山东大学的精选大全

“鸡蛋饼已成为山大人共同的早餐回忆”——山东大学中心校区的鸡蛋饼，可能是每个山大人毕业后最怀念的一部分。前几天翻到了一段视频，鸡蛋饼的创始人——山东大学齐园餐厅主任赵甲林说，他最大的愿望就是山大的毕业生十年...

山东大饼，外表朴实我，简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软，另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼的做法...

用料煎饼鸡蛋或者豆腐蔬菜菜煎饼-山东大煎饼的做法山东大煎饼一张炒馅，可以是鸡蛋韭菜，也可以是豆腐韭菜今天用了豆腐生菜🥬，可以放点虾皮更香煎饼打开，铺好馅料再合上，放抹了油，加热的电饼铛上加热按照这个样子折起来，很快...

作为山东妹子可以说是家乡菜最为自豪的一道完完全全的只有鲜虾纯粹的鲜美不带任何杂味，要么喜欢，要么厌恶没有中间。用料鸡蛋2个盐适量水适量糖适量大虾10只韭菜一把料酒适量白胡椒粉适量乌冬面适量葱姜蒜适量香油山东...

可以做4-5个煎饼，炒制抹酱往下翻，薄脆见下一个方子。薄脆方子的链接：用料煎饼面用料面粉100克黄豆粉（必须放）13克杂粮粉（玉米粉，小米粉，绿豆粉平均放3*4克或者随便啥面粉。如果没有就只放玉米粉）12克水130克盐1克白糖1克五香粉...

因为作为一个南方人很好奇抄手是啥味道，就自己查了菜谱试着做用料香油适量芝麻适量蒜4瓣盐适量生抽2勺鸡蛋一个猪肉700克姜适量花椒粉适量香菇8朵辣椒油适量抄手皮一斤广东大学生首作红油抄手的做法买菜：猪肉本来想买半...

黄焖鸡米饭之前我做过一次，总觉得缺点什么。后来在头条上无意间看到传奇大厨教的这个做法，今天试了试，果然好吃！就是那个味道！我做的黄焖鸡把鸡皮去掉了，怕长肉的小伙伴也可以和我一样去掉鸡皮。鸡皮脂肪多，这样吃着不会摄入...

我们这里每到开学季，家里有小盆友👻的都会做抓个豆，寓意孩子学习越来越好，把知识像捡豆子👣一样都抓回来。👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑想我小时候每次开学，麻麻都会特意给我做抓个豆吃，现在工作，只能偶尔沾我小外甥的光了😭😭这...

老家山东，从小就喜欢吃面食，尤其是妈妈烤的火烧，对于现在没有厨师机懒得做面包的我来说，蛋糕吃腻了烤点火烧，比吃面包还过瘾。尤其里面可以包各种各样的馅儿，黑芝麻白糖，花生白糖或者红糖，红豆沙绿豆沙紫薯馅儿等等等等。我没...

烟台大爷教的，北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉（要瘦肉多一点的）豆角大葱鲜黄豆酱不是广告，海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中，中间挖一个窝，倒入白...

这是一个博主推荐的。年前买了，一直没有喝，前天找时间试了一下，味道还可以，豆香味不错，出豆浆率也不错。我用了50.2g的黄豆，600ml的水，出豆浆大概480ml左右(我估计的：我的仙人掌瓶是510ml）用料黄豆50.2克水600ml东北农业大学黄...

老公是北方大汉，为了满足他的味蕾，我也是使出浑身解数了，做了很多方子，这个方子最简单了。老公说，馒头用山东面粉做，才有家乡的味道！（这次做的匆忙，没有拍图，下次补上。没有经验的亲慎重尝试哦）V+:suNNy413用料中筋面粉1000克酵...

用料中筋面粉400克黑米粥240克（稀一点儿的）盐3克糖6克酵母3克呛面：中筋面粉80克山东大馒头之米粥大馒头的做法酵母用少量温水化开，静置5分钟，让酵母宝宝做好即将要开展工作的思想准备，哈哈哈黑米粥凉透（我用的是昨晚吃剩的，所...

自己留个记录，跟老妈现学的，下次照着做。用料猪肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉丝1把盐6勺酱油适量水适量大葱半根姜适量味精适量面酱/豆瓣酱适量山东大包子的做法发面：这次用了1000克面粉，10克酵母粉（500克面粉用5克...

晚饭熊孩子要吃茴香合子，买了一斤茴香，就给她做一个。用料茴香1斤鸡蛋2个油盐山东大合子的做法冷水和面，揪两个剂子，都赶成薄饼，不要太大，不然锅里放不下。茴香洗好，切碎，放点油和盐搅拌一下。把菜铺在饼上，铺厚点，然后在上面打...

朋友送的大公鸡，巨大无比，切巴切巴就是一大锅，鸡老肉挺香，慢火咕嘟个把小时，汤汁浓郁，肉质鲜美，蘑菇味浓。佳品！佳品！用料鸡一只野山菇一把葱，姜，蒜适量油适量冰糖一小把生抽少许料酒少许盐适量花椒一小把八角一个香叶两片桂皮两...

家在陕西，远嫁山东，老公的父母经常会会给我带来很多大饼，有时候发霉都吃不完，无奈之下，用我的机智解决掉了吃不完大饼的问题😀用料鸡蛋个盐适量大饼切丝一盘的量包菜三片葱姜蒜（可入可不入）干红辣椒孜然（不喜欢就不用）料酒味极...

煎饼是勤劳质朴的齐鲁人民在艰苦的生活中创造出的一个极具地方特色的传统美食在这个快时代背景下创造出不同的花样风格今天楼主为大家奉上自创的煎饼新吃法用料煎饼三张咸蛋二颗辣番茄酱酌量黄豆酱酌量春葱酌量泡椒萝...

方子是在下厨房看别的厨友发的，非原创。方子可做5张饼。自留备用。用料面糊用料：面粉100克绿豆粉40克黄豆粉20克玉米粉20克盐2克酵母2克温水220克煎饼用料鸡蛋5个生菜5片榨菜1包火腿肠5根黄豆辣酱2勺薄脆用料：面粉100克...

山东的女人都会做面食的，妈妈很能干，包的包子饺子都好看、原来没出嫁的时候妈妈要教我不感兴趣，自从有了儿子当了妈妈也学着开始下厨，突然间喜欢上下厨房，放假了儿子想吃韭菜馅包子，妈妈特意给儿子包了大包子、给我学习机会...

此篇不是教程贴🐣是记录贴记录这一年我包过的包子……关注我♥️会更新包子教程贴儿😬用料猪肉500克山东大包子（记录篇）的做法💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙...

有时间一定要在家蒸点馒头吃，你会发现原来馒头空口吃也可以这么香！步骤中和面技巧、面团状态、发面技巧、揉面技巧、整型手法等等我都写的非常详细这个配方我一共蒸了18个大馒头，大家可以根据需求增减关于馒头瘪塌的一些...

过年必备，老爸的拿手绝活。用料面粉自家小枣山东大枣糕的做法和面，摆造型开蒸...

山东人在湖北特别想吃家乡的大包子，于是和老婆尝试了一下，效果很不错，记录在这里也分享给大家。用料包子皮：面粉950克水500克酵母8克包子馅：鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1块生抽老抽蚝油香油料酒若干十三...

忘了哪个美食软件上学的了味道不错，做法简单，断断续续做了好几年用料面粉400克温水250克酵母4克糖，油适量水250克山东大饼的做法温水里放酵母，和匀，能等个5分钟更好这次用的鸡蛋牛奶，其实也没多好吃，因为鸡蛋牛奶是从冰箱拿...