油泼仔姜的精选大全

朋友从老家带十斤仔姜来，一下吃不完，又不能放很久，做了些生抽泡姜后，想换点口味做油泼姜。用料仔姜两斤多盐三勺花椒一小把干辣椒随意大蒜头两个整酱油随意花生油少量油泼仔姜的做法先把仔姜洗净，晒一天，晒到有点软的样子。...

这种体型瘦小、色泽鲜红的大型蛤蜊产自我国南方的海域，学名叫做施氏獭蛤，因和象拔蚌长相非常类似而得名小蚌仔，但实际上它并不属于象拔蚌。小蚌仔虽然个头不算很大，但是它的肉质却非常肥厚，同时味道也非常鲜甜，因此这种小蚌...

用料仔姜菜油250盐20仔姜的做法仔姜500g盐15g生抽适量仔姜500g盐15g豆辦适量...

用料仔姜250克生抽少许勺老抽少许仔油姜的做法浸润中切片仔姜洗净凉干准备中备料浸泡成功成功备料中成品生抽正在时切片开切仔姜陀生姜切片仔姜片成品...

夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃...

这是夏天啊，重庆的仔姜那么便宜，难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色，今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子，里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

用料仔姜2块鸡半边盐适量蒜5瓣红辣椒一小把生抽适量鸡精少量仔姜鸡的做法鸡块先用生抽、盐，姜腌制20分钟。然后热锅放油爆炒姜蒜。香味出来了下鸡肉翻炒。放酱油1勺。加红辣椒，盖上锅盖闷一会，放入鸡精准备出锅。小贴士...

对于四川人来说，最喜欢仔姜和豆瓣酱的味道，比如仔姜肉丝、仔姜蛙等等，都是用豆瓣酱和仔姜打配合的吃法。是夏日的美味，因为仔姜只有这个季节有。而且夏天天气炎热，人体内容易寒凉，这个吃法也最符合身体的需要。鲊仔姜，只用仔...

嫩仔姜从外表就好看，有一种特殊的鲜辣和脆嫩，在老坛泡菜水里待两天，或这样加香油、盐、葱花拌匀，对于食欲不振，没胃口，来几片拌过的姜或泡酸姜下稀饭，能起到增进食欲、提高胃口的效果。用料嫩姜100克调料:香油8克盐、醋、味...

每次在我妈那里小住，一到吃早饭，我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了，你们也要吃啊，不要太简单啊。可我总是没行动，今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃，而且一定要早餐吃，她吧啦吧啦讲了一大片，我也不知道为啥吃了好，为啥一定...

那天婆婆来家，说这几天雨水好，她已经在楼顶花园里种下许多辣椒，只等长大、挂果、成熟，就可以分给我们几个儿女泡坛子里，煎鱼、炒肉啊，好得不得了，自己种的，有机蔬菜！我喜欢仔姜，无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌，或者做炒菜、焖菜的配...

酱油姜，老家也叫仔油姜，因为制作的姜是子姜，其实也非常简单，就是用酱油泡出来的子姜！作为吃货的我一直不甘心这种美味只停留在小时候的记忆里，也尝试制作了几次，虽然味道也不错，但是却不是小时候那种地道的味道……直到一次回...

生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环...

剁椒鱼头这道菜，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼...

用料热油泼蒜蓉+姜丝酱油2醋1汤面鱼香肉丝午饭。姜蒜油泼面+鱼香肉丝的做法如题...

妹子家养了好多兔子，亲朋好友一来，肯定少不了这道美味用料兔肉1只仔姜适量青红椒适量草果3个八角5个大蒜适量盐适量料酒1勺生抽适量白糖适量姜仔兔的做法准备处理干净的菜兔（专供食用的兔子）砍块，用重盐捏揉一两分钟，在流水...

博主竹子大魔王那里看的，看她做的东西都好好吃噢！用料仔姜爱吃可以多放鸭一只青椒三到五个花椒一把蒜一整颗老抽一勺盐根据口味调整泡椒六个白酒适量啤酒半瓶郫县豆瓣酱五六勺大葱两段单晶冰糖2颗老姜1块茴香2个香叶3片...

重庆的仔姜非常的嫩，筋很少，很好吃，香油和白糖可以放重点，不会让你失望😊用料仔姜，盐，香油（芝麻油），鸡精，白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿，腌制时间长短随自己喜好。适当挤干水分，放入香油白糖鸡精拌...

用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片，越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿...

不小心买了冰冻成块的菠菜，不知道怎么做，就学小高姐做了菠菜面。菠菜面太费功夫，以后估计不会再做了。纪录下泼辣油吧用料paprika粉1勺大蒜碎随意，不少于两瓣生姜随意，切片防误食小葱碎随意，有就加芥菜油一大勺量陕味油泼葱...

夏天仔姜很新鲜，我闲着无聊做了一点，没想到妹妹和她的朋友都喜欢💕，今天又做一大瓶。用料香醋仔姜生抽老抽冰糖豉油仔姜的做法123456小贴士尽量切薄一些，拧水的时候也要尽量拧干点水份。泡好放置冰箱1-2天后就可以开吃。...

夏天是属于仔姜的季节，仔姜兔，仔姜鸭，仔姜蛙，味道那个鲜啊😋用料牛蛙4～5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板处理好，切成小块儿，回家清洗干净，沥...

不舒服/胃口不好→睡眠剥夺/没力气→吃葱姜蒜+炒菜。。。但是，外卖里🈚没有葱姜蒜→为了体面→DIY油泼葱姜蒜用料姜丝+蒜蓉热油酱油+醋勺油泼葱姜蒜+酱油醋的做法如题...

用料辣椒面勺大蒜瓣盐克生姜食用油一切适量的姜蒜香油泼辣子的做法辣椒面盐生抽一勺备用。锅里放油烧热下蒜末姜片炸香，用烧热的姜蒜油往辣椒面上一泼，完事。晾凉放冷藏保存需要凉拌的时候搞点出来拌菜就行...

用料青辣椒8个小米椒8个花椒50粒仔姜半斤兔肉半只料酒1勺郫县豆瓣1勺芡粉一勺泡椒6根泡姜3个盐适量鸡精适量生姜1个大蒜6瓣大葱一根青笋头两根仔姜兔的做法仔姜兔，鲜嫩爽口仔姜兔，不加任何添加剂小贴士1.大蒜、生姜切小...