爷爷手传黄闷猪肉的精选大全

简单易学的爷爷手传黄闷猪肉美食做法

11-30

以前，大凡村里有什么人家做喜事，总会邀请爷爷去做厨子，客人吃了爷爷做的菜也总是称赞，尤其是那一道黄焖猪肉。现在，爷爷年纪大了，子孙们不让他去做这事，说是太辛苦。趁着这段时间有空便提议向爷爷学习，做成菜谱与大家一起分享...

津味素饺子（天津爷爷亲传）美味好吃的做法大全，津味素饺子（天津爷爷亲传）做法图解

02-09

我不是天津人，但爱听相声、爱在饺子馆吃津味素饺子，听天津妹妹（小姐姐🧍‍♀️）说起素饺子是大年初一早上的必选项目，于是从天津爷爷那寻来了亲传配方，记下来这素素净净慢慢回味。用料面粉400克豆芽300克油条1根粉皮1张香菜一...

鼎爷猪脚姜美味好吃的做法大全，鼎爷猪脚姜做法图解如何做鼎爷猪脚姜最美味

08-07

纯粹是为了给自己记住鼎爷怎么做姜醋而已用料猪蹄1只鸡蛋6个老姜适量嫩姜适量甜醋5斤黑糯米醋125g鼎爷猪脚姜的做法这是材料老姜与嫩姜的比例可以是1:2，如果怕辣就1:3，姜刮皮拍扁白锅（就是啥都不放烧热的锅）把姜炒干水分...

（自用）爷爷👴•辣肉美味好吃的做法大全，（自用）爷爷👴•辣肉做法图解

10-12

一年只有一次回家的机会，徐州离苏州有点远，爷爷奶奶的菜也就很少能吃到，爷爷当过厨师，做菜一绝，这次特意问了做法，等回去复刻。（待完善）用料猪肉鸡蛋葱姜辣椒酱油醋老抽鸡精（自用）爷爷👴•辣肉的做法肉剁碎葱，姜，辣椒剁碎油热下葱...

爷爷的菌油美味好吃的做法大全，爷爷的菌油做法图解如何做爷爷的菌油最美味

12-20

常德美食之——菌油，新鲜雁鹅菌，去蒂、洗净、沥干，茶油炸熟至水分全部蒸发，冷却后连油带菌浸渍贮存。儿子最喜欢爷爷炸的菌油，菌子空口吃，唇齿留香，菌油滴几滴拌粉面、拌凉菜，都极其美味。用料雁鹅菌1500克茶油适量盐估计15-2...

爷爷爱的芙蓉猪肚莲子汤美味好吃的做法大全，爷爷爱的芙蓉猪肚莲子汤做法图解

12-19

爷爷已经离开我们6个年头了。但是以往每个节日的家庭聚餐，都少不了他做的这个汤。团圆饭像个纽带样的，系紧了在各地的亲人。小时候很爱站着灶边看爷爷做菜。现在只能复刻他曾经的味道，来怀念心中的故人。用料猪肚1个莲子...

爷爷牌苗鱼美味好吃的做法大全，爷爷牌苗鱼做法图解如何做爷爷牌苗鱼最美味

05-12

吃了好多次鲤鱼还是觉得爷爷做的苗鱼最好吃并且婆港之前爷爷也不会做菜后来是要带我们这些孙崽崽了才开始摸索学做的....用料鲤鱼1条盐适量鸡精1/4勺排骨王满勺姜丝若干辣椒若干生抽老抽适量爷爷牌苗鱼的做法去鳞去鲫...

酱花生黄豆「爷爷的味道」美味好吃的做法大全，酱花生黄豆「爷爷的味道」做法图解

06-24

我的爷爷人称老蔡特别特别喜欢鼓捣好吃的拿手菜是酱牛肉苏伯汤熘鱼段红烧排骨以及这道小时候常常挑着花生吃的小咸菜以前几乎每顿喝粥的时候这道小菜就会出现在饭桌上可是现在很久没吃到老蔡做的这个小咸菜了那么幽默...

爷爷红烧鱼美味好吃的做法大全，爷爷红烧鱼做法图解如何做爷爷红烧鱼最美味

06-27

爷爷以前在部队待过，这个红烧鱼我从小吃到大的，鱼皮香糯，肉鲜里头透着淡淡的甜，特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火，放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄，加两碗水进去...

爷爷最棒鸡美味好吃的做法大全，爷爷最棒鸡做法图解如何做爷爷最棒鸡最美味

01-17

用料鸡虾茄子彩椒爷爷最棒鸡的做法。。分离。熬汤。。。。。。。。。。。鸡腿盘中。...

爷爷的煮面美味好吃的做法大全，爷爷的煮面做法图解如何做爷爷的煮面最美味

03-09

回到乡下爷爷的煮面方式，很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉，最大火的时候加入水，还没起小泡的时候加入面，放菜然后再大火煮开再焖一下...

传统沥米饭（爷爷菜谱记录版）美味好吃的做法大全，传统沥米饭（爷爷菜谱记录版）做法图解

04-10

奶奶有糖尿病，不适合吃电饭煲煮的饭，并且，爷爷已经习惯煮沥米饭了，我也超喜欢喝剩下来的浓浓的米汤，热的凉的都很好喝。用料米按人口算水一大锅传统沥米饭（爷爷菜谱记录版）的做法将米淘洗干净加入一整锅水，中火煮至沸腾。约二...

爷爷辈传下来的韭菜盒子美味好吃的做法大全，爷爷辈传下来的韭菜盒子做法图解

12-29

小时候的我很好（hao`）吃，而我很幸运的拥有一个会做各种好吃的美食专家—爷爷，从小到大一直在他做各种美食的陪伴下长大，现在又赶上春节疫情，哪里都不能去（我们要坚决不乱出门支持国家😾😾😾），就宅在家里准备把当初耳濡目染的各...

快手早餐~比肯爷爷还好吃的鸡肉卷美味好吃的做法大全，快手早餐~比肯爷爷还好吃的鸡肉卷做法图解

06-05

吃个营养早餐最重要，主要是快，便宜又好吃，吃完能量满满哈。用料鸡胸3块青瓜一小截鸡蛋3只沙拉酱快手早餐~比肯爷爷还好吃的鸡肉卷的做法鸡胸肉切好一小块，洗净。放入蚝油，黑椒，沙茶酱，搅拌腌制三个小时。平底锅，加入少量食用...

爷爷亲传的正宗老北京烧茄子美味好吃的做法大全，爷爷亲传的正宗老北京烧茄子做法图解

11-15

爷爷奶奶是地地道道的老北京人，虽然离开北京多年，做饭仍然是地地道道的北京味儿。从小就是吃爷爷奶奶做饭长大的，现在终于得到了爷爷的真传，在此与大家分享。烧茄子是非常传统、有特色的北京菜，每到夏天如果没吃几回爷爷的...

爷爷的蒜水美味好吃的做法大全，爷爷的蒜水做法图解如何做爷爷的蒜水最美味

03-29

用料水50克盐一小勺蒜3瓣香油1勺爷爷的蒜水的做法碗里加盐和蒜，捣碎。加水，香油，结束！小贴士也可以加点酱油...

简单易学的爷爷牌传统豇豆饭美食做法

03-10

爷爷做的豇豆饭，偷师一手。用料豇豆克肉丁油克老抽盐克米爷爷牌传统豇豆饭的做法肉切丁。热锅凉油，放肉丁翻炒出油。加入料酒，老抽适量，继续翻炒。加入水，大火煮会儿肉，让汁儿收干。肉汁收干，再炒炒，有油出来。倒入豇豆，翻炒。...

爷爷的水饺美味好吃的做法大全，爷爷的水饺做法图解如何做爷爷的水饺最美味

04-20

没有故事用料面粉100-200g水适量少一点前腿肉150g香菇2个黑虎虾200g葱一根盐适量克爷爷的水饺的做法我先把黑虎虾剥了剁了肉然后切了葱剁进去肉里放一边香菇切粒黑虎虾切粒加盐所有陷料搅拌一起加入姜汁三次搅拌吸收...

爷爷炖肉美味好吃的做法大全，爷爷炖肉做法图解如何做爷爷炖肉最美味

01-30

孩子们去了爷爷家，第一件事就是要吃爷爷炖肉，做法上也是老爷子自己摸索多年形成的一套方法，有别于大众菜谱上的做法，总之，很好吃用料五花肉1000克姜6、7片葱半根八角2个香叶2片桂皮1块草果1个丁香2、3粒小茴香适量料酒适量...

简单易学的爷爷的俄式猪肉饼美食做法

02-03

爷爷小时候在哈尔滨的俄国人家做仆人，后来又去俄国做过矿工…当他返回哈尔滨时，除了一口纯正的俄语，还带回了俄国肉饼、红菜汤的做法。他在俄国的生活环境，注定了他学来的菜是最家常的，也是很正宗的。还记得他说过：“俄国菜...

圣诞老爷爷美味好吃的做法大全，圣诞老爷爷做法图解如何做圣诞老爷爷最美味

09-09

第一次发菜谱，有些激动。cookpad上看到的。没什么技术含量，正常人一看就会。就是好可爱。哈哈哈。用料淡奶油随便。草莓随便巧克力随便。圣诞老爷爷的做法草莓带叶子那切开，让草莓能坐稳。中间切开挤奶油。带上帽子。巧...

简单易学的爷爷的拿手红烧肉美食做法

01-28

红！烧！肉！小时候最心心念念的大菜就是爷爷的红烧肉，从未想过有一天自己也可以翻版！开始学做菜以来，尝试的菜大多是小菜，怕红烧肉做的不好，今天终于集齐天时地利人和（老爸买了五花肉🤣）打算大干一场！查了好几个菜谱，get了一些重点，...

爷爷红烧肉美味好吃的做法大全，爷爷红烧肉做法图解如何做爷爷红烧肉最美味

04-11

用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点，加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀...

爷爷牌炖鸡美味好吃的做法大全，爷爷牌炖鸡做法图解如何做爷爷牌炖鸡最美味