巢湖北周肉圆子的精选大全

小时候只有过年时，妈妈才会做的菜，现在每当炸圆子时就感觉是过年了用料肉末1000克鸡蛋2个生抽2勺葱10根姜5片料酒2勺淀粉2勺盐20克巢湖北周：肉圆子的做法将肉剁碎，加入生姜末，香葱末，两个鸡蛋，淀粉，生抽，黄酒，盐。然后一直搅拌，...

当之无愧的舌尖上的公安NO.1。牛肉炉子！所有的配料都没那么精准，要的就是随心所欲，但做出来就是内个味儿！就是内个造型！就是内个颜色！在外地的湖北人都一定要尝试一把！用料牛腩500克干红辣椒想放多少就放多少个姜多搞几片生...

用料搅碎五花肉500克料酒2勺焯水冬笋1支葱花30克芝麻10克香油2勺鸡精1勺盐10克生粉15克柠檬1片菱湖肉圆的做法以上材料全部混合搅拌均匀揉成丸子形状放入蒸锅大火开蒸大约20分钟（根据肉圆大小适时调整时间）蒸熟啦开吃～...

芋头丸子!!!在湖北一般过年的时候都会吃，从小看奶奶外婆包都看会了，超爱!里面肉馅炒过所以很香，外皮是Q弹的口感，真的可以试一下!不骗人!用料芋头跟红薯1:1的比例红薯跟芋头1:1的比例红薯淀粉适量肉沫适量大蒜叶一把生抽...

一名在深圳呆了16年的湖北人，总是会想念湖北的各种小吃，这是一份乡情！！用料皮的部分：大米粉500克开水250～280克馅料：豆干适量腊肉适量芹菜适量蒜苗适量生姜适量湖北米坛子的做法准备500克大米粉，我这个米粉是我亲爱的老爸老妈...

小时候妈妈一嗓子吃饭啦拐拐落落的娃娃们一齐冒出来盛饭端菜搬凳子搭凉床一切准备就绪眼巴巴地盯着爸爸只要他端起碗筷我们就可以肆无忌惮地扫啦！😄用料鱼干150克蒜5瓣姜10片生抽1勺盐1克料酒2勺醋1勺青红椒洋葱香菜少...

这个菜原材料为野生白鱼干（咸鱼）。白鱼的生长对水质要求高，肉细嫩、鱼肚干净无黑膜，稍作加工即成美味。直接蒸/先炒后蒸/先蒸后炒皆可。对于喜欢鱼，能忍受任何鱼腥味的人，建议加入喜欢的调料蒸好就可以了。觉得需要去掉一部...

用料肉末100克香油1勺姜1片淀粉1勺葱1根生抽1勺湖北汽水肉的做法肥瘦肉搅成肉沫切点姜末肉沫里加料酒淀粉生抽姜末搅拌均匀肉团里加水上锅蒸15分钟肉熟了即可撒上葱花香油...

用料香菇70克姜3片火腿30克胡萝卜50克鲈鱼2条料酒5克葱10克淀粉2汤匙蛋清1颗盐1茶匙银鱼200克白胡椒粉1小撮巢湖银鱼球的做法香菇切块，提前汆水。姜切末，火腿切粒，胡萝卜切块。鲈鱼去皮去骨。葱切末将新鲜香菇、姜、火腿...

过了小年，总想做点啥，先从鱼圆子安排起，不弹你来找我。用料鱼肉克姜片盐克淀粉勺蛋清葱年菜之湖北鱼圆子的做法先准备葱姜水，抓捏抓捏出汁，放点冰块进去(为了取冰水)我这条草鱼生前5斤半，只取鱼肉去鱼皮去鱼红(鱼红煮熟会影...

也可以蒸排骨哈！下面还可以铺土豆，藕等。有粉蒸肉的调料。这里没有，阿姨教着用泡过的大米碾碎。用料五花肉500克大米1杯地瓜1个水500克蒜2瓣姜2片老抽8勺鸡精1勺盐适量黑胡椒1勺十三香1勺湖北粉蒸肉的做法五花肉切0.5厘...

打算弄一个“爸爸教我做的菜”系列，以便把家传发扬光大。用料淡水鱼肉500克冰水350克盐16克姜小葱白味精白胡椒粉猪油（或色拉油）鸡蛋清4个湖北鱼圆的做法鱼肉剔掉刺后切块，姜切片，小葱白切段，一起放入搅拌机，加入蛋清，少许味...

小的时候，每到腊月，妈妈就开始忙碌，准备过年的食材，鱼圆子，鱼面，肉圆子，绿豆圆子，蒸米粉，都是自己在家做，诱人的香味，飘着年的味道。用料五香粉克八角粒生姜按需绿豆按需湖北年味—绿豆圆子的做法准备新鲜绿豆，淘洗干净后用清水浸...

湖北绿色圆子用料粘米粉适量绿色植物适量豆腐适量香菇适量肉粒适量想包进去的都可以加适量浓浓爱意的湖北圆子的做法五一回了一趟老家，从外婆这边的大舅妈二舅妈小舅妈小姨家拿了各种好吃的。这个圆子是我们湖北老家清...

平时基本不炸东西吃，因为不健康，但是超爱的绿豆圆子却是个例外！可是不是随时方便回老家买。。。实体店或网点也不见有卖。。。过年回去时，摊主也收摊过年了。。。找遍全网都没找到我要的方子。。。怎么办？只能自己研发了！结...

小时候最喜欢围着灶台边等着妈妈开油锅炸出来的热肉圆。因为只有过年的时候家里才开油锅炸很多好吃的，那时候觉得过年真好！现在妈妈年纪大了，我就想着做点她爱吃的、比较怀旧的、有回忆的美食。今天做小肉圆加了鱼肉和鸡...

天天在家，可以随意折腾美食。用料大米二杯绿豆，或者黄豆一杯湖北豆皮子的做法提前浸泡一夜，我自己家豆子多，一样加了点，但还是绿豆加的最多，只要控制豆豆总量就可以了。我用破壁机，果蔬功能二分钟，打的时候尽量少加水，一般豆子...

用料红薯粉适量芋头适量前腿肉适量莲藕适量白干适量芹菜适量油豆腐适量湖北特产，熟馅芋头圆子，红薯粉，芋头的做法先把前腿肉，瘦肉和肥肉分开，洗净放锅里冷水煮，直到能用筷子插进肉里，捞起放凉。这步忘记拍了把藕丁切碎白干切...

藕圆子不腻好吃，红烧，做汤，蘸酱各种吃法，老少皆宜。用料藕一节五花肉一斤胡椒粉少许盐少许淀粉少许生抽少许料酒少许姜蒜葱末少许湖北版快手藕圆子（藕丸子）的做法藕刮干净，如图藕切碎肉切小，准备剁，或者绞肉机绞盐胡椒粉生抽姜...

每年过年，妈妈都会做米团子。味道超级赞！妈妈做的米团子皮薄馅多，特别好吃！长大了，不在妈妈身边。有时候想吃了却买不到！所以趁着过年在家记录下步骤！以后在外面自己想吃了可以自己做。用料大米2500g豆干500g胡萝卜3根（根据喜...

作为地地道道的武汉人，高中时期从周黑鸭还是一间小门面的时候开始吃起，已经吃了有十多年，没想到武汉的周黑鸭发展至那么壮大，全国都有分店，满满的骄傲感！武汉的周黑鸭特点是辣＞麻＞甜，重口略咸，周黑鸭裹满多多的辣椒和花椒，闻起来...

隔壁老板娘做的湖北团子，我记录学习一下。具体材料份量没有称。以后有机会自己做了再补上。用料糯米粉适量玉米粉适量熏肉适量红豆适量老豆腐适量青蒜叶适量湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）的做法先把熏肉块洗干净煮熟，再拿出...

油炸肉丸不是为了马上吃，是打算多冻一些在冰箱，平时做便当带着上班赶时间为了做快手菜，可以用自己熟了的肉丸加些蔬菜就可以快速出锅。至于珍珠圆子，纯粹肉末准备太多了所以顺便尝试做的，也算一举两得😝用料猪肉克鸡蛋2个...

孩子爱吃，但是外面的肉圆子差老家的太多了，而且买的成品肉泥都有点隔应。所以视频老妈在线指导，做出来就是妈妈的味道中餐口味咸淡都是厨师自己手感，按自己的经验来放，多点少点都是滋味。鱼红多少也看有多少放多少吧这个菜...

湖北地区普遍都把丸子叫圆子绿豆圆子是湖北武汉郊区还有湖北黄冈麻城地区特有的一种丸子煮在羊肉牛肉火锅里最好吃吸满肉汤汁的圆子我的最爱啊我们这里菜市场随处可见可以买到但都是老一辈的人会做年轻的会做的极少我...