酱牛筋和酱牛肉一起骄傲美味好吃的做法大全,酱牛筋和酱牛肉一起骄傲做法图解 厨艺录 酱 3.13W 大中小设置文字大小 用料 牛腱子 1.5公斤 牛筋 1公斤 老汤 可有可无 豆瓣酱 50克 桂皮 10克 香叶 3片 葱或葱粉 适量 蒜或蒜粉 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 干辣椒 一颗 花椒 5克或一手心 酱牛筋和酱牛肉一起骄傲的做法 生牛腱子凉水下锅紧出血末儿。牛筋热水下锅涮一下就赶紧捞出。 将打去血沫的牛腱子牛筋放入高压锅,放清水没过肉。放入所有调料调味儿。如果有老汤也加上。压35分钟即可。 出锅,开吃! TAG标签:牛筋 酱牛肉 骄傲 #