［素］清蒸茄子的精选大全

简单美味的菜，在繁忙之中，不经意间端上桌来，以茄子本身的鲜味为主，佐以盐，蒜，蒸鱼豉油，虽然简单，却是大爱。用料线茄子3个糖1小勺蒜3瓣香葱叶1段麻椒(可不放)1/3个盐1小勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺［素］清蒸茄子的做法［处理茄子］紫线茄子...

用料茄子4个生抽2勺盐适量蒜适量葱2根蚝油1勺胡椒粉适量香油1勺清蒸茄子(蒸菜)的做法准备茄子清理干净，待用。准备配料：青红黄甜椒丁（可不要）+葱蒜末+小米椒，待用。茄子对半切开，放锅里蒸15分钟。放凉手撕条装盘。热锅冷油，...

要用膳厨用料100克甜椒，去籽切小片200克土豆，去皮切小块700克水2瓣蒜头，切末1茶匙盐1茶匙糖1汤匙醋1汤匙麻油2汤匙生抽800克水，蒸煮用500克红薯，如太大可以切开放入500克濑尿虾，新鲜的300克茄子，切段10克油3颗八角1茶匙花椒，...

喜欢吃茄子的童鞋应该都知道，茄子很吃油，虽然油多做出来很好吃，可是实在太腻了。这个做法，可以不放油也香喷可口哦。用料茄子2条生粉2勺蠔油适量清蒸茄子（快手菜）的做法茄子洗干净，然后把皮削掉。然后切成小段。然后切成薄片...

口味比较重但是丁点不油腻因为根本就无油哇哈哈。用料茄子一个大葱一根小山椒五个蒜头一个素蒸茄子的做法茄子切块泡水沥干后放高压锅蒸十分钟大蒜小山椒蒜头切碎备用将蒸好的茄子放入大碗加生抽盐鸡精香油大蒜碎小山...

茄子是女儿喜欢的蔬菜，要做到少油无油，实难达到颜值高又好吃哈！经过多次尝试，算是掌握了一点诀窍，少油无油也不失颜值口味哦……连续做了两次，女儿都说好吃，配上自己做的蘑菇酱一起蒸，简单快捷又干净，喜欢的做起来吧👇温馨提示...

用料茄子2个酵母3克面粉1000克胡萝卜1.5根酱1包香菜随意根素酱茄子馅包子/蒸饺的做法先把茄子切片要用泡一下去除里面对身体不好的黑色素，攥干待用。胡萝卜擦丝拦几刀，都不要太碎我喜欢多放点香菜粉丝烫好拦2刀我用这个...

茄子丰富的维生素K，在其他的蔬菜中。很少有的一种维生素，他对女性的子宫卵巢都有很好的保护作用，特别是凝血功能不好的人可多吃！反正我个人很喜欢吃茄子，无论是红烧，清蒸，炒都喜欢。最近有点上火了，今天就做个清蒸茄子。用料...

这种茄子好看好吃，嫩是它的特点，市场上不常见，至少深圳不多见。上次碰见，买了几根，蒸起来很软很嫩很滑，后来再没买到。。其它茄子也可替代，口感稍微差一点。这道菜是我母亲以前常做的留，不过是四川的家常菜，只是母亲的味道，总是...

以前家里奶奶经常做，味道鲜美，自己第一次尝试，记录一下，方便以后翻阅，过程贼简单用料茄子3个猪油一点点2克香油一点点(跟猪油选加)2克酱油一点点1勺食盐5克辣椒酱1勺清蒸茄子(超低油版)的做法放在蒸笼上蒸煮，忘记记时间了，茄...

用料青菜叶一片豆腐180g香椿45g杏鲍菇45g鸡蛋一个干贝一粒小米一汤匙生抽少许盐蚝油橄榄油清蒸香椿豆腐素狮子头的做法豆腐用沸水烫一下，装入纱布，挤压出水分，顺便把豆腐压成泥状香椿洗净，用开水焯变色后捞出切碎杏鲍菇切...

茄子比较吸油夏天不想吃太油腻的可以用粉蒸法清香入味，软嫩化渣同样的做法还可以搞定其他菜比如蘑菇、野菜什么的欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料粘米粉一半粘米粉糯米粉一半糯米花椒粉适量辣椒粉适...

独居的我做的菜。用料茄子1个蚝油0.5勺酱油2勺蒜3瓣线椒1只清蒸茄子的做法吃皮的，用盐搓一下。蒜/线椒/辣椒面切末。烧油搅拌味料，蒸15分钟。下饭！...

今天做的花生红豆粥和清蒸茄子都很简单，茄子原汁原味，别有一番风味，一起来试试吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料米适量红豆适量花生适量茄子适量辣椒酱少量原汁原味蒸茄子丨清蒸茄子&红...

小菜园的茄子成熟，摘下来做成素蒸饺儿，今天立秋，应应景儿。做成以后大泵都说好吃！用料蔬菜茄子2个辣椒1个木耳半小碗朵鸡蛋3个香油5勺生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺盐(根椐自已口味)10克料油2勺清香可口的茄子素蒸饺的做法茄子切...

一个人吃大张旗鼓太麻烦，一种菜又觉得营养单调，于是想出这一招。用料四季豆300克长茄子4根食用油、盐、鸡精清炒四季豆“蒸”茄子的做法原料洗净，四季豆摘短，长茄子沿纵轴切成两半。油烧热，把四季豆下锅煸炒几下，放入盐(四...

春天来了，很多人都开始重视减脂了，近几年逐渐流行起来的弹性素食，就是采用以植物为基础的饮食结构，用植物蛋白代替动物蛋白，这种方式目前已被美国&WORLDREPORT”评选为世界综合饮食排名第二名，世界减重饮食排名第一名。...

我不喜欢吃茄子，所以就把茄子做成很恶心的菜吧，哈哈哈哈哈哈用料长茄子3根虾6只树莓1盒泡椒凤爪2个蒜蓉辣酱2勺清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法用这种长茄子，也叫线茄子，洗干净整个切掉一层皮，然后再分段，注意分段不要切断，分段...

家里有两个娃，每天想着让他们吃些啥才能长的更好，豆制品营养价值很高，可惜不管怎么做都入不了他们的法眼，一次偶尔的机会吃到了饭店里的清蒸素鸡，感觉味道很鲜美，于是自己又改良了一下，这下子入了孩子们的法眼了，其实吃有时候...

茄子营养丰富，含蛋白质、维生素P、钙、磷、铁等成份，有助于防治心血管，并具抗癌作用。将茄子配以佐料蒸食，可谓在好味的基础上，保持了其营养，是节食瘦身素食主义者的佳选。用料茄子2根肉末5g生姜末2g葱花1g肉末蒸茄子（清淡版...

茄子辣椒炒着吃很下饭美味，亲家奶奶还用这两样包过饺子呢！我只听说茄子肉馅饺子。素的没吃过也没做过。非常好奇！打电话问过买好食材准备起来。今天做烫面蒸饺和一般的水煮饺子。孩爸吃了很多，一边吃一边说我真能哏儿！😄—...

第一次尝试这样做味道还不赖家里的小吃货说好吃用料茄子4个生抽、盐、油、鸡粉、糖适量蒜五瓣清蒸小茄子的做法小青茄子洗净切块装盘、蒜切粒撒入装好茄子的盘子里撒适量盐在装好茄子的盘里，再放适量花生油。起锅放水...

乡下新鲜采的茄子🍆，说是清蒸好吃，我本来就不爱，那就清蒸给你吃喽……炒茄子我还真不拿手，所以试试清蒸吧，没想，好吃得不要不要，都光盘…用料茄子5个姜3片蒜5瓣料酒3勺生抽少许调味汁少许白糖适量牛肉酱1勺清蒸茄子🍆的做法...

常常吃到烧烤店的烤茄子，今天就来模仿一下，茄子用「蒸」的更甜，又不上火喔！用料茄子2个猪绞肉100g蒜5瓣姜2片酱油2勺蚝油1勺糖5克香菜3根清爽蒸茄子的做法切蒜末，姜末，茄子洗凈放在铁盘上蒸30分钟可以用筷子插看看，有没有软，...

主席说：遇到了困难，不要埋怨自己，不要指责他人不要放弃信心，不逃避责任而是要一起来战胜困难！相信一切安排都是最好的！😘✨用料材料：茄瓜，青红椒，白芝麻。调味料：植物油，蒸鱼豉油。素食︶清蒸紫茄的做法1、茄瓜去头尾切段开边。青...