切不散的酱牛肉的精选大全

用料牛腱子1500g豆瓣酱75g葱1根姜5片香叶2片桂皮1块花椒25粒八角2个白芷2片肉蔻2个切不散的酱牛肉的做法买来的鲜牛肉，切块，放盆里泡5个小时，中间换2次水。花椒放锅里炒干，不放油。泡好的牛肉倒去血水，洗净，控干水，用刀或者...

用料牛肉250g花椒一勺姜半枚黄酒两勺生抽一勺霜切牛肉的做法牛肉在冰箱冷藏室冻至凝固，面上起霜。铡片，使其自然成卷。姜切丝，花椒，黄酒，生抽，腌制牛肉两个小时。开水煮沸，牛肉薄片滚20秒，漏勺起锅。可以吃了。小贴士牛肉一定...

闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤...

很多朋友煮荷包蛋的时候都会煮散，今天跟我妈妈学了一招用料鸡蛋随意个白糖根据自己口味荷包蛋不散的做法锅内烧水，水温的时候把鸡蛋打到锅里开小火煮到自己喜欢的熟度就可以了小贴士鸡蛋一定要温水下锅...

本菜谱献给我亲爱的闺蜜、娃亲爱的干妈(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)年前长辈投食一大块生驴肉，不会做呀！那就酱了它，准没错(๑˙ー˙๑)酱肉酱骨头酱干豆腐其实都一样的，此方可以酱一切(☝｀˘ω˘)☝用料驴肉2斤各种调料香料见下图香...

用料食材：牛腱芯用量：两斤八角2个盐5小勺（咖啡勺）料酒5勺冰糖1大块葱一根生姜若干片生抽2勺老抽4勺肉蔻1个白扣2个干切牛肉的做法花椒和15勺（小咖啡勺）盐在锅里翻炒，盐黄出锅，均匀涂抹在牛腱芯上，腌制一夜。第二天洗净备用。水...

偷学的牛肉酱扮面条夹馒头简直配！材料没有明确的就是自己家吃牛肉就多一点我做的是牛肉胡萝卜卷心菜辣椒面花椒大料比例是其余的调料就是感觉自己想吃什么口味的没有固定值用料牛肉适量胡萝卜适量卷心菜适量花椒适量大...

其实我也是第一次做啊，这就成功了，激不激动，惊不惊喜。哈哈！反正我是挺高兴的！其实叶子泥部分有很多人都不做，因为如果过滤的不够细腻的话，口感会稍差点。自己看着办哈！用料仙草叶50克水（熬煮）1500克食用碱2克蕉芋粉40克水（搓草...

参见小高姐的酱牛肉菜谱，另外截图也是课代表的。为了自己以后方便做。用料牛腱500克卤肉调料包酱牛肉，牛腱子，卤蛋一切可的做法主要步骤看课代表我用的不锈钢锅有微微压力作用，水分蒸发少。炖的快，1小时45分钟足够后，关火继...

家常酱牛肉，配料简单不刻板，不用腌制，不用给肉肉按摩，步骤简单，味道是极好哒。不会错噢😄😄😋😋用料牛腱子肉2千克大葱半棵姜片5-6片，对姜有依赖可以多放盐10克酱油少许（能有点颜色就行）花椒10余粒肉寇1粒草寇1粒三奈2粒桂皮1...

煎鸡蛋吃腻了吗？试试这个吧！如果喜欢吃甜口的一定不能错过，咸甜酱香！啊呜啊呜的气吧，哈哈哈用料鸡蛋4个糖一份盐一份生抽一份老抽一份十三香一份酱油散蛋的做法4个鸡蛋，糖，盐，老抽，生抽，十三香各一份，大胆的放！直接混合，打散搅拌。...

完胜吉野家，日漫专业户“肥牛饭”来了！分量是3个成人量（当然还有别的菜）哈哈哈哈😂。用料【主材】肥牛500克洋葱1个（大号）【调味料】蚝油2勺生抽2勺老抽2勺料酒2勺黑胡椒粉1/2勺糖2g柠檬汁几滴（可省温水50ml食用油适量快手照...

老爹做了好几次，爷爷也点赞，很自豪的要我拍了发出来，嗯，还是挺好吃的鼓掌掌声响起来如题，直白的卤出干切牛肉时间需要蛮久，步骤不算多用料牛腱子肉3斤水~5L，实际看锅干辣椒14g生姜1小块葱2根冰糖120克山奈10+个草果2个八角6...

自己摸索出来的，是我吃过最好吃的肉饺子，好吃不腻。忘记拍馅料的图片，但是是真的超级好吃，蘸料也不错哦！用料牛肉280克香菇七八朵鸡蛋一个味极鲜酱油两勺耗油一勺白胡椒少量鸡精少量十三香少量老抽少量淀粉一勺香油一小勺...

酱从酱缸跻身厨房，看似已是终端产品，其实不然。各个酱根据口感、颗粒、酸辣度的不同，有不同的用法。榨广椒用来炒土豆片、炒肥肠，剁椒（末子广椒）用来炒肉、拌凉菜，豆瓣酱用来爆炒荤菜、制火锅底料，泡菜和豆腐乳（霉豆腐）则是直接...

卤牛肉是减脂必备，但是外面牛肉贵，自己做也还不错用料花椒若干粒八角1个牛腱子3斤葱2段香叶2片姜4片料酒1勺酱油2勺生抽2勺草果1颗料酒2勺家庭版卤牛肉(烂而不散)的做法牛肉最好用牛腱，筋多的口感更好，冷冻或者新鲜的都可...

这个菜谱纯自创，起初是想买美丫妈妈的牛肉酱，后来老公说你可以试着自己做呀。诶，就凭着感觉我竟然摸索出了味道很不错的辣酱。现在分享给下厨房的吃货们哇咔咔。天知道，这个辣酱抹馒头有多好吃！用料美人椒（红线椒）3斤牛腱子...

基础调料腌制主要解决牛肉鲜嫩爽滑的问题，以此为基础其他调料属个人口感喜好，欢迎小伙伴们根据自己的口味创新改良用料牛肉500克基础调料洋葱半个葱适量姜适量蒜适量鸡蛋清1个盐适量糖半勺鸡精适量淀粉适量其它调料辣椒...

五花肉料理，怎么简单怎么来。没想到还很好吃～😋😋用料五花肉一条盐一些豆瓣酱一些醋一些胡椒粉一些酱油一些蚝油一些肥而不腻：酱汁白切肉的做法五花肉冷水下锅，压力锅压个20多分钟。时间越久肥肉越烂，太烂无法夹起，已经达到...

用料牛腱子600-800克姜3片大葱（取葱白部分）3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟，50度，速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内，60~80分钟，100度，反转小勺。牛腱子蘸料...

感谢@小高姐，按这个方子做出的酱牛肉，不出锅就满屋飘香了。而且简单易操作，不急不慢做出让你心满意足的美味。用料牛腱克八角个老抽勺桂皮块生抽勺香叶片姜片花椒粒盐克酱油勺牛肉克陈皮片好吃切薄片的酱牛肉的做法牛腱...

下厨本就是创造性很强的活动，家常菜更是要灵活一点，敢于尝试才有百家百味。配料用量仅供参考，希望大家都能探索出自己专属的舌尖记忆！用料腌肉：牛腱肉1800克海天黄豆酱（别的牌子也行）120克左右蒸鱼豉油（生抽也行）50ml左右红腐...

受够了口味单一的黑胡椒酱腌制牛排了吗？想感受一下真正原切牛排带给你的愉悦吗？尝试自己调味的健康牛排吧。用料牛排1块白葡萄酒30ml黑胡椒适量海盐适量迷迭香2支百里香两支橄榄油适量蒜1瓣红葱头半个淡奶油100ml口蘑一...

用料牛肉一斤甜面酱一瓶蒜六瓣大葱草根花椒粉生姜切碎五香粉适量黄酒可加可不加不辣牛肉酱的做法牛肉先切片然后切细条再切颗粒，可以再细点生姜大蒜切碎加到牛肉里加一勺糖，一勺黄酒，一勺耗油，老抽和海鲜酱油各一些搅拌均...

试过多种做法的酱牛肉，还是觉得罗生堂方子简单、味道符合广东人味蕾！融合了广东的黄酒，让肉更加鲜美！喜欢美食的伙伴们可以试试！酱香浓郁、口感极佳！美食让生活色彩缤纷！用料牛腱一个八角3个姜几片桂皮一小块香叶几片干辣椒...