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奶油夹馅调配的精选大全
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奶油夹馅调配的精选大全
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简单易学的奶油夹馅调配美食做法
10-10
用料香缇奶油(10:1)淡奶油100糖10(占奶油10%)穆斯林奶油=卡仕达酱+黄油卡士达酱100黄油50外交官奶油=(1:1)卡士达酱100香缇奶油100吉布斯特=卡仕达酱+意式蛋白霜奶油夹馅调配的做法马斯卡彭层制作:1.拿大盆放入蛋黄、水、糖,...
草莓奶油夹馅马卡龙美味好吃的做法大全,草莓奶油夹馅马卡龙做法图解
07-13
用料极细杏仁粉180g糖粉180g蛋清132g白糖180g水45g蛋清粉1/2茶匙塔塔粉(可略)0.25g草莓奶油夹馅马卡龙的做法1234567891011121314小贴士1.煮制糖浆的温度一定要控制好,没经验的要用温度计测量。120℃时糖浆可以拉出丝。2...
5种 调奶油的 配方美味好吃的做法大全,5种 调奶油的 配方做法图解
03-24
记录,方便使用用料淡奶油100克细砂糖8克5种调奶油的配方的做法原味奶油8%淡奶油100克白砂糖8克淡奶油中加入细砂糖,低速打发至有纹路状态柠檬味奶油淡奶油100克砂糖8克柠檬皮削5克1.淡奶油中加入细砂糖,低速打发至有纹路...
恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)美味好吃的做法大全,恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)做法图解
10-21
最爱吃的就是外面Q弹内心柔软无比的麻薯蛋了,加上酸酸甜甜的草莓酱,真的一口就爱上了呢💕另外还附加了奥利奥咸奶油夹馅!(彤妈配方量是链接配方量的0.88倍,所有量乘0.88做出来就是刚好本配方12个的量)麻薯球做法请参考彤妈...
肉馅鲜香饺子馅调制配方美味好吃的做法大全,肉馅鲜香饺子馅调制配方做法图解
04-16
昨天是立冬,吃饺子的节气,在家精心调制了饺子馅,出锅后一尝,没想到味道那么好吃,有粉丝和香菇嫩滑的口感,有虾皮韭菜鲜香的口感,还有纯瘦肉的香味,真是让人吃到撑,果断的想分享给大家馅料的调制用料肉末500g韭菜一把鸡蛋一个虾...
奶油霜及调色配方自用美味好吃的做法大全,奶油霜及调色配方自用做法图解
02-06
大家要的奶油霜配方(毫无保留,全部奉上):黄油200g淡奶油300g糖粉/砂糖25–30g黄油和淡奶油的比例从1:1到1:1.5都可以,只是我一直用的1.5,这个糖量已经是很低了,我口清,只能加千万别在减[偷笑]。我上色用的可可粉、抹茶粉和火...
青团(馅料调配版)美味好吃的做法大全,青团(馅料调配版)做法图解
06-10
青团方子来自于馅料自己做了改动!糯米粉用三象水墨糯米粉,澄粉用白鹤牌青汁链接【清明节青团原料麦青汁麦苗汁麦草汁青团水专用500g家庭用小瓶装】点击链接,再选择浏览器咑閞;或復·制这段描述¥da0qbyRjEyo¥后到👉淘♂寳♀...
马卡龙夹馅-柠檬奶油酱美味好吃的做法大全,马卡龙夹馅-柠檬奶油酱做法图解
09-17
用料柠檬汁60克柠檬皮屑1个全蛋1个蛋黄2个细砂糖50克黄油27克奶油奶酪40克杏仁粉30克马卡龙夹馅-柠檬奶油酱的做法柠檬皮洗干净,用刨丝器刨皮,不要刨到白色部分。榨好柠檬汁备用。全蛋,蛋黄,加入细砂糖和步骤一所有材料,小...
卡仕达奶油酱(泡芙夹馅)美味好吃的做法大全,卡仕达奶油酱(泡芙夹馅)做法图解
04-26
用料德运全脂牛奶450克太古细砂糖80克蛋黄105克日清低筋面粉30克鹰牌栗粉15克总统无盐黄油25克蓝风车淡奶油250克卡仕达奶油酱(泡芙夹馅)的做法准备食材,称重,面粉混合过筛锅里倒入牛奶和1/3的砂糖搅拌加热,同时将剩余的砂...
饼干用—奶油奶酪夹馅美味好吃的做法大全,饼干用—奶油奶酪夹馅做法图解
09-07
用料奶油奶酪100克黄油30克糖粉25克柠檬汁少量饼干用—奶油奶酪夹馅的做法黄油、糖粉、柠檬汁软化打发,加奶油奶酪搅打均匀顺滑,完成!小贴士冷了会稍稍变固体状,用作蛋糕派,饼干夹心再好不过了...
巧克力奶油香草馅夹心美味好吃的做法大全,巧克力奶油香草馅夹心做法图解
06-23
今天突发奇想,做了几道菜用料黄油克奶油克香草精2小勺巧克力酱适量巧克力奶油香草馅夹心的做法?把奶油打发加入巧克力酱和香草精。...
柠檬奶茶味马卡龙夹馅(奶油奶酪夹心)美味好吃的做法大全,柠檬奶茶味马卡龙夹馅(奶油奶酪夹心)做法图解
04-04
心血来潮又重拾了磕小马的决心,费心看了厨房里各大神的马卡龙菜谱,细细研究琢磨,总算是掌握了法式小马的技巧,成功烤出了一盘圆圆的有漂亮裙边的小马,虽然组织不算完美,表面轻微上色,但重点是我已成功迈出第一步了!接下来的就...
香奶夹馅包美味好吃的做法大全,香奶夹馅包做法图解 如何做香奶夹馅包最美味
10-31
家里人都喜欢这个包夹馅吃起来像冰淇淋的口感觉得连舌头都要吞了用料高筋粉(面包)270g糖(面包)+盐40g糖+2g盐黄油27g酵母(面包)3g奶(面包)138g泡芙馅(挤条纹)黄油20g水57g高筋面粉30g盐1g鸡蛋1个香奶夹馅黄油60蜂蜜1勺吃饭的小...
夹馅牛奶卷美味好吃的做法大全,夹馅牛奶卷做法图解 如何做夹馅牛奶卷最美味
10-16
用料高筋面粉500克黄油50克鸡蛋1克奶粉克牛奶250克水50-70克酵母5克肉松适量克千岛酱适量勺夹馅牛奶卷的做法所以食材混合,基础面团一发完毕后,分9份分别揉匀醒面20分钟。一次擀开抹上千岛酱(按喜好可添适量加肉松)两面对...
戚风的奶油奶酪馅/夹心美味好吃的做法大全,戚风的奶油奶酪馅/夹心做法图解
05-04
囤了两盒奶油奶酪,快过期了。家里做的芒果酱也无人问津。然后又心心念念21cake的朗姆芝士,所以做了个实验方子,虽然没有做出朗姆芝士那种浓郁的奶酪味夹心,但是意外实验出了很好吃的另一种戚风夹心。口感非常湿润,不像卡士...
奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪美味好吃的做法大全,奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪做法图解
06-15
这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料...
奶油蛋糕 | 蓝莓夹馅美味好吃的做法大全,奶油蛋糕 | 蓝莓夹馅做法图解
06-28
方子可做一个6寸蛋糕用料蛋糕胚戚风蛋糕6寸蓝莓奶油夹馅淡奶油300克细砂糖(奶油用)20克蓝莓200克细砂糖(蓝莓酱用)45克抹面及装饰淡奶油180克黄油120克白砂糖18克菠萝片适量奶油蛋糕|蓝莓夹馅的做法戚风蛋糕胚切成三片备...
没有淡奶油的香草夹馅美味好吃的做法大全,没有淡奶油的香草夹馅做法图解
05-20
在别的地方看到的,不是原创用料牛奶250毫升蛋黄3个低筋面粉25克香草数滴适量细砂糖40克没有淡奶油的香草夹馅的做法1、鸡蛋磕破,取出蛋白,只留蛋黄;蛋白可以用来制作蛋白霜;2、蛋黄里调入细砂糖、低筋面粉;3、用手动打蛋器...
茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅美味好吃的做法大全,茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅做法图解
08-13
夏天就想着各种清爽,很清新的一款夹馅,上课学的,无偿分享,淡淡的的茉莉花清香挤入泡芙内,也可以做奶油蛋糕,给这个夏日带来不一样的感觉,而且方便又快手哟。用料a:茉莉花茶底酱奶油100克茉莉花7克糖10克b:茉莉花夹馅茉莉花茶底...
简单易学的奶油奶酪夹馅面包美食做法
11-25
每次买一盒奶油奶酪做重芝士蛋糕后,总剩很多奶酪,蛋糕甜腻,不适合多吃,做成面包,味道清爽,夹着淡淡的奶酪香味,早餐吃再好不过了。用松下103面包机和面、发酵,拿岀整形、加工,再次发酵,然后烤箱完成。用料高筋面粉280g奶油或色...
简单易学的奶油奶酪夹心內馅美食做法
06-25
用料奶油奶酪100g黄油30g糖粉3大匙或24g奶油奶酪夹心內馅的做法奶油乳酪和黄油隔水坐融,搅拌均匀,加入糖粉搅拌均匀即成。等饼干或马卡龙完全冷却后,挤入夹心,两片合起来即可。小贴士做马卡龙夹馅可以在中间放上一粒珍珠...
马卡龙夹馅,奶油奶酪基底系列美味好吃的做法大全,马卡龙夹馅,奶油奶酪基底系列做法图解
06-30
低甜度马卡龙夹馅之奶油奶酪基底系列。设计思路:夹馅需要半凝固态、低糖、高油(因为壳不含油),黄油和奶油奶酪均满足条件。然而黄油脂肪含量太高,达82%以上,冷藏后过硬,冷冻后基本不能吃,且大部分黄油基底奶油霜过甜,故抛弃不...
调馅香料油美味好吃的做法大全,调馅香料油做法图解 如何做调馅香料油最美味
05-14
无论包饺子,调馅饼,我喜欢自己炸一些香料油来调馅用料盐姜一块片洋葱半个大葱二根香菜一小把胡萝卜半只香芹一根花椒粒一把八角三颗色拉油二斤调馅香料油的做法包括油在内的所有材料倒入马勺中,慢火烧热油,把油内的所有食...
调整多次的奶油曲奇配方美味好吃的做法大全,调整多次的奶油曲奇配方做法图解
06-13
综合了多种配方,自认为方便,实用。用料黄油120克低筋面粉150克细砂糖40克盐1克牛奶适量,后面具体说调整多次的奶油曲奇配方的做法黄油室温放软,能用手指戳个洞即可,不能过度软化。打发黄油。分次加入糖,打发至能形成纹路。...
简单易学的奶油奶酪夹馅美食做法
01-18
我昨天收藏了这个菜谱用了这个夹馅做华芙饼非常好吃而且用来消耗奶油奶酪也是很方便但是我怎么找不到原菜谱了😅只有存了截图所以先记录一下非常感谢原作者用料奶油奶酪80克砂糖25克果干60克(或者更少)奶油奶酪夹馅的做...
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