北非汆羊肉丸的精选大全

用料羊肉馅500g面包屑3/4杯（188ml）鸡蛋1个洋葱1个特级初榨橄榄油40ml大蒜2瓣孜然粉1茶匙（5ml）芫荽籽粉1茶匙（5ml）牛肉高汤1杯（250ml）姜黄粉1茶匙（5ml）姜粉半茶匙（2.5ml）番茄2个葡萄干半杯（125ml）菠菜75g希腊酸奶1/3杯（83ml）芫荽半杯半...

家里人口多，一天想不热闹都挺难。每次把家里人都凑弄到一块的一个好方法就是在家里热热乎乎的喝点汤，吃点干粮。家里人舒舒服服，我也开开心心。用料羊腿肉半斤冬瓜一斤片粉一块葱姜蒜若干香菜一小把料酒2勺盐6克味精4克...

常常听到家里老人念叨说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。这道汤中的白萝卜能解热毒、祛痰湿，而羊肉性甘温、又宜中气、补虚弱，这两者可是绝佳拍档，尤其对于冷天手脚冰凉的人尤为合适！这道原味清汤不仅操作简单，而且味道...

天气冷了，就想吃点热腾腾的东西，看视频看到人家做羊肉汆面觉得不错，就来试试。按理说应该用羊腿肉来切肉片的，我手边都没有，如果网购要第二天，等不及了，就用羊肉片代替，怎么都是个吃，简单、快手是我的要求。（解释一下，汆有点像拌...

近两年，魔都的菜场里也出现了“沙窝萝卜”的身影，蟹蟹曾被不止一人问过，这个萝卜好吃吗？怎么吃？是不是白萝卜转变异来的？好吧！其实这款老家天津的沙窝萝卜，在北方人的餐桌上比白萝卜出镜率高得多。蟹蟹也是到了上海后才开始吃...

冬至来临意味着仲冬时节正式开始然而北方的冬天怎么少得了酸菜羊肉暖身又暖胃它两的结合使得羊肉的香味更显突出最后泼上鲜榨的花椒油所有的香味瞬间激发一筷子夹起鲜香爽口用料酸菜（东北酸菜）300g羊肉卷240g小葱白3段...

中餐讲究的是火候和经验，很难如西餐般量化，会吃和会做又是有联系有差别的过程，抛开天分敏感度那些不谈，吃的多了做的多了见识多了失败的多了厨艺才会长进，才知道什么是好吃，吃是文化也是艺术，有时候也只是果腹求生的基本低阶...

其实就是简易版涮羊肉。用料羊肉卷1盒大白菜3片粉丝一小把老北京汆羊肉的做法白菜切小块，砂锅中平铺白菜和粉丝，加入末过食材的水，煮熟备用；加入一袋火锅酱料，一大勺麻酱、蚝油、两勺盐、香油，加入羊肉，大火烧开后盛出；...

用料牛后腿肉500克鸡蛋清1个蒜粒35克酱油10克，生抽10克，耗油10克，五香粉0.5克，花椒粉1克，姜粉2克，胡椒粉0.5克，盐适量（肉汤是咸的推荐4克），淀粉15克冷藏肉汤50克熟油10克，香油10克汆牛肉丸的做法牛肉让卖肉的师傅绞成牛肉馅。粗...

这是老公最爱的面，因为是他故去的妈妈常做的面。听说我婆婆的妈妈在旗，对老北京的物事有点讲究。这面应该是我老公印象中的作法不过确实简单又好吃！用料羊肉片300克葱姜生抽老抽白胡椒粉白菜或小油菜超快手老北京羊肉汆...

羊肉汆面也是经典的北京面食，简单方便有营养，今天是姥爷制作的版本～用料羊肉白菜胡萝卜姜葱醋酱油盐胡椒粉老北京羊肉汆面的做法将胡萝卜，白菜切丝，羊肉切小片。葱切末，酱切丝，放在一旁备用。锅。油热后，先放姜，煸炒出香味后放...

我家只要是不知道吃啥，总会想起三道菜，其中一道就是这个汆羊肉，很快手，有汤有肉有菜超下饭。用料手切羊肉片500克娃娃菜1颗细粉适量盐适量醋少许干姜少许干辣椒2个花椒粒5-8粒水适量花生油少许白酒2小勺汆羊肉的做法羊肉...

不放油超简单味道鲜美的水汆羊肉丸子，for最可爱的碗碗用料羊肉馅偏瘦500至800克姜末少许鸡蛋1或2个盐适量淀粉两三勺或适量花椒大料水少量多次放大白菜半颗粉条或者粉丝按个人喜好酱油2勺或适量超省事的水汆羊肉丸子的...

上一篇我们做了土豆粉粉，这篇开始汆羊肉粉用料羊肉适量粉条适量生姜粉半勺花椒粉半勺勺盐1勺生抽3-4小勺勺料酒2小勺开水适量蔬菜随意我用的小油菜胡椒或调味料按自己口味羊肉汆粉的做法准备好粉切好羊肉片生姜粉➕花...

用料肉馅500g鸡蛋1个小葱适量生姜适量胡萝卜1根料酒适量玉米淀粉适量香油适量黑胡椒粉适量盐适量蚝油适量汆肉丸子的做法肉馅加适量料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉、香油静置，下面切切切生姜、小葱切细丁，胡萝卜刨成小丝，加到...

肉可以换成其他肉，鸡肉、猪肉、牛肉，都很好吃用料羊腿肉350克香菜28克盐8克葱20姜15克料酒20克花椒水80克白胡椒粉2克香油5克淀粉10克白萝卜一小根汆羊肉丸子的做法所有材料除白萝卜，放入料理盆中搅打上劲备用白萝卜切成...

我们爱吃面条🍜，所以，想尽办法做各种面条。两人份的量。用料羊肉片200克油2勺，葱半根，大蒜5--6瓣，花椒30粒，料酒2勺，酱油2勺，糖少许，盐少许。羊肉汆面的做法切好的大葱和蒜片之前吃涮羊肉剩下的羊肉片，放在厨房纸上。放油放花椒...

羊肉汆（cuan）儿面，北京很经典的一个面，不像炸酱能放一礼拜，讲究现做现吃！倍儿香！用料羊肉片4两左右大葱2根料酒2勺老抽2勺生抽3勺白胡椒粉1勺盐2-3勺香油半勺北京羊肉汆面（经典）的做法油多放点，先放一点葱小火煸出香味。（这个是...

跟妈妈学做的羊肉丸子汤用料小白菜羊肉馅小白菜汆羊肉丸子汤的做法准备食材，羊肉馅是提前准备好的小白菜切成小段把羊肉馅放在保鲜袋里锅里放水烧开，放好调味料，鸡精、盐和香油。保鲜袋前面剪一个小口，喜欢大丸子口就剪大...

用料羊肉片酸菜小红辣椒香葱姜盐少许酱油香油醋胡椒粉桂林辣酱白酒浓汤宝羊肉汆酸菜的做法将羊肉片用盐、白酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酱油、醋、香油拌匀腌渍将小红辣椒和香葱切碎。酸菜切细条锅里放油，煸香葱花、红椒...

记录妈妈的味道用料香菜3根香油少许白胡椒粉少许姜适量葱适量盐适量羊肉馅一斤醋少许花椒适量生抽适量妈妈的味道-汆羊肉丸子的做法少许水加花椒煮沸放凉将花椒水打入羊肉馅上劲，主要是去膻气葱姜切末加入羊肉馅，分开放...

东北冬天零下30°的气温，家人和朋友坐在家里围着火锅，热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右（随时添加）羊肉片一斤左右（随时添加）猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干鲜少许葱东北大葱1根姜4—6片蒜4...

用料冬瓜500克羊肉馅300克香菜少许特级六月鲜轻盐牡蛎酱油4勺调味料少许暖暖的冬瓜汆羊肉丸子的做法准备好食材冬瓜切块锅中放清水再放一枚大料水开后放入冬瓜块羊肉馅中放入少许姜粉、鸡精、香油拌匀加入特级六月鲜...

本想着剁点肉馅包小馄饨的一下子肉馅整多了就想着学着老妈在家做肉丸子吧我不太喜欢油炸食品，水汆更鲜美些用料猪肉1000克鸡蛋2个姜2片葱2根水汆肉丸的做法猪肉切块放入葱花和姜剁成肉糜肉糜放入胡椒和鸡蛋锅内水加热...

本地回族美食，前几日刚学来的，记录一下～用料羊肉300克黄瓜1根香菜2根葱1根姜2片酱油半勺醋1勺盐3克淀粉2勺蛋清1个金龙鱼花椒油1小勺香油1勺芥末油1小勺汆拌羊肉的做法羊肉用前腿，后腿，里脊切厚片放1勺料酒，2小勺淀粉，1个鸡...