冰爽软滑的精选大全

抹茶奶油布丁慕斯，特别适合炎热夏季的小甜品，甜甜蜜蜜，冰凉软滑的诱人美味。在家自己就能做出来，不用烤箱，制作简单，加热搅拌即可，细腻香甜，入口即化的奶香，清新的茶香。用料吉利丁片5克白砂糖35克抹茶粉8克淡奶油200克牛奶300...

2018年的夏天特别熬人，每天加班回来只想做甜食吃甜食解压，吃完往床上一躺，度过愉快的夜晚。第二天，工作还是那么多，但是体重比前一天更多哈哈哈哈哈哈哈——解压利器自制冰淇淋，从做到吃都令人很开心。两年之内我试过几个方...

在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢？一个好的粥底是必须的，可传统的生滚粥底制法繁复，时间长，并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法，用不到1个小时，做出来一锅...

亲测:加入10克吉利丁是最最嫩的‼️放入室温很快软化，不喜欢最嫩的可再加5克吉利丁❗椰粒网上有卖的用料牛奶100克椰浆120克椰子水250克糖20克吉利丁片10克椰子粒适量冰凉爽滑椰奶冻~的做法准备椰子把头砍去围绕三角形用...

千万不要自己做雪糕不然你会戒不掉比外面好吃一百倍的巧克力雪糕浓郁的巧克力香干净无添加在气温飚到30°➕的天气里吹着空调吃着雪糕看着剧爽翻了用料巧克力60克细砂糖8克奶油200克黄油12克冰爽丝滑巧克力雪糕的做法...

这个方子来自公众号滋味live的，我只负责试验和搬运，稍做修改，口感很好，过程中没用一滴水，毫无冰渣，口感算不错的，我加了巧克力脆脆珠，更好吃，我用的巧克力是法芙娜62%，建议不要太苦的，脆脆珠是法芙娜焦糖的，大家按自己的材料来，不...

连吃了（一个月）肠粉，这个比例最适合自己，飞一般爽滑软糯，（素）大火蒸一分半，（肉）2分钟注意:这个比例一个人吃的，做出来就2条肠粉（每条浆82克）第一步调好浆静置20－30分钟用料水110克110-120粘米粉25克25-28澄粉（小麦淀粉）21克20-23玉米...

豆豆小时候吃的鸡蛋羹是豆奶奶做，我从来没有参与过，现在八十多的豆奶奶牙口不好，喜欢吃软嫩的鸡蛋羹，试着做起来，鸡蛋羹每家蛋水比例不同，试过几次调整为现在的比例，终于做出豆奶奶喜欢的软嫩爽滑的鸡蛋羹。用料鸡蛋3个清水3...

以下为两人份，大杯。用料牛奶300克冰块10块左右（可无）爱乐甜零卡糖粉10克（可根据自己口味适当增减）鲜奶油70克意式浓缩咖啡2*2Shots极简零卡糖奶油冰拿铁甜美丝滑冰爽的做法提前一天将牛奶冻成冰块。第二天开始制作。先打...

越来越热的天，下午只能靠冰粉消暑续命了。入口微甜、清凉、滑爽、一吸即消。冰粉粉冰凉爽口，美味香甜，清热解暑，利尿消肿，老少咸宜！自己在家做，简单又豪华，想吃啥就加啥。用料冰粉克凉开水（放冰粉）100ml100度沸腾热水1000m红糖...

一直很喜欢广式早茶的精致和丰盛，今天再次尝试肠粉，比第一次做三种粉的配比更合适了，特别记录一下，以备以后再做参考食材配比。特别鸣谢和两位方主。本方子适合我家三口人的量。用料粉浆料：粘米粉100克澄粉70克玉米淀粉30...

每逢夜市必点一份，夏日炎炎来一份冰冰凉凉的水果冰粉简直爽爆了用料冰冰粉20g沸水1.5L红糖粉适量水果若干Q弹爽滑冰冰粉的做法冰粉20克，➕沸水冲泡搅拌，倒入碟中（我用的是盛菜的装满三个）入冰箱冷藏，微冷冻更快些哦！成型后划...

转自抖音静静流啊用料豆浆500克糖30克吉利丁粉8克水30克黄豆粉【红糖糖浆】水：红糖：冰糖：砂糖=6：4：1：1冰凉爽滑的豆乳布丁的做法无糖豆浆500g，砂糖30g，小火加热到糖融化吉利丁粉8g，温水30g，搅拌融化加到豆浆里拌匀倒入容器中冷...

杏仁豆腐是传统京式点心中的一道名点，在清满汉全席的膳单中就有冰冻杏仁豆腐的身影。传统的做法中采用的是燕菜，可我对燕菜食后留于口中的藻腥味极其敏感，于是反复实验，用鱼胶片加以替代。用料南杏仁50g冰糖35g吉利丁片13...

#罐头小厨#零难度爽滑冰粉！不是每款甜品光看颜值就能让你觉得透心凉！说到夏天最赞的消暑甜品，没有冰粉小厨第一个不答应！用料冰粉粉10g热水500g樱桃8个荔枝3个白砂糖10g蜂蜜适量零难度爽滑冰粉的做法樱桃8个洗净，去蒂，对半...

用料银耳随意红枣随意冰糖你喜欢的量爽滑软糯红枣银耳汤的做法新疆灰枣5分钟/50度/速度5洗干净放入红枣，银耳，冰糖，水。点击小美慢炖模式。开启8小时/95度/慢炖模式慢炖结束，3分钟/Veroma/反转小勺。爽滑软糯银耳汤做好啦...

课程链接这个粉粉的大福，用了大量奶酪混合成馅，冷冻后冰冰爽爽，软软的好像在吃软酪！丝滑浓郁，冷冻一下就会变成冰淇淋口感，做法也很简单，赶紧收藏做起来吧！用料奥利奥奶酪夹心奶油奶酪130克淡奶油100克砂糖25克粉色奥利奥15克...

面包的冰感在于做完之后需要放入冰箱冷冻，吃的时候提前半小时取出室温化冻即可。面包的外表及时经过冷冻也依旧柔软，因为内部美味的馅料会帮助面包保持湿润。更多辅食餐单视频，尽在VX公众号：啊呜辅食用料卡仕达酱：蛋黄2个...

火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感，虾一半做成虾泥，一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净，去尾，切小粒。用板刀...

这个馄饨包法是我自创的，不仅能吃到爽滑的馄饨皮口感，还能吃到陷里面流着汁水的肉馅。汤底制作也很简单又美味，不妨一试。用料馄饨皮适量瘦肉适量香菇适量（可不放）葱适量淀粉适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量馄饨/云吞口...

鸡胸肉比较柴，口感不好！一般情况下是做煎鸡胸、鸡肉丸。偶尔在下厨房看到“鲜溜鸡胸”的菜谱，做了几次鸡胸肉，口感不错，软嫩爽滑。原方的作者没有注明材料的重量，我就特意将材料称重并记录下来，写个菜谱备忘。做法参考厨友〔...

冰糖雪梨燕窝的做法并没有多难，难得在于燕窝本身的发泡问题，发泡的好坏会直接影响燕窝的口感。燕窝的发泡时间和水温要视燕窝的老嫩度、品种、季节烹调方法的不同而进行适当调整。当然还有很多人买到过掺假的燕窝，免费鉴...

一直喜欢西米系列的甜品，小小滑滑一粒粒好可爱。我大ZZ（湖南株洲）的冬天又冷又湿，心里特别念想着温热的甜品。家里刚好有芒果，于是乎灵感来了做个芒果西米的甜品吧～然后就诞生了此温热爽滑的❤️芒果椰浆西米露❤️啦！ps：今天的客...

心心念的传统芋饺，不用面粉和水，只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺，包银包金包发财”！软糯爽滑，又带有一点韧性！颜值爆表！做法简单！用料芋皮：小芋头500g木薯淀粉200g芋饺馅：肉末250g葱花2根胡萝卜半根酒酿1大勺盐1g生抽5g蚝油5g白...