐适量干辣椒1个油适量辣椒粉花椒面等调味品适量云南特色菜·焦香土豆的做法土豆削皮切片，薄厚都可锅内加适量油（可多放油，效果更酥脆）干辣椒掰成几段油热放干辣椒干辣椒炒香放土豆土豆...

云南特色小吃稀豆粉美味好吃的做法大全，云南特色小吃稀豆粉做法图解

12-07

稀豆粉用豌豆粉制作而成，口感细滑、香浓，可以配上油条、饵块、米线，便是云南人最爱的美味早餐稀豆粉油条、稀豆粉粑粑、稀豆粉米线。稀豆粉放凉后便是凉豌豆粉，可以凉拌，可以油炸，做主食或菜。用料干豌豆粉适量盐水姜云南特...

不去云南也能吃上云南特色炸洋芋美味好吃的做法大全，不去云南也能吃上云南特色炸洋芋做法图解

01-01

炸洋芋是遍布云南大街小巷的特色小吃，做法也超简单，觉得超好吃，甩市售好几条街，快做起来吧，欢迎向我交作业哦用料大土豆3个花椒20粒大蒜1个姜10克辣椒面1勺盐1勺鸡精1勺香葱2根香葱1根不去云南也能吃上云南特色炸洋芋的做...

云南特色菜•青菜豆腐汤美味好吃的做法大全，云南特色菜•青菜豆腐汤做法图解

06-28

在云南菜系中，对食材的处理较为简单，以便最大限度的保留食材最原始的味道。夏天酷热难耐，身体也随着炎热的气温变得燥热，一碗清凉的青菜汤帮你一扫火气。用料青菜1颗豆腐1小块盐适量油适量云南特色菜•青菜豆腐汤的做法青...

云南特色小吃旺子米线美味好吃的做法大全，云南特色小吃旺子米线做法图解

03-20

用料米线看人数而定肉末适量葱，姜，蒜，香菜，花椒粉，油辣椒，草果粉，胡椒粉，鸡精，味精，猪血，米线云南特色小吃旺子米线的做法猪血切成小块，冷水下锅，水煮开了把猪血捞起备用锅里多放点油，锅烧热把肉沫炒香，在把之前过了水的猪血倒进去，加...

云南特色—老奶洋芋美味好吃的做法大全，云南特色—老奶洋芋做法图解

11-15

云南人叫土豆都是叫洋芋，而老奶洋芋则是云南昆明的特色之一，接下来就让云南人的NN教大家怎么做吧～用料土豆三个番茄一个蒜四个小的小辣椒三个小葱两根云南特色—老奶洋芋的做法将土豆去皮，蒸熟。（锅里烧热水，土豆放到蒸馒头...

豌豆粉云南特色小吃美味好吃的做法大全，豌豆粉云南特色小吃做法图解

12-04

豌豆粉是云南的特色小吃，云南那么多美味，每每不能忘怀的还是这碗香辣的凉拌豌豆粉。吃货是勇往无前的，你曾以为你什么都做不好，但做菜却有如神助。用料磨细的豌豆粉末500g冷水1000g热水1000g盐适量豌豆粉云南特色小吃的做...

云南·特色美食豌豆粉美味好吃的做法大全，云南·特色美食豌豆粉做法图解

08-29

对于云南人来说，有一个家乡味，这道从小爱吃的凉拌碗豆粉在家就可以制作，以下是操作步骤！爱吃拌粉的可以试试✌️（1）可以在网上买现成的豌豆粉，这样的成品包装里面有两小袋，一袋分别是210克，用一个小碗➕兑入矿泉水（1千毫升）加入豌...

云南特色黄花糯米饼美味好吃的做法大全，云南特色黄花糯米饼做法图解

12-28

用料黄花200g糯米500克水300克红糖200克红薯140克白芝麻25克云南特色黄花糯米饼的做法新鲜黄花洗干净切碎放入果汁机，加水，搅碎取出备用红薯蒸熟，捣成泥加入糯米粉，所有食材一起搅拌均匀把捣碎的黄花、红薯泥、糯米面粉一...

驴（牛）干巴（云南特色）美味好吃的做法大全，驴（牛）干巴（云南特色）做法图解

12-12

喜欢吃牛肉的可别错过啦～这个做法超级简单用料姜8片蒜8瓣干辣椒20个干巴（驴/牛）1小条驴（牛）干巴（云南特色）的做法买回家的驴干巴切成片，备用姜、蒜切片、干辣椒剪成段备用⭕️干辣椒如图所示，辣椒粒能抖出来的都抖出来，这样装盘更...

云南华坪冲菜（地方特色）美味好吃的做法大全，云南华坪冲菜（地方特色）做法图解

04-16

华坪的冬天，绿色蔬菜非常丰富，于是华坪人就喜欢把这些寻常小菜做成不同口味的菜来佐餐。今天分享的这款冲菜就非常受华坪人欢迎。每到初冬，家里的青菜抽出花穗，但还未开花时，就是做冲菜上好的食材了。冲菜做法相当简单快捷...

鸡蛋米浆粑粑（云南特色）美味好吃的做法大全，鸡蛋米浆粑粑（云南特色）做法图解

05-11

作为云南人，超级喜欢，到了省外没有办法吃到家乡的东西，自己动手吧，关键的关键是营养好绝对无添加。小朋友喜欢的一塌糊涂，早餐这个非常理想。顺便可以帮助消灭鸡蛋。用料大米（可做6-7个）量米杯一杯白糖适量，喜甜多加鸡蛋（按饼...

云南特色小吃——荞面糊美味好吃的做法大全，云南特色小吃——荞面糊做法图解

06-07

用料荞面300克葱1根姜3片蒜2瓣火烧肉两块花椒8粒芝麻6克酱油3勺柠檬1个辣椒6干云南特色小吃——荞面糊的做法准备好荞面，烧开水备用没有炭火，在电磁炉上煎了两小块，也很香的。把肉，番茄，姜，蒜和葱头切成末，倒入滚涨的热水刚...

海菜芋头汤（云南特色）美味好吃的做法大全，海菜芋头汤（云南特色）做法图解

12-31

毕竟云南才有海菜嘛说海菜可能很多朋友不知道海菜就是泸沽湖的水性杨花啦配上软软糯糯的芋儿好吃～清淡用料海菜1小把芋儿6个盐适量鸡精适量猪油适量海菜芋头汤（云南特色）的做法海菜洗干净切成段芋儿去皮切滚刀猪油下锅，油...

炒见手青（云南特色）美味好吃的做法大全，炒见手青（云南特色）做法图解