布列塔尼的精选大全

方子摘自《果子学校饼干&酥饼》其它两个方子好像跟这个不太一样，就建了个新的。本来是为了消灭蛋黄的。但意外的吃起来还不错。好好做说不定跟ph的香草酥饼有的一拼。话说写方子这天“你画我猜”玩得太开心，于是脑...

用料低筋面粉95克高筋面粉5克白砂糖30克食用油20克传说中的布列塔尼苏饼的做法将高筋面粉和玉米淀粉放在低筋面粉里。搅拌均匀。加入油和糖。揉成光滑的面团。分成相等的小剂子揉成圆形。以上火190°度。考15分钟。是...

今天给大家介绍的是一款高颜值的蓝莓巧克力布列塔尼酥饼，这款带有黄油、巧克力、蓝莓香气，外酥内脆，香甜可口的法式甜品，营养丰富，做法简单，小伙伴们快快动手试试吧。用料黄油100克糖粉20克低粉135克盐1克泡打粉2克蛋黄2个N...

转载自台湾YOUTUBER糖餃子SweetDumpling频道原视频地址://以下是文字总结：❤烤模：切模直径为5.5cm,高1.5cm烤环直径为6cm,高5cm❤配方份量：生面团擀至厚度1cm，用以上直径的烤模和切模，约可做出8-9片饼干。❤备注：我们熟悉的...

布列塔尼脆饼的酥脆加上奶油的醇香绵软，给人一种十分温暖的体验。小小的“结构里”有柠檬、开心果和蜜饯的加入，整个甜点丰富而又不失美味。用料蛋白糖饼2份蛋清(50克)2份蛋清(50克)糖100克糖粉60克切碎的开心果1勺布列...

用料黄油90克糖粉30克盐巴1克全蛋18克杏仁粉10克低筋面粉95克泡打粉1克蛋黄1个布列塔尼酥饼呀的做法详情观看视频详情观看视频详情观看视频详情观看视频详情观看视频5mm—10mm都可以根据自己的喜好选择详情观看视频详...

最近突发奇想，孩子总有一天要单飞，但是靠着那些卫生堪忧的外卖活着的确太可怜！想随时吃到妈妈的味道，其实也不是难事儿，按照方子复刻就是最便捷的方式，所以近来把孩子爱吃的都总结出来，一一出方，正所谓授人以鱼不如授人以渔嘛...

Bretonne当地最具特色的圆饼。配方中含有极少的鸡蛋为面团带来酥脆和入口即化的口感，又加了几滴兰姆酒则富有芳香醇美的风味，简单的材料汇聚一起成就了这款独具特色的甜点。布列塔尼当地盛产黄油和盐，因此这款饼干中含有...

自从某年在巴黎吃到了花神咖啡馆的苹果派，从此对这种之前没有好感的简单甜点产生了极大的兴趣。一直想尽可能向花神的苹果派靠拢，这个已经算是最接近的了，除了苹果的品种和做法不一样导致还是有点区别。这次的基础的方子...

视频Vlog在微博中更新最近做了挺多款布列塔尼，有很多是日式改良版，这一款是《食不相瞒》的手作烘焙师的配方，觉得比较经典，分享给大家。其他日式版本，后期陆续上传。此款配方可做：5.5厘米的压模饼干，需6厘米的烤环。一共可做...

嗨嗨，这是「还原蓝带甜品配方系列」的第2期，今天做巧克力主题～饼底是布列塔尼巧克力酥饼，往上是焦糖香蕉做夹心，顶部则是牛奶巧克力调的甘纳许，整个就是热量满满，高热量使我快乐！其他的看视频，和走壹一起进步吧～趁刚做好很新鲜，...

可丽饼crêpes是法国布列塔尼地区传统美食，大人小孩全都爱吃。里面可以撒糖霜，涂果酱，抹巧克力酱，我最爱的是柠檬蜂蜜和栗子酱。今天就把我这个简单又好吃的菜谱分享给大家。用料牛奶450克黄油50克面粉250克糖粉10克鸡蛋4...

来自《幸福的烘焙时光Ⅱ》做法简单快捷😀吃起来有种蛋挞心儿的感觉😂软糯软糯的用料低筋面粉60克砂糖60克全蛋1个蛋黄1个牛奶150ml香草荚(我用香草精代替)1/3根鲜奶油150ml朗姆酒1大勺(15ml)西梅干(我用蔓越莓干代替)...

此款配方，选用了杜嘉微塔的帕玛森干酪作为提升口感的配料。因为天然奶酪中都含有盐，所以此款干酪口感也是咸口主要可以像海盐一样，可以在口感中多出一些层次感。但是要注意，布列塔尼和类似饼干类都不宜添加过多的干酪配料...

酥软的布列塔尼最爱香橙巧克力口味了！我用的学厨4寸慕斯圈来做可以做出了3个大烘饼也可以用小的不锈钢饼干模来做用料无盐黄油（室温软化）100g糖霜60g盐1g蛋黄16g香橙皮茸1/2个朗姆酒6g低筋面粉48g高筋面粉48g可可粉15g扫...

浓郁的黄油配着浓烈的朗姆酒葡萄干，酥脆松散的口感配上软香的，葡萄干，无敌了烤箱180℃-根据大小15-45分钟用料蛋黄3个黄油300克低筋面粉300克糖粉180克泡打粉4克盐适量克葡萄干180朗姆酒40ml香草精适量布列塔尼小圆饼的...

布列塔尼法语sablébreton.是法国布列塔尼地区的代表产品同时也是19世纪末法国的宫廷点心。主要特点酥到掉渣风味十足制作简单全视频：企业抖音号：667788clcl小红书：suzanne璐（672194084）bi站：Suzanne璐疑问解答：微信：souphie0...

据考证，“法式接吻”这个著名的名字，来自于法国布列塔尼省沿海地区潮水般热烈的夫妇（Maraichincouples）。布列塔尼是法国西部的一个地区，布列塔尼族来源颇为复杂。有一部分人是原始高卢族的后裔，另一部分是英国南部的威尔士...

认真料理生活认真动手体会FotileStyle-布列塔尼酥饼酥松程度惊人再加上脆脆的表皮简直是绝赞！一口咬下去都是满满的幸福感！小嶋老师的方子果然是精品~方子的量我是用凤梨酥的方形模具做的，可以做30个。ps：面团冷藏过夜，次...

芒果果冻（共计：202克）200克【99.01%】……芒果果茸2克【0.99%】……吉利丁片步骤：1、将果茸加热，放入提前冰水泡软的吉利丁片拌融。2、注入直径3cm的半球形硅胶模具，冷冻。香草慕斯（共计：607克）250克【41.19%】……牛奶1克【0....

朝鲜蓟，法国西北布列塔尼的特色蔬菜，型似佛前莲花，特别漂亮。它主要是吃中心部分软糯的地方。朝鲜蓟有排毒，清肝功效。做起来不难，蘸着自己调制的酱汁。我没有用奶油而是用了0脂的酸奶来替代，更健康。用料朝鲜蓟1只后面是酱...

这款使用了大量黄油的饼干是布列塔尼地区的传统点心。因为主要材料是黄油，所以这款饼干的口感非常湿润。放入口中，朗姆酒的香味会慢慢扩散开来，让你享受的多层次的美味。用料黄油100g白砂糖80g盐少许蛋黄2个朗姆酒1小勺...

布列塔尼是我最喜欢的一款小饼干，酥脆可口，不甜腻，最主要是不像其他饼干一样吃起来干干的，这款饼干湿度较好，很爽口。在传统口味的基础，自创过花生口味的，这次由于家里有一罐腰果不知道怎么消耗，又发展了布列塔尼腰果酥，自我感...

特别传统的法式甜点~大概类似于掉渣糖油饼（酥掉渣的全是糖全是黄油的饼）。此配方可制作约20枚直径6.5cm的酥饼用料布列塔尼面团低筋面粉160g杏仁粉（可用面粉、榛子粉代替）40g无盐黄油（发酵黄油最好）150g蛋黄60g食盐1.5-2g糖...

http://indigoseas.blogsp_具体注意事项进这里看吧--用料中等大小鸡蛋连壳称重低筋面粉布列塔尼半盐黄油糖（最多可以减50g，超过这个数值会影响到蛋糕质地）香草精无泡打粉基础版布列塔尼磅蛋糕的做法原料（适用于20cm直径圆...