芋仔羹的精选大全

芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃...

用料芋头15个瘦肉适量油适量鸡精适量葱1根盐克芋仔瘦肉的做法先把瘦肉腌15分钟，锅烧热，炒瘦肉，炒好了，把它用盘装好，把芋仔放锅里炒5分钟，然后加入适量的水去煮把芋仔煮熟了，把炒好的廋热放下去煮5分钟，起锅，放葱花...

南方小城很热门很下饭的小菜。家里饭店各种必备。因为想做却没搜到菜谱。就让老妈一步一步教吧。用料芋仔桂叶两三片牛肉食用油，盐，姜，蒜，辣椒，水牛肉芋仔的做法牛肉洗净切片，放适量盐巴，红酒，油（肉更嫩）腌制半小时左右。芋仔煮...

用料澄粉20克水100克木薯粉100克芋圆钵仔糕的做法1.水搅和粉...

一直以来，我们家都提倡适时适地去选择食材。而夏末秋初，则到了芋头大量上市的季节，这道羹要选择嫩一点的小芋头，就是芋仔~这样可以最大限度的吃出芋头这种食材的香气，滑滑清新的口感可以让这个开始微微变凉的时节更多了一...

家乡人民的爱，鸭肉鲜香，加上软糯的芋仔，对于爱吃鸭肉和芋头的人来说，完美～（这次没有买到靓鸭，于是用鸭翅替代了）用料姜7片鸭肉半只芋仔1斤大蒜2瓣盐若干鸡精少许生抽若干芋仔焖鸭的做法6～9月份的芋仔都美味，随便买都不会错，不过...

无油少糖芋泥羹，芋香浓郁，丝绸般顺滑，口齿留香！用料芋头半个（约350克）冰糖（按自己喜欢增减）30克姜一片水（一般多少芋头就加多少水）350克芋泥羹的做法芋头去皮切薄片，全部材料放入主锅，18分钟～20分钟/100°C/1速烹煮；煮熟的芋头2分钟...

中秋节气是吃芋头的时候，小时候奶奶除了经常做爷爷最爱吃的糖芋艿，葱爆芋艿，还做这个芋头羹，非常鲜美的一道汤。用料芋艿4-5个毛豆适量香菇一颗火腿屑虾米少许葱花、香菜芋艿羹的做法芋头洗干净，连皮加水煮到7-8分熟。取出...

用料肋排300g自种毛芋头400g豆豉少许芋头仔排的做法碗中先放毛芋头，后放排骨，面上均匀撒点盐，再撒点豆豉（不喜欢吃的可以不放），上锅蒸至软烂即可，味美鲜香，这道菜最重要的就是家里自种的毛芋头和新鲜的肋排...

又快到一年芋艿大量上市季了，芋艿好吃不贵，入胃肠经，有补中益气、宽肠通便、解毒散结、添精益髓和化痰等好处。做这道菜，用芋仔，芋艿，芋头都可以，整一个鲜，汤汁浓，醇，滑！那不多的一点点汤汁，就着入口即溶的芋艿滑入胃中，收获满满的...

用料盐适量生抽适量蚝油适量辣椒适量葱适量蒜适量芋仔适量油适量炒芋仔的做法先把芋仔水煮至8成熟另起锅下油蒜爆香放辣椒放芋仔盐蚝油翻炒几下加点水收汁后放生抽翻炒几下出锅...

发现根茎类食物，就没有不受欢迎的！瞅瞅最近是红薯、莲藕、山药、马铃薯都吃了个遍。倒是许久没在饭桌上正经吃芋头了，这次就搞一道特别一点的——芋仔粄芋仔粄是一道传统的客家小吃，叫法各地有些出入，有称为粄的，也有叫芋仔...

用料芋仔200克五花肉300克大葱少许姜少许蒜少许大料少许冰糖少许料酒少许生抽少许老抽少许盐适量鸡精少许芋仔烧肉的做法五花肉入冷水锅中煮至7成熟，捞起，切成小块大葱切段、姜和蒜切片，芋仔去皮洗净锅内少油放入冰糖炒...

用料腊肠四条小芋仔六个盐大半勺酱油一勺半蚝油一勺花生油两勺米酒一勺姜一小块大蒜三瓣白糖半勺玉米淀粉半勺超下饭的腊肠香芋仔羹的做法腊肠去外膜，切小片片，隔水蒸熟芋仔去皮，洗净切薄片姜蒜切末热锅倒油，倒腊肠，米酒，半...

营养不分上下的食材但是却来自顶级食材与普通食材的――遇见用料盐5克小芋头小鲍仔两片青椒小芋头12个小鲍仔22个橄榄油10克高汤500克芋见鲍仔的做法小芋头洗净去皮切长方片泡水备用鲍仔清理干净备用清锅上火加高汤加...

一直都很喜欢喝的一道汤我比较喜欢喝放点辣椒的我们这县城的特色菜不是清淡的汤哦用料芋仔十小个左右蒜末少许小米椒青椒各一只盐味精少许家中自制腌菜干少许芋仔汤的做法将芋仔洗净放入锅中煮熟后去皮备用锅中少许的...

剁椒蒸芋仔是一道美食，主要食材是小芋仔。口感细软，绵甜香糯，易于消化！用料食材：小芋仔用量：适量配料：剁椒用量：适量剁椒芋仔的做法挑选上好芋仔，要能煮烂的。洗净，在锅里加水至淹没芋仔，煮熟（筷子可以容易插穿）。苞去芋仔皮，装盘备...

用料豆腐1块芋头仔4个蟹油3勺大蒜2根白胡椒粉适量芋头仔豆腐羹的做法芋头仔洗净切丁，起油锅爆炒(中火，容易粘锅），大概两分钟左右加开水煮5分钟左右，直至芋头仔变烂豆腐切小块倒入锅中煮大约两分钟左右放入3勺蟹油（事先熬好...

老家的一道菜，一个人吃就把剩饭煮进去了，有条件的可以改变一下做成菜。用料鱿鱼1只盐适量芋仔数只蔬菜如生菜些许生姜几片芋仔鱿鱼的做法芋仔洗干净，蒸熟。是蒸啊，不是煮啊。在蒸芋仔时，准备鱿鱼、青菜、生姜准备材料后面...

特别的Q弹用料鸡蛋3个旺仔牛奶2盒旺仔鸡蛋羹的做法旺仔跟鸡蛋打匀，过筛，用保鲜膜包起来，牙签扎几个孔，让后锅开了以后中火🔥蒸十分钟...

完全的自娱自乐，莫要见笑！用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了！挖吧！辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水，放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面...

用料芋艿籽300克葱少许油适量盐适量糖少许葱油芋仔的做法把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，大火煮沸改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃)把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮，个头较大的芋艿可...

家常小菜，呵呵！婆婆爱吃这小芋仔，但她不吃肉，于是我就这样结合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了鸡的鲜甜味，吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做...

买了一斤芋仔，想着是做芋面，却发现人家是要用芋头来的。直接煮什么的咱也不爱吃，参考了下厨房的各大美味，那就来个客家芋仔包吧！用料芋仔（随手一买，多少随意）450克木薯粉适量笋干三片墨鱼干一片干香菇10朵五花肉150克小葱、白...

用料芋头一块儿牛奶250ml蜂蜜一小勺香芋奶羹的做法芋头去皮蒸熟蜂蜜放牛奶里一起加热。温热就可以。芋头，奶，蜜，同时倒入破壁机，几下就打好了。香浓美味！小贴士芋头可以提前蒸好，凉了就和奶，蜂蜜同时倒入碗里微波炉加热两分...