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蛋黄沙的精选大全
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蛋黄沙的精选大全
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蛋黄沙美味好吃的做法大全,蛋黄沙做法图解 如何做蛋黄沙最美味
04-18
用料蛋黄适量色拉油少许牛奶适量玉米淀粉少许糖适量蛋黄沙的做法1、准备适量的咸蛋黄2、用漏勺把咸蛋黄压碎。3、倒入锅里翻炒。4、把植物油,牛奶,糖,淀粉倒入,搅拌。5、小火慢炒,炒至有点起沙。6、装起来还蛮好看的呀。7...
金沙蛋黄酥美味好吃的做法大全,金沙蛋黄酥做法图解 如何做金沙蛋黄酥最美味
09-15
做了那么多的蛋黄酥感觉最好吃的一次!做这个家伙,每次都用量都不一样!天气不一样用量也不一样!所以很难出正确的配方!用料低筋面粉300克金沙蛋黄酥的做法高品质看得见吃我的东西唯一好处就是我个人比较爱干净绝对卫生。防...
苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)美味好吃的做法大全,苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)做法图解
11-16
传统的做法更美味用料水油皮:中筋粉150克自炼猪油60克糖25克盐1克水42克油面团:中筋粉100克猪油50克豆沙馅15克*9蛋黄10克*9苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)的做法将水油皮面团和油面团分别和其所有配料混合揉成光滑的面团...
蛋黄酱沙拉美味好吃的做法大全,蛋黄酱沙拉做法图解 如何做蛋黄酱沙拉最美味
07-30
健康的素食沙拉用料小南瓜半颗胡萝卜一根芦笋一小把玉米一根芹菜两根薄荷叶少许黄油一小块鸡蛋一个海盐、柠檬胡椒少许柠檬一个蛋黄酱沙拉的做法南瓜切小块、蒸10分钟胡萝卜滚刀小块、蒸7分钟芦笋切段、蒸两分钟玉米...
蛋黄豆沙角美味好吃的做法大全,蛋黄豆沙角做法图解 如何做蛋黄豆沙角最美味
04-22
已经开启了回国模式,余下的几天就是清理冰柜的食材。用料手抓饼6张自制红豆馅1碗咸鸭蛋黄10粒蛋黄豆沙角的做法手抓饼常温解冻提前煮好的红豆馅,也可以用超市的成品取一张手抓饼对半折好用筷子压紧实,用刀划开取一半拿在...
蛋黄酥,起沙蛋黄的制作美味好吃的做法大全,蛋黄酥,起沙蛋黄的制作做法图解
09-24
用料咸蛋黄8个白酒少许蛋黄酥,起沙蛋黄的制作的做法如图,我吃的轩妈蛋黄酥,发现吃完整个蛋黄都是非常沙沙的,一点心都没有,我真的很奇怪,为什么我不管是生蛋黄,还是买的多好的蛋黄,放烤箱或者蒸箱弄完以后都会有心,边也会有点...
豆沙蛋黄包美味好吃的做法大全,豆沙蛋黄包做法图解 如何做豆沙蛋黄包最美味
02-09
用料高筋面粉215g糖40g盐3g酵母3g鸡蛋43g牛奶93g黄油18g豆沙适量咸蛋黄6~8个豆沙蛋黄包的做法除黄油,手揉成面团,揉十几分钟后,加黄油揉十几分钟。(面团水分很大没事,继续揉,鸡蛋液如果多就减少牛奶)咸蛋黄喷酒,烤箱170度7分...
蛋黄沙拉酱美味好吃的做法大全,蛋黄沙拉酱做法图解 如何做蛋黄沙拉酱最美味
03-02
酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。用料蛋黄6个砂糖24克色拉油50克...
蛋黄流沙包美味好吃的做法大全,蛋黄流沙包做法图解 如何做蛋黄流沙包最美味
03-23
用料黄油绵白糖咸蛋黄蛋黄流沙包的做法面粉加泡打粉酵母温水和到三光蛋黄蒸熟(15分钟)在保鲜膜上碾碎以1比1比1的比例和绵白糖液态黄油混合均匀(怕甜腻的话可加少量盐)包好后凉水入锅上汽蒸10分钟即可...
地道的豆沙蛋黄酥怎么做,如何烹饪豆沙蛋黄酥才更好吃
10-08
蛋黄酥算是老少皆宜的一款点心了,除了步骤稍微繁琐了一点没任何毛病😂儿子和我都特别爱吃。这里是8个蛋黄酥的量哦,视频豆沙应该是8份,打错啦用料酥皮中筋面粉150克猪油35克水35克糖25克盐0.5克油皮低筋面粉75克猪油35克...
豆沙蛋黄酥美味好吃的做法大全,豆沙蛋黄酥做法图解 如何做豆沙蛋黄酥最美味
05-04
20个用料油皮:中粉187.5克猪油75克白砂糖12克水75克油酥:低粉200克猪油93.75克豆沙20×20克咸蛋黄20个豆沙蛋黄酥的做法200度20分钟...
蛋黄豆沙酥美味好吃的做法大全,蛋黄豆沙酥做法图解 如何做蛋黄豆沙酥最美味
07-11
用料水油皮儿中筋面粉210克黄油75克水85克油酥低筋面粉165克黄油90克馅儿豆沙400克咸蛋黄20个蛋黄豆沙酥的做法我用的展艺家的真空咸蛋黄,先用白酒把蛋黄过一遍去去腥,放入烤箱180度烤5分钟油皮儿面团揉至均匀,分成20等...
地道的咸蛋黄流沙包怎么做,如何烹饪咸蛋黄流沙包才更好吃
02-18
已经第二次做了,油管上找的方子。第一次馅太稀漏出来了。这次有改进,但好像有不够流动,大概因为黄油减了1/4,咸蛋黄加到50g用料面粉300克牛奶160克泡打粉3克白砂糖30克酵母粉3克咸蛋黄流沙包的做法牛奶说是适量,视频里也没...
地道的反沙咸蛋黄怎么做,如何烹饪反沙咸蛋黄才更好吃
12-06
反沙咸蛋黄用料:咸蛋黄10个(后面加到22个),香脆炸粉120克,清水150克,白糖200克,熬糖浆的水80克,香葱适量本来预计做10个反砂咸蛋黄的,结果朋友知道我要做,临时加多12个,最后实际做了22个反砂咸蛋黄用料咸蛋黄22个反沙咸蛋黄的做...
蛋黄酥(豆沙肉松蛋黄)美味好吃的做法大全,蛋黄酥(豆沙肉松蛋黄)做法图解
07-18
蛋黄切半个的肉松制作过程有写过建议大家一次性不要制作太多,太多了松弛时间也不好控制酥皮感觉也更容易混酥用料油皮:玉米淀粉10克中筋面粉200克水90克白砂糖20克猪油70克油酥:猪油80克中筋面粉160克馅:鸡肉松适量蛋...
地道的蛋黄豆沙月饼怎么做,如何烹饪蛋黄豆沙月饼才更好吃
07-23
今天挑战的是最传统的广式月饼,蛋黄豆沙馅儿的。豆沙我建议自己炒制,沙沙的糯糯的,口感细腻绵软,清甜不腻。刚出炉的月饼比买来的更油香软亮,沙沙的豆沙配上油润香浓的咸蛋黄,大口咬下去,表皮的酥软和內馅的咸鲜充分融合,一切...
地道的流沙咸蛋黄酱怎么做,如何烹饪流沙咸蛋黄酱才更好吃
01-10
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料糖2g食用油60g咸鸭蛋黄10个流沙咸蛋黄酱的做法熟鸭蛋黄,用勺子在碗里碾碎。越碎越好。锅里倒入油,倒入碾碎的盐蛋黄,小火,小火,小火,说三次哈,只能让蛋黄微微起小泡那种状态,用铲子,...
反沙咸蛋黄美味好吃的做法大全,反沙咸蛋黄做法图解 如何做反沙咸蛋黄最美味
09-12
用料咸蛋黄20个香炸粉1包水适量糖适量葱花(不喜欢吃葱的也可以不加)适量反沙咸蛋黄的做法咸蛋黄蒸熟备用(忘记拍照了)一包香炸粉➕水水不用加太多慢慢加加到粉变粘稠即可差不多这个样子把熟咸蛋黄整粒沾满香炸粉就可以下...
金沙蛋黄蟹美味好吃的做法大全,金沙蛋黄蟹做法图解 如何做金沙蛋黄蟹最美味
02-16
这是我做了十几次的经验留下来的😂😂😂😂😂😂💋💋💋💋💋💋💋用料淀粉少量油开油锅的量盐少量料酒少量咸蛋黄6个梭子蟹2只葱2根姜3片金沙蛋黄蟹的做法先把蟹杀干净,切成4块、8块都可以,放盐和料酒和葱段和姜片掩一下,注意...
咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)美味好吃的做法大全,咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)做法图解
03-09
喜欢吃青团,但不喜欢里面豆沙齁甜的腻味,也不喜欢青团粘牙的感觉,昨天看了十几个制作青团的菜谱后,自己摸索出一套微甜+微咸版的青团,重点是——青团皮不会粘牙!赶快记录下制作过程,下次做就方便了,不需要再查找十几个方子翻...
蛋黄沙司美味好吃的做法大全,蛋黄沙司做法图解 如何做蛋黄沙司最美味
05-21
用料黄油250g糖粉250g低粉275g蛋黄250g(约13个)淀粉75g蛋黄沙司的做法糖粉黄油和在一起加入蛋黄和开倒入低粉和淀粉搅拌开和好的是比较希的装进裱花袋剪一个小口挤在烤盘上成饼挤不要全挤上烤箱预热上下火160烤15分钟...
金沙咸蛋黄美味好吃的做法大全,金沙咸蛋黄做法图解 如何做金沙咸蛋黄最美味
04-03
用料黄油:50g白砂糖:24g咸蛋黄:2个普通面粉:100g全蛋液:少许白芝麻:少许金沙咸蛋黄的做法黄油加白砂糖打发至蓬松,加入咸蛋黄翻拌均匀加入面粉翻拌均匀取10g一个,搓成球,放烤盘,刷全蛋液,撒白芝麻,烤箱160°预热,烤20分钟,咸蛋酥就...
蛋黄酥「凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥」美味好吃的做法大全,蛋黄酥「凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥」做法图解
05-25
蛋黄酥是一款颜值和美味并存的中式点心,口感层次分明,酥脆浓香,吃完总是意犹未尽……蛋黄酥作为一款传统美食,受到很多人的喜爱。蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道,外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起。由金黄色油皮和油酥的包...
流沙蛋黄馅美味好吃的做法大全,流沙蛋黄馅做法图解 如何做流沙蛋黄馅最美味
08-16
用料流沙馅咸鸭蛋6个黄油50克糖20克淀粉20克炼奶10克奶粉10克牛奶30克吉利丁片2片10克流沙蛋黄馅的做法咸蛋黄浸酒烘烤8分钟170度,拿刀压碎,压两遍牛奶化吉利丁片...
蛋黄酥(豆沙咸蛋黄&莲蓉咸蛋黄)美味好吃的做法大全,蛋黄酥(豆沙咸蛋黄&莲蓉咸蛋黄)做法图解
09-23
食谱来自Tinrry+,适当有所改变简化,记录下来方便自己查阅,该配方可做20个蛋黄酥(油皮18克/个,油酥12克/个,红豆沙25克/个,咸蛋黄1个/个)用料馅料部分咸蛋黄20个红豆沙馅(可以根据喜好换成其他的馅)500克白酒少量油皮部分中筋面粉...
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