简单易学的自制咸鸭蛋清面条美食做法
每次做了蛋黄酥总是纠结咸鸭蛋清的吃法，各种炒、煎，绞尽脑汁。看到有些厨友说咸蛋清太多了，吃不了就扔掉了，唉！可惜了。突发灵感想到做成面条试试，反正面条里也要放盐，用咸蛋清不是更好嘛，加上家里还有老南瓜，蛋清面立马做起来...
蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)美味好吃的做法大全，蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)做法图解
咸鸭蛋的教程是下厨房学来的，方子特别好，我是人生第一次做，用这个方子做出来个个蛋黄都流油，特别推荐给你们此蛋黄酥方子，是十五个的量。你们可以增减配方来改变最后的数量。用料水油皮中筋面粉180克细砂糖35克固体猪油60...
自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）美味好吃的做法大全，自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）做法图解
这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二锅头）盐300g水1500ml花椒一把辣椒...
自制咸鸭蛋（五香）美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋（五香）做法图解
怎么突然想做咸鸭蛋呢，就是看着快中秋了，想做月饼了，哈哈。请教了群里的吃货们，综合了一下腌制方法。用料鸭蛋32花椒一把八角5个香叶5片高度白酒两瓶盖盐400自制咸鸭蛋（五香）的做法选择新鲜的青皮咸鸭蛋冲洗干净晾干，要一点...
地道的自制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪自制咸鸭蛋才更好吃
用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒，食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸，没有的用保险袋也行。封存啦。等...
咸蛋超人—自制咸鸭蛋易做又好吃的窍门
先生每到这个时候就自己做鸭蛋，因为yq回不了家，所以我顶上，美食与爱都不可辜负🤟...
简单易学的自制清香咸鸭蛋美食做法
这个方子是爸爸传给我的，不会齁咸齁咸，30天出油，其实就是多了一步，但是味道却前进一大步！用料盐200g水1L香叶、八角、花椒、甘草适量番鸭蛋15个二锅头一小碗自制清香咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋和密封罐子都洗干净擦干，放阳光底下...
自制咸菜条美味好吃的做法大全，自制咸菜条做法图解 如何做自制咸菜条最美味
从小就爱吃爸爸腌得咸菜用料白萝卜3大根白糖适量克醋适量勺食盐适量克辣椒面适量勺自制咸菜条的做法准备三根白萝卜洗净，切头去尾，削一下根须。切到这种程度都切成半厘米左右的长条，不能太细，太细了晾干就不脆不好吃了。...
咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）美味好吃的做法大全，咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）做法图解
用料咸蛋个高度白酒克盐克木耳花菜咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）的做法心血来潮的时候，总是会腌几个咸鸭蛋。有方子说，要把鸭蛋裹上保鲜膜。可我总在觉得长时间用盐沁着保鲜膜好像有点不健康，怕有任何有害的东西随着盐慢慢...
简单易学的自制鸭蛋面条美食做法
想吃鸡丝凉面，自己做个面先。用料鸭蛋1只水加鸭蛋一共190克盐2克中粉500克自制鸭蛋面条的做法所有材料揉成团，比较干，我用小美揉了2个2分钟。包上保鲜膜，冷藏1小时。面团分成6份。压面机0档，每个小面团摁扁，压10遍。..然后1...
自制咸鸭蛋－浸泡法美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋－浸泡法做法图解
用料鸭蛋10只八角2个干辣椒4个花椒若干桂皮若干盐270克白酒40毫升水750毫升自制咸鸭蛋－浸泡法的做法鸭蛋洗净，晾干将八角，干辣椒，花椒，桂皮放入水中煮沸煮沸后关火倒入食盐，搅拌融化直至食盐饱和无法溶解为止倒入白酒，然后等...
简单易学的自制纯鸭蛋面条美食做法
来了成都发现我周围卖的鲜面都是放碱的，我是北方人又很爱吃面，北京卫视一个节目中医药大学老师说，我们每日摄入的碱类太多，面食类泡打粉小苏打臭粉等出现在所有面食里面的这类都和碱一样会破坏谷物中的维生素，而维生素是我...
自制咸鸭蛋（包制法）美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋（包制法）做法图解
看着人家做的那些鸭蛋那油流得真让我流口水呀！😋😋😋😋可是别人做得再美也是羡慕不来的呀那就只有自己动手做了呗那谁说得自己动手风衣足实🙇🙇🙇🙇用料咸蛋20个盐适量高度白酒适量自制咸鸭蛋（包制法）的做法首先把鸭蛋放...
地道的自制鸡蛋面条怎么做,如何烹饪自制鸡蛋面条才更好吃
出国多年，小时候的美味就成了思念家乡的回忆。那时候在西安，只要在面袋里舀出适量的面粉，几分钱就可以在面条加工处，换成刚刚加工好的面条。外婆会用豆角和五花肉烧菜，调好味道，就把新鲜的面条铺在菜肉之上，很快好吃的卤面就...
自制咸鸭腿美味好吃的做法大全，自制咸鸭腿做法图解 如何做自制咸鸭腿最美味
每次吃新鲜鸭腿都觉得有股鸭子的味道不好吃，后来自己借鉴创编了自己的自制咸鸭腿用料鸭腿3只姜片八角个花椒粒盐克自制咸鸭腿的做法1.先把鸭腿自然化冻，不用水洗。然后用热锅炒盐直至盐变黄，然后关火把鸭腿放到锅内蘸盐，...
五香咸鸭蛋（自制）美味好吃的做法大全，五香咸鸭蛋（自制）做法图解
家里给好多鸭蛋不知道怎么吃，思前想后决定腌咸鸭蛋，方子是我小时候见过我奶奶是这样腌的……那时候奶奶没有保鲜膜，在盐里滚一圈放在塑料袋子里。用料鸭蛋55个白酒半碗花椒适量八角2个桂皮一小节盐300克保鲜膜五香咸鸭蛋...
自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸做法图解
湖南媳妇嫁到北方，很怀念家里的红土，也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋，祖传秘方，保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸的做法先把鸭蛋洗干净把红土加水调成泥状...
自制咸鸭蛋美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋做法图解 如何做自制咸鸭蛋最美味
用料白酒适量盐适量鸭蛋适量自制咸鸭蛋的做法鸭蛋用水冲洗轻刷干净晾干晾干晾干重要的事情说三遍白酒推荐50多度的鸭蛋先粘酒再滚盐单个单个的装入食品袋或者裹保鲜膜再放入坛子或者口袋中封口40天蛋黄差不多出油...
自制咸鸭蛋－盐敷法美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋－盐敷法做法图解
用料鸭蛋10个食盐若干白酒若干自制咸鸭蛋－盐敷法的做法鸭蛋洗净，晾干将洗干净的鸭蛋放入白酒中滚一下滚完白酒后把鸭蛋放入盛有食盐的碗中，使鸭蛋均匀地裹上食盐用保鲜袋或保鲜膜将鸭蛋包裹起来放入密封罐中保存小贴士1....
自制咸鸭蛋，蛋黄起沙，蛋白不咸美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋，蛋黄起沙，蛋白不咸做法图解
咸蛋黄好吃，不过外面卖的咸蛋蛋白太咸了。想吃蛋白不咸而蛋黄流油的咸蛋，只能自己DIY了。2020-3-29更新本想写个菜谱留作自己以后翻看，没想到那么多人浏览，还有不少留言。为了各位看官能做出成功的咸鸭蛋，特此对某些问题进...
自制咸水鸭美味好吃的做法大全，自制咸水鸭做法图解 如何做自制咸水鸭最美味
用料正番鸭一只葱段、香叶、桂皮、花椒、盐、味精适量自制咸水鸭的做法1、将买回来的鸭子洗干净、浸泡到基本无血水（中间多换几次清水）2、捞出泡好的鸭子，控干水份，取2份盐1份花椒，放在铁锅小火干炒至微黄、将炒好的热盐均...
简单易学的自制咸鸭蛋炒米面美食做法
特产米面看到家里的剩料我就试着来做一下。用料米面些许咸鸭蛋1个火腿肠些许菜包菜自制咸鸭蛋炒米面的做法材料我炒的实在不太均匀，第一次尝试。加咸鸭蛋同样的油锅炸的，还是这个简单，鱼排是直接超市买的。小贴士炒面可...
自制咸鸭蛋（快手版）美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋（快手版）做法图解
小时候妈妈一直用的方法，无比简单快手用料鸭蛋数个食用盐一包高浓度白酒一瓶保鲜膜一卷塑料袋一个自制咸鸭蛋（快手版）的做法鸭蛋清洗干净，擦干或者晾干待用，准备一个饭碗装半碗白酒，用一个碗装盐，把鸭蛋在白酒里滚一圈然后再...
自制咸鸭蛋(红油)美味好吃的做法大全，自制咸鸭蛋(红油)做法图解
一家人都喜欢吃咸蛋，所以，自己动手做吧！自制咸蛋比超市买的咸鸭蛋划算，卫生，更好吃。欢迎厨友们多多指正，谢谢！用料鸭蛋20个高度白酒半碗细盐1袋保鲜膜(宽)若干自制咸鸭蛋(红油)的做法鸭蛋洗干净晾干水，泸州老窖高度酒，细盐，保...
自制鸭蛋面美味好吃的做法大全，自制鸭蛋面做法图解 如何做自制鸭蛋面最美味
用料鸭蛋3个高筋面粉400克冷水4汤匙盐1茶匙自制鸭蛋面的做法所有材料放在一个大盘里面搅拌混合，揉成光滑面团后用保鲜袋包起来，静置30分钟后，用压面机，根据自己喜好压制成面条热水下锅煮熟后放入冷开水过冷河冷面根据自己...