简单易学的🍞四省种子面包美食做法
一次发酵，省时、省力、省心、省事，拉丝、饱腹的一款“四省”种子面包用料高筋面粉750克盐6克耐高糖酵母10克植物黄油75克细砂糖100克黑芝麻10克白芝麻10克提子干50克奇亚籽20克燕麦露/椰子汁465毫升🍞四省种子面包的做...
四种馅包子美味好吃的做法大全，四种馅包子做法图解 如何做四种馅包子最美味
用料温水250克面粉500克酵母5克白糖5克猪肉300克青椒2个娃娃菜1颗水果萝卜1根胡萝卜1根四种馅包子的做法1，发面；将5g酵母和5g白糖溶解于250g温水中，将温水分批加入面粉中，揉搓成面团，35度条件下醒发一小时，面团发至两倍大（去...
面包机和面做包子（超省力）美味好吃的做法大全，面包机和面做包子（超省力）做法图解
我家的面包机是东菱JD08，最大和面量为800克。使用下来的情况是，发面菜单比和面菜单好用。包子馒头发面做馒头用和面菜单就可以，和面10分钟，然后用发酵菜单发酵30分钟，发面菜单和面时间长，做馒头不用和面那么久，包子用和面，再...
四叶草紫薯面包（汤种）美味好吃的做法大全，四叶草紫薯面包（汤种）做法图解
被四叶草深深吸引，踩着前辈烘焙的脚印，中了汤种的魔用料汤种材料提前一天准备好后，放入冰箱第二天使用高筋粉20克0水100ml其他材料高筋粉230克奶粉面包大头勺1勺糖18克盐面包机小头勺1/4勺全蛋34克（小游蛋1只）米酒水20g清...
软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）美味好吃的做法大全，软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）做法图解
早上想吃新蒸的包子！二发时间太长，一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法！有些像老面，但是更像做面包的波兰种似的，等量的面粉和水，少量酵母，长时间低温发酵！做出的包子皮特别柔软！最关键的是，准备工...
硬种酵头50%全麦面包 仅四种原料即可美味好吃的做法大全，硬种酵头50%全麦面包 仅四种原料即可做法图解
这个食谱也是来自于KenForkish的书【面粉·水·盐·酵母】这本书所有的面包食材均仅有这四种。蛋奶过敏儿或者是想要减脂/低糖/控糖/地中海饮食爱好者的小伙伴都可以试试看。这次是第一次做硬种酵头，和上次发的液种酵...
「香兰世家」香味四溢的提子面包｜完美中种法美味好吃的做法大全，「香兰世家」香味四溢的提子面包｜完美中种法做法图解
今天给大家分享的提子面包是用的中种法。中种法又称二次发酵法，将一部分面团先发酵，成为中种面团，发酵完成的后的面团，再加入主面团原料混合，以中种法制作的面包。虽然较耗时，但质地最细致。面包相对老化较慢，酒香浓郁。用料...
椰蓉面包（四种花式）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（四种花式）做法图解
淡淡的椰香，幸福的味道！本次集合四种花式，满足不同的颜值要求！😂---------------------------------烘焙就像人生，要不断的修炼，才能总结出适合自己的经验！...用料面料高筋面粉200克低筋面粉(或高筋替代)50克牛奶125克白糖40...
有肉有素四种口味家常 包子美味好吃的做法大全，有肉有素四种口味家常 包子做法图解
有肉有素有甜有盐有酸有辣，全了！用料普通面粉500克糖10克酵母5克牛奶270克有肉有素四种口味家常包子的做法和成面团醒面5-10分钟，然后用三折法揉至面团变软并且光滑，切口尽量无气孔即可分面剂，擀皮包馅。我用的一发法。蒸...
一个面团 四种小面包 热狗卷 肉松面包 菠萝包 紫薯包美味好吃的做法大全，一个面团 四种小面包 热狗卷 肉松面包 菠萝包 紫薯包做法图解
法式香肠：紫薯馅：鸡肉松：用料中种：高筋面粉（山茶花）350克细砂糖15克牛奶210克鲜酵母9克主面团：盐6克糖40克蛋液50克牛奶105-110克奶粉15克鲜酵母6克高筋面粉（山茶花）150克黄油40克肉松面包：沙拉酱适量海苔肉松适量香肠面包：黄油2...
省时省力的肉松小餐包（汤种法）美味好吃的做法大全，省时省力的肉松小餐包（汤种法）做法图解
吐司太平淡无聊，夹心小餐包就好吃很多。采用烫种法让餐包更软。相比吐司发酵程度可以随心所欲，成品都不会差，肉松用现成的，糖的量尽可能的少。用料鸡蛋1个黄油30克糖15克盐2克牛奶70克水80克高筋粉270克肉松随意蛋黄酱少...
省时省力又好用的百变面包方子美味好吃的做法大全，省时省力又好用的百变面包方子做法图解
这个是我很喜欢的一个百变方子，做出来的面包外皮脆里面软。我常常一次做好几个造型，随手放各种馅料。32升烤箱一盘的量，挨挨挤挤也可以放在28*28烤盘中。原料简单，仅用高粉（可以混点全麦粉）、水、酵母、糖、盐和油（色拉油黄...
一次两种面包（吐司+椰蓉手撕）消耗蛋清～超方便～省时省力～美味好吃的做法大全，一次两种面包（吐司+椰蓉手撕）消耗蛋清～超方便～省时省力～做法图解
原本是打算撸一个吐司的、但后来又发现冰箱里还有剩下的椰蓉、于是索性就再加一个椰蓉手撕…由于这两种面包的烘烤时间有所不同、在烘烤时不会出现时间交叉的情况、于是决定吐司为一次发酵、而另一个则是二次发酵…这...
爆浆叉烧包（不用发面的包子，直接包，省时省事省心）美味好吃的做法大全，爆浆叉烧包（不用发面的包子，直接包，省时省事省心）做法图解
爱吃包子，而且省时，不用发面的包子比较方便，我做叉烧馅的分量比较多，用不完的可以放在冰箱里面，改天再做，3至4天内做完用料叉烧馅材料梅头肉3斤叉烧酱3勺蒜头6瓣姜一小块料酒3勺酱油3勺老抽看颜色而定蚝油2勺盐适量胡椒粉适...
省心肉包子美味好吃的做法大全，省心肉包子做法图解 如何做省心肉包子最美味
想要吃肉的早晨，来个包子吧也是个省心包子，前五步骤跟面皮配比（除糖）跟省心馒头一样，只在二次发酵前包入肉馅而已用料中筋面粉200克酵母2克牛奶+水（也可以+鸡蛋，比例按自己喜欢，加起来100g就好）100g左右盐2克糖4～8克猪肉馅料（下...
两种酱料四种造型的葱香芝士火腿面包美味好吃的做法大全，两种酱料四种造型的葱香芝士火腿面包做法图解
记得上学的时候经常去超市买面包，买的最多的就是这款葱香芝士火腿面包了，组合装10元3个，小小的一只，吃了一个还想吃第二个，还没吃尽兴就全吃光了o(╯□╰)o，现在终于有条件可以自己做了，食材健康，口味正宗，最最重要的是，想吃多...
紫薯四叶草面包（汤种法）美味好吃的做法大全，紫薯四叶草面包（汤种法）做法图解
能够大大增加早餐幸福感的紫薯四叶草面包~依然是我自己最喜欢用的65度汤种法，成品的香甜松软有保障。参考分量为9个。新浪博文：_用料紫薯馅225克【面团】汤种84克全蛋液30克水85克盐2.5克细砂糖42克高筋面粉210克低筋面...
包子（面种法)早餐省时间美味好吃的做法大全，包子（面种法)早餐省时间做法图解
以前做包子都是晚上或者周末做，因为耗时太长，后来总结出了这种早晨短时就可以做出来的和面方法，孩子早上就可以吃到新蒸的包子了！而且这种方法蒸出来的包子皮松软又劲道，有嚼劲！用料面种面粉250克盐2克牛奶一袋（200-250克)酵...
一发节省时间的白吐司（面包四）美味好吃的做法大全，一发节省时间的白吐司（面包四）做法图解
自用用料高筋面粉260克牛奶鸡蛋180克酵母粉3克盐2克油20-30克糖30克一发节省时间的白吐司（面包四）的做法面包机揉好后，松弛15分钟，分三份揉好松弛15分钟，整形入模具一发至9-10满150度25分钟，满模具，松软有弹性，太有感觉了小贴...
花式饺子的四种包法教程美味好吃的做法大全，花式饺子的四种包法教程做法图解
四种漂亮的饺子包法(=^▽^=)比较简单有图学会了在桌上秀一下是不是很棒(*σ´∀`)σ不喜勿喷！用料饺子皮自己看吃几个饺子馅一些汤匙一个筷子一根花式饺子的四种包法教程的做法第一种包法在饺子皮里放上馅，压平捏成上图...
视频教你用一种基础面团玩转三种面包「乡村面包」【叶子面包
运用一个简单的基础面团制作三种面包，需要的材料只有面粉、酵母、水和盐，希望为你带来更多做面包的乐趣以及餐点变化的可能性。用料1公斤基础面团成品：乡村面包1个（500克）Whiteloaf叶子面包1个（250克）Fougasse口袋面包2个（125...
拉丝老面包（省时省事）美味好吃的做法大全，拉丝老面包（省时省事）做法图解
只为记录。来源于啊呜511的南瓜老面包改编，省材料的简约版。用料【酵头】高粉150克鸡蛋1-2个酵母2-3克水约55毫升【主面团】高粉150克盐3克糖60克酵母1克水/液体适量（看面团状况）玉米油约25克【装饰材料】全蛋液1个椰蓉/...
省时省力的大米面包美味好吃的做法大全，省时省力的大米面包做法图解
大米面包，口感很特别，有一股放的醇香，外表有点酥脆，内里是软糯的，我们家都喜欢吃，尤其因为这款面包跟容易做，而且省时，只要一次发酵！用料大米面包粉300克鸡蛋1个食用油/黄油30克椰汁/牛奶180克干酵母2克黑芝麻适量大米面包粉少...
省时省力揉出面包膜美味好吃的做法大全，省时省力揉出面包膜做法图解
接触烘焙并不是很久，但是想要烘焙得心却早已在心中埋下种子，所以当我终于有一段空下来的时间时，赶快给自己完成下这个心愿！我喜欢自己做的健康的感觉，所以家里每天都要吃自己做的面食，经常和面，才开始用摔打的方法，一个是很黏...
茄子辣椒酱肉包子（省时发面）美味好吃的做法大全，茄子辣椒酱肉包子（省时发面）做法图解
谢谢下厨房的伙伴们，有了下厨房，让我从做饭小白变成了“大厨”!分享给大家一个超级超级好吃的包子，自己第一次做就超级成功，全家吃的都无法呼吸了……🤣🤣用料馅料猪梅肉丁（我喜欢瘦的）350克耗油35克生抽25克盐2克勺姜粉4克...