川椒炖排骨的精选大全

大量花椒和辣椒的运用，充满了浓烈的江湖菜气息；排骨挂糊后先炸再烧，保证了排骨香嫩入味，相当好吃用料肋排干辣椒干花椒泡姜泡海椒郫县豆瓣海椒面花椒面葱姜蒜盐糖鸡精酱油料酒八角草果小茴香黄瓜蘑菇芹菜川椒炖排骨的做法...

突发奇想的试了这个菜，没想到意外的好吃😋用料豆瓣酱一勺花椒粉一勺五香粉半勺朝天椒4个大蒜10瓣糖适量盐适量淀粉蒜粉可不加小排20块儿左右川香排骨的做法排骨焯水，可以多煮一会儿，这样脆骨比较软。坐标北美的小伙伴煮...

用料排骨一斤土豆两个胡萝卜1根豆瓣酱两大勺酱油两大勺醋几滴清水500g食用油两大勺葱、姜、蒜五香粉少许川辣排骨炖土豆的做法排骨焯水盛出。锅内放入油加入葱、姜、蒜翻炒，加入郫县豆瓣煸香。加入排骨翻炒均匀，放入五...

自己琢磨的，成为了厨房新手的拿手菜，吃过的人都说好～猪排骨牛排骨都可以～用料牛排骨或猪排骨想吃多少做多少盐适量，稍多孜然粉适量黑胡椒粉适量油辣子适量川味烤排骨的做法将排骨洗净，肉厚的话用刀在肉上划几道口子，按照调料...

时间久了久记不住怎么做了，自己记录一下吧，想吃的时候来看下咋做的😂用料排骨2斤蒜末适量姜末去腥味用，适量生抽调味用老抽上色用蚝油一勺豆瓣酱放多了咸，拿捏着来盐看咸淡可不放花椒粉一小勺白胡椒粉迷你勺一勺白糖一点...

又一道多种各味调料配料豪华堆砌的宴客大菜，不学会，must会成为你的遗憾～🤓用料肋排5根左右料酒适量盐适量淀粉2大勺姜2芽独蒜2个香葱4根泡椒4个泡姜1芽干辣椒10个新鲜青花椒半小碗郫县豆瓣酱适量八角山柰草果桂皮各少许...

用料排骨克土豆个香菇葱根姜片八角个花椒粒料酒勺酱油勺豆瓣酱白糖蚝油川味香菇排骨炖土豆的做法排骨切块焯水去除血水备用，切好葱姜，多切点去腥效果更好锅中倒油，烧热后放排骨翻炒，变色后加料酒，老抽翻炒加热水没过排骨，加...

曾经在惠比寿吃到的融合中餐，非常美味..。用料牛排牛排（位置均可）一块黄油一勺百里香（干/鲜均可）一点点大蒜三瓣红酒一小勺盐、黑椒看着来吧川味干辣椒（种类不限，推荐拼配）多来点花椒估计是一小把生姜一小块大蒜三瓣洋葱1/4个...

自贡风味是大家很喜欢的味道，但是因为辣味过重，很多不是特别能吃辣的朋友望而却步，今天给大家带来一道我自己改良以后的双椒排骨，为咸甜辣味型，做法简单，非常适合大家在家做给家人吃。用料精排（有条件可只用中段，去龙骨）600g二...

排骨做法千千万，这是一个简单易行又好吃的做法。用料猪排500克姜末10克葱花10克豆豉50克花椒粉10克水淀粉10克料酒适量酱油适量白糖适量川味蒸排骨的做法猪排洗干净剁成段，豆豉剁成碎末。将猪排、豆豉、姜末、料酒、酱...

小时候家庭不够富裕，每年妈妈就做一点点烟熏腊排骨给我解馋，长大后每年过年都会让妈咪做两大片冻冰箱里慢慢吃（当然，现在也不富裕，只是多吃点排骨也不会影响正常生活）来简单给大家说一下腊排的做法～用料排骨克盐克料酒勺橙皮...

用料排骨两条白萝卜一根土豆、芋头两个腐竹两根姜、蒜、花椒、八角适量盐、鸡精、葱花适量川味炖排骨的做法排骨洗净用盐腌三个钟土豆、芋头削皮洗净切块，土豆用清水泡去淀粉、白萝卜洗净切好腐竹用温水泡五分钟洗净切...

这道川味排骨美味的秘密，就是用时间和啤酒！小火慢炖1小时，肉酥烂，超下饭！你还可以加入土豆、胡萝卜一起炖。用料排骨500克豆瓣酱20克啤酒400ml生姜6片大蒜4瓣小葱6根花椒10克香叶2片八角2个料酒10ml川味排骨的做法先将排骨...

1、排骨用热水清洗，浸泡15分钟出血水，重新清洗干净；2、加入料酒、生抽、4-5片姜片、葱花若干，覆盖保鲜膜腌制，腌制时间30分钟以上；3、热锅冷油，油稍微多点，下排骨过油煎炸，煎至8成熟即可出锅；4、留点底油，热锅冷油下入蒜末，姜末，小...

用料姜末少量蒜末少量花生油两小匙排骨8两酱油两小匙糖少量川式自家秘制辣椒酱一小匙川式蒸排骨的做法将排骨洗干净将排骨及各种配料搅拌，腌制20分钟水烧开后，蒸十分钟即可...

带点椒麻口味的土豆炖排骨，下饭拌面都很香。因为家里没葱了而且我个人喜爱偏甜的口味所以用了洋葱，可以把洋葱替换成大葱。用料排骨（一个份）一支土豆2/3个洋葱1/3个花椒半勺干辣椒一根蒜瓣三个姜片三片豆瓣酱两勺蚝油两勺...

用料排骨500克土豆5个豆角一把黄冰糖一小把大葱半根小米辣椒5只姜5片蒜5瓣八角2个香叶5片桂皮1块料酒1勺生抽1勺耗油1小勺酱油1勺海底捞麻辣香锅底料2勺干辣椒角5个川味版红烧排骨炖土豆豆角的做法排骨冷水下锅（由于排...

川渝一带的江湖菜中，又香又重口味的椒盐排骨很受欢迎～所谓江湖菜，就是没有固定方子，以自己研制或改良的为主。所以同样一道菜在不同店里可能做法大相径庭。无论如何～好吃就行啰！用料肋排1斤土豆适量二荆条青椒三只（没有也行）...

重庆带回来的腊排骨和土豆干，跟当地人学的做法，一点都没有改动！喜欢这个味道！当地人喜欢多放水炖汤，吃完腊肉土豆干以后再煮菜～吃火锅！用料腊排骨700克土豆干两把葱姜蒜辣椒桂皮花椒大料适量生抽1勺料酒1勺川味儿腊排骨炖土...

冬天的天气不仅冷，还很干燥，特别是喉咙干燥不舒服，体质差的宝宝们很容易就感冒了。今天给大家分享一个滋润、止咳的汤品--海底椰川贝雪梨排骨汤。川贝有止咳的功效，还有去火的雪梨，润燥的海底椰，给家人炖上一锅，冬天喝最好了...

羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鲜美，营养丰富。用料羊肚菌10只克排骨500g生姜5片青川野生羊肚菌炖排骨的做法选材【青川高山野生羊肚菌】冷水泡发30分钟洗净备用排骨冷水下锅加入盐生姜片打去泡沫炖一个小时后加入泡发洗...

非常喜欢排骨，因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈，大口吃肉，大碗喝酒喽！！用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做法水烧开将排骨汆一下，5分钟左右...

吃过蜜汁烤排骨，孜然烤排骨，这次加了豪吉麻辣川香汁，味道真的是好到没朋友！用料肋排400克土豆1个洋葱1个青椒1个红椒1个配料大蒜6个瓣生姜4-6片豪吉麻辣川香汁2勺生抽5-6勺白糖2勺料酒2勺黑胡椒粉少许五香粉少许蜂蜜1勺川...

牛肉是无法被替代的用料肋排800克姜9片大葱1根酱油3勺盐10克花椒35粒八角4个香叶5片桂皮2块小茴香2-3g草果1个丁香10粒豆蔻2-3个冰糖7粒西红柿0.25个耗油10g食用油15克川味炖牛排的做法担心小刘咬不动，专门买了小黄牛...

用料排骨土豆3个豆瓣辣酱2勺桂皮1块川味排骨炖土豆的做法排骨冷水下锅焯水去掉血沫后捞出放姜片，葱，蒜炒出香味放入豆瓣辣酱放入排骨翻炒，所有排骨都均匀沾满料后倒入砂锅，放水默过排骨土豆去皮切菱形块放入排骨中，放适量...