简单易学的蕃茄喃咪（傣味）美食做法
【喃咪品种】苦笋、苦瓜、苦果、青椒、橄榄、蕃茄、菠萝、芒果、小米辣、菜花【常用配料】香菜、大芫荽、金盖、香柳、小米辣、木姜子、麻欠、香茅草、葱姜蒜【制作方法】1⃣️蕃茄切片后加水熬煮成泥。2⃣️辣椒、大蒜、...
湖南豆豉喃咪(傣味）美味好吃的做法大全，湖南豆豉喃咪(傣味）做法图解
❤️湖南豆豉喃咪❤️爱吃豆豉～又爱吃傣味的我[呲牙]只能自创了又能配米饭、面条、米干、糯米饭……还可以当蘸水【材料】葱姜蒜香菜、大芫荽味精、油油渣、豆豉、蕃茄用料香菜根湖南豆豉喃咪(傣味）的做法记录配方。...
虾味咪咪美味好吃的做法大全，虾味咪咪做法图解 如何做虾味咪咪最美味
买了一次咪咪给儿子吃，他特别喜欢，我就研究做来给他吃。用料盐3克面粉200克鸡蛋一个水70（视面粉吸水性增减)海米粉适量虾味咪咪的做法所有原料加在一起揉成比较硬的面团用压面机压成粗细合适的面条切大概五公分长短油锅...
傣味舂茄子美味好吃的做法大全，傣味舂茄子做法图解 如何做傣味舂茄子最美味
闷热的天气不能少了这道下饭菜哦，做法简单，味道可口😍用料茄子一个树番茄一个大蒜5瓣小米辣3只盐巴、味精适量香柳少量傣味舂茄子的做法1.用锅烧水：水沸腾后把茄子和树番茄放入开水中，煮软，煮熟。有条件的可以把茄子和树番...
番茄喃咪美味好吃的做法大全，番茄喃咪做法图解 如何做番茄喃咪最美味
喃咪是一个傣语词汇，可意译为酱菜，其实就是傣家人拿来做蘸菜的蘸料。喃咪可以用来蘸蔬菜，也可以用来蘸肉片，只要自己喜欢什么都可以蘸。各种蔬菜该洗净的洗净，该焯水的焯水，蘸上酸甜可口的喃咪，既简单营养又健康、可口、开胃...
傣味蕃茄喃咪魚*冷吃鱼美味好吃的做法大全，傣味蕃茄喃咪魚*冷吃鱼做法图解
適合夏日開胃又清爽的一道菜愛吃辣的（紅長椒換小米椒）用料罗非鱼半条小蕃茄60g雲南大香菜1朵薄荷叶1朵香菜1朵傣味蕃茄喃咪魚*冷吃鱼的做法🚩調傣味蕃茄喃咪醬🔸姜末1大匙蒜末1大匙烤過青龍椒切末1大匙烤過紅椒切末1大...
傣味鬼鸡(傣语:盖劈)美味好吃的做法大全，傣味鬼鸡(傣语:盖劈)做法图解
这道菜源于我们西双版纳傣族杀鸡祭鬼的习俗，信仰万物有灵，珍爱一草一木愿万物庇佑傣家人一年四季风调雨顺，身体健康。虽然菜名听起来诡异但味道真的很棒噢,小口细细品味它时感柔韧十足，鸡肉越嚼越有味，入嘴时的柠檬香，微辣...
傣味烧茄子甜椒沙拉美味好吃的做法大全，傣味烧茄子甜椒沙拉做法图解
昆明的篆新菜市场算的上国内TOP3的高颜值实用主义菜市场，整齐的排放、与周边街区的融合，是一些纯粹装饰主义的菜市场无法相提并论，像是云南版本的“厦门八市”，与八市以海鲜为主不同，篆新菜市场里那些云南特有的蔬菜瓜果最...
（傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪美味好吃的做法大全，（傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪做法图解
用料西红柿2个蒜2瓣朝天椒1颗香菜2颗盐味精（傣味菜）番茄酱，傣语称：喃咪的做法西红柿放在火炭上面烤熟至表皮有点焦，想知道怎么才算熟透，筷子能轻松穿透就算是好了，没有火炭烤的也可以整颗煮，只是没有烤出来的要香。香菜，朝天椒...
云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）美味好吃的做法大全，云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）做法图解
用料柠檬一个小米椒一把个香菜一个根蒜两瓣盐两克鸡办只耗油半勺酱油半勺云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）的做法把半只鸡放入锅中加清水煮熟到筷子可插入拔出鸡肉捞出沥干汤汁放凉备用，汤汁可煮汤也可煮面条鸡肉放凉中将配...
玫瑰茄叶炒豇豆（傣味）美味好吃的做法大全，玫瑰茄叶炒豇豆（傣味）做法图解
玫瑰茄，它的花也叫洛神花，常用于花茶当中，被称为植物中的红宝石，富含丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素C，多种氨基酸和花青素类。可在我们傣族地区却更喜欢食用它的叶子，自带酸味，对于喜酸的我们是最好的天然配料。用料洛神花叶...
喃咪涼米粉美味好吃的做法大全，喃咪涼米粉做法图解 如何做喃咪涼米粉最美味
用料红番茄3个红色小米椒4个米粉香菜半把青葱2-3根青柠檬2个大蒜2頭姜一块盐1小匙喃咪涼米粉的做法把熟透的西紅柿放在烤架上，烤盤上墊錫紙，烤箱400華氏度/200攝氏度烤一個小時西紅柿放涼後剝皮切細，汁水也要留用的将以...
傣味花甲美味好吃的做法大全，傣味花甲做法图解 如何做傣味花甲最美味
和朋友在胡桃里吃过这种做法的菜，回来以后自己琢磨了下，果真味道一样好吃！用料柠檬2个傣味香菜50克姜适量蒜适量小米椒根据个人口味花甲1公斤酱油5大勺根据自己口味增减料酒适量葱1根傣味花甲的做法先给花甲吐尽泥沙（建议...
万能蘸水：傣味喃咪酱美味好吃的做法大全，万能蘸水：傣味喃咪酱做法图解
喃咪酱在傣味中比较常见的蘸料，真正的做法是加入鱼、虾、螃蟹、牛胆汁等，生津开胃，比较适合夏季食用！用料树番茄3个（树番茄不是西红柿，注意区分）柠檬2个小米辣8个大蒜6瓣小葱3根姜3片香茅草5根大芫荽5根香菜3根薄荷10棵香柳5...
简单易学的橄榄喃咪（傣味）美食做法
【材料】滇橄榄、蕃茄、青椒香菜、辣椒、盐、味精生抽、薄荷、姜蒜、木姜子【制作方法】1⃣️滇橄榄加少量水，放电压力锅煮软。除籽，压碎成泥。2⃣️蕃茄加水煮，除皮，切小熬成泥。3⃣️青椒干煸切碎。4⃣️滇橄榄泥+蕃茄泥+青椒碎...
简单易学的简易版番茄喃咪美食做法
用料西红柿1个（大小适中）小米辣适量大芫荽适量大蒜2瓣柠檬半个盐适量生抽适量耗油适量简易版番茄喃咪的做法番茄、大芫荽、小米辣洗净，大蒜剥皮备用有条件的番茄可以用炭火烤一下，据说成品味道更好，但是我这里是简易版的，直...
蕃茄味增鸡美味好吃的做法大全，蕃茄味增鸡做法图解 如何做蕃茄味增鸡最美味
下饭神器！新鲜番茄煮成酱又酸又甜又香～用料味增1/2大勺西红柿2个洋葱1/4个鸡腿肉250g白砂糖（灵魂！）1/2大勺大蒜2瓣油少量盐少量黑胡椒少量蕃茄味增鸡的做法准备工作：鸡腿去骨切大块撒少量盐和黑胡椒，蒜切碎，洋葱切片散开烧水，...
简单易学的傣味番茄喃咪美食做法
傣味喃咪是我最爱的蔬菜蘸料重点是要有：树番茄、大芫荽。加了百香果，味道更赞。用料小米椒2个蒜。4瓣盐。5克西红柿。2个树番茄。4。个百香果。2。个大芫荽。10根鱼露。2勺蚝油。1勺糖。5克青椒。2个傣味番茄喃咪的做法...
傣味肉皮美味好吃的做法大全，傣味肉皮做法图解 如何做傣味肉皮最美味
酸辣香！热天吃不下饭这是首选的下饭菜！用料猪肉皮500g腌辣椒小半碗傣味肉皮的做法腌辣椒剁细备用！把猪肉皮上的毛清理干净，切条后用清水漂一遍。沥干水后放进8成热的油锅里炒软后再倒入辣椒一块炒！直到问道香味后盛出即可！...
傣味洋芋美味好吃的做法大全，傣味洋芋做法图解 如何做傣味洋芋最美味
用料土豆2个柠檬1个豆子半斤韭菜4两傣味洋芋的做法1、洋芋、豆子、韭菜放油锅里炸熟2、图片上所有配料切细，加入盐、味精、生抽、腌菜膏、蒜末、姜末、糖、花椒面、柠檬压出水，拌匀出锅！小贴士腌菜膏是傣味的灵魂，一定要...
喃咪美味好吃的做法大全，喃咪做法图解 如何做喃咪最美味
喃咪在傣家餐桌上是最常见的一到菜，也是万能的蘸水，万物皆可蘸🥰用料西红柿4个大蒜2瓣小米椒4个（看个人喜好）芫荽一棵盐适量万事达一羹味精适量喃咪的做法傣味喃咪，番茄烤熟，辣椒蒜也要烤，正好买了点苦笋（时令未写）番茄一定要...
蕃茄蟹味姑美味好吃的做法大全，蕃茄蟹味姑做法图解 如何做蕃茄蟹味姑最美味
这道菜很简单的不能再简单了用料蕃茄一个蟹味菇两盒蕃茄蟹味姑的做法锅油烧热，加入蕃茄碎、蟹味菇炒香，依次加入盐糖，炒熟，放入鸡精即可出锅...
手抓饭菜谱-喃咪酱配菜美味好吃的做法大全，手抓饭菜谱-喃咪酱配菜做法图解
这道菜好像是傣族的特色菜，偶尔吃一次也挺好吃的😋！用料树番茄or红番茄1-3个大蒜4瓣小米辣5-6个豆鼓si饼1片大芫荽些许香菜些许香柳些许岩臼1个配菜……炸猪皮、黄瓜、西兰花🥦、秋葵、胡萝卜、包菜、米线。手抓饭菜谱-...
傣味凉粉美味好吃的做法大全，傣味凉粉做法图解 如何做傣味凉粉最美味
天气热了，傣家人最喜欢吃凉的食物，降暑又降燥。用料芭蕉芋粉适量蒜蓉2瓣姜适量芝麻1克小葱1根胡萝卜1/4根黄瓜1/5根六月酱豆适量酱油少量香醋适量腐乳2块傣味凉粉的做法认识一下芭蕉芋头树、叶、花和肥大的根部(凉粉的...
辣味蕃茄酱味增拌面美味好吃的做法大全，辣味蕃茄酱味增拌面做法图解
有些人买了味增可能又喝不习惯味增汤的味儿，可以试试这个用料白味增半勺火腿适量辣椒面适量蕃茄酱适量辣味蕃茄酱味增拌面的做法用一碗热水将味增化开，备用。味增盐分比较大，千万不要放太多锅(最好用不黏锅)中到入少量油...