广式萝卜糕，自制经典味道美味好吃的做法大全，广式萝卜糕，自制经典味道做法图解
广式萝卜糕，顾名思义是以萝卜为主料的广东传统糕点，每一口都充斥着萝卜的清甜适合煎着吃，口感和口味都会提升1.萝卜糕粉是预拌粉，可以做萝卜糕和芋头糕，由粘米粉和玉米淀粉组成；如果没有预拌粉，本方中的350克预拌粉可换成280...
自制经典美味土豆沙拉美味好吃的做法大全，自制经典美味土豆沙拉做法图解
用料大土豆1红萝卜半截黄瓜小半截一种胖胖的菇小半截火腿肠小半截洋葱一点点自制经典美味土豆沙拉的做法把土豆去皮切块2.切好的土豆放进电饭锅蒸15分钟，不要蒸太烂中间可以打开用筷子试试蒸土豆的时候把黄瓜、胡萝卜...
经典的味道——广式月饼美味好吃的做法大全，经典的味道——广式月饼做法图解
接触的月饼种类越来越多，还是不能替代从小吃到大的广式月饼，那才是心中月饼最正宗最经典的味道今天介绍两种我自己比较喜欢的口味——肉松和椰蓉一甜一咸，可以根据自己喜欢来选择喜欢现在比较流行的奶黄流心也可以看看我...
老式面包～经典味道美味好吃的做法大全，老式面包～经典味道做法图解
给家人做最健康的食物，做过几次到都为成功，但这次做的挺好，有奶香还很清淡，糖量也可自己控制。用料酵头材料高筋面粉100克低筋面粉50克酵母5克水适量主面团高劲面粉100克低筋粉50克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉30克牛奶20毫升...
红烧排骨—最经典的味道美味好吃的做法大全，红烧排骨—最经典的味道做法图解
周末和老公一起买了排骨，这回的排骨肉好多，看起来很不一样，很是开心。于是在多次寻问老公要什么口味时，得到了最原的答案，就吃红烧的，还是这个味最香！预备2顿的排骨居然一顿干没，我貌似还没吃饱，服了！用料猪肋排600g葱2片姜（小片...
自制经典小吃马蹄糕美味好吃的做法大全，自制经典小吃马蹄糕做法图解
由于老爸生病住院，九天没有更新了哈，很少这么长时间不更新的，今天，老爸终于出院了，俺也可以回家睡个安稳的睡了，也可以继续我的美食之旅了，好开心。。。。。。就上传个马蹄糕的做法吧，这篇一直存在我的电脑里面，是为某杂志约稿...
孜然羊肉～最经典的味道～美味好吃的做法大全，孜然羊肉～最经典的味道～做法图解
我是回族，去饭店吃饭必点孜然羊肉～自己在家里也常做，但很难复制饭店味道～偶然的一次，高人指点，终于做出了完美的经典味道…衡说：妈妈做的孜然羊肉比饭店做的还好吃～哈哈，小小的得意一下下～用料羊腿肉1斤孜然2大勺淀粉1勺料酒1勺...
猫耳朵（经典味道）美味好吃的做法大全，猫耳朵（经典味道）做法图解
用料白面团白糖15克盐2克油10克水50克低筋粉150g红面团红糖30克水50克油10克水50克低筋粉150g猫耳朵（经典味道）的做法把白糖、盐、温开水、油混合搅拌均匀把红糖、温开水、油混合均匀。（把红糖搅水搅匀）白糖水中加入低筋...
「蛋黄酥」经典的味道美味好吃的做法大全，「蛋黄酥」经典的味道做法图解
蛋黄酥是我买烤箱后学做的第一款点心，也是至今做过次数最多的点心了，层次丰富的酥皮还有香甜的豆沙蛋黄馅，咬一口，给你无与伦比的满足感，看似复杂的制作过程，做起来其实挺简单的，是在朋友圈里“露一手”的好选择哦～用料油皮：中...
经典的味道「纯朴蛋糕卷」美味好吃的做法大全，经典的味道「纯朴蛋糕卷」做法图解
记得以前，每次去蛋糕店都要叫大人买一份蛋糕卷。那个蛋糕卷中间就夹了一层奶油，是最经典的搭配。自己会做烘焙后，就一直想做。用料蛋白部分蛋白2个白糖30克白醋2滴____________________________________________________...
香辣田螺（经典小巷味道）美味好吃的做法大全，香辣田螺（经典小巷味道）做法图解
用料田螺2斤姜1块八角3个蒜半头花椒适量白糖一勺啤酒2瓶料酒1勺盐适量老抽适量酱油适量干辣椒适量豆瓣酱1勺香叶2片葱1根香辣田螺（经典小巷味道）的做法最重要的把田螺洗干净然后加料酒焯水后再洗干净不然土腥味很重【配...
肥而不腻，外脆里嫩，经典味道---家庭自制北京烤鸭美味好吃的做法大全，肥而不腻，外脆里嫩，经典味道---家庭自制北京烤鸭做法图解
作为一个南方人，在我们这北京烤鸭很少出现在餐桌上，烤鸭只出现在卤菜店，斩半只鸭子一包蘸卤，鸭子泡在咸甜的卤汁中，鸭子本身的鲜香味被卤汁覆盖无存。所以我一般不蘸卤只吃烤鸭，体会鸭子原本的味道。而北京烤鸭就是以鸭子为...
最经典的味道-豆沙月饼美味好吃的做法大全，最经典的味道-豆沙月饼做法图解
豆沙制品一直是爱吃甜食的人之首选，豆沙月饼甜而不腻，入口即化，无论老人还是小孩都是上乘的甜点，它也许没有现在市场上另人眼花缭乱的水果月饼那么受年轻人欢迎，但它的味道确实经典。用料饼皮原料：中筋面粉280克枧水2.4克花...
鱼香肉丝，经典的味道美味好吃的做法大全，鱼香肉丝，经典的味道做法图解
要说下饭菜，朗朗上口的还是鱼香肉丝，经典。发现鱼香肉丝好多种版本，但是我还是喜欢最经典的那个。虽然很多人不是很喜欢这个口味，但是对我来说或者是对爱这道菜的人来说，依然还是百吃不厌的。喜欢的来做吧～用料鸡胸肉1块白...
自制经典的五仁月饼美味好吃的做法大全，自制经典的五仁月饼做法图解
传统的五仁月饼是家里人的最爱，不会像豆沙，莲蓉那么甜腻，里面坚果放得多，会越嚼越香距离中秋还有段时间，提前来尝鲜用料中筋面粉150克转化糖浆113克枧水2克花生油40克熟花生40克葡萄干40克核桃仁40克大杏仁40克瓜子仁40克...
凉拌海蜇（味道超经典）美味好吃的做法大全，凉拌海蜇（味道超经典）做法图解
用料海蜇头2块秋黄瓜1根蒜3-4瓣香醋2勺白糖1勺味极鲜若干耗油半勺香油1勺鸡精1勺凉拌海蜇（味道超经典）的做法1.首先把海蜇泡水，因为太咸了，切丝备用2.黄瓜切丝备用3.大蒜切沫4.切好的黄瓜丝，海蜇丝，蒜末放一起，依次倒味极鲜，...
经典草莓酱-城的味道美味好吃的做法大全，经典草莓酱-城的味道做法图解
这次用的是“浸渍法”，可减少加热时间，不会因为长时间的高温熬煮而失去风味、色泽！果酱不要太甜哟！用料草莓500g细砂糖300g柠檬汁25g（约一个柠檬榨汁）经典草莓酱-城的味道的做法洗净，将草莓沥干！去掉蒂头，然后加入柠檬汁，再加入...
土家社饭~经典味道~美味好吃的做法大全，土家社饭~经典味道~做法图解
土家人清明时节必吃的味道从采蒿到社饭都是妈妈的手艺各家有各家的不同希望你也能学会。用料干蒿菜适量豆腐干适量腊肉1块葱花适量大米10小杯土家社饭~经典味道~的做法腊肉的肥肉部分无油下锅，炒出油。炒好大约就是这...
经典罗马味道-Spaghetti alla Carbonara美味好吃的做法大全，经典罗马味道-Spaghetti alla Carbonara做法图解
意大利面就像南方人的米饭，一天里总有那么一两顿扮演着重要角色。在意大利，面和炖饭一般作为第一主菜，肉类和鱼作为第二主菜。所以全餐是有两道主菜的。意大利面的种类很多，Pasta只是意大利面的总称。什么面配什么酱汁，是...
自制经典的广式腊肠美味好吃的做法大全，自制经典的广式腊肠做法图解
自制广式香肠蒸熟切片或者做腊味煲仔饭，或者腊肠炒辣椒，都是冬季里无法抗拒的美味。忙碌的日子里，酱肉和腊肠也是快手餐应急。这个广式腊肠的方子我用了10多年，最早是我的四川朋友通过email发给我的，十多年前还没有智能手...
四鲜萝卜馅(经典味道. 共享美味)美味好吃的做法大全，四鲜萝卜馅(经典味道. 共享美味)做法图解
经典的萝卜馅：蛋鲜，虾鲜，鲜萝卜，鲜木耳，粉条腻滑，搅拌后蒸出美味味道。用料青萝卜1根鲜虾10只鸡蛋4个木耳6朵土豆粉一把大葱1根酱油适量花椒油适量食盐适量四鲜萝卜馅(经典味道.共享美味)的做法青萝卜丝焯水后攥干水，土豆粉...
涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)美味好吃的做法大全，涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)做法图解
在北京十年，最爱的本地美食就是涮羊肉，烤鸭之类的在我心里远远比不上涮羊肉，因为涮羊肉是最可以体现食材的原汁原味，唇齿留香！这个做法基本就是北京老馆子的做法，很健康很简单！肉很关键，我一般都去牛街买，买回来马上吃完！在北京...
一分钟上手自制经典鸡尾酒-Aperol Spritz 意式经典橙味酒美味好吃的做法大全，一分钟上手自制经典鸡尾酒-Aperol Spritz 意式经典橙味酒做法图解
AperolSpritz在意大利各个餐厅酒吧甚至家里随处可见，也是一款餐前酒（没吃饭前先喝个够的happyhour)阿佩罗的甜味加上苏打水或气泡水特别适合夏天!各个酒吧的做法不同，经典的比例即是3:2:1——意大利起泡酒（即Prosecco）3份，...
自制面皮（经典版）美味好吃的做法大全，自制面皮（经典版）做法图解
自己做面皮没有添加剂，还卫生，增加生活乐趣，不受地域限制，想吃就吃，不怕当地不卖。用料面粉克水克自制面皮（经典版）的做法将白面和成比拉面还软的面团，饧一小时（这个过程很重要，第一能揉出面筋，第二蒸的面皮筋道）放入和面一样多的...
经典烧麦—家的味道美味好吃的做法大全，经典烧麦—家的味道做法图解
做这个烧麦，味道很赞，有家的味道咸淡适中，老少皆宜用料猪肉馅250g肥瘦2/8分比较健康花生油20～30ml看自己喜好，喜欢油多的，就多加点。但肉馅本身会下油干香菇15朵葱3颗胡萝卜半根木耳5朵料酒，蚝油，味极鲜，适量烫面250g盐，糖适量...