❀「腌笃鲜」❀ 《快手菜系列四十七•鲜蚕豆版》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十七•鲜蚕豆版》做法图解
❀【腌笃鲜】❀《快手菜系列四十七•鲜蚕豆版》谷雨节气最佳的新鲜食材当属鲜蚕豆了！名菜【腌笃鲜】胜在一个“鲜”字！理解了这个“鲜”字，再用应季的鲜笋、鲜蚕豆、培根就不难复刻出【腌笃鲜】的鲜美来了……用料鲜笋15...
❀「原生四纪•肥牛炒米粉」❀ 《快手菜系列四十六》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十六》做法图解
❀【原生四纪•肥牛炒米粉】❀《快手菜系列四十六》【原生四纪】菜名的由来：命名机理，地质年代→米粉纪（大米起源于新石器时代）；绿豆纪（绿豆起源于春秋战国时期）；肥牛纪（牛肉最早食用于欧洲中世纪）；香葱纪（葱的种植距今不少于2500...
❀「煎炒盐焗鸡翅」❀ 《快手菜系列三十七》美味好吃的做法大全，《快手菜系列三十七》做法图解
❀【煎炒盐焗鸡翅】❀《快手菜系列三十七》鸡翅嫩，容易熟，小神兽们极爱吃！用盐焗鸡粉腌鸡翅20分钟，再用小火煎成焦黄，再放入香料丁一炒即可。今日周末，赶紧做吧！用料鸡翅七个生姜四片小香葱一根洋葱一小块红辣椒一个大蒜4粒...
海鲜腌笃鲜美味好吃的做法大全，海鲜腌笃鲜做法图解 如何做海鲜腌笃鲜最美味
腌笃鲜大家都知道，是一道咸鲜味美的菜肴。小的时候吃到腌笃鲜就觉得春天到了，今天尝试做了一下改良版的，加了海虾进去，不仅鲜味增加而且口感更加丰富。用料春笋1000克咸肉250克肋排500克大虾6只（我用的是海捕的大基围虾）百...
上手做做鲜鲜的腌笃鲜美味好吃的做法大全，上手做做鲜鲜的腌笃鲜做法图解
在渔村吃过一回炒笋就爱上了，太好吃了，业余不熟还在学习做笋的方法，看到小伙伴的菜单决定试一下哈哈😃川腊肠也好好吃😍😍用料排骨200克五花肉200克川味腊肠1根春笋3根莴笋半根千张结100g姜片2片小葱2根上手做做鲜鲜的腌...
❀「甜辣酱炒年糕」❀ 《快手菜系列十七》美味好吃的做法大全，《快手菜系列十七》做法图解
❀【甜辣酱炒年糕】❀《快手菜系列十七》甜辣酱一般多用来做蘸料，比如煎饼果子里面是一定会有它的，在蘸料中颇得人们的喜爱。虽然它又甜又辣，但是它却不会很甜、也不会很辣，用它炒个年糕既能满足喜欢吃甜同时又想吃辣的双...
腌笃鲜-太太乐鲜鸡汁快手菜美味好吃的做法大全，腌笃鲜-太太乐鲜鸡汁快手菜做法图解
春天是鲜笋上市的季节，来一锅热气腾腾的腌笃鲜多美，但是对于上班族来说，这道菜是很费时间的，但是安排好时间提前做了一些准备，那就快多喽。用料猪排骨500克金华火腿100克春笋250克薄千张（无味豆腐皮）1张太太乐鲜鸡汁1勺姜5片...
地道的鲜美腌笃鲜怎么做,如何烹饪鲜美腌笃鲜才更好吃
步骤：1⃣️将新鲜五花肉➕料酒➕姜片绰水。同时将准备好的鲜肉洗净切片备用。2⃣️五花肉绰完水切片3⃣️将鲜肉跟咸肉放入砂锅，加适量的清水。煮沸，闷。4⃣️同时。将百叶打结做成百叶结。泡发黑木耳（要用冷水这样口感才软糯）冬笋...
地道的家常菜腌笃鲜怎么做,如何烹饪家常菜腌笃鲜才更好吃
全家人都很喜欢吃的菜，我喜欢吃笋，老公喜欢吃咸肉，孩子喜欢喝汤，做这一道菜满足了全家的需求。只要是笋的季节来了，不管是春笋，还是冬笋，这道菜就成了家常菜，做法超级简单，虽然时间久了一点，但是在这个期间你可以做其他的东西，一...
改版腌笃鲜美味好吃的做法大全，改版腌笃鲜做法图解 如何做改版腌笃鲜最美味
用料春笋2根（250g）咸肉150克鲜肉150克姜3片料酒1汤勺开水1500克葱2根盐（可不放）适量青菜（可不放）适量改版腌笃鲜的做法春笋切块，开水里焯5分钟后捞起咸肉，鲜肉切块，开水里焯5分钟，去除浮沫。捞出后待用。锅里放入鲜肉，咸肉，笋块，加...
❀「蚕卧金桑」❀ 《快手菜系列四十九•蚕豆炒鸡蛋》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十九•蚕豆炒鸡蛋》做法图解
❀【蚕卧金桑】❀《快手菜系列四十九•蚕豆炒鸡蛋》蚕豆卧在金色的鸡蛋上如同蚕在金色的桑叶上蚕食，就有了这「蚕卧金桑」之名！蚕豆最佳的赏味期就是谷雨前后的20天！菜的做法及其简单，吃的就是个新鲜。这道菜最点睛的就是...
❀「蒜香苦麻菜」❀ 《快手菜系列四十》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十》做法图解
❀【蒜香苦麻菜】❀《快手菜系列四十》苦麻菜常用的食用方法：1.腌咸菜：将鲜菜洗净，沥干水，在缸内按一层盐一层菜排放，并拌入相关佐料，封贮，10天后即可食用。2.晒干菜：将鲜菜去杂，洗净，开水烫一下，再用清水冲洗，晒干或烘干贮藏。食...
地道的「腌笃鲜」怎么做,如何烹饪「腌笃鲜」才更好吃
今天要做一碗春天的汤，叫做”腌笃鲜“。用料咸肉一块五花肉300g葱结一个姜5片花雕酒1勺火腿7片春笋10个盐少许百叶结适量葱花适量【腌笃鲜】的做法咸肉用温水浸泡2小时。一块300g左右的五花肉入冷水锅焯水，放入1个葱结...
❀「鲫鱼豆腐汤」❀ 《快手菜系列四十四•汤羹》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十四•汤羹》做法图解
❀【鲫鱼豆腐汤】❀《快手菜系列四十四》当一碗热腾腾的奶白色豆腐汤飘着香味呈现在你眼前的时候，你的选择是什么？“喝了它！”就是此刻应该做的！用料鲫鱼500克豆腐200克芫荽四根葱白一小把生姜一小块白胡椒粉1克盐5克食用...
❀「爆炒油菜心」❀ 《快手菜系列二十四》美味好吃的做法大全，《快手菜系列二十四》做法图解
❀【爆炒油菜心】❀《快手菜系列二十四》早春二月，南方各种时令蔬菜纷纷上市，早开花的油菜心当然不让地成为了餐桌上的主角。“爆炒油菜心”的做法极简单：归纳起来就是“大火、热锅、热油、快炒”八个字！还等什么，快做吧！用...
❀「清炒芦笋」❀ 《快手菜系列三十四》美味好吃的做法大全，《快手菜系列三十四》做法图解
❀【清炒芦笋】❀《快手菜系列三十四》芦笋具有清热生津、通便、预防三高、补益气血、抗菌的作用。“清炒芦笋”是最能体现芦笋鲜甜的做法。还等什么，快做吧！用料芦笋500克花椒粒1克盐4克食用油30毫升❀【清炒芦笋】❀...
❀「清炒虾仁」❀ 《快手菜系列四十三》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十三》做法图解
❀【清炒虾仁】❀《快手菜系列四十三》清炒虾仁好做又好吃，主材除了虾仁外，对配菜的限制也不多，可以用荷兰豆炒、胡萝卜炒、青椒炒都行。用料虾仁200克荷兰豆100克胡椒粉1克黄酒10毫升食用油30毫升独头蒜2粒盐4克❀【清...
❀「阿苏味道」❀ 《快手菜系列四十二》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十二》做法图解
❀【阿苏味道】❀《快手菜系列四十二》【阿苏味道】的命名缘由：摆盘形质如阿苏火山，周围有小火山隆起（八个窝头）。阿苏火山位于九州熊本县，火山灰堆积了阿苏地区肥沃的土壤，阿苏河流域果蔬丰富诱人，田园风光旖旎，号称（世界第一...
❀「青萝卜干炒牛肉」❀ 《快手菜系列十四》美味好吃的做法大全，《快手菜系列十四》做法图解
❀【青萝卜干炒牛肉】❀《快手菜系列十四》青萝卜干切成小粒用香油拌着吃，是最省事最直接的吃法，这道简单快捷方便的小菜，配上一碗白粥，光想想就让人口舌生津……那用青萝卜干炒牛肉，再放几颗小米椒，岂不是最好的下饭菜！用料...
美版腌笃鲜美味好吃的做法大全，美版腌笃鲜做法图解 如何做美版腌笃鲜最美味
在美国中国菜的食材太精贵，有时候都要开车1个多小时兜几个超市才能买到！家里又都是中国胃，所以只能靠自己想破脑袋烧菜！另外一个问题是一般厨房都是开放式而且没有油烟机，所以无油烟那绝对是关键！用料咸肉一小块笋5条黄酒克...
地道的腌笃鲜怎么做,如何烹饪腌笃鲜才更好吃
用料春笋根盐克料酒勺百叶结咸肉腌笃鲜的做法小排骨出水待用竹笋若干根百叶结一小块咸肉（洗之前先净泡一下）排骨炖烂后再加入竹笋、百叶结、咸肉美味...
❀「蒜泥白灼虾」❀ 《快手菜系列四十一》美味好吃的做法大全，《快手菜系列四十一》做法图解
❀【蒜泥白灼虾】❀将一锅水煮沸，放入熟直虾、鲜对虾都行，烫熟即可。最好用独头蒜，调成蒜泥汁，将熟虾剥好，蘸汁吃就行了。用料熟对虾300克紫皮独头蒜3粒生抽20毫升香油20毫升水1000毫升❀【蒜泥白灼虾】❀《快手菜系列四十...
地道的鲜鸡版腌笃鲜怎么做,如何烹饪鲜鸡版腌笃鲜才更好吃
在国外想要买些中国食材会有些困难（不过在纽约唐人街，还是比较容易买到），但如果用其他的东西来替代，同样能做出美味可口的菜肴来享受，介绍用童子鸡和维吉尼亚火腿做的腌笃鲜。用料新鲜童子鸡半个火腿竹笋扁尖笋百叶结葱少许...
「阳光饭铺」十分钟快手菜系列 海鲜菠菜粉美味好吃的做法大全，「阳光饭铺」十分钟快手菜系列 海鲜菠菜粉做法图解
用料菠菜300g虾皮适量红薯粉条适量葱适量盐适量【阳光饭铺】十分钟快手菜系列海鲜菠菜粉的做法菠菜虾皮洗净，红薯粉条提前泡软。菠菜整棵放入沸水焯1分钟，捞出后过凉水切段。葱花少许爆锅，加入虾皮炒出香味。加水煮沸后...
地道的改良版腌笃鲜怎么做,如何烹饪改良版腌笃鲜才更好吃
用料春笋1根葱3-4根姜7-8片火腿20片改良版腌笃鲜的做法选河蚌买个美美的大春笋卖家帮你打理内脏笋切片，焯水葱打结备用河蚌清洗，切块姜切丝炒咸肉放入河蚌，加入料酒，继续翻炒加入焯水后的笋片翻炒炖锅底部放入打结葱炒到...